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おうちカフェ テリーヌのフォトまとめ

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cherry/Cafe/sweets/JELLY/cake/さくらんぼ/... 🍒さくらんぼの浮き輪ゼリー

エンゼル型…
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moe
🍒さくらんぼの浮き輪ゼリー エンゼル型を作ったひんやりスイーツです🍹 ボトムはバニラパンナコッタ🤍 ゼリーはアガーを使って 透明感ととぅるんトゥルン感 ツルんっと食べれちゃいますょ😍
和/手作りスイーツ/きなこチーズテリーヌ/抹茶テリーヌ/テリーヌ/お菓子作り/... 抹茶きなこテリーヌ❁.*・゚
初めて作っ…
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erriii_1125
抹茶きなこテリーヌ❁.*・゚ 初めて作ってみました♡ 濃厚まったりクリーミーな 和のスイーツが出来ました✌️
ホワイトデー/フォアグラ/フォアグラのテリーヌ/テリーヌ/おうちカフェ/おうちレストラン/... 🎥「【ホワイトデー】フレンチシェフが教え…
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低温調理器「BONIQ」
🎥「【ホワイトデー】フレンチシェフが教える👨‍🍳傑作‼️低温調理フォアグラのテリーヌ」レシピ https://youtu.be/JyU9nDfCVPQ 👉「ボニーク youtube」で検索もOK🔍 ・⁠⠀ ・⁠⠀ BONIQ MASTER CLASS – Let’s change your life – ・ ・ バレンタインのお返しに。高級食材、フォアグラのテリーヌをおうちで堪能✨ 料理人じゃなければ一生作らないであろうごちそうレシピを、低温調理を使って簡単に真似できる作り方をフレンチシェフが仕込みから丁寧にレクチャー🍴 ・ 「シェフのレシピ × 低温調理」がなせる、家庭でも再現できる極上の逸品‼️ 知らなかったら一生作らないであろう贅沢グルメ。 普段ではそうそう手にしないフォアグラですが、ネットでも購入することができ、外で食べるよりはコスパ◎です。 工程は多めですが〝カットしてまぜて型に入れるだけ〟なので難しいものはありません。 ・ ・ なにより、「フォアグラのテリーヌを作る」という経験自体がスペシャルですね👏 ・ ・ ※前回の2月バレンタインチョコレート🍫レシピ動画へは動画概要欄から飛べます💨 ・ ・ ✅材料 <フォアグラのテリーヌ> ・フォアグラ(ガチョウ) 550g ・塩 1.1%(テリーヌ用フォアグラの重量に対して) ・砂糖(グラニュー糖) 0.8%(テリーヌ用フォアグラの重量に対して) ・ホワイト・ラム 5%(テリーヌ用フォアグラの重量に対して) ・白こしょう 適量 ・ <前菜:ソース> ・煮りんごを少量の塩と一緒に攪拌したもの(市販のジャムでも可) ・ <前菜:付け合わせ> ・お好みのサラダや野菜 ・ <フォアグラのテリーヌをアレンジしたメインディッシュ> ・牛ステーキ(BONIQで低温調理したもの) ・油(サラダ油以外) 小さじ1(牛ステーキに焼き色をつける用) ・グラニュー糖 小さじ1 ・ <メインディッシュ:赤ワインソース> ・赤ワイン 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・薄口しょうゆ 小さじ1 ・水 大さじ1 ・水溶きコーンスターチ(片栗粉) 適量 ・バター 5g ・ <メインディッシュ:付け合わせ> ・お好みのサラダや野菜(ここでは塩ゆでしたカリフローレと菜の花にバターを絡めて塩こしょうしたもの) ・ 【調理器具など】 ・パウンド型 2台(水漏れしないもの、容量約300g/台) ・ラップ ・竹串など(フォアグラの下処理用) ・輪ゴム(複数本) ・キッチンペーパー ・計量器(精密はかり) ・バーナー ・茶漉し ・氷(あればでOK) ・ ・ ✅BONIQ設定 ※テリーヌの厚み:3cm 63℃ 1:30​(1時間30分) ・ ・ 温度管理が重要なフォアグラもBONIQの低温調理ならおまかせでOK✌️ 様子見や火加減の調整も必要なく、セットしたらあとは〝ほったからし調理〟で狙った通りの完璧な仕上がり。 フォアグラのテリーヌを贅沢にいただく、前菜とメインディッシュの二皿。 テリーヌをそのまま味わう一皿と、こちらも低温調理で仕上げた牛ステーキと一緒にいただくアレンジを加えた一皿です。 ・ せっかくの食材、できるだけおいしく調理していただきたいですよね。 低温調理で素材の味わいをしっかり引き出して。プロのフレンチシェフが教える、自宅で傑作フォアグラレシピ🍴 フォアグラをじっくり堪能できる二皿です。 ・ ・ 今年のホワイトデーはちょっと頑張って、いつもより特別な〝おうちレストランにおもてなし〟してみては。 ・ とっておきのレシピで恋人や家族、友人と一層素敵なホワイトデーをお過ごしくださいませ😊
クイジナート/cuisinart/クイジナートのある生活/クイジナートLOVE/クイジナート電動ナイフ/おうちカフェ/... \断面をキレイに見せたい料理におすすめ✨…
クイジナートの画像
クイジナート
\断面をキレイに見せたい料理におすすめ✨/ おうち時間が増えた今、お料理の腕を上げた方もいらっしゃるのでは? フォトジェニックな野菜のテリーヌ✨ せっかく挑戦しても、スパッと美しくカットできなければせっかくのお料理も台無しに…⤵ クイジナートの電動ナイフはフィットして握りやすく、堅さの違う野菜などもズレることなく美しく切れます☝ 2枚の重なった刃が前後に動きながら食材をカット。 中身の食材が型崩れせず簡単にカットすることができます😉 新緑の季節にぴったり野菜のテリーヌを美しくサーブ。 爽やかな春の食卓にぴったりの1品を電動ナイフがサポートします🍃 ⚠︎お子様がいるご家庭は、電動ナイフの取り扱いに十分ご注意ください。 ・。・。・。・。・。・ 🍲Item:電動ナイフ 🔍CEK-30J ・。・。・。・。・。・
野菜/テリーヌ/シェフ/YouTube/クックパッド/おうちカフェ/... 野菜のテリーヌ 2種の香草ソース添え

