コーヒーのある暮らし eatpickアンバサダー 珈琲焙煎機のフォトまとめ

デコセンスの無さを痛感‼️デコしたミニドーナツとThe Roastで淹れたカフェオレ  こんにちは🌞 今日が今月最後で、別のpostがしたいのに、なぜかこのpostを先にします😅  さてそのpicは、昨日のプレーンでpostしたミニミニドーナツのデコversion🍩 夜な夜な起きて、デコしたけど、夜に鼻歌混じりが悪かったせいか、タダのセンスの無さか？得体の知れない奇妙な生き物が出来ました😰 コレって何⁉️ ううん、わからない！ 適当だったせいもあって、👀も👃も歪です💦 本当は、封印したかったけど、謎の生物でないのは、至って普通だから、postしちゃいました😅  味はしっとりして超美味しい！ ホットケーキミックス🥞で手軽に作るのもアリだけど、ちょっと手間をかけて、アーモンドプードルやチョコレートを入れて作ると、ググッと味が違ってきますね♪  ※松坂屋名古屋店 本館6階 キッチン用品売り場で取り扱っている、レコルト スマイルベイカーミニ 新色&新プレート ドーナツミニをモニター使用しています。 レコルトのシリーズは、他のプレートもあって、色々揃ってますよ✨  #レコルト #recolte #スマイルベイカーミニ #ホットケーキ #パンケーキ #ドーナツ @recolte_offical #松坂屋名古屋店 @matsuzakayangy #キッチンネットプラスアンバサダー  今回は、宣言通り、カフェオレを作って、一緒にいただいたんです😅 The Roastで淹れたブラジル🇧🇷カルモデミナス•ブライトミストのMedium Dark Roastのコーヒーを☕️氷で🧊急速冷却させて、アイスコーヒーにしてから、ミルクでわりました🥛  うふふ、コレがおすすめの味なんですね♪ グビグビ飲めるコーヒー☕️だったのに、カフェオレにしたら、よりグビグビ飲める感じです♪ お腹がチャポチャポになるくらい、カフェオレを飲みましたが、飲みやすかったせいか、まだまだ飲みたい感じですね！ 『コーヒーらしさ』がちゃんと残ったカフェオレ。 お子さんがいるご家庭だったら、練乳を少量足して、甘みをつけたら、美味しく飲めそうです✨  The Roastで淹れるコーヒーの奥深さ☕️って、何と表現したらいいのかわからないですが、お店で飲むクオリティのコーヒーが、家で楽しめるって、凄い事ですよね！ 改めて、The Roastの凄さを実感します🤩🤩🤩  今日の晩ごはんは、なごや飯の予定です✨ 最近自分で見直しつつある、なごや飯。 改めて、じっくり研究したいなぁって思ってます。 また、今日の晩ごはんは、後日postできたらいいですが、最近写真を撮る腕が鈍りまくりで、ピントが合わず、残念なのが多いんです💦 もっと、ちゃんと、カメラ📷とも向き合わないとね！    #snapdish #foodietable #食で世界を彩る会 #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #マカロニメイト #おうちカフェ #簡単おやつ #クックパッドブログ #パティシエカメラ部 #パティシエカメラ部no700 #TheRoast #TheRoastアンバサダー #おうちロースタリー #コーヒーのある暮らし  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27384  AKATITI☕(@coffee_style_magazine_akatiti ) 👉https://akatiti.net  The Roast☕️👉https://panasonic.jp/roast/  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

