時短 簡単レシピのフォトまとめ (2ページ目)
低温調理器「BONIQ」
「ふっくらやわらか 鱈の塩レモン焼き」レシピ動画
下処理した鱈、塩レモン、オリーブオイル、ケーパースを
BONIQ(55℃ 45分)するだけ♪
とっても簡単に、
夏にぴったりのさっぱりおいしい、
メインのお魚料理の出来上がりです^^
▼材料(2人分)
・生たら切り身 2切れ
※アニサキス殺菌のため、家庭用品冷凍庫で48hr冷凍した魚を使用。
・塩レモン 小さじ1.5
・オリーブオイル 大さじ4
・ケーパース 小さじ2
<下処理用ブライニング液>
・水 200cc
・塩 小さじ2
・砂糖 小さじ1/2
<塩レモン>
・レモン 2個
・おいしい粗塩 40g
▼レシピサイト
https://boniq.jp/recipe/?p=872
▼レシピ動画
https://youtu.be/Gw4ae06T7E0
レシピサイトへは、
「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からもいけます^^
エミリー
2021年6月16日(水)
#レシピ あり
おはようございます♡
久しぶりのパスタ投稿です。
一昨日、出会ったレシピ♡
まさに私の為のレシピだわー
と勝手に思い込んで作る事決定(笑)
子供たちも、これから明太子ならこれがいい!
と大絶賛でした。
(材料)
パスタ 100g
オリーブオイル
バター
明太子 一腹+α
トッピング
(作り方)
①オリーブオイルとバターを火にかける。
②料理酒を加える。(大さじ2位)
③明太子を加える。
④茹でたパスタを加える。(茹で汁も少し加えます。)
⑤盛り付けてトッピングしたら出来上がり♡
とっても美味しいです。
おすすめ。
どめさん
*ボリューム満点!食べるキムチスープ
辛いのがお好きな方にオススメです❣️
ボリュームがあるので、少食だとこのスープとご飯だけでもいいかも!?てくらい😚
追加でお餅やトックなど加えても美味しいですよ🙆♀
エミリー
2021/05/05(水)
「 #レシピ あり」
こんにちは♡
今日はあいにくのお天気ですね。
朝のうちに用事を済ませ、
お昼の支度をして子供の予定を済ませています。
今日のお昼は
下の子が大好きなペペロンチーノ
⿸チーズペペロン
を作りました。
パスタを茹でる時間を除けば5分で出来ちゃう時短レシピ♡
(材料)
パスタ 100g
オリーブ油
チューブにんにく
唐辛子
ウインナー 数本
ほうれん草 1束
スライスチーズ 1枚
(作り方)
①パスタは半分に折り、レンジ600Wで茹で時間+2分チン!する。
②フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクと唐辛子を加える。
③塩コショウしたウインナーを加える。
④①のパスタを加える。
⑤食べやすい大きさに切ったほうれん草とパスタの茹で汁を加える。
⑥スライスチーズを加えて絡める。
⑦盛り付けて出来上がり♡
スライスチーズはお好みで無しにしてもOK
ベーコンに変えても美味しかったです。
おすすめ♡
エミリー
2021年4月15日
「 #レシピ あり」
おはようございます♡
今日の子供たちの朝パスタ
⿸洋風ぺぺたまパスタ
を作りました。
レンジで1発の時短レシピ♡
めちゃくちゃ嬉しいのはココ↓
レンジで1発!
朝は夜よりも時間が経つのが早い気がするので、
貴重な貴重な時間をいかに有効活用するか。
コレが毎日のテーマになってます。
#朝活 できたかな?って感じ
ヨシヨシ!
良いことあるかな。
今日もレンジとお友達(笑)
(材料)
☆パスタ 100g
☆ベーコン 2枚
☆コンソメ 小さじ1
☆バター 10g
☆チューブにんにく 2cm程
☆水 230ml
★卵 1個
★粉チーズ 大さじ1
(作り方)
①ジップロックに☆をすべて入れる。
②レンジ600Wでラップなし、茹で時間+2分チン!
