おうちカフェ 朝ごぱんのフォトまとめ (2ページ目)

⚫︎チーズトースト ⚫︎葉野菜と豆のサラダ ⚫︎紅茶（フォション/マタン・オ・ルーブル） 厚く切ったパンに パスタで残ったトマトソースと ラクレット&ハバティチーズを乗せてトースト ベランダのバジルを添えて ダブルチーズがとろ〜り溶けて最高です

イギリス食パンに ラクレットチーズとトマトを乗せトーストし ルッコラ・カイワレ・紫玉ねぎ・ 生ハムを盛り盛りにしサラダトーストに。 1枚で完結する簡単朝ごはん とろとろチーズに絡まって 案外こぼれることなく食べられました☻໊*

バケットにジェノベーゼソースを塗り グリーンリーフ・イエローパプリカ・ シャウエッセン・ホワイトマッシュルーム・ 紫玉ねぎをサンド　 ソーセージを焼く時って 切り込みを入れるのが普通なのかな？ その方が見た目も綺麗だけど 私はそのまま焼くのが好きでして。 （手抜きしてるわけじゃないんです😅） 今朝もそんな感じで見栄えはイマイチ けど美味しければよし😋 フルーツにはベランダで今季初収穫の ワイルドストロベリーを添えて🍓

朝ごはん　 ❃ カレーチーズトースト ❃ スナップエンドウ ❃ サラダ（サニーレタス・紅芯大根） ❃ ヨーグルト（ｵｰﾄﾐｰﾙ・ﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ・蜂蜜） ❃ マンゴーネクター

朝ごはん　 ❃ アップルトースト ❃ 珈琲（ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ マンデリン ﾋﾟｰﾍﾞﾘｰ） . . 林檎に削った冷凍レモンとグラニュー糖少々 ラップしてレンチン1分 仕上げにバター いつでも使えるように レモン🍋は半分か1/4に切って 冷凍しています 使う時はフォークでザクザク削ったり 解凍して搾ったり。 フレッシュなものより 沢山果汁を搾れるし便利なので 冷凍庫に常備しています トッピングは煎り大豆と蜂蜜たらりん 甘酸っぱさと濃厚なバターのハーモニー♪ 美味〜 ◡̈・*

朝ごはん　 ❃ ワカモレとベーコンのオープントースト ❃ 紅芯大根と葉野菜のサラダ ❃ 金柑 ❃ ヨーグルト ｵｰﾄﾐｰﾙ＆ﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ乗せ ❃ ハーブティー（ｸｽﾐﾃｨｰ/ Boost ） . . もっちり食感のパンをトーストし ワカモレとカリカリに焼いたベーコン乗せ。 サラダのドレッシングは オリーブオイル・塩胡椒に白ワインビネガー コレステロールが気になるので ヨーグルトは大抵脂肪０のものを選びます （本当は普通のが好き） だけど牛乳は成分無調整の生乳100%一択 やっぱり濃いのが美味しいんだよなぁ

朝ごはん　　 ❃ バタートースト ❃ ハバティチーズ ❃ 人参と金柑のサラダ ❃ 紅芯大根と葉野菜のサラダ ❃ 林檎（金星） ❃ 豆乳青汁ラテ かさが減ってたくさん食べられるから 温野菜をよくいただくのだけど 生野菜は酵素が多いので 最近は生野菜も摂るようにしています この紅芯大根は 甘みがあってとても美味しい 元気が出そうな綺麗な色もいい*⸌☻ັ⸍*

⚫︎ベーコンのタルティーヌ ⚫︎マスカルポーネとアボカドのタルティーヌ ⚫︎シャインマスカット ⚫︎珈琲（ブラジル樹上完熟豆ボイア） バケットに霧吹きしてリベイクし こんがり焼いたベーコン＆レッドペッパー マスカルポーネ＆アボカドにトリュフ塩と黒胡椒 シャインマスカットの季節ですね♪

