おうちカフェ 朝ごパンのフォトまとめ

『じゃがいもと玉ねぎのクリームスープ』 じゃがいもと玉ねぎがトロッと溶け込んだクリーミーなスープ。 朝食にもぴったりな一品です♪ クイジナートのコードレス充電式ハンドブレンダーはコードがないので、お子さまと一緒にお料理する際にも大活躍。 場所を選ばずどこでも調理ができるハンドブレンダーです♬ イースター風のアレンジトーストと一緒にスープを。 きっと子どもたちも朝から大喜びですね😉 📌材料 (パウンド2人分) じゃがいも（中）...1個 玉ねぎ...1/2個 バター...10g 水...400ml 生クリーム...100ml 塩...適量 あらびき胡椒...少々 📌作り方 ①じゃがいもは皮をむいてやや薄めの半月切りにする。玉ねぎは薄切りにする。 ②鍋にバターを熱し、じゃがいもと玉ねぎを全体がしっとりとするまで炒めたら、水を加えてやわらかくなるまで煮込む。 ③火を止めてコードレス充電式ハンドブレンダーを食材に押し当てて、全体がクリーム状になるまで撹拌する。 ④器によそい、あらびき胡椒をかけたら完成。 ・。・。・。・。・。・ 🥔Item：コードレス充電式ハンドブレンダー 🔍RHB-100J ・。・。・。・。・。・

朝ごはん 　 ❃ イングリッシュマフィンのオープンサンド ❃ 伊予柑 ❃ 紅茶（ﾘｰﾌﾙﾀﾞｰｼﾞﾘﾝﾊｳｽ / ﾀﾞｰｼﾞﾘﾝ 2ndﾌﾗｯｼｭ 　　　　　　　タルボ農園 ﾑｰﾝﾗｲﾄDJ-269 ） . イングリッシュマフィンを焼いて サラダ菜・ルッコラ・ソーセージを乗せ フライパンで溶かしたハバティチーズを とろ〜りと。 食べる時はクルリと包んで ホットドッグのようにかじりました😋 伊予柑を薄皮から出すのが面倒で オレンジみたいにカットしたのだけど やはりモサモサする... 伊予柑は薄皮から出して食すべし(¯∇¯٥)

❃ イングリッシュマフィンサンド ❃ 紅芯大根と伊予柑のサラダ ❃ 長命草ドリンク . . . ハバティチーズ・サラダ菜・ バタースクランブルエッグに ケチャップソースをかけた イングリッシュマフィンサンド サラダはレモンオリーブオイルと塩胡椒の シンプルな味付けです 長命草ドリンクは資生堂のもの スッキリして飲みやすく 好きなのよね

朝ごはん　 ❃ カレーチーズトースト ❃ スナップエンドウ ❃ サラダ（サニーレタス・紅芯大根） ❃ ヨーグルト（ｵｰﾄﾐｰﾙ・ﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ・蜂蜜） ❃ マンゴーネクター

朝ごはん　 ❃ アップルトースト ❃ 珈琲（ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ マンデリン ﾋﾟｰﾍﾞﾘｰ） . . 林檎に削った冷凍レモンとグラニュー糖少々 ラップしてレンチン1分 仕上げにバター いつでも使えるように レモン🍋は半分か1/4に切って 冷凍しています 使う時はフォークでザクザク削ったり 解凍して搾ったり。 フレッシュなものより 沢山果汁を搾れるし便利なので 冷凍庫に常備しています トッピングは煎り大豆と蜂蜜たらりん 甘酸っぱさと濃厚なバターのハーモニー♪ 美味〜 ◡̈・*

朝ごはん　 ❃ さんまの粒マスタード ❃ スナップエンドウのソテー ❃ サラダ菜 ❃ 金柑とパイナップル ❃ ヨーグルト ｵｰﾄﾐｰﾙ＆ﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ ❃ バタートースト ❃ 珈琲（ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ マンデリン ﾋﾟｰﾍﾞﾘｰ） . . 非常食の在庫チェックで見つけた さんまの缶詰め ワインのおつまみにも合いそう♪と 大切にしすぎて忘れてた う〜ん♡予想通り美味しい😋 骨まで柔らかく 粒マスタードの風味で 魚臭が軽減されている気がする これ、圧力鍋で作れるかな さんまが安くなったら←ココが大事 試してみよう #今やさんまは高級魚