③★を加えて混ぜ合わせる。
④器に盛り、ネギなどトッピングして出来上がり♡
レンジ1発の幸せレシピです。
前にベーコンがなくてカニカマで作ったんですが、
ベーコンのが美味しいです꒡̈⃝
エミリー
「 #レシピ あり」
こんにちは♡
夕方でもまだまだ明るいですね。
今日は会社でお昼を作りました。
もちろんパパッと簡単に出来ます。
delishkitchen.tv さんのレシピ
豆苗の卵とじうどん
のレシピから豆苗を省き、
⿸卵とじうどん
を作りました。
(材料)2人分
冷凍うどん 2玉
☆みりん 大さじ1
☆塩 小さじ1/2
☆しょう油 小さじ2
☆顆粒だし 小さじ1/2
☆チューブしょうが 小さじ1/3
☆水 600cc
★片栗粉 大さじ1
★水 大さじ1
卵 2個
ネギ
(作り方)
①鍋に☆を入れて火にかける。
②沸騰したら★水溶き片栗粉を少しづつ入れ、トロミをつける。
③火を止めてから溶き卵をなるべく細く流し、軽く混ぜる。
④600Wで3分20秒チン!したうどんにかけ、ネギを散らしたら完成♡
胃が休まる優しい味でした。
低温調理器「BONIQ」
いよいよ残りあと30日❗️家庭用低温調理器の決定版「BONIQ 2.0」
https://www.makuake.com/project/boniq20/
※「BONIQ 2.0」で検索もOK❗️
よりスタイリッシュに、リーズナブルな価格で登場✨
今ならMakuake(クラウドファンディング)限定で下記の総額6,540円相当の専用アクセサリー3点がセットになります❗️
届いたその日から低温調理が始められるフルセット。
ぜひ、応援くださいませ。
1. 6ℓ透明コンテナ
2. 6ℓ用コンテナカバー
3. 6ℓ用シリコントップカバー
ー
📌「BONIQ 2.0」の進化したポイント
1. パワーアップ(1,000w)
2. コンパクト化(初号機から約36%サイズダウン)
3. 防水仕様(IPX7)
4. スマートフォンアプリ連動
5. 装着性
ー
低温調理は、加熱の難しいタンパク質が最も美味しくなる温度で加熱することができる科学的調理方法です☝️
「料理=熱科学」
そう言われるほど、食材を加熱する温度が重要でそれにより食感が決まります。
食材によって〝おいしく調理できるベストな加熱温度〟があるので、そこに合わせて温度をコントロールしてあげれば良いのです。
それをボタン1つで誰でも可能にしたのが、「BONIQ」です✨
しかし、BONIQの真骨頂は「食材に合わせた繊細な温度管理で単品の食材が美味しくなる‼️」ということよりも遥かに、
「超効率的に栄養価の高い食事がおいしく簡単に量産できる‼️」という、他に類を見ない調理方法なのです。
大量に購入したお肉をジップ袋で小分けにして冷凍し、それをそのまま低温調理で解凍+加熱することも出来るので経済的にもなります。
もしくは、先にBONIQしてから冷凍保存して、解凍+再加熱(再加熱で加熱時間短縮)にも使えます。
BONIQなら、
「おいしく × 健康(高たんぱく食&栄養素を逃しにくい) × 超効率調理」が叶えられるのです💪
👉「BONIQ 2.0」についての詳細、また低温調理デモクラシーにかける「BONIQの想い」をぜひご覧ください✨
https://www.makuake.com/project/boniq20/
※「BONIQ 2.0」で検索もOK❗️
低温調理器「BONIQ」
「冷凍メカジキ、そのまま低温調理可能?」比較実験動画
冷凍した魚を解凍せずに、
冷凍したまま低温調理できたらとっても便利ですよね。
そこで、低温調理で“解凍”と“調理”が同時に行えるのか?
