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しょうゆ 塩こしょうのフォトまとめ

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夕飯/片栗粉/はちみつ/しょうが/鶏もも/鶏ガラスープの素/... 本日の夕飯


大根、水菜、ツナ、かつお…
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たかこ
本日の夕飯 大根、水菜、ツナ、かつお節のサラダ。 大根スライスして、水菜切って、ツナ缶の油ごとのせて マヨネーズ、しょうゆ、かつお節をかけるやつですが。 はまってます。 ウィンナーと ピーマン、にんじん、玉ねぎの炒め物。 塩こしょう、しょうゆに 私は 鶏ガラスープの素を入れて 炒めます。 鶏の唐揚げに じゃがいもフライ。 鶏ももを しょうが、はちみつ、しょうゆで味付けして 片栗粉をまぶして揚げます。 じゃがいもは 素揚げ。
かぼちゃの天ぷら/ポン酢/大根おろし/竜田揚げ/たら/塩こしょう/... 本日の夕飯

青梗菜とカニカマ、えのきの…
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たかこ
本日の夕飯 青梗菜とカニカマ、えのきの炒め物。 味付けは 塩こしょう、オイスターソース、しょうゆ。 たらの竜田揚げのおろしポン酢かけたの たらに塩こしょうして、しょうゆもみもみ。 片栗粉まぶして 大根おろしにポン酢かけて かぼちゃの天ぷら。
片栗粉/しょうゆ/オイスターソース/塩こしょう/しょうが/玉ねぎ/... 本日の夕飯


豚バラ、れんこん、しいた…
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たかこ
本日の夕飯 豚バラ、れんこん、しいたけ、青梗菜、にんじん、玉ねぎの炒め物。 味付けは しょうが、塩こしょうして、オイスターソース、しょうゆ、料理酒。 最後に 片栗粉で、とろみつけて。
ゆでたまご/塩こしょう/しょうゆ/三温糖/しょうが/ししゃも/... 昨日の夕飯。

いんげんとにんじんの豚バ…
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たかこ
昨日の夕飯。 いんげんとにんじんの豚バラ巻き ゆでたまご添えて 豚バラ解凍して、塩こしょう。 塩茹でした いんげんとにんじんの粗熱とったら、豚バラで巻いて、ごま油と三温糖を熱した フライパンで色よく焼きます。 しょうゆ、しょうが、三温糖、料理酒でからめて、ゆでたまご。 豚バラ巻き作ってる間に ししゃも焼いて 出来上がり。 メダルラッシュな オリンピック仕様?(笑) ごちそうさまでした。
ラップ/クッキングシート/しょうゆ/マヨネーズ/レタス/塩こしょう/... 最近の朝の定番。


6枚切りの食パンを…
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たかこ
最近の朝の定番。 6枚切りの食パンを 上下を間違えないように オーブンレンジの トースト機能の 2枚で柔らかく焼く。 バターをたっぷり塗って ハムを焼いて、塩こしょうふった目玉焼きの半熟を作って バター塗った 食パンの上に レタス、マヨネーズ、ハム、目玉焼き。 目玉焼きに お箸で ぷすぷすと 穴をあけて しょうゆをたらす。 三角折りにして クッキングシート、ラップで 出来上がり❗️ このかたち…順番 味付け?に まとまりました。
卵とじ/にんにく/しょうが/しょうゆ/はちみつ/塩こしょう/... 今日の夕飯


豚バラチャーシュー。

…
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たかこ
今日の夕飯 豚バラチャーシュー。 豚バラブロックを フォークでブスブス 。 全面に 塩こしょうふりかけて、すりすり。 ビニール袋に はちみつ、チューブのしょうが&にんにくを適量、しょうゆ、料理酒を入れて よく揉み込んだら 豚バラブロックを漬け込んで 冷蔵庫で 30分ぐらい。 オープンを180度に温めて、アルミホイルの上で 焼き色がつくぐらい焼いて、 裏返して 同じように。 焼き上がったら ホイルで包んで放置。 出来上がり。 粉からしを添えて。 スープは… 昨日 失敗した 餃子を 細かくして、卵とじ。
夕飯/水溶き片栗粉/ピーマン/もやし/鶏ガラスープの素/塩こしょう/... 本日の夕飯