もち麦ライスバーガー🍚とThe Roastで淹れる贅沢コーヒー☕️  おはようございます🌞 と、起きたのが深夜💧 花粉症の鼻👃の調子が悪くなり、泣く泣く起きた感じです😰 今年は本当に辛い😷🤧😢  さてpicは、予告しておきながらpostできてなかった昨日の朝ごはん🥣 土曜日は決まって、パンを焼いているのですが、昨日は楽する為に、ちょっとお休み。 バンズをもち麦ライスで作った、ライスバーガーです🍔 便秘気味だったから、一日中、もち麦ライスを使った料理にした私😅 うふふ、ご飯に混ぜ物するのが🆖家族に、どうにか食べさせたい一心で作ったのですが、ライスバーガーのもち麦入りは、あっさりと食べてくれ、意外と好評でした🤩🤩🤩  今回のきっかけは、ともちゃん(@kukulutomo )の素敵で、美味しそうなライスバーガーのpost✨です♪ ともちゃん、きっかけをありがとう😭😭😭  我が家は、叙々苑の焼き肉のタレに、おいハチミツをして、ちょっと甘めに🤏 シンプルにグリーンリーフでサンドして挟んでみました♪ バンズにもち麦を入れて醤油を塗りながら焼いたことで、モチモチ感と香ばしさUP⤴️ 食感が出て、とってもおいしかったです✨ まだまだ改良の余地がありそうですが、今回はコレで一先ず🆗 次すぐに、作りそうな予感です😅  一緒に合わせたのが、The Roastで淹れた、コーヒー☕️ 今回は、ブラジル🇧🇷カルモデミナス•ブライトミストをMedium Dark Roastに。 JOURNEY BOOK 📖では、カフェオレがおすすめされているので、カフェオレに…。。と思っていたら、すっかり忘れて、そのままで💦 「日本人の五感に刷り込まれている”コーヒーらしさ“に非常に近い」とJOURNEY 📖 書かれていた通り、親しみのある味✨ 深みのある苦味の中に、ほのかな甘みを感じて、コーヒーの持つポテンシャルの深さを感じます。 めちゃくちゃ飲みやすいコーヒー☕️だから、飲み過ぎ注意です😅 次はカフェオレで、何かおやつと合わせたいなぁ🍭  ううん、次のこと考えていたら、おやつのプランが浮かんできたぞ‼︎ あのドーナツ🍩のデコと合わせたら、めっちゃ美味しそうですネ！ 次はこの手で行こう😅 心のうちを書いてみました♪ うふふ、近いうちにpostできれば…。。    #snapdish #foodietable #食で世界を彩る会 #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #limiaごはんクラブ #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #たべぷろ #暮らしニスタ #マカロニメイト #第4回坂ノ途中アンバサダー募集 @sakanotochu #TheRoast #TheRoastアンバサダー #おうちカフェ #おうちロースターリー #コーヒーのある暮らし #ライスバーガー #もち麦入りライスバーガー #叙々苑のタレ #ちょい足し食物繊維 #はくばく #もち麦      EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27372  AKATITI☕(@coffee_style_magazine_akatiti ) 👉https://akatiti.net  The Roast☕️👉https://panasonic.jp/roast/  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

Let‘s The Roast♬ブラジル🇧🇷サントアントニオ•ナッティーブレイクとフルサン🥪  おはようございます🌞 寒い朝❄️ 冷え込んできましたね！ もう直ぐ、11月だから何でしょうね。 今日はOFFだから、ちょっと早めにpost😅 珍しいでしょ。  さてpicは、フルサンを作って、コーヒーブレイク☕️した時のもの。 うふふ、お気に入りのレシピで作った食パンでフルサン作ってます！ もうじき終わりのシャインマスカット🍇 ふんだんに入ってますよ！  食パンrecipeはこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉目指せ高級食パン‼︎完全再現⁈ミミまで柔らかい食パン♪ 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/6599/  ミミまで柔らかくて美味しいにですが、今回はミミを取ってます😅 サンドしたクリームはちょっと甘めに配合しました。  さて本題‼︎ 今回はブラジル🇧🇷サントアントニオ•ナッティブレイクをThe Roastでダークローストして、いただきました♬ うふふ、お気に入りの豆なので、美味しいお供を作った訳です✨  JOURNEY BOOKではライトローストをオススメされているナッティブレイク。 