朝ごはん　 ❃ 鶏もも肉の塩麹ソテー ❃ さつまいものソテー ❃ ヨーグルト ｵｰﾄﾐｰﾙ＆ﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ ❃ ハーブ ❃ パン（EDW / 濃冬ショコラ） ❃ 珈琲 （ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ マンデリン ﾋﾟｰﾍﾞﾘｰ） . . . 鶏もも肉は下処理して塩麹を揉み込み 30分ほど馴染ませ室温に戻してから さつまいもと一緒にソテー とても柔らかくプリっとジューシー これぞ塩麹マジック🪄💫 パンはエスプレッソディーワクスさんの 季節限定 「 濃冬（こいふゆ）ショコラ 」 チョコがブロックでごろっと豪快に入っています❤︎ そのままでも美味しいし 少し温めてチョコがトロッとしたのも たまりません 濃厚チョコの存在感に大満足

朝ごはん　 ❃ トースト（ピスタチオスプレッド） ❃ スンドゥブチゲ ❃ サラダ菜 ❃ 紅芯大根 ❃ 珈琲（マンデリン） . . 韓国ドラマ『梨泰院クラス』を観て チゲにハマってしまった とっても美味しそうだったんですもん♪ そして実際たいへん美味しい♡ 韓国唐辛子粉も買って 週1ペースで食べてます この冬は特に寒いから 豆腐チゲ最高です👍 美味しいヘルシー

朝ごはん　 ❃ トースト（ピスタチオスプレッド） ❃ 葉野菜のサラダ ❃ 蒸しさつまいも ❃ ホタルイカ ❃ ハバティチーズ ❃ 珈琲（モカ） . . 大好きなホタルイカ ドレッシングをかけていただきました さつまいもはじっくり蒸しておいた シルクスイート 今季はシルクスイートにハマってます 芋類は1日にジャガイモなら中1個、 さつまいもなら皮付き55gほど摂るのが目安 ……結構な量よね(¯∇¯٥) なので最近は多めに焼いたり蒸しておき、 おやつや朝食時に分けて ちょこちょこ食べるようにしています

朝ごはん　 ❃ トースト（ピスタチオスプレッド） ❃ 目玉焼き ❃ グリーンサラダ（サラダ菜・レタス・菜の花・カイワレ） ❃ 金柑・ワイルドストロベリー ❃ ココア豆乳 昨年話題になっていた 成城石井のピスタチオスプレッド 遅ればせながら お初です♪ トーストに塗った途端 ナッツの香ばしく甘いかおりがフワーッ 部屋中に漂います そしてめちゃくちゃ美味しいっ(ღˇᴗˇ)｡o♡ ピーナッツバターとはまた違い 濃厚だけどクリーミー ミルクで割っても絶品に違いない✨ ハイカロリーだけどリピ決定だな 節分で余った鬼打ち豆をトッピングしました ココアは練ってから豆乳でのばしています ピスタチオスプレッドがかなり甘いので 甘みは加えずにビターなココアです

朝ごはん　 ❃ オートミール蒸しパン オートミールとプロテインで 蒸しパン❔蒸しケーキ❔風 砂糖は加えず バナナとビターチョコの甘さのみだけど 好きな感じに出来ました

朝ごはん　 ❃ ワカモレとベーコンのオープントースト ❃ 紅芯大根と葉野菜のサラダ ❃ 金柑 ❃ ヨーグルト ｵｰﾄﾐｰﾙ＆ﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ乗せ ❃ ハーブティー（ｸｽﾐﾃｨｰ/ Boost ） . . もっちり食感のパンをトーストし ワカモレとカリカリに焼いたベーコン乗せ。 サラダのドレッシングは オリーブオイル・塩胡椒に白ワインビネガー コレステロールが気になるので ヨーグルトは大抵脂肪０のものを選びます （本当は普通のが好き） だけど牛乳は成分無調整の生乳100%一択 やっぱり濃いのが美味しいんだよなぁ