牛すじ煮

しっかり 掃除…
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たかこ
本日の夕飯 牛すじ煮 しっかり 掃除して、 長ネギの青いとこ、しょうがを輪切りにして 刻んだこんにゃく、大根とで 圧力鍋で煮ました。 味付けは、しょうゆ、三温糖、料理酒のみ。 出来上がったら 刻んだネギたっぷりかけて。 レタスチャーハン 豚ひき肉炒めて、ちぎったレタス、たまご1個投入して、しょうが、塩こしょう、鶏がらスープ、しょうゆを回し入れて 出来上がり。 もやしとピーマン、ひき肉炒め。 豚ひき肉炒めて、しょうが、塩こしょう、もやし、ピーマン投入。 料理酒、しょうゆで味付けて 水溶き片栗粉を入れて 出来上がり。 ごちそうさまでした。
ピーマン/料理酒/キャベツ/ワンプレート/しょうゆ/味覇/... 今日の夕飯

肉野菜炒めとチャーハン。
…
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たかこ
今日の夕飯 肉野菜炒めとチャーハン。 豚バラを炒めて、塩こしょう、 キャベツ、にんじん、しいたけ、玉ねぎ。 刻んだしょうがと味覇を入れて、しょうゆ、料理酒で出来上がり。 チャーハン たまご炒めて、 豚バラ、にんじん、ピーマン、玉ねぎを細かくして 豚バラを 塩こしょうで炒めて、細かくした野菜を入れ炒めて しょうゆを回し入れて 終了。 とりあえず ワンプレートにして 食べました。 残りは…お弁当だな…(笑)
簡単/マヨネーズ/しょうゆ/シーフードミックス/パスタ/にんにく/... 昨日のつまみ

砂肝と長ネギ炒め。
簡単…
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たかこ
昨日のつまみ 砂肝と長ネギ炒め。 簡単パスタサラダ。 砂肝を塩こしょう、しょうが、にんにくで炒めて 長ネギ、白ゴマ。 パスタとシーフードミックスを茹でて、こしょう、しょうゆ、マヨネーズで終わり。 簡単❗️ ごちそうさまでした。
しょうが/しょうゆ/サーモン/鶏ガラスープの素/料理酒/塩こしょう/... 本日の夕飯

手羽元の炒め煮。

冷凍ス…
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たかこ
本日の夕飯 手羽元の炒め煮。 冷凍ストックしてあった 手羽元 ビニールに はちみつ、しょうが、しょうゆを入れて もみもみ。 漬け込んで オリーブオイルとごま油を熱して 焼き色つけます。 斜め切りして 冷凍ストックしてあった 長ネギを 投入 鶏ガラスープの素を入れて、塩こしょう 漬け汁を入れ、お湯を入れ 煮詰まったら、料理酒を回し入れて、いりごま ふって 出来上がり。 サーモンのお刺身。 以上〜❗️
つまみ/カリカリ/鶏皮/しょうゆ/鶏がらスープの素/塩こしょう/... 今日のつまみ。

青梗菜とベーコン、えの…
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たかこ
今日のつまみ。 青梗菜とベーコン、えのきのしょうゆ炒め。 塩こしょうして、鶏がらスープの素、しょうゆで味付け。 鶏皮の焼き鳥 塩。 8本買ってきたので4本は食べて、 4本は串を外して、カリカリに焼いてみた。 ごちそうさまでした。
マヨネーズ/夕飯/塩こしょう/スナップえんどう/ごま油/オリーブオイル/... 今日の夕飯


冷凍ストックしてあった …
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たかこ
今日の夕飯 冷凍ストックしてあった 鶏ももを解凍して、 フォークで ぶすぶす穴あけて 塩こしょう。 ビニールに チューブの生姜、はちみつ、しょうゆをもみもみ。 しばらく漬け込む フライパン熱して、オリーブオイルとごま油。 身から焼きます。 焼き色ついたら、返して焼く。 つけ汁入れて、料理酒入れて 弱火でじっくり。 スナップえんどう入れて 火が通ったら出来上がり。 レタス洗って、マヨネーズかけて 終わり❗️(笑)
三温糖/酢/しょうが/手羽先/マヨネーズ/しょうゆ/... 今日の夕飯

焼肉食べたいと 思ったけど…
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たかこ
今日の夕飯 焼肉食べたいと 思ったけど… 最近はまってる サラダ作ったら… なぜか、手羽が食べたくなりました。 なんでだ…(笑) パスタ茹でながら、途中で シーフードミックス入れて。 塩こしょうして、しょうゆにマヨネーズ。 出来上がり❗️ 簡単でたまらない❗️(笑) 冷凍ストックの手羽先解凍して、 しょうゆ、三温糖、しょうが、酢、料理酒で  ただただ 煮込んだだけ。 たまに 様子&ひっくり返しに見に行くだけ… 簡単❗️(笑) ごちそうさまでした。 余談ですが… 外は 豪風❗️ こんな 豪風に洗濯物干したあたし… チャレンジャーだったと 思います…
料理酒/三温糖/スパサラ/マヨネーズ/塩こしょう/しょうゆ/... 昨日の夕飯