おいしく仕上がるのか?
4つの方法で検証しました!
▼レシピ動画
https://youtu.be/7Z7uV-43tyg
▼レシピページ
https://boniq.jp/recipe/?p=7918
▼低温調理器「BONIQ(ボニーク)」公式レシピブログ
https://boniq.jp/recipe/LIMIARecipe
▼低温調理器「BONIQ(ボニーク)」公式製品サイト
https://boniq.jp/recipe/LIMIAStore
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haragurotei
お野菜を薄くピーラーで揃えくるくる巻きお花畑のようなお鍋にしました。
出汁は白ダシに鰹を加えたものこれで京風の簡単お出汁が出来ます
ポン酢は柚子の絞り汁に麺つゆこれで自家製ポン酢の出来上がりです
東京ガスリノベーション(リフォームと不動産仲介)
《LDK》
LD収納は集約させ、片付けやすい工夫を。2WAYのパントリーと、背面の食器・家電・ゴミ箱収納で調理と片づけの時短を実現した。背面の収納は、普段は開け放して使用している。
東京ガスリノベーション(リフォームと不動産仲介)
《ウォークインクローゼット》
家族4人分の衣類管理を一手に引き受けるウォークインクローゼット。「ウォークインクローゼットまでLDKの中にあることで、身支度から衣類の片づけまで完結できて家事効率が良くなり、本当に助かっています。」とM様。
chiko
「キッチンスパッター」というキッチンハサミ。
オールステンレスで食洗機対応、ワンタッチで分解できるので、手軽に清潔を保てます。
見た目もカッコ良くて、いつもの料理でもちょっと気分が上がります♪
使ってみるとすごく便利で、時短にも◎。
子供のお肉を食べやすく切ってあげたり、包丁&まな板を出したくない時など、なんだかんだでほぼ毎日使ってます!
なっかん and キッチン大好き。
見てくれてありがとうございます。うれしいです。
この季節コンロ周りはとても暑くなりますね。
季節に合わせてコンロ専用パネルも衣替えしました。パネルは丈夫で何度でも繰り返し洗えますよ。興味ある方は下記ご覧ください。
https://striy48sattopanel.jimdo.com.
なっかん and キッチン大好き。
見てくれてありがとうございます。うれしいです。
涼しげな気分で調理できます。
コンロ周辺の壁や天板を油汚れからしっかり守ってくれるので重宝してます。
左右の袖パネルも簡単に取り外せ掃除も簡単です。よかったらhttps://striy48sattopanel.jimdo.com.をご覧ください。(コンロ専用パネル)
キッチン大好き。
見てくれてありがとうございます。うれしいです。
高級感漂う「コンロ専用パネル」です。
パネル表裏同柄なのでコンロに据え置いても見栄えよく
便利でお洒落なインテリア家具として重宝しています。
https://striy48sattopanel.jimdo.com.
