ツヴィリングのフォトまとめ

LIMIAさんでも紹介していた、素敵なお料理教室とお料理が楽しめる、「てとてと食堂」に行ってきました🤗 初めて魚の三枚おろしに挑戦しましたよ〜🔪 楽しかった&美味しかった😆🌈 てとてと食堂はこちらから！ http://tetoteto.info/category/shokudou

ツヴィリング カトラリーセット フォーク＆スプーンセット ♡ ツヤツヤ〜(≧∇≦) 4人分だったので、お友達とシェアしてもらいました‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬ ツヤツヤで、洗いやすいです(๑•̀ •́)و✧ クチポールのマットブラックはマットだから、スポンジ滑らなくて、、、 チーズ料理なんかしたら、フォークの隙間とか、なかなか取れないw‪𐤔𐤔‬ これは、そんなストレス全く無かった♥ ナイフもめちゃくちゃ切れる(´ ˘ `๑)♡ 買って良かったですﾆｬﾊﾊ(≧▽≦) アイテム、全部無い(笑)

昨日のおうちごはん ピンクbeatsサラダに サーモン　マリネのスチーム 根菜類と一緒に塩胡椒と ハーブでスチームしてます。 夏に向けて野菜たっぷりで ヘルシーなメニューに仕上げてます。 ロゼワインと一緒に頂きました。

今日の夕飯の仕込み 新しいブラックステンレスの シチューポットを 購入しました。 Zwilling nero 新商品が春に発売になっていたらしく フライパンがダメになってしまい 一緒に購入 鉄より数段軽く熱伝導も良く 余熱で火が通りやすく火の通りがいい気がします。 ブラックでかっこよく男性にも 人気のアイテムみたい 隣でストウブ　オーバルで こはだのコンフィ作ってます。

今日のランチ　 ツヴィリング　ネロ 20cmでスパイシー　スープカリー 夏バテ回避に 汗が出るように辛めに 味つけてます。 ガラムマサラやターメリック クミンなど数種類の スパイスで香りも良く 美味しかったです。

我が家の食器は北欧製やフランス製が主になりますが、特に鋳物製品を良く使うことが多いです。 冷製物、スイーツ、ハンバーグ等に便利なのは、直火（IH）で使用できる ストウブの鋳物プレート、オードブルプレートを愛用してます。 色は、今のところグラファイトグレーのみですので、白黒食器が多い我が家ではちょうどいいお品です。 重いですが冷たく冷やしたり熱々を提供するには抜群の機能性を発揮します。

オススメキッチンアイテム ストウブもセラミック製品が お気に入りで有りオススメです。 セラミックの良いところは 鉄と違って再加熱をレンジでできる事 熱に強くデザイン性も良いところ カンパーニュの色味は大理石みたいで 美しく見栄えがします。 鉄のミニココット　11cmは ちょっとしたスイーツやごはん物を 調理するのにも最適で美味しく 仕上がるのが特徴オススメ🖤