鶏皮のカリカリ焼き

ナス…
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たかこ
昨日の夕飯 鶏皮のカリカリ焼き ナスとチーズの肉巻き スパサラ 鶏皮を カリカリに焼く ペーパータオルで 出た脂を 取っては焼いて、取っては焼いて… カリカリになったら、しょうゆ、三温糖、料理酒を絡めて 出来上がり。 ナスとチーズを豚バラで巻いて… 豚バラ なくなったので、ベーコン出動(笑) オリーブオイルで 焼き目がついたら、 しょうゆ、三温糖、料理酒で出来上がり スパサラ ツナ缶、きゅうり、ハムを入れて 塩こしょう、しょうゆ少々、マヨネーズで 出来上がり。 スパサラは 簡単だから 出現率 高いです(笑)
ごま/揚げ焼売/豆板醤/しょうゆ/三温糖/にんにく/... 今日…昨日の夕飯。

牛バラ、たまねぎ、…
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たかこ
今日…昨日の夕飯。 牛バラ、たまねぎ、ほうれん草、にんじんを炒めてみました。 塩こしょうして、しょうが、にんにく、三温糖、しょうゆ、豆板醤。 ごまふって。 後は 揚げ焼売。 これが 1番楽ちん❗️(笑) ごちそうさまでした。
パセリ/夕飯/しょうゆ/塩こしょう/マヨネーズ/ハム/... 今日?昨日の夕飯


とんかつ❗️

が…
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たかこ
今日?昨日の夕飯 とんかつ❗️ がっつり 叩いて伸ばしました。(笑) ダブルたまご&パセリ入りパン粉漬けで 揚げました。 サイドメニューは スパサラ。 しょうゆは絶対 入れます❗️(笑) ごちそうさまでした。
ししゃも/塩こしょう/料理酒/オイスターソース/しょうゆ/しょうが/... 昨日の夕飯



骨つき豚バラ肉甘辛漬け…
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たかこ
昨日の夕飯 骨つき豚バラ肉甘辛漬け焼き。 はちみつ、しょうが、しょうゆ、オイスターソース、料理酒を揉み込んだ袋に 塩こしょうして 漬け込んで焼いたもの。 肉が少なかったのが、不満。 ししゃも焼き。 ごちそうさまでした。

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武田真由美(節約アドバイザー)
スパゲティを茹でるときに、塩じゃなく、しょうゆを少量入れるのが美味しいと聞いて、試しにやってみました! うん!ほんと、美味しい!!ハマりました♪
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an
バター&だししょうゆで、えのきを炒めました。 このだししょうゆ、甘みがあってまろやかで美味しいんです。 塩分は控えめですが、しっかりと旨味を感じられるため物足りなさはありません。
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ぽよぽよ
ネットで見つけてダイソーでお買い上げしました。 これ、すっごく便利!! 料理酒の分も買ってきました(*´▽`*)
Ball メイソンジャー ワイドマウス 500cc 48703 | STRIPE BALLOON(その他キッチン、日用品、文具)を使ったクチコミ「梅シロップ作りであまった梅はしょうゆ漬け…」
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an
梅シロップ作りであまった梅はしょうゆ漬けに。 爽やかな酸味が移り、煮物やさしみ醤油などとして使えます。
夕飯/そば/鶏ガラスープの素/しょうゆ/三温糖/油揚げ/... 本日の夕飯


鴨鍋❗️💕


鴨肉、鴨…
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たかこ
本日の夕飯 鴨鍋❗️💕 鴨肉、鴨つみれ、長ネギ、白菜、えのき、にんじん、しいたけ、豆腐、油揚げ。 鍋に並べて、水、三温糖、しょうゆ 、鶏ガラスープの素少々加えて ぐつぐつ。 仕上げに 得意の料理酒入れて出来上がり❗️ 簡単(笑) 〆は そば入れて完食しました。
夕飯/パスタ/顆粒だし/しそ/こしょう/塩/... 昨日の夕飯


まいたけ しめじ ベーコ…
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たかこ
昨日の夕飯 まいたけ しめじ ベーコンの バターしょうゆパスタ。 バターで ベーコン炒めて、まいたけ、えのきを入れ 塩コショウ。 顆粒だし入れて しょうゆで終わり❗️ お嬢の ホーランドロップ ふぅの しそをちょこっと貰って、(笑) 刻んでかけました。 これだけ…めっちゃ ボリュームありました。
夕飯/焼き魚/しょうゆ/七味唐辛子/大根おろし/このしろ 昨日の夕飯

