冷凍作り置きのフォト

一人暮らしを始めた娘に 野菜ばかりの作り置き冷凍便

外出自粛中なので二週間ぶり位に食材調達の為に外へ。 とりあえずスーパーで購入した豚挽き肉でミートソースと豚そぼろを作りおき(*^^*)鶏挽き肉と合挽きを両方買うとコストがかかるし用途が決まってしまうので、豚挽き肉のみで両方作りました！ 後昨日作ったじゃがいもの甘辛煮！ じゃがいもが少なかったので八百屋さんで購入して、前日のじゃがいもだけ先に抜き取り、新たに買ったじゃがいもはレンジで加熱してから味のついた煮汁で煮込みました(*^^*) ミートソースと豚そぼろは冷めたら冷凍して使う時にアレンジして食べる予定です！(*^^*)

《冷凍作り置き》 今日は買い出しへ🚗 基本、買い出しは1週間に1度なので、いつも買い出し後は野菜室やチルドがパンパン‼︎というより入らないことも😅 なので、買い出し後に時間があれば冷凍できるものは切って冷凍しておきます。お肉やお魚(今日はお肉だけだけど…)も下味を付けたり薄切り肉などは量を変えてラップして保存袋に入れて冷凍。 これでなんとか今週も収まりました〜♬ 油揚げも我が家の冷凍庫には欠かせません😊

お弁当の作り置きおかず お弁当カップを製氷皿(100均)にいれ 調理したおかずを小分けにいれる。 お弁当に入れたい分だけ取り出し レンチンしたり、自然解凍もOKなので そのままカップいれればいいだけ(^^) お弁当作りの時短、食品の使いきりにもなるので、オススメです。

仕事から帰宅してやる事済んでから来週のお弁当の作り置き少しやりました〜😊 ✤蓮根のきんぴら ✤トンカツ ✤タラのフライ 他のおかずはまた明日にします🍱✨✨ 皆さん今日も1日お疲れ様でした🤗

作り置きおかず🍳😋💕 旦那さんのお弁当に😋🍴🍱♬*

作り置きおかずー タコときゅうりのキムチ和え ひじきの煮物 鶏ハム 牛肉とごぼうの甘辛煮 明日はのんびり過ごすと決めた！ ↑↑↑どかなー？無理かなー？笑

昨日、今日と少しづつ 作り置き☆

今週も少しでも家事を楽ちんに済ませられるようにしたいのでー とりあえず作り置きおかず頑張ってみました💦 パプリカとズッキーニのマリネ 紫キャベツのナムル ピーマンの肉詰め＆ハンバーグ

作り置きおかず 🔸竹輪とコンニャク炒め煮 🔸ポテトサラダ 🔸鶏そぼろ 🔸味卵 🔸スナップえんどう(茹でただけ笑) 🔸プチトマト(ヘタ取っただけ笑) 🔸ひき肉とナスとパプリカの肉味噌 🔸鶏胸肉の味噌漬け焼き(漬け込み中w)

先週の作りおき 今週のはいつ載せよう…😅

年末最後のつくりおき 家族がみんな家にいると誰かしらが時間差でお腹空いたって言うけど これでごはんの準備を気にせず過ごせる〜！ ハッピー(๑´ㅂ`๑)

ミニトマトとバジルとガーリックで冷製パスタの具を作り置き🍅🍃😋

作り置きおかず いりどうふ きのこの和風マリネ どちらも低糖質でヘルシー☆

本日の作り置き かぼちゃの煮物 豚キムこんにゃく

おはようございます(*^^*) 今週も簡単な作り置きを作りました😁 もう一品無限ピーマンを作っていたのですが 置くのを忘れました😅😅 きんぴらは固いとボヤいてましたが🤨 咀嚼も大事よ😤　アゴ鍛えな！ですwww😤

この時間店が暇だからまた休憩に来ました~😆✌️✨✨ 今日出勤前に作った3品🍚🥢 ウララさんに教えてもらったピリ辛なめ茸やっと作れました:.* ♡(°´˘`°)/ ♡ *.: ピリ辛が(・∀・)ｲｲﾈ!! ｻｲｯｺｳﾀﾞﾈ!! 後は明日楽チンできるように作り置きしましたぁ(*ﾟ▽ﾟ)✌️💕💕 ウララさんありがとうございます😍 🍚が進んじゃいます٩(๑•̀ڡ•́๑)و🥢