冷蔵庫の半端野菜と野菜ジュースで簡単スープ。 細かく切った野菜をオリーブ油とにんにくで炒め、 水・加塩タイプの野菜ジュース・コンソメ少々・ ミックスビーンズ・レンズ豆を加えて煮て 塩胡椒で調えたら完成。 ベーコンを加えても美味しいけれど 今日はヘルシーにいきたくて省略。 タバスコをたらすのもいいですよ👍 ＊半端野菜と豆のスープ ＊サラダ菜とハーブのサラダ ＊バタートースト ＊珈琲

ウチキパンのシナモンレーズンパンで朝食 まずはトーストせずにふわふわを味わって＾＾ ＊シナモンレーズンパン ＊ゆで玉子 ＊レインボーキャロット ＊トマトのバジルオリーブオイル和え ＊アイスコーヒー

胡桃入りのイングリッシュマフィンで コロッケバーガー🍔 ＊コロッケバーガー ＊ミニトマトとブルーベリーの甘酒がけ ＊水出しコーヒー

アボカドを潰してマヨなどで和えたペーストと、目玉焼きをはさんでサンドイッチ🥪 スープは期限ギリギリの豆腐とレタスの外葉で作ったピリ辛エスニック。満足、満足💛 ＊アボカド玉子サンド ＊豆腐とレタスのピリ辛エスニックスープ ＊人参サラダ（レインボーキャロット・サニーレタス・コリンキー・紫玉ねぎドレッシング）

❃ イングリッシュマフィンサンド ❃ 紅芯大根と伊予柑のサラダ ❃ 長命草ドリンク . . . ハバティチーズ・サラダ菜・ バタースクランブルエッグに ケチャップソースをかけた イングリッシュマフィンサンド サラダはレモンオリーブオイルと塩胡椒の シンプルな味付けです 長命草ドリンクは資生堂のもの スッキリして飲みやすく 好きなのよね

朝ごはん　 ❃ライ麦トースト ❃ さわらのガーリックオイル焼き ❃ スナップエンドウのグリル ❃ ハーブサラダ ❃ 林檎（金星） ❃ 人参と胡桃のサラダ ❃ 豆乳抹茶 . . 綺麗な切身の鰆を見かけて購入 シンプルにガーリックオイルでソテーし フライドオニオンをパラリ 鰆は好きな魚のひとつです 低糖質・低カロリーなので ささみや鶏胸肉と同じように よく身体を絞る時のタンパク源にしてました 癖がなくアレンジが効くのも◎ 豆乳抹茶は茶筅（ちゃせん）で混ぜただけ 抹茶をふるいにかけなかったから ダマが出来たけど、まぁ良し これ好きな味だわ ¨̮ ♡

#朝ごはん　 ⚫︎ベーコントースト ⚫︎ミューズリー ⚫︎林檎（王林） ⚫︎グリーンスムージー 食パンにベーコンを乗せ トーストしただけの簡単朝食 マヨも何も塗らなかったけど 全然いけるじゃない 乗っけて焼くだけって大好き😁

#朝ごはん 　⚫︎かぼちゃの和風ポタージュ 　⚫︎ソーセージ 　⚫︎バタートースト 　⚫︎パプリカとキャベツのガーリック炒め 　⚫︎ルッコラとサニーレタスのサラダ 　⚫︎アイスティー（TWG/ﾌﾚﾝﾁｱｰﾙｸﾞﾚｲ） かぼちゃでポタージュ 和風なのであっさりいただけます じっくり炒める手間を省いたお手軽バージョン 【作り方】 ①南瓜は切って水をかけラップレンチン ②ブレンダーにかけ、水・牛乳・白だし投入 ③温めて味をみて、塩・砂糖を足しても。 　器に盛り、お好みで生クリーム・くるみなど散らして バターや生クリームを加えた濃厚ポタージュも好きだけど、これはあっさり、さらりとした口当たり これはこれで重くなくて好き 分量はごめんなさい、計り忘れ💧 牛乳と水の比率で濃厚さを調節できるので 様子を見ながらお好みのお味にしてみてくださいね ちなみに私は牛乳少なめ・水多め #ラーメン屋さんか 😅