このしろの焼き魚

うろこ…
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たかこ
昨日の夕飯 このしろの焼き魚 うろこ、ひれ、内臓を取って 斜めに切れ込み入れて 塩をたっぷり❗️ 低温で じっくり焼いて 最後は 焼き色付けに 高温で仕上げて 大根おろしたっぷりに 七味唐辛子をかけ しょうゆで 食べました。
わかめ/木綿豆腐/しめじ/ツナ缶/大根/ミニトマト/... 昨日の夕飯

鶏の手羽元焼き煮

しょう…
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たかこ
昨日の夕飯 鶏の手羽元焼き煮 しょうが、はちみつ、しょうゆに漬け込んで 焼いたもの。 アスパラガスとミニトマト添えて。 大根とツナサラダ。 市販の大根サラダにツナ缶かけて、こしょう、しょうゆ、マヨネーズかけただけ。 しめじ、木綿豆腐、わかめの味噌汁。
卵とじ/にんにく/しょうが/しょうゆ/はちみつ/塩こしょう/... 今日の夕飯


豚バラチャーシュー。

…
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たかこ
今日の夕飯 豚バラチャーシュー。 豚バラブロックを フォークでブスブス 。 全面に 塩こしょうふりかけて、すりすり。 ビニール袋に はちみつ、チューブのしょうが&にんにくを適量、しょうゆ、料理酒を入れて よく揉み込んだら 豚バラブロックを漬け込んで 冷蔵庫で 30分ぐらい。 オープンを180度に温めて、アルミホイルの上で 焼き色がつくぐらい焼いて、 裏返して 同じように。 焼き上がったら ホイルで包んで放置。 出来上がり。 粉からしを添えて。 スープは… 昨日 失敗した 餃子を 細かくして、卵とじ。
オリーブオイル/冷凍ストック/鶏もも/片栗粉/はちみつ/しょうが/... 今日の夕飯

アスパラガスの豚バラ巻き。…
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たかこ
今日の夕飯 アスパラガスの豚バラ巻き。 冷凍ストックしてた 豚バラを 朝 冷蔵庫に入れて 解凍。 塩こしょうして、アスパラガスに巻き巻き… オリーブオイル熱して、三温糖入れて… イライラしてたので…放り投げ入れ❗️(笑) チューブの生姜を入れ しょうゆで味付けして 出来上がり。 鶏の唐揚げ…竜田揚げ? またまた 冷凍ストックしてあった 鶏ももを 解凍して ビニール袋に はちみつ、しょうゆ、チューブの生姜をもみもみして ちょこっと 漬け込んで 片栗粉を入れて 揚げました。 ごちそうさまでした。
しょうゆ/半熟/マヨネーズ/ミニトマト/レタス/ハムエッグ/... 朝食

食パン焼いて、バターたっぷり。
…
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たかこ
朝食 食パン焼いて、バターたっぷり。 ハム焼いて、目玉焼きにレタス、ミニトマト。 最近のマヨネーズの口、好きだなぁって。 お好み焼きに向いてる(笑) ハムエッグには しょうゆ派です。 パンに挟んで食べますが… 半熟過ぎると たれてくるので 大騒ぎ…
片栗粉/小麦粉/三温糖/しょうゆ/顆粒だし/豚バラ/... 今日の夕飯

白菜の豚バラ巻き。

白菜…
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たかこ
今日の夕飯 白菜の豚バラ巻き。 白菜を塩漬けして、こしょう 小麦粉をまぶして 豚バラ巻いたものに楊枝さして 水、顆粒だし、三温糖を入れたもので 煮て、 しょうゆ 料理酒 片栗粉で とろみつけました ごちそうさまでした。
ピーマン/料理酒/キャベツ/ワンプレート/しょうゆ/味覇/... 今日の夕飯

肉野菜炒めとチャーハン。
…
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たかこ
今日の夕飯 肉野菜炒めとチャーハン。 豚バラを炒めて、塩こしょう、 キャベツ、にんじん、しいたけ、玉ねぎ。 刻んだしょうがと味覇を入れて、しょうゆ、料理酒で出来上がり。 チャーハン たまご炒めて、 豚バラ、にんじん、ピーマン、玉ねぎを細かくして 豚バラを 塩こしょうで炒めて、細かくした野菜を入れ炒めて しょうゆを回し入れて 終了。 とりあえず ワンプレートにして 食べました。 残りは…お弁当だな…(笑)
マヨネーズ/夕飯/塩こしょう/スナップえんどう/ごま油/オリーブオイル/... 今日の夕飯