朝ごはん　　 ❃ バタートースト ❃ ハバティチーズ ❃ 人参と金柑のサラダ ❃ 紅芯大根と葉野菜のサラダ ❃ 林檎（金星） ❃ 豆乳青汁ラテ かさが減ってたくさん食べられるから 温野菜をよくいただくのだけど 生野菜は酵素が多いので 最近は生野菜も摂るようにしています この紅芯大根は 甘みがあってとても美味しい 元気が出そうな綺麗な色もいい*⸌☻ັ⸍*

朝ごはん　 ❃ライ麦トースト ❃ さわらのガーリックオイル焼き ❃ スナップエンドウのグリル ❃ ハーブサラダ ❃ 林檎（金星） ❃ 人参と胡桃のサラダ ❃ 豆乳抹茶 . . 綺麗な切身の鰆を見かけて購入 シンプルにガーリックオイルでソテーし フライドオニオンをパラリ 鰆は好きな魚のひとつです 低糖質・低カロリーなので ささみや鶏胸肉と同じように よく身体を絞る時のタンパク源にしてました 癖がなくアレンジが効くのも◎ 豆乳抹茶は茶筅（ちゃせん）で混ぜただけ 抹茶をふるいにかけなかったから ダマが出来たけど、まぁ良し これ好きな味だわ ¨̮ ♡

朝ごはん　 ❃ ミートソーストースト ❃ ビーツサラダ ❃ スナップエンドウ ❃ 人参と金柑のサラダ ❃ 紅茶 （Gclef/ｱｯｻﾑ2ndフラッシュ ﾏﾝｶﾞﾗﾑ農園） . . 微妙に残ったミートソースをライ麦パンに塗り ハバティチーズを乗せてトースト んん⁉︎ なんだかとても…美味しいｿﾞ◡̈⃝♡ ミートソースだからなのか？ それともライ麦パン？チーズ？ 夫も「うまっ！」と言ったから きっとこの組み合わせが合うんだろう 茹でて冷凍しておいたビーツは 自然解凍してヨーグルトとマヨで和え、 人参は千切りにし金柑と合わせ 塩胡椒・レモン汁・オリーブオイルで調味 こういうフルーツ系のサラダって 好みが分かれるところだけど 私はとても好き

朝ごはん　 ❃バタートースト ❃ベーコン ❃ベイクドビーンズ ❃ブロッコリーのオリーブ油炒め ❃きんぴらごぼう ❃金柑 ❃バナナ ❃珈琲（ブラジル） . . 小ぶりのブロッコリーを買ったので 小房に分けて茹でずにフライパンへ投入 すこし焦げ目がついて香ばしい😋 コリコリした歯応えも好き 美味美味♡

朝ごはん ❃マッシュルームと赤かぶのサラダ ❃クリームブレッド ❃ハバティチーズ ❃ナッツ＆ヨーグルト ❃紅茶（Gclef/ｱｯｻﾑ2ndﾌﾗｯｼｭ ﾏﾝｶﾞﾗﾑ農園） . . スライスしたマッシュルームと赤かぶを トリュフ塩・黒胡椒で和えてしばし休ませ セルバチカを散らしたら 仕上げに #ルイーザ のオリーブ油をひとまわし このオリーブオイル、 ピリッとした爽やかな辛みと フレッシュな旨味があって とても美味しい😋😋 風味がしっかり感じられるので これだけで立派なドレッシングになるわ ¨̮ そしてこの紅茶も 力強い味わいで美味〜 次はミルクティーにしよ ♪

朝ごはん ❃バタートースト ❃珈琲（モカブレンド） . . バターがジュワーっ(ღˇᴗˇ)｡o♡ トーストとコーヒーだけでも大満足

朝ごはん　 ❃クロワッサンプレッツェルサンド ❃マンゴー ❃パイナップル ❃珈琲（エチオピア ゲイシャ） . レタス・ハバティチーズ・ハム ホワイトマッシュルームをサンドしました パンはコストコで新発売の クロワッサンプレッツェル ヨーロッパで人気だとかで 'カロリー高そう(¯∇¯٥)' と思いつつ購入 オーツ麦・向日葵の種・アマニ油・胡麻と ポピーシードの2種入りです 切ってみると中は層になっていて 見た目より全然ふわっふわで やわらかい なるほど〜こういう食感なんだ 初めて食べるパンは楽しい