⚫︎ベーコンと野菜のサンドウィッチ ⚫︎シャインマスカット ⚫︎オレンジジュース スライスしたトレコンブロートに カシスマスタードとマヨを混ぜたソースを塗り レタス・サラダほうれん草・大葉・パプリカ 紫玉ねぎ・マッシュルーム・ベーコンをサンド 大葉を消費するため いろいろな料理に加えているけど 意外と何にでも合うんだな

黒ごま食パンに粒マスタードマヨを塗り 豆苗・アスパラ・生ハムを乗せて オープンサンド♪ ざくろ酢はミルクで割ってヨーグルトドリンク風に🥤 ＊黒ごま食パンのオープンサンド ＊トマトと黄色人参 ＊ざくろ酢のヨーグルトドリンク風

生のアトランティックサーモンを ライム塩胡椒でステーキにして たっぷり野菜とサンド♡ ＊サーモンステーキサンド ＊アイス珈琲

生クリームの期限が💦 1度に使い切るため、焼き菓子にしました バターを使わず生クリームを混ぜ込むお手軽ケーキ ＊生クリームパウンドケーキ

朝ごはん　 ❃ オートミール蒸しパン オートミールとプロテインで 蒸しパン❔蒸しケーキ❔風 砂糖は加えず バナナとビターチョコの甘さのみだけど 好きな感じに出来ました

⚫︎ローストビーフサンド ⚫︎マッシュルームとパプリカのソテー ⚫︎さつまいものポタージュ ⚫︎グアバジュース . どうせなら、と たくさん焼いて残った焼き芋を リメイクしさつまいものポタージュ マッシュルームのソテーは オリーブオイルで炒めて トリュフ塩と黒胡椒 おいし♪

#朝ごはん 　⚫︎ロールキャベツとレンズ豆の煮込み 　⚫︎チョコクロワッサン 　⚫︎オレンジジュースソーダ ロールキャベツと人参・レンズ豆を コンソメでコトコト煮込みました 温かい汁物が美味しい季節だなぁ オレンジジュースは果実入りですこし濃いので 炭酸水で割っています

赤えびのビスク。 デパ地下で美味しそうな赤えびを購入 お刺身で食べたあと 頭や殻は野菜と炒めて 潰しながら煮詰めてミキサーにかけて漉し 生クリームを加えてスープに。 よく出汁が出て美味し😋

いま話題だという金華鯖の缶詰をかるくほぐしてマヨと和え パンに乗せてトースト。 焼くと青魚の臭いがするので 粒胡椒をたっぷり挽いてハーブを乗せ レモンをギュッ🍋 このレモンが青臭さを消し いい仕事してくれます。 鯖缶、便利だな

「考えた人すごいわ」さんの食パン シンプルにバタートーストで。 そのまま食べてもケーキのようです やばい、とまらん♡

コッペパンに あんこと生クリームのホイップをはさんで。 絞り袋を使うのが面倒で スプーンで盛ったらガッタガタ😅 ひとつ食べ切れるかな？と思いきや あんバターより軽い感じで なんのことなくペロリ😋 危険極まりなし 珈琲とめちゃ合う♡

キャラメルバターソースを沢山作って 蜂蜜がわりにかけたフレンチトースト ほろ苦甘くて美味しい♡ ＊フレンチトースト ＊バナナのキャラメルバターソテー ＊アイスコーヒー

メンチカツサンドはケチャップ派です ＊メンチカツサンド ＊ゴーヤーチャンプルー ＊アイスハニーレモンティー

パスタで余ったジェノベーゼソースを オリーブオイルでのばしてジェノベーゼトースト ペロリといける♡ ＊ジェノベーゼトースト ＊ロースハムとパセリ ＊オレンジ珈琲