冷凍ストックしてあった …
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たかこ
今日の夕飯 冷凍ストックしてあった 鶏ももを解凍して、 フォークで ぶすぶす穴あけて 塩こしょう。 ビニールに チューブの生姜、はちみつ、しょうゆをもみもみ。 しばらく漬け込む フライパン熱して、オリーブオイルとごま油。 身から焼きます。 焼き色ついたら、返して焼く。 つけ汁入れて、料理酒入れて 弱火でじっくり。 スナップえんどう入れて 火が通ったら出来上がり。 レタス洗って、マヨネーズかけて 終わり❗️(笑)
しいたけ/にんじん/キャベツ/コンソメ/しょうゆ/バターにんにく/... 昨日の夕飯

ロールキャベツ。

丸々キ…
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たかこ
昨日の夕飯 ロールキャベツ。 丸々キャベツ買ったので、 外側から ゆっくりはいで 塩茹で。 具は 冷凍ストックの豚ひき肉 キャベツの芯、にんじん、しいたけをみじん切りにして 塩こしょうして 練り練り。 キャベツを塩茹でした汁を使って、 コンソメ、しょうゆ、料理酒で 出来上がり。 はんぺんとアスパラガス、ハムのバターにんにくしょうゆ炒め。
しょうが/しょうゆ/サーモン/鶏ガラスープの素/料理酒/塩こしょう/... 本日の夕飯

手羽元の炒め煮。

冷凍ス…
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たかこ
本日の夕飯 手羽元の炒め煮。 冷凍ストックしてあった 手羽元 ビニールに はちみつ、しょうが、しょうゆを入れて もみもみ。 漬け込んで オリーブオイルとごま油を熱して 焼き色つけます。 斜め切りして 冷凍ストックしてあった 長ネギを 投入 鶏ガラスープの素を入れて、塩こしょう 漬け汁を入れ、お湯を入れ 煮詰まったら、料理酒を回し入れて、いりごま ふって 出来上がり。 サーモンのお刺身。 以上〜❗️
料理酒/三温糖/スパサラ/マヨネーズ/塩こしょう/しょうゆ/... 昨日の夕飯

鶏皮のカリカリ焼き

ナス…
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たかこ
昨日の夕飯 鶏皮のカリカリ焼き ナスとチーズの肉巻き スパサラ 鶏皮を カリカリに焼く ペーパータオルで 出た脂を 取っては焼いて、取っては焼いて… カリカリになったら、しょうゆ、三温糖、料理酒を絡めて 出来上がり。 ナスとチーズを豚バラで巻いて… 豚バラ なくなったので、ベーコン出動(笑) オリーブオイルで 焼き目がついたら、 しょうゆ、三温糖、料理酒で出来上がり スパサラ ツナ缶、きゅうり、ハムを入れて 塩こしょう、しょうゆ少々、マヨネーズで 出来上がり。 スパサラは 簡単だから 出現率 高いです(笑)
夕飯/水溶き片栗粉/ピーマン/もやし/鶏ガラスープの素/塩こしょう/... 本日の夕飯

牛すじ煮

しっかり 掃除…
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たかこ
本日の夕飯 牛すじ煮 しっかり 掃除して、 長ネギの青いとこ、しょうがを輪切りにして 刻んだこんにゃく、大根とで 圧力鍋で煮ました。 味付けは、しょうゆ、三温糖、料理酒のみ。 出来上がったら 刻んだネギたっぷりかけて。 レタスチャーハン 豚ひき肉炒めて、ちぎったレタス、たまご1個投入して、しょうが、塩こしょう、鶏がらスープ、しょうゆを回し入れて 出来上がり。 もやしとピーマン、ひき肉炒め。 豚ひき肉炒めて、しょうが、塩こしょう、もやし、ピーマン投入。 料理酒、しょうゆで味付けて 水溶き片栗粉を入れて 出来上がり。 ごちそうさまでした。
鶏もも/たけのこ/にんじん/料理酒/三温糖/しょうが/... 残りのご飯で 混ぜご飯作りました。

小…
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たかこ
残りのご飯で 混ぜご飯作りました。 小ネギ、たけのこ、にんじん、鶏もも 細かくしたものを しょうが、三温糖、しょうゆ、料理酒で煮詰めます。 残りのご飯を 温めて 混ぜて 出来上がり。 3口おにぎり 作りました。 混ぜご飯なので、小さめが ちょうど良い? ご飯が 残ると 混ぜご飯か、チャーハンか オムライス(笑)
角煮/粉からし/夕飯/長ネギ/圧力鍋/料理酒/... 今日の夕飯