朝ごはん　 ✲ トーストサンド （レタス・サラダビーツ・メンチカツ・マスタードマヨ） ✲ オレンジジュース メンチカツに ソースをかけるか マスタードマヨにするか 迷いながらマスタードマヨを選択 ああ、今日はソースの気分だったかもしれない…

朝ごはん ✲ 舞茸とスクランブルエッグのサンドイッチ ✲ 生ハムとかぶのサラダ ✲ 珈琲（エチオピア ゲイシャ） お初のワンハンドレッドの純生食パン 中はしっとりふんわり 甘みがあって口どけがよく みみはデニッシュ？パイ？ どう表現していいか分からないけど ややサクッとした感じ まずは生食よね、 ということでサンドイッチ バターソテーして トリュフ塩を振った舞茸と バタースクランブルエッグをサンド うんまっ😋 玉子もパンも 溶けるように消えました

今日はちょっと遅めの朝食🍽 年に一度の健康診断があったので、帰ってきてからの楽しみにしていました♪ 紅ほっぺと発酵バターの〝いちごバター“ トーストした食パンに贅沢に塗ってみました😁 いちごの甘味と酸味、発酵バターのコクがお口の中に広がってめっちゃ美味しい〜💕 朝はパン派ですが、いつもは惣菜系でいただいてます🥪☕️ 久しぶりの甘い系だったけど、しばらくハマりそう😋 ゆっくりとお休みのブランチを楽しめました♪

昨日は中秋の名月でしたね。 あいにくの雨予報だったので 少し早いですが3連休に 子どもたちとお月見を楽しみました。 その名も 親子で楽しく♪マリトッツォ風 お月見サンドを作ろう！笑 満月に見立てた丸くて黄色い 3種類の具材をたんまり挟んだら完成〜！ ※たまご、スイートポテト、バナナ(ヨーグルトクリーム) 普段の食パンをブリオッシュロールに買えるだけで 子どもたちは大喜びでした♪

⚫︎フィッシュサンド ⚫︎チップス ⚫︎オレンジ珈琲 ライ麦パンに白身魚のフライをサンド 野菜は千切りキャベツ・大葉・ちりめん赤紫蘇などハーブ類 タルタルソースと紫蘇、案外合うのね 先日のオレンジティーの珈琲バージョンは 昨年ハマったもの やっぱりこちらの組み合わせの方が好き サンドイッチが崩壊してアタフタしてる間に 氷が溶け出しカランと落ちて 珈琲が跳ねるし、オレンジは混ざるし💦 月曜の朝からドタバタ、、、 今日もお疲れさま 皆さま 明日も素敵な1日を･:*

⚫︎レーズンパンのバタートースト ⚫︎ベーコンエッグ ⚫︎フライドポテト ⚫︎いんげんソテー ⚫︎オレンジティー 湿度、異様に高くありません⁈ まるで亜熱帯🌴 夏なのに洗濯物がカラリと乾かない 今朝はシンプルな朝食プレートと アレンジティー 100%オレンジジュースにシロップを加え 濃く出したストレートティーで割りました ツートンカラーになっているけど 綺麗に撮れず残念〜💧 ダブルウォールグラスだからかな 迷ってコレにしたんだけど 普通のグラスの方がよかったのかも🤔 写真映りはさておき 美味しかった♩ 今日もお疲れさま 皆さま 素敵な休日を･:*

⚪︎イングリッシュマフィンサンド ⚪︎アイスティー（TWG / Tokyo Singapore TEA ） ライ麦のイングリッシュマフィンに グリーンリーフ・キャベツのコールスロー・ ペッパーソーセージ・目玉焼きをはさんで サンドウィッチ コールスローにした千切りキャベツは 味がよく馴染んでいい感じ 結構かさがあったキャベツも しんなりするから沢山摂れて◎ 食べるとき垂れるけど😅