ちょっとだけ作り置きしました😄 光さんのレシピのパプリカのマリネ😊(うちの定番になりました😆) 大根の梅酢漬け(お弁当用) 千切り大根の煮物😊 三品でギブアップ　一週間分なんてむりだわ〜😅

作りおき記録。 …というほど、作ってないが…。 人参のグラッセ マカロニサラダ 茹でブロッコリー なすとカボチャの南蛮漬け 牛肉と蒟蒻のしぐれ煮 ミニトマトのハニーマリネ アスパラとベーコンとジャガイモのバター炒め

今週の作りおきたち

ごぼうの甘辛バター醤油焼き ごぼうのレシピ検索して 急きょ夕飯のおかずに追加しました！

旦那さん大丈夫かなぁ🙄気が短いから心配。 本当はとっても優しい人なんですけど。 私は私ならできることを頑張ろ❣️ 私は基本出たとこ勝負。ピンチになればなるほど 負けん気が発動します。 外へは出さないうちに秘めるタイプかな？

作り置きで サッサっと晩ご飯🎵 作り置きの ＊ビーフストロガノフ ＊茹でブロッコリー ＊パプリカスライス ＊味付け冷凍ぼんじり ＊味付け冷凍なんこつ ＊かぶの甘酢漬け を使って ◎ビーフストロガノフ ◎バリバリマウンテンサラダ ◎なんこつとぼんじりの唐揚げ ◎たけのこのメンマ風 ☆ビーフストロガノフは、ハインツのデミグラスソースを使ってます ☆バリバリ麺は皿うどんの麺 ドレッシングをかけて ☆唐揚げは片栗粉でカラッと揚げて 今日もお疲れ様でした😊

小分け冷凍作り置き ・塩鮭 ・ガパオライスの具 ・甘酢肉団子 ・牛丼の具 ・煮タコ ・サラダチキン ・ひじきと大豆の煮物 ・小松菜と油揚げの煮物 ・ごぼう天の甘辛 ・ビビンバの具

仕事がバタバタして遅くなった日。冷凍ストックしてた餃子取り出して焼きました。ストックしてて良かったー！作り置きしてた自分に感謝しましたわ。

作り置き。 キーマカレーとキャロットラペ 今週も仕事に家事 １週間がんばろっと💦

少し前の作り置き♪ 焼きそば ミニトマト 煮卵 ピリ辛にんにく醤油枝豆 オクラの茹で浸し ナス＆人参＆ちくわのチンジャオロース風 焼肉炒め

《作り置き》 久々にちゃんと作り置き😝 メインはなく、副菜や漬物中心。 明後日買い出しなのでその前に冷蔵庫整理が出来ました😉

作り置きを使ってサッサっと 晩ご飯🎵 作り置きで作った ＊煮込みハンバーグ ＊茹で小芋 ＊茹でえんどう ＊水菜 ＊紫玉ねぎのスライス を使い、 ◇スキレットで きのこいっぱい煮込みハンバーグ 小芋とえんどう、エリンギのバターソテー ◇甘夏サラダ ◇もち麦ご飯 ◇白菜のおひたし ◇ひじきとれんこんの甘辛煮 ◇れんこんのきんぴら スキレットで熱々グツグツ ご飯が進むます～❗ 今日もお疲れ様でした😊✨

来月はゆっくりとキッチンに立つ時間がなさそうなので、今のうちに冷凍ストックを…！ 調理後荒熱をとってからフリーザーバッグに入れ、空気を抜いて冷凍しています。 たくさん作ったものは、1日で食べ切れる分ずつ小分けに！ ◯鶏のてりやき ◯豚の生姜焼き ◯にんじんの金平 ◯キーマカレー ◯ポテトサラダ ◯カット野菜 元気がある日に少しずつ追加する予定です✨