豚バラの角煮。

豚バラ…
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たかこ
今日の夕飯 豚バラの角煮。 豚バラブロックを 長ネギの青いとこと、しょうがスライスを入れて 圧力鍋で加熱 圧力かけてる間に 大根切って、ゆで卵作っておきます。 圧力かけた 豚バラを取り出して、適当な大きさに切って、大根、しょうゆ はちみつ 圧力かけた煮汁 料理酒を足して またまた 圧力かけます。 長ネギの残りを斜め切りして、ゆで卵入れて 煮て 粉からし 水でこねて 添えて 出来上がり❗️
しょうゆ/シソ/白ごま/たくあん/鮭/混ぜご飯/... 今日の夕飯。

得意?簡単に 混ぜご飯❗…
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たかこ
今日の夕飯。 得意?簡単に 混ぜご飯❗️(笑) 鮭焼いて、たくあん刻んで、白ごま、 お嬢 風 ふぅちゃんの 大好物のシソを頂いて (ごめんね) しょうゆを 回し入れて 出来上がり❗️ めっちゃ簡単❗️(笑) 後は 残り物の 牛すじ煮と 角煮 で終了〜❗️ どっちも 似た味(笑) 簡単❗️
ワンパン料理/しょうゆ/刻みのり/万能ネギ/バター/オリーブオイル/... 本日のブランチ


納豆、エリンギ、キム…
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たかこ
本日のブランチ 納豆、エリンギ、キムチのパスタ。 オリーブオイル、バターで エリンギ炒めて、 塩こしょう。 熱湯を入れ、一緒にパスタを茹でる。 納豆は普通にタレと辛子混ぜといて、 茹で上がったら 投入。 キムチも入れて、しょうゆを回し入れて 出来上がり❗️ 万能ネギ、刻みのりかけて ワンパン料理。
しょうゆ/マヨネーズ/ケチャップ/トースト/スクランブルエッグ/レタス/... 今日の朝ごはん


いなげやさん で買っ…
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たかこ
今日の朝ごはん いなげやさん で買った塩パンを トーストして 真ん中切って、バターを塗って レタス、しょうゆ味のスクランブルエッグ ケチャップ、マヨネーズをかけて 50秒 またトーストして出来上がり
野沢菜漬け/桜エビのかき揚げ/だし巻き卵/黒こしょう/塩/しょうゆ/... せっかく 作ったから…

今日のお弁当
…
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たかこ
せっかく 作ったから… 今日のお弁当 ウインナーと野菜炒め、桜エビのかき揚げ、 だし巻き卵、焼き鮭、野沢菜漬け ウインナー、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを塩、黒こしょうで 炒めて… 鶏がらスープの素、しょうゆで味付け 桜エビと玉ねぎのかき揚げ さっくり 揚げて… ご飯…見えない…(笑)
ラップ/クッキングシート/しょうゆ/マヨネーズ/レタス/塩こしょう/... 最近の朝の定番。


6枚切りの食パンを…
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たかこ
最近の朝の定番。 6枚切りの食パンを 上下を間違えないように オーブンレンジの トースト機能の 2枚で柔らかく焼く。 バターをたっぷり塗って ハムを焼いて、塩こしょうふった目玉焼きの半熟を作って バター塗った 食パンの上に レタス、マヨネーズ、ハム、目玉焼き。 目玉焼きに お箸で ぷすぷすと 穴をあけて しょうゆをたらす。 三角折りにして クッキングシート、ラップで 出来上がり❗️ このかたち…順番 味付け?に まとまりました。
夕飯/いりごま/にんじん/油揚げ/しめじ/顆粒だし/... 本日の夕飯


手羽元の炒め煮。
ビニー…
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たかこ
本日の夕飯 手羽元の炒め煮。 ビニールに しょうゆ、はちみつ、しょうがをもみもみ。 手羽元を投入して、漬け込んで ごま油熱して 焼く。 鶏ガラスープの素を入れて、漬け汁入れて、料理酒で蒸し煮。 焼きナス。 かつお節かけて、しょうゆかけて、しょうが添え 小松菜の煮浸し。 小松菜を塩茹でして、 顆粒だし、三温糖 しめじ、油揚げ、にんじん入れて 煮る。 しょうゆに料理酒、いりごま入れて 煮汁なくなるまで。
スナップエンドウ/かつお節/マヨネーズ/しょうゆ/ツナ缶/水菜/... 本日の夕飯


