おうちカフェ 一眼レフカメラ おうち時間のフォトまとめ

台湾風カステラを作りました。 いちごをトッピングしました。 娘のお友達が遊びに来るので、 そのおやつです。

いちごのせプリンを作りました。 大きめの紅ほっぺをのせました。

いちごサンドシフォンケーキを作りました。 食紅でピンク色にしました。 先日のいちごのロールケーキと型が違うだけで、中身はほぼ同じです。

さつまいもタルトでおやつの時間です。 愛犬もみじ(♀)と娘と、女子会です。

いちごのホワイトロールケーキを作りました。 先日のエッグベネディクトの際の卵白消費です。

柿をいただいたので、 フルーツサンドシフォンケーキを作りました。 生地はなかなか上手に出来ましたが、 型外しに失敗してボロボロになりました。

手土産のシフォンケーキでおやつの時間です。 いちごと生クリームをそえて、 姉と久々にお茶しました。 焼き直しのシフォンケーキはなかなか上手に焼けていました。

いちごのロールケーキを作りました。 卵白消費のために作ったのですが、 生クリームの泡立てを失敗してダルダルになってしまいました。 でも子供たちはあっという間に食べてくれました。

カップケーキデコを作りました。 今日は娘のお友達が遊びに来るので、 頑張ってみました。 再利用のお弁当箱に入れてみました。 本当はいちごがでかくてふたが閉まらなくて困っています。

台湾風カステラを作りました。 卵白消費のため、紫いもパウダーを入れて紫色のケーキにしたかったんです。 紫いものアントシアニンが卵白に反応してアルカリ性になり、青色になるそうです。 失敗してしまいました。

ガトーショコラを作りました。 いちご日和さんの紅ほっぺを盛り付けました。

キャラメルバナナシフォンケーキを作りました。 うっかり大量にバナナを購入してしまったので消費メニューです。 表面が焦げたり、 型外しがボロボロだったりしています。

桃のシフォンケーキサンドを作りました。 うまくシフォンケーキの高さが出ませんでしたが、フルーツサンドにはちょうど良かったです。

抹茶のいちごサンドシフォンケーキを作りました。 クリスマスカラーになりました。 ちょうど娘が友達を連れてきたのでおやつに出します。

3色ぶどうサンドシフォンケーキを作りました。

いちごのシフォンケーキを作りました。 パン作りで卵白が余ってしまったので、 卵白多めです。

シフォンケーキを焼いて、姉の家でお茶しました。 いちごたっぷりシフォンケーキです。 湯呑みはこみきゃんとみきゃん柄です。 かわいくてうらやましいです。

チョコバナナフレンチトーストを作りました。 昔から大好きなパン屋さんの食パンを使いました。 最近の高級食パンよりも甘くて美味しいです。

かぼちゃクリームを入れてロールケーキを作りました。 生地には竹炭を使用しました。 やっぱりブラックココアより黒さが引き立ちます。 生地が割れて巻きが崩れてしまいました。

バナナ消費のためにロールケーキ作りました。

クランブルブルーベリーチーズケーキを作りました。 先日失敗したいちごクッキーをのせて、 余っているブルーベリーを入れました。 焼きすぎたのか、ピンク色がわからなくなりました。

桃のタルト作りました。 タルト生地は初挑戦です。 専用の型は持っていないので、 お弁当用のシリコンカップを使用し、 重石は生米で代用しました。

台湾風カステラのいちごサンドを作りました。

パンナコッタ作りました。 上に桃のコンポート、 煮汁で作ったゼリーをのせました。

桃のロールケーキに桃をトッピングしてみました。

カフェラテ練習してみました。 キウイタルトとおやつの時間です。

フレンチトースト作りました。 生クリームはうまく泡立てられなかったので、バニラアイスをのせました。

シフォンケーキにぶどうをサンドしました。 今日はシフォンケーキのふくらみが悪く、 焼き縮みしてしまいました。 皮ごと食べられるぶどうです。

ヨーグルトケーキ作りました。 先日のパウンドケーキがパッサパサ過ぎて のどがつまりそうだったので、 土台にリメイクしました。 水切りヨーグルトを使いました。

バナナロールケーキでおやつの時間です。