あえて今回は逆のダークローストにした私😅 ナッツのような味わい🥜がさらに加わった印象です。 The COFFEE‼️ とても飲みやすいコーヒー☕️。 日本人好みのコーヒーは、コレでしょうね？という味わいでした。  地球🌏の真反対にあるブラジル🇧🇷 ブラジル🇧🇷からいらしている方は目にしても、私にとってはちょっと馴染みのなかった国。 今回は、コーヒー☕️を通して、ちょっと久しみを感じられました。  The Roastで頂く、美味しいコーヒー☕️ 次は何にしようかなぁ？  美味しいコーヒーレポート。 またお付き合い願います😅

厚焼きたまごのサンドイッチ🥪とThe Roastで焙煎した極上コーヒー☕️  こんばんは🌇 バタバタっと仕事終わりに色々していたら、あっという間に、夕食Time💦 ううん、今日はこんな時間にpostです😅  さてpicは、ちょっと前に独自に焼いた高級食パンに寄せて焼いた、自家製食パン🍞 耳までホワホワではないですが、味は、再現できてるかもね✨ そんな食パンに合わせて作ったのが、美味しい卵焼き‼︎ 名古屋の名店『い志かわ』を意識した、厚焼きたまごのサンドイッチ🥪です😅  たまご焼きは、もちろん、銅製の卵焼き器でトロ火で焼いてます♪ ビックリするほど、ボリュームふぁでて、ホワっほわ‼️ 実は我が家には別に卵焼き器を持っているのですが、ここまでの仕上がりになったことはありません😓 凄くボリュームがあって美味しかったです✨  この素敵な出来栄えになったサンドイッチ🥪には、極上コーヒー☕️を焙煎せねばね😅 通常焙煎仕立てよりも、焙煎してちょっと油分が出だした方が美味しいのでしょうが、今回は焙煎したてのものをすぐにちょっと細挽き気味にしてみました。  『ホンジュラス🇭🇳コマヤグア•スムースセッターのミディアムダークロースト』  JOURNEY BOOKでは、中華菓子とのマッチングを推奨されているスムースセッター。 ちょっと甘い味付けの、厚焼きたまごのサンドイッチ🥪のマッチングはいかに⁈  これが意外とあったんですよ🤭 みたらし団子や和菓子にもマッチングするとあるだけあって、ハチミツ入りのこのソースでも、いい感じにマッチングしてました✨ うふふ、実は、横浜から送ってくれたシュトママの素敵便の中に、工芸茶と共に、パイナップルケーキがあったので、次はこれとマッチングさせてみたいです😍💕  スムースセッターは、酸味が若干強めでスッキリとした感じの印象を受けました✨ 飲みやすいので、ぐびぐび飲める‼︎ コーヒー☕️なのに凄いですね🤗 ますますコーヒーおたくになりそう。 

The Roastで淹れる★ケニア🇰🇪•キリニャガ•レオロワイヤルとホットサンド🥪  おはようございます🌞 雨降りの朝！ ここのところずっと雨☔️や曇り☁️が続きますね💧  さてpicは、ホットサンド。 美味しいコーヒー☕️の為に作りました。 今回の食パンは、#超熟 の10枚切り。 うふふ、美味しさが安定しているから嬉しいですよね😆  中に挟んでいるのが、gonta*一押しのポテサラと卵サラダ。  【材料】 じゃがいも🥔…500〜600g(サイコロ上に切り600Wで8分加熱) 人参…小1/2本(スライス後銀杏切り 600Wで1分半加熱) きゅうり…1本(スライス後塩もみし、水分を抜く) 玉ねぎ…小1個(薄くスライス) ハム…4枚(1.5cm角にカット) ゆで卵…3個 ●マヨネーズ 大さじ6 ●ドレッシング（我が家はイタリアン味） 大さじ2 ●塩 小さじ1/2 ●ブラックペッパー 少々 ●砂糖（甘めが苦手の人は大さじ1/2） 大さじ1/2〜2（我が家は大さじ2）  【作り方】 ①じゃがいもをレンジで加熱後、●で味付け。 ②残りの具材を全部混ぜる。  #レンチン料理 万歳🙌っという #簡単レシピ  ◉たまごサンド  【材料】 ゆで卵…3個 マヨネーズ…大さじ2と1/2 砂糖…小さじ1 刻みパセリ…好きなだけ 塩と粗挽き胡椒🧂…少々  とっても簡単です✨ よかったら、是非お試しくださいね！  やっと本題です💧 The Roastで焙煎したケニア🇰🇪•キリニャガ•レオロワイヤルを一緒に頂きました☕️ 今回焙煎した度合いは、Medium Dark Roast‼︎ 前回は、Dark Roastだったので、焙煎度合いを比べると、豆の色合いが、若干薄茶気味。 焙煎して1週間ほどおいたので、油分が出て艶々しています♪ 普通Dark Roastにすると、苦味がかなりアップするので、それを感じる際はMedium Dark Roastにするのですが、これは、Medium Dark Roastでも十分コーヒー☕️のコクが楽しめました🤩