メインは これ❗️って言…
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たかこ
本日の夕飯 メインは これ❗️って言うぐらい 大量に作りました。(笑) 大根と水菜とツナ缶のサラダ。 大根薄く切って、水菜、ツナ缶の油ごと入れて、マヨネーズ、しょうゆ、かつお節かけて終わり。 水菜 1袋 10円で購入したので 1袋弱(笑) 手羽先の甘辛焼き煮。 サラダに使った 水菜をひいて スナップエンドウ 茹でて、からしマヨネーズで 大根の葉っぱのごま油炒め。
かぼちゃの天ぷら/ポン酢/大根おろし/竜田揚げ/たら/塩こしょう/... 本日の夕飯

青梗菜とカニカマ、えのきの…
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たかこ
本日の夕飯 青梗菜とカニカマ、えのきの炒め物。 味付けは 塩こしょう、オイスターソース、しょうゆ。 たらの竜田揚げのおろしポン酢かけたの たらに塩こしょうして、しょうゆもみもみ。 片栗粉まぶして 大根おろしにポン酢かけて かぼちゃの天ぷら。
ポン酢/長ネギ/もやし/しょうが/にんにく/しょうゆ/... ばぁ〜ん❗️って感じな 量の ワンタン作…
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たかこ
ばぁ〜ん❗️って感じな 量の ワンタン作りました。(笑) 30個。 ビニール袋に 豚ひき肉に 長ネギみじん切り。 おろししょうが&にんにく、しょうゆ、ごま油を入れて… もみもみ… ビニール袋の端っこ 切って、 生クリーム絞るように ワンタンの皮に入れて、 閉じる…を 30回くりかえして お湯で 茹でて、くっつかないように、即 味ぽん ❗️(笑) もやしと ネギのみじん切りを 茹でて かぶして また 追 味ぽん(笑) 食べたいなぁ〜って 思ったら ワンタン 売ってなかったから…仕方なくでしたが… まぢ 量 多かったです お腹いっぱい…
片栗粉/しょうゆ/オイスターソース/塩こしょう/しょうが/玉ねぎ/... 本日の夕飯


豚バラ、れんこん、しいた…
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たかこ
本日の夕飯 豚バラ、れんこん、しいたけ、青梗菜、にんじん、玉ねぎの炒め物。 味付けは しょうが、塩こしょうして、オイスターソース、しょうゆ、料理酒。 最後に 片栗粉で、とろみつけて。
夕飯/片栗粉/はちみつ/しょうが/鶏もも/鶏ガラスープの素/... 本日の夕飯


大根、水菜、ツナ、かつお…
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たかこ
本日の夕飯 大根、水菜、ツナ、かつお節のサラダ。 大根スライスして、水菜切って、ツナ缶の油ごとのせて マヨネーズ、しょうゆ、かつお節をかけるやつですが。 はまってます。 ウィンナーと ピーマン、にんじん、玉ねぎの炒め物。 塩こしょう、しょうゆに 私は 鶏ガラスープの素を入れて 炒めます。 鶏の唐揚げに じゃがいもフライ。 鶏ももを しょうが、はちみつ、しょうゆで味付けして 片栗粉をまぶして揚げます。 じゃがいもは 素揚げ。
ワンタンスープ/かつお節/料理酒/しょうゆ/しょうが/三温糖/... 今日の夕飯


混ぜご飯。

でた❗️得…
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たかこ
今日の夕飯 混ぜご飯。 でた❗️得意ってやつです。 私の場合 煮物系は ほったらかし?に出来るので 得意=簡単&楽 具はたけのこ、にんじん、ふき、鶏ももを細かく刻んで、小ネギ 顆粒だし、三温糖、しょうがで 灰汁を取りながら 煮詰めて しょうゆ、料理酒で 仕上げて 残りご飯を温めて混ぜます。 刻みのりなかったから 焼きのり刻んで。 昔 庭に山椒の木があったから ふきが出ると よく 母が 作ってた。 山椒の葉っぱ 欲しいなぁ… 混ぜご飯に使った たけのこを 少し残して かつお節たっぷりのたけのこの土佐煮? 市販のワンタンスープ。 小ネギ入れて 終わり❗️
ごま油/料理酒/にんにく/しょうが/はちみつ/玉ねぎ/... 本日の夕飯


