ストウブ ごはんのフォトまとめ

今夜は買ったばかりのSTAUBを初めて使ってみました。チキンも野菜もふわ〜っと柔らかくて、素材の味が活きている…！ 旦那さまにも褒めてもらえました😋 セビーチェは、昨日のホムパで食べた記憶を頼りに作ったら、これまた美味しいかった〜。

私の手作り イタリアン炊き込みご飯を作りました 小豆島の摘みたてオリーブとオイルやアサリ、ガーリックを使うだけで、いつものごはんが更に美味しくなります。

念願だったストウブですき焼き😍 予想通りに美味しかったです✨ 大満足のクリスマスイブ🎄

ストウブ 「 ココット オーバル ブラック 23cm 料理ではよく使うオーバル23や27cm 煮豚やブイヤベースなど 比較的よく使います。 薫製も皆さんラウンドが多いようですが よくオーバル使ってます。 網は正方形が収まるので 不便は感じません。

冬のわが家の食卓 さて1月 春の兆しでしょうか？ 今年は暖冬でしたね。 クリスマスも雪も降らず 朝晩の寒暖の差のみ ちょっとホワイトや色艶やかな 食材が恋しくなります。 そんな時にはストウブの ホワイトを利用して料理を作ります。

ある日のおかず 帰りが遅いので夕方には頂きます。  ●玄米 ●豚汁 ●浅草トンテキの鹿児島黒豚ハンバーグ #浅草トンテキ元気 ●人参のピーナッツ和え ●ニラと人参の明太クリーム オムレット ●牛蒡とソーセージでキムチきんぴら ●群馬 こんにゃくの田楽 （盛り付け忘れ ●サラダ

冬の一枚 寒くなると冷たいサラダを食べるのが ちょっと減りますね。 そんな時は、蒸し温野菜で体の中からあっためたいですね。

早めのクリスマスディナー！ストウブでラムチョップを焼きました。ふっくらジューシーに仕上がって大満足✨ 野菜も甘くなるんです。今年一番の買い物だな。

昨日のおうちごはん ピンクbeatsサラダに サーモン　マリネのスチーム 根菜類と一緒に塩胡椒と ハーブでスチームしてます。 夏に向けて野菜たっぷりで ヘルシーなメニューに仕上げてます。 ロゼワインと一緒に頂きました。

おうち時間  ワインのお供🍷程度で 終了  ストウブで作ると30分 以内で調味料できるので楽 混ぜて火にかけるだけ 助かる😬  今日はストウブ🐷オーバルで 豚バラと野菜のbraiser  皮付き新じゃがとオーリーブ、 トマト、モッツァレラ、玉ねぎ 豚バラのハーブレモン  玉ねぎの薄切りと 豚バラ肉にハーブ＆レモン スパイスソルトに ガーリックパウダーで 手揉みしてオリーブオイルと 白ワインで１時間ほど 漬け込む  オーバルに 根菜と玉ねぎを取り出し 敷いた上に豚バラのせて トマトとモッツァレラ オリーブを並べてbraiser するだけ😅手抜きすぎ  新じゃがが、 ふっくらと仕上がり 美味しい　おかず❤︎

わたしのごはん いつも朝から食材の仕込みを 済ませています。 今週の我が家の一押しは 愛用の鍋 ストウブワナベ で揚げた 生姜とニンニクを効かせた 唐揚げ 油物をわが家では滅多にしません するとしたら夏野菜が出回る今の時期 唐揚げは年に1〜2回くらいかな😅 年をとった住人 年々😅サラダ中心で 油ものが減る 年取るって怖い😬🤣

幸せわたしのごはん 昨晩はチリコンカン ストウブのオーバル 23cmで作ってます。 作り方やレシピは牛尾理恵先生の 重ねて煮るだけおいしいおかずから 選んだレシピです。 簡単で美味しい。 チリコンカンは ごはんに乗せてアボガドとトマトレタスでトッピングしてます。 😊タコライス風

ストウブ料理 大根とゴボウ、豚バラ 人参、白ネギで煮込んだ 豚バラ大根と卵煮 無水調理で簡単レシピ 炒めて蓋して30分 とっても美味しいです🖤

幸せわたしのごはん 冷蔵庫の中からStock野菜を選んで 卵と混ぜたふわふわオムレットです。 ストウブ セラミックココットに入れて オーブンで焼き上げただけ簡単りょう