キャロットケーキ🥕とTheRoastで淹れた極上コーヒー☕️でおやつタイム✨  おはようございます🌞 祝日㊗️の朝！ 起床は5:30。 アレ⁉️ おかしいでしょ💧 そうなんです。 急遽お休みをいただきました😅 だから、今日明日の2連休✨ ゆっくり起きられましたね！  さてpicは、ちょっと前に作ったキャロットケーキ🥕ちゃん。 都内のとあるパン屋さんで、美味しいキャロットケーキ🥕に出会ってから、ずーっと作りたいと思っていたんです。 でも作るのに3年ほど要しましたょ😰 念願のキャロットケーキ🥕 千代田金属のパウンド型M1本と、プリン型に3個できました。 出来栄えはね…。。 パウンド型のはしっとり焼けてますが、プリン型は焼き色濃いめ💧 途中で引き上げればよかったかも😰  うふふ、スパイスを凝って色々入れており、くるみもレーズンもちょっと多めに。 味が複雑で、私好みに出来ましたよ！ シュトーレンのようなスパイシーさを持ったキャロットケーキ🥕 『老若男女好き』な味ではなく、マニアックな方が好む味でしょうね‼︎ 私はこの味好きです✨  さてさて、この日は、The Roastで焙煎したブラジル🇧🇷サントアントニオ•タイニーバレットのDark Roastを一緒にいただきました☕️ Dark Roastというパンチを持ったロースト好きな我が家。 ただ、この豆は、そのパンチがマイルドで、飲みやすい印象です✨ グビグビ飲めちゃうコーヒーって危険ですよね！ 夜寝れなくなりそうで…。。 私の場合は平気ですがね！ ここ最近、1日に3杯ほどコーヒー☕️を飲むようになっているので、眠る時間がだいぶ一般的な時間になりつつあります✨ いい意味で、コーヒーは☕️私にとっての美味しく飲めるクスリのようです😅  うふふ、コーヒーブレイク☕️は、私にとって、ほってできる至福の時間を提供するだけでなく、リフレッシュするためのエネルギー補給の場のようです。 コーヒー飲んだ後って、パフォーマンス何上がるんですよね⤴️ ビックリ‼️ コーヒーの味はもちろん、アロマも癒し効果がある絶大です。   今日はこれから買い物の予定を立てて、買い物に行きます♪ 1週間分のメニューを立てるのは至難の業💧 弟の『野菜残す事件』があって以来、母が週一だけ、料理をしてくれることになり、ちょっと楽できますね！ 昨日は2/22で『フーフーフー』の語呂から、おでんの日🍢だったようです✨ ということでおでんの具材🍢がスタンバイ中。 頑張って朝から仕込みます♪ さーて、今日も頑張るぞ💪   #snapdish #foodietable #食で世界を彩る会 #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #limiaごはんクラブ #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #たべぷろ #暮らしニスタ #マカロニメイト #第4回坂ノ途中アンバサダー募集 @sakanotochu #cookpadブログ #クックパッドブログ #TheRoast #TheRoastアンバサダー #おうちカフェ #おうちロースタリー #コーヒーのある暮らし #コーヒーブレイク #キャロットケーキ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #コーヒー好きな人と繋がりたい #コーヒー焙煎機    EATPICKブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27217  AKATITI☕(@coffee_style_magazine_akatiti )👉https://akatiti.net  The Roast☕️👉https://panasonic.jp/roast/  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  cookpadブログ始めました🖋 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

