ストウブ モノトーンインテリア 雑貨のフォトまとめ

1枚目が今♪♪ 2枚目はbefore あまり変わってないけど、かなりサヨナラしました(◞‸◟) ウチは大食いなので、皿はデカくて、この場所には(￣∀￣)꜆꜄꜆꜄꜆ あとカクカクのスクエア皿好きなので、立てられず꜆꜄꜆꜄꜆ 普通の収納になります(๑•̀ •́)و✧

冬のわが家の食卓 さて1月 春の兆しでしょうか？ 今年は暖冬でしたね。 クリスマスも雪も降らず 朝晩の寒暖の差のみ ちょっとホワイトや色艶やかな 食材が恋しくなります。 そんな時にはストウブの ホワイトを利用して料理を作ります。

先程の右側のインテリアに なります。 右はほぼ光が当たるように ホワイトでまとめてます。 おうち時間はこの2か月 大掃除に断捨離　DIYしてました。

平日のおうち時間 12時から夕方迄 会議という夫 お昼は抜きで良いと いうので、😅残り物で お弁当🍙 おにぎりは、 #大森屋　の男梅と #ニチフリ 炒飯風ふりかけ 創味シャンタン使用 を ふりかけて簡単🍙 福岡の明太子天ぷらに ソーセージ、お惣菜の コロッケ💦 常備菜のオイルサーディン をガーリック醤油で軽く ソテー ネギマヨ卵焼きにサラダ 朝庭作業してたら こんな🤣手抜き弁当に🙏 ストウブ　レクタン セラミック　Blackは バットがわりにも 使用しますが、お弁当の 代わりに使用してます。 大小有れば便利ですよ😊

おうちごはん 今日はテレワーク飯 簡単におうちごはん　ランチは ストウブ　フィッシュプレートに タラのハーブマリネ漬けの冷凍を Stockしてたので、並べて シメジやジャガイモ、ニンニクの芽 イカなどを並べてレモン焼きしました。 オーブンに入れて焼き目がつけばOK

料理の作業風景 モノトーンインテリアの キッチン 鉄用品が殆どです。 料理の盛り付けに 便利な1品 ストウブ　レクタンギュラープレート ブラックとグレーの 2色展開です。 このままIHやガスで火にかける事も 可能です。 熱々をそのままテーブルに 出す事が可能で逆に 冷蔵してヒンヤリと 冷たい料理の提供に便利です。

おうち時間  ワインのお供🍷程度で 終了  ストウブで作ると30分 以内で調味料できるので楽 混ぜて火にかけるだけ 助かる😬  今日はストウブ🐷オーバルで 豚バラと野菜のbraiser  皮付き新じゃがとオーリーブ、 トマト、モッツァレラ、玉ねぎ 豚バラのハーブレモン  玉ねぎの薄切りと 豚バラ肉にハーブ＆レモン スパイスソルトに ガーリックパウダーで 手揉みしてオリーブオイルと 白ワインで１時間ほど 漬け込む  オーバルに 根菜と玉ねぎを取り出し 敷いた上に豚バラのせて トマトとモッツァレラ オリーブを並べてbraiser するだけ😅手抜きすぎ  新じゃがが、 ふっくらと仕上がり 美味しい　おかず❤︎

ストウブ　ブラックに合わせた コーディネートは イッタラとマリメッコ　ラシィマットを 合わせてセットしました。 コーンスープにベビー帆立の ポワゾン足してちょっと チャウダー風にアレンジ 里芋の土佐煮 納豆　キャベツとカニカマのサラダでした。

新作 マリメッコ 白黒好きですが、秋モデルの ベビーピンク マリメッコシイルトラプータルハ があまりにも可愛く ちょっとシックにブラックと合わせて コーディネートしてみました😬

雑貨大好き❤ キッチン雑貨と言えば 食器や調理器具 中でも白黒が好き 愛用品の調理器具は ストウブのみ😬 ホワイトのスキレットや ココットラウンドなど大切にしてます。 週末は、定期的な調理器具と 食器などの お手入れ日に当てます。 長持ちしますよ👌😬

転勤族のため 長年賃貸生活をしてます。 そのためキッチンで収納できない キッチン用品 ストウブの鍋は、デザイン別に ディスプレイ可能なものは ダイニングにてディスプレイ収納してます。 そこで季節により鍋の模様替えを します。 夏はカボチャからトマトへ 変更しました。

お皿や鍋の私なりの使い方 収納は見せる収納として活用してます。 形にデザイン性があるものは お鍋でも器をがわりに フードストッカーがわりに使用したり 楽しみます。 また船形のお皿はちょっと 変わったオーバル皿 フィナンシェを ちょっと乗せてエスプレッソの 小さなマグを乗せるのもおすすめです。

わが家のホワイトアイテム キッチンで使用する調理器具は ストウブを使用してます。 白黒が中心ですが、ヴィンテージ ストウブも未だに愛用中

クリスマスセッティングは、 やはり白黒ですが 赤を加えるならグレナデンレッドを 添えます。 真っ赤でなくシックなブラックベースの グレナデンなら大人可愛い演出も可能😍

もう今年も数ヶ月ですね 既に気分はクリスマス 色々とどんな風にしようかと 妄想中です。 白黒が基本😊

最近の出来事 コロナ待機でずっと 自宅の収納の見直しに 断捨離してました。 本日は鍋の模様替え入れ替えに ボトル系のラベリングです。 いつも大きなIKEAの ダイニングテーブルで 作業してます。

今日の1品 フランス🇫🇷の家庭料理 🇫🇷Gratin Dauphinois パパっと手抜き😬 グラタンドフィノワ ナツメグとガーリック の香りが食欲そそる 簡単料理 オーブンを使わず グリルで焼き目つけて みました。 オーブンで焼くより簡単です。🎵 ストウブ　オーバルなら丁度 グリル焼きの上に 乗るので使いやすいです。

並べて焼くだけな お手軽料理は、ストウブ オーバル　スタッカブルで 根菜　じゃがいもと 生鮭を並べてレモンバター焼き とっても簡単 あっという間に完成します。 牛尾理恵さんのレシピ本 重ねて焼くだけから チョイスしてます。

モノトーンインテリア で構成してます。 BLACKが多いのですが、 ホワイトコーディネートするときは 真っ白のストウブ　ココットを 使って調理します。 そんなときは、食器もホワイトを 使いますがどこかブラックを入れた セッティングにしてます。

カニカマと燻製鮭の炊き込みご飯 鮭は燻製にしました😊 ほぐれ具合がリアルなスギヨの カニカマと一緒にあわせて炊き込みます😬😅

何度でも食べたくなる 牛尾先生のチリコンカン  レシピ本は☝️ 重ねて煮るだけおいしいおかず  ミンチ150gで丁度いい量  今回　ストウブ　ワナベS ブラックを使用しました。  ソテーして僅か10分 仕上げに塩胡椒で 整え少し火を入れました。  コンパクト本 ほぼ10分でトロッとなる煮込みです  では具材を寝かせる工程が ないので、とっても早く 出来上がります。 作り方は一緒です😬  いつも2倍作りますが レシピの量で食べ切りに しました。  ごはんにもぴったり オリーブライスに ちょっと乗せて食べると 美味しい🖤  ❤︎ 今日はこんな感じ