今週の作りおき 娘のお弁当があるため、多めに見えるけど、お弁当用の取り分けおかずのせいでした😆

今日も皆様お疲れ様です。 日曜日旦那さんも娘たちも休みなのでわたしも1日ごろごろしてました😅というかなんかだるくて寝て起きて寝て起きての繰り返し💦 だれだれです。でも今は仕方なしかと体調に合わせてます。お昼も夢の中で猫様登場してると思ったら隣でくろが早く起きて❗️お腹空いたの❗️ご飯ちょうだい❗️とばかりに鳴いてました😳 目を覚ましたら大音量の鳴き声でビックリ⁉️ 晩ご飯何にしようかと考えてたら旦那さんが焼売食べたい❣️と。チンするだけのを買ってたし自分の食べたい物は積極的に動く旦那さん。とりあえず焼売を軸に考えることで決まり😋 晩ご飯のご飯プラス付け合わせにできるお野菜のおかずを簡単なものですが準備。はじめに口に入れるお野菜お浸しが良いと知り小松菜のお浸し、にんじんいつもあまりがちなので早く足がつくもやしとしりしりに。ミョウガは今どハマりしてます。ご飯にあう。お味噌汁はワカメとあげと手を抜き。全体的に美味しくできた😊 食べて後片付けは旦那さんがしてくれるから私は部屋で休憩。やっぱり耳鳴りと胃が違和感。昨日ほどではないけど。更年期なら婦人科へ行った方がいいよとアドバイスもらってるから来月まで続くようなら行こうかな。なんせ今月は3箇所行ってるからお財布がきつい。今年の医療費いくらいくかな😱今しっかりメンテナンスすることがこの先に関係すると思うから考えてます。皆様季節の変わり目御自愛くださいね。

たけのこの若竹煮💕 生のたけのこ、ゆがいて作りました👍 生のたけのこは香りと歯触りがいいですね😍 2枚目 作り置きおかずの麻婆豆腐＆ナス(^^;余ってたナスで麻婆ナスにしようと思ったら、少しナスが足らず💦豆腐も入れてみました✌️きっと美味しいはず😂

かぼちゃとひき肉の煮物 水とき片栗粉でとろみつけました

久しぶりに3品作り置き☆ 鶏胸肉のピリ辛ケチャップソース ピーマンとちくわのきんぴら じゃがいものツナあえ

今週の作りおきおかず

作り置きでサッサっと 晩ご飯🎵 作り置きの ＊ノンオイルカレールーを使った キーマカレー ＊揚げ餃子の皮 ＊茹でえび ＊味付け手羽先 (オイスターソース) を使って ◇キーマスパイスカレー ◇揚げ餃子の皮そえ えびとアボカドのサラダ ◇手羽先のオイスター焼き ◇ちくわの磯辺チーズ揚げ ☆手羽先は魚焼きグリルで焼いて🐟 ☆ちくわの磯辺チーズ揚げは コツのいらない天ぷら粉を使って 今日もお疲れ様でした😊✨

お正月前に沢山頂いたレンコン^ ^ レンコンが大好きなので、今日沢山甘酢に漬けちゃった^ ^ 酢がキツいのが好きなので、震えながら味見^ ^ 見てるだけでも唾が湧きます😆

おはようございます(*^^*) 昨日に仕込んだ物です😁😁😁 今日はハンバーグにして 明日はかぼちゃコロッケ R/Fさんに教えてもらった煮物の残りも 混ぜ込んで今日は冷して置きます😊 紅生姜が旦那さんに好評で 第二弾の仕込みですwww （辛くなればいいのに😏😏😏） ゆで卵でポテサラと思ったのですが ジャガイモの残りが少なくて…😅 ジャガイモ最近高いですね🙄 後は高野豆腐　旦那さん、いいんちゃうと 言ったので暫く食べてもらいますwww

こんにちは(*^^*) 日曜日🙄 家族はそれぞれの時間を過ごしているので では私も料理でも　と思い作り置きです😁 いつも同じですみませんwww😁 ポテサラ きゅうりのQちゃん風 きゅうりと春雨の酢の物（娘のリクエスト） 玉ねぎのスライス（いろいろ使いまわせるので） きんぴらゴボウ（一番時間かかった〜😅） 無限ピーマン きゅうりとピーマンを沢山頂いたの ちゃんと使い切りました！　(๑•̀ㅂ•́)و✧