わたしのごはん 冷凍作り置きする 炊き込みごはんは 栄養価が高いスピルリナに オリーブを入れた炊き込みご飯 天然の藻を摂取してます。 ファイトケミカルな生活中😊

幸せおうちごはんは、オマールエビとムール貝のガーリックワイン蒸しを作りました。 あっという間にできて美味しいので よく食材変えて作ります😊

先日もちょっとこんなごはん作ってみました。 グリーンクミンライス💚 自己流過去料理と ごちゃ混ぜアレンジですが、 スピルリナ、クミンに キューブタイプブイヨンと グリーンオリーブに トリュフバターに マルドンのシーソルト スモークを ちょっと加えて炊き込みました。 ★お米2合に対してスピルリナ2袋が 目安です⁉️ クミンのスパイスとグリーンが ぴったり良い香りです。🎵 今回 ストウブのワナベ で2合 炊きました。 ちょっと洋風ピラフっぽい😬 これ☝️ワイン🍷飲みながら 食べたい🎵

豚肉で肉豆腐。 たっぷりの玉ねぎと長ネギ、ダブルネギを入れるのがわが家流 とろっと甘くて美味しいー♪ 食卓にそのまま出せるストウブ鍋も大活躍です。

先日のごはん タイ風にスパイスを聞かせた ミルクリゾットに 唐揚げのタイ風ダレで絡めた 獅子唐炒め これだけでも十分 お腹がいっぱいになる2品

今日はすき焼き 牛肉しか食べたことないので 豚肉で作ってみました😍 牛肉と違い 甘みがあって美味しい

お正月気分も少しづつ抜けて、フツーの晩ごはん。 豚肉の肉豆腐と鮭の塩焼き、トマトサラダと残った栗きんとん。デザートはりんご。

今日の主食😊 タコとそら豆の洋風混おこわ🍙 お米半合にお米1合の割合はさっぱりで 美味しい🎵 マッチャオロジストのお抹茶を 冷茶に添えて😬おにぎりにして 見ました。

わたしの手作りは炊き込みごはんです。 だしとなるものは、スギヨの加賀揚げ、練り物を使って出汁をとってます。 もう一品は、ホタテに貝柱缶詰を足して炊き込んでます。

おはようございます😊 昨日は疲れてダウン 珍しく早めに就寝　 最近良く足がつるので 枕元にレモン塩ドリンクを 置いて寝るように してます。 今日はお天気が崩れ 荒れ模様になる ようですのでお気を つけてお過ごし下さい。 さて昨日は金曜日 冷蔵庫　パントリーの 在庫一掃整理日 月曜日に買い出しに 行って以来、無事に なんとか 在庫で過ごせました。 昨晩の良いもの見つけたは、 おつまみ用の #ムール貝のアヒージョ缶 米2合に1缶、酒、味醂 トリュフ塩、カマンベールチーズ 手作りセミドライトマト 炊き上がりは😬 カマンベールチーズもそのまま ざっくり混ぜると とろけたモッツァレラが ごはんに絡み イタリア炊き込み風に 仕上がり美味しかったです😊 炊き込みご飯ですが、 やはりストウブの ラココットデGOHANで 炊く方がとても早く 仕上げます。

炊きたてごはんは 小さなストウブ12cmで 炊きます。 これは帰りが遅い夫用 いつもお一人様用に炊いてます。 美味しく炊けるのでこのサイズ便利🖤

野菜中心のごはん 和食を中心に根菜類の 煮物を作ります。 季節に合わせて炊き込みごはんがいいですね。 きのこごはんが美味しい❤︎

幸せおうちごはんは、カニカマたっぷりの炊き込みご飯です。 今 筋肉を作るという事ですテレビでブームになりましたね😬 とっておきのカニカマは、石川県の株式会社スギヨの高級カニカマ 香り箱がお気に入りです。 味も身のほぐれ具合、色、味が最高に美味しい まるでカニカマ😬 炊き込みごはんをお手軽に作ってます。 炊く時はストウブ のラココットデゴハン を使用してふっくらしっとりと炊き上げてます。

ピュアホワイトという カラー時代のストウブ　ホワイト イギリスで見つけて 長年大切に取り扱ってます。 中身は燻製鮭を 作ったキッシュと炊き込みごはん カニカマと合わせると美味しい😊

7日は七草粥を食べたかったんだけど、買い物に行く時間が取れず七草をゲットできなかった昨日。仕方なくキャベツと大根をたっぷり入れて、鶏肉の水炊きにしました。

初めてストウブでご飯を炊いてみました。 浸水の時間、炊く時間、待っているのもわくわく♩ 炊飯器で炊くよりもおいしく感じました。 繰り返し練習して、もっとおいしく炊けるようになりたいです( ･ᴗ･ )