gonta*クロース🤶任務完了‼️  こんにちは🌞 お久しぶりです😆 生きてます♪笑笑‼︎ イベント続きで、postが溜まっているのに、時間が割けず…。。💧 ううん、時間の使い方が下手ですね😅  昨日でgonta*クロース🤶は🐈‍⬛ネコさんの力を借りて、任務完了。 ということで、いつものお菓子を一部の方に勝手にお送りしました😅 23日の夜に滑り込みセーフで、荷物を出荷📦 24日もしくは25日に届いているようです😆  ラインナップは、 🍀甘納豆入り抹茶のフィナンシェ 🍀桜フィナンシェ🌸 🍀抹茶のマドレーヌ 🍀ブラックココアのマドレーヌ 🍀レモンケーキ🍋 🍀ラム酒漬けドライフルーツのパウンド 🍀チョコチップクッキー 🍀くるみのキャラメリゼクッキー 🍀キャメルナッツタルト🥧  うふふ、ほぼいつもと一緒！ 一部の方に、甘納豆と栗とナッツたっぷりの抹茶のシュトーレンを送ってますが、材料が送る分からなくって、味見できず😰 ちょっと心配しております。 大丈夫だったかなぁ❓  我が家には、ほんの数個残った程度だったのですが、この日は、The Roastで焙煎したホンジュラス🇭🇳スムースセッターを淹れて、一緒に頂きました。 ううん、コーヒーアロマが堪らない。 焙煎したものを少し置いて置いたものを挽いて焼き菓子と共に！ 焼き菓子はすぐよりも、2、3日置いた方が美味しいのですが、コーヒーも一緒ですね☕️ うふふ、置くことで油分が増して、味に深みが増したようです‼️  クリスマス🎄は終わってしまったのですが、次はお正月🎍が待ってますね！ 今年も例年通り、年末におせちを仕込みますよ！ バタバタっと年末は忙しくなる予感。 おせちの材料は9割方揃えているので、あとは作るだけ。 うふふ、今年は、我が家の分にもう2軒分追加。 お重を3個作ります♪  さーて、おせちの前に、今日締め切りのレポート仕上げるぞ‼️ いつもエンジンの始動が遅いgonta*でした😅 

The Roastでいただく極上coffee☕️焙煎度合いの違いによる体験♬ こんにちは🌞 今日はハロウィン当日🎃 うふふ、今日がハロウィン当日なのに、終わった感が半端ないgonta*です😅 ハロウィン前日までのワクワク感がクリスマスに似てませんか？ というか？ハロウィンってなんだか定着してきましたね💦 順応性の高い日本人ならではですよね！  さて2つ目のpicは、ホットサンド。 美味しいコーヒー☕️の為に作りました。 今回の食パンは、#超熟 の10枚切り。 うふふ、美味しさが安定しているから嬉しいですよね😆  中に挟んでいるのが、gonta*一押しのポテサラと卵のサラダ。  ◉この味‼︎コンビニ風味のちょっと甘いポテトサラダ♪ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/523  【材料】 じゃがいも🥔…500〜600g(サイコロ上に切り600Wで8分加熱) 人参…小1/2本(スライス後銀杏切り 600Wで1分半加熱) きゅうり…1本(スライス後塩もみし、水分を抜く) 玉ねぎ…小1個(薄くスライス) ハム…4枚(1.5cm角にカット) ゆで卵…3個 ●マヨネーズ 大さじ6 ●ドレッシング（我が家はイタリアン味） 大さじ2 ●塩 小さじ1/2 ●ブラックペッパー 少々 ●砂糖（甘めが苦手の人は大さじ1/2） 大さじ1/2〜2（我が家は大さじ2）  【作り方】 ①じゃがいもをレンジで加熱後、●で味付け。 ②残りの具材を全部混ぜる。  #レンチン料理 万歳🙌っという #簡単レシピ  とっても簡単です✨ よかったら、是非お試しくださいね！  やっと本題です💧 今回は、同じ生豆を焙煎度合いを変えて、飲み比べしてみました。  豆の焙煎度合いがちがうと、こんな感じに色合いも違います。 あまり意識してなかったですが、比べてみると👀一目瞭然ですね！  味は深みが全然違います✨  ▲ミディアムロースト ナッツ系の味わいだけど、飲みやすい感じの印象。 ■ダークロースト ミディアムローストのさらに深みが増した香ばしいナッツの味わい🥜 くせになる感があります。