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なんでも工房「・A・」× 料理研究家の画像
なんでも工房「・A・」× 料理研究家
野菜のテリーヌ 2種の香草ソース添え 多くの野菜が収穫される素晴らしい産地で、その中から旬のものを10種類詰め込んだ野菜だけのテリーヌ。 季節が移り行くにしたがって使用する野菜も少しずつかわる。 シェフの想いが詰まった一皿。 「なんでも工房」と検索すると色々な料理の詳しい作り方のレシピや動画が見れますので参考にしてみてください。

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ニンジンとツナのビネガー…
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asasa
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amoi
ディアウォールでおうちカフェ風に作りました! 子供がいるので編み物の食べ物やフェイクスイーツがショーケースやニッチにならんでおままごとの世界にしてみました♪
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eden
森の中でおやつタイム🌲🐿🌲 をイメージしたお気に入りの一枚でコンテストへ参加させていただきます✨ 小さなカップなので、取り皿に乗せてワンプレートみたいに😋✨
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yuuukiskullhong
カフェ風オープンサンドランチ! ツナと豆のオープンサンドとアボカドトマトのオープンサンドとジャーサラダでカフェ風ランチです♡
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nonnlala
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PeanutVillage
カフェ風インテリアと言えばテーブルコーディネイトも外せません ずーっと作ってみたかったカフェトレイを ワイン木箱の蓋をリメイクして作ってみましたよ! トレイはオスモカラーを使用して水拭き可能に 手作りのカフェトレイがテーブルにある事で食事やお茶の時間も楽しくなりました♪
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PeanutVillage
カウンター越しのこの眺めが一番好きかも ↑自分で言っちゃってます~笑) 軽い食事はカウンターで済ませる子供達と 対面で話も弾む楽しい大好きな場所です♪ デッドスペースだったこの場所もDIYで快適に過ごせるようになりました!
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おうちカフェごはん♪ イエローカレー 温めたスキレットに入れたらいつまでもあったかい♡
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おうちカフェ♪ カフェ風にスキレットでダッチベイビー(膨らみがちょっと失敗…)
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RH+
バリで購入したアタのランチョンマット。普段のご飯を乗せるだけであら不思議!気分はカフェ風ご飯です٩(ˊᗜˋ*)و
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masa
キッチンを模様替え♪
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再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
この季節食べたくなる『大学いも』 何と、この大学いも「たった大さじ1の油」でできるんです!!! 詳しいレシピは、こちらhttps://limia.jp/idea/37820/ 朝ごはんにおやつにお弁当に、手土産にも喜ばれる一品です。
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おうちをハロウィンディスプレイ! 少しずつ変身中!
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なんばん往来が好きすぎて(^-^) お父さんマグカップでコーヒー
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カフェで働いてた姉がつくってくれたにゃんこラテ。 もらいもののシンプルマグカップがめちゃくちゃ可愛くみえちゃいますね♪
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のさん
温玉コブサラダ アボカド ミックスビーンズ トマト オクラ パプリカ モッツァレラチーズで作りました ドレッシングは1味とマヨネーズ ケチャップ きざみピクルスで(•ө•)♡
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M_Ishikawa
コーヒーをもっと美味しく飲むためのマグカップを探して… 六本木ミッドタウンのロンハーマンでゲット! 陶器製で内側は貫入加工というこだわり!使っていくうちに味が出る♪ フチが厚めのを探しててようやくたどり着いた〜うれしいな〜