手羽先焼き

しょうが、…
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たかこ
本日の夕飯 手羽先焼き しょうが、にんにく、はちみつ、しょうゆ、料理酒で漬け置きしたものを ごま油で焼いただけ。 アスパラのハム&玉ねぎのマヨネーズ炒め。 マヨネーズでハム炒めて、黒胡椒、ピンク岩塩、アスパラ、玉ねぎ入れて炒めて しょうゆ。 カレーきしめん 残り物のカレーを 水、顆粒だし、しょうゆ、三温糖で ゆっくり温めて 冷凍ステックしてた 長ネギ。最後にきしめん入れただけ ごちそうさまでした
オーブン/料理酒/しょうゆ/にんにく/しょうが/はちみつ/... 昨日の夕飯


またまた、豚バラブロック…
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たかこ
昨日の夕飯 またまた、豚バラブロックで 焼豚作りました。 朝、冷凍ストックしてた 豚バラを冷蔵に移して 塩 黒胡椒、はちみつ、すりおろししょうが、すりおろしにんにく、しょうゆ、料理酒で漬け込んで 今回は オーブンで 180℃に温めて、15分。 ひっくり返して、18分。 2回くりかえして出来上がり。 わりと 得意です
料理酒/しょうゆ/顆粒だし/砂糖/サラダ油/玉ねぎ/... 連休中は 帰省してました。


鶏じゃが…
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たかこ
連休中は 帰省してました。 鶏じゃが 鶏もも、じゃがいも、にんじん、玉ねぎをサラダ油と砂糖で炒めて 顆粒だし、しょうゆ、料理酒で煮込んでおしまい 砂糖入れずに 炒めたらカレーだょなぁ〜って いつも思う(笑)
ししゃも/ホタテバター/片栗粉/料理酒/しょうゆ/しょうが/... 帰省 最後の日の夕飯

たこの唐揚げと
…
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たかこ
帰省 最後の日の夕飯 たこの唐揚げと ホタテバター ししゃも焼き たこ… 切るの苦手だけど… 唐揚げは得意。(笑) 切った たこに しょうゆ、しょうが、料理酒をもみもみ… 片栗粉まぶして 揚げるだけで終わり❗️
キャベツ/天ぷら粉/サバ/パン粉/小麦粉/塩コショウ/... 昨日の夕飯

メンチカツとサバの稚魚?の…
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たかこ
昨日の夕飯 メンチカツとサバの稚魚?の天ぷら。 冷凍ストックの豚ひき肉を解凍 玉ねぎ刻んで ビニールに入れて 塩コショウ、たまご、しょうが、しょうゆ もみもみして まとめて 小麦粉、溶き卵、パン粉つけて 揚げるだけ サバに天ぷら粉つけて 揚げるだけ。 キャベツ刻んで ごちそうさまでした。
おつまみ/夕飯/サラダ油/砂糖/ラー油/豆板醤/... 今日の夕飯

豚タンのおつまみ

豚タン…
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たかこ
今日の夕飯 豚タンのおつまみ 豚タンをスライスして、茹でる。 玉ねぎスライスを塩もみ。 豚タンを油切りして、玉ねぎスライスを足して 大葉を刻んで足して 味ぽん。 海老フリッターチリ。 海老…必死で むきむき 背わたとって、背開きして 片栗粉まぶして 料理酒で もみもみ 少しおいて 水で洗い流して… 塩コショウして、溶き卵に片栗粉入れたのにまぶして 片栗粉つけて あげました。 サラダ油に、砂糖 、にんにくのみじん切り、ケチャップ、しょうゆ、豆板醤、ラー油を温めて みじん切りした長ネギ 片栗粉でとろみをつけたのに あげたのを絡めて 出来上がり❗️💦 ごちそうさまでした。
ミニトマト/マヨネーズ/キャベツ/レタス/しょうゆ/料理酒/... 本日の夕飯


豚ロースの生姜焼き。

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たかこ
本日の夕飯 豚ロースの生姜焼き。 豚ロースをブスブスフォークで刺して 筋切りしたら、塩コショウしておいて。 サラダ油に三温糖熱して、焼く。 焼き色ついたら、 玉ねぎスライス、生姜みじん切り入れて炒め しょうゆ、料理酒でからめて終わり レタス、キャベツ刻んで、マヨネーズかけたのに 盛って ミニトマト添えて 出来上がり❗️ ごちそうさまでした。
なんちゃって八宝菜/溶き片栗粉/料理酒/しょうゆ/しょうが/にんにく/... 昨日の夕飯

なんちゃって八宝菜

豚バ…
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昨日の夕飯 なんちゃって八宝菜 豚バラ、キャベツ、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、イカ、アサリの剥き身、エビを 塩コショウ、にんにく、しょうがで炒めて しょうゆ、料理酒、溶き片栗粉で 出来上がり ごちそうさまでした。

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