おうちカフェ/マグカップ/貫入加工/ロンハーマン/Ron Herman 陶器製で内側は貫入加工というこだわり!使…
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M_Ishikawa
陶器製で内側は貫入加工というこだわり!使っていくうちに味が出る♪ やさしい白とグラデーションの青がきれい〜 https://limia.jp/photo/253485/ 探して探してやっと見つけた、お気に入りのマグカップ!
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M_Ishikawa
YAPCのノベルティでもらったマグカップ♪ レスポールとKONSTRUKTORと。
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kirakira
りんご型のマルチボード 寒くなってきたので、温かい飲み物を飲む機会も増えました♡ ティーポット置きとしても使えます(^^)ティーポット
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ramco
これ1台で4役こなせるミキサー兼コーヒーメーカーです♡コーヒーだけでなく、フラッペやスムージーも作れるので休みの日におうちカフェしてます。
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築41年。 吊り戸棚を外してスクラップウッドの壁紙を貼りました。 窓には木枠をはめ込んでいます。 窓の上の棚にはコーヒー豆が並んでいます。
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ワンコインでキャンディーポット。アイディアに作り方あります
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ささやかなひな祭り🎎 不二家のポコちゃんモンブラン&ペコちゃんモンブラン 可愛いすぎる💓
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takekai
ダイニングテーブルを正面から撮影してみましたー( ´ ▽ ` )ノ おうちカフェ化頑張ってます^_^
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khushi
ブルサンチーズクランベリーのソースを添えた、ポークステーキ♪
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あこ*
パンナコッタとマンゴープリンのしましまスイーツ♪ トップにはサイダーのキラキラジュレ、マンゴーをトッピング! ちょっと手間はかかるけど、完成した時の喜びはそれに勝ります♡
ヨーグルトバーク/冷たいおやつ/手作りおやつ/水切りヨーグルト/おうちカフェ/おもてなし 簡単で美味しいヨーグルトバーク♡水切りし…
あこ*の画像
あこ*
簡単で美味しいヨーグルトバーク♡水切りしたヨーグルトにハチミツ大さじ2を混ぜたものをクッキングペーパーを敷いたバットに流し込み、フルグラとキウイをトッピングして凍らせるだけ♪作るのにも食べるのにもハマっています。
3COINS/300円/プチプラ/ドリンク/おもてなし/おうちカフェ/... 3coinsの「ジュースを薄めず冷やせる…
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あこ*
3coinsの「ジュースを薄めず冷やせるアイスキューブ」♪見た目も可愛くて涼しげ!
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サッカー小僧の軽食。 ミニミニライスバーガー 〜ご一緒にポテトはいかがでしょうか⁉︎なセット〜
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ダイソーの竹まな板(だったはず)で、モーニングプレート♫
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ゆり
夏も終わり頃にやっと洗った扇風機。 おいしい空気を浴びながらのツートンコーヒーターイム。
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khushi
スライム白玉in黒ゴマきな粉蜂蜜餡
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icchi
子供たちのオヤツはイチゴアイスのパフェ🍨🍓 子供たちが1番喜ぶオヤツです😋
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初めてわんぱくサンドに挑戦!
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コストコのアップルベーコン🥓使用の和風パスタ♩
おうちカフェ/おうちごはん/ストウブ/フード きのこタップリシチュー
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khushi
きのこタップリシチュー

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