なっかん and キッチン大好き。
見てくれてありがとうございます。
油などの汚れが遠くまで飛び散らないので
掃除がすぐに済み助かります。
コンロ周辺の壁や流し台天板もあまり汚れません。
左右の袖パネルはパタパタ開き、大きな鍋も大丈夫です。また、
簡単に取り外せシンク内で丸洗いもできます。よかったらご覧ください。
https://striy48sattopanel.jimdo.com. (出典)
なっかん and キッチン大好き。
見てくれてありがとうございます。
晩御飯のことを考えると憂鬱になります。
献立がなかなか決められないからです。
このパネルで、殺風景だったコンロも
華やかになり料理作りのモチベーションも高まります。
https://striy48sattopanel.jimdo.com. (出典)
キッチン大好き。
前にテレビで見たレシピを思い出しながらの晩御飯創りです。
4種類の味の違うサラダ・チキン丼を一度に作ります。
味付けはドレッシングのみです。今回で2回目の挑戦です。
1回目の時は、煮えたぎる湯の中にビニールに入れた鶏肉を
放り込んだけど安定せず浮き上がり中身の汁が飛び出てしまい、
鍋の中が大惨事となりました。また、鶏肉の中心部分は生でした。
今回は、食材を安定させるために考え出した「菜箸挟み込み工法」を
試してみます。また、鶏肉を切り開き、前回よりも薄くしました。
うまくいきます様に。次の写真(お皿の縁が赤くて丸い)に続く。
https://striy48sattopanel.jimdo.com コンロ専用パネル
キッチン大好き。
前回 (隣のドレッシングと包丁の写真) からの続きです。
サラダ・チキン丼の完成です。
今回は肉だけでなくレタスとプチトマトを添えてみました。
小3長女「パパすごい!今日はどうしたの!茶色くないね!
緑色と赤色があるね!おいしい!!」
小6次男 「パパ やればできるじゃん。ウマイよ。」
中3長男「本当だ茶色くない。すごいじゃんパパ。
料理の勉強したんだ。ネットで調べたの?ウッマァァーー!」
と言ってくれました。成功です。
とりあえず今日は、2種類の味を食べて、残りの2種類は、
明後日ぐらいに食べようと思っています。
https://striy48sattopanel.jimdo.com コンロ専用パネル
なっかん and キッチン大好き。
築30年のマンションに住んでます。
とっても小さな玄関で、どこを見ても傘の置き場がありませんでした。
最初は、下駄箱の天板に傘の柄を直に引っ掛けていたのですが、
ツルツル滑ってすぐに落ちていました。いろいろ考えた結果、
ホームセンターの電材コーナーで、接着テープ付の白いモールを
1本(150円ぐらい)買ってきて、下駄箱の天板の一番手前ギリギリに
モールを適当な長さに切って接着し、傘の柄がモールに引っ掛かる
様にしました。もうこれで傘は落ちません。
また、下駄箱天板掃除の時に、溜まったホコリを取り出し易い様に、
左の端っこは、壁から10㎝くらい隙間を開けています。
これが、我が家の傘収納術です。
https://striy48sattopanel.jimdo.com. コンロ専用パネル
miyuko
毎食後に食器を洗った後に伏せるカゴとは別に、そのカゴから食器棚に仕舞う前にまだ乾いていないものを拭く時間がなかったり面倒だったりするとき用に、一時保管場所として“水切りトレーのすのこラック”を作りました。とても重宝していて、私はこれがないと家事がはかどりません!(笑) とてもおすすめですよ!
and_a_plus
子どもたちの毎日のお便り、郵便物などあちこちに置いてしまいがち。子どもたちも連絡帳あそこに置いたよ!何処?の会話に。そこでホームセンターのすのこを解体して、セリアのワイヤートレーを組み合わせたラックを作りました。
帰宅後はここに入れてもらいます。
子どもたちの専用トレーです。
トレーは取り外し可能なので確認時はトレーをごと移動して確認しています。
これがかなり時短に繋がりました。
下段は家族用にしています。
LAKU cleaningimplement
お家を、みがこう!!
始まりました。
LAKUがセレクトしたお掃除道具たち。
一人でも多くの人に使ってもらいたい。
あなたの笑顔を待っています。
https://laku.buyshop.jp/
LAKU cleaningimplement
両面タイルブラシ
タイルの目地をお掃除するだけではもったいない!!本当にいろんなところで大活躍してくれます。100円ショップでも、同じような両面ブラシは売ってます。
私も、使ってました。でも、これを使うと、違いがわかります。
ブラシの毛の角度、長さ、弾力、絶妙なんです。
乾燥機フィルターのお掃除、サッシのお掃除、排水口のお掃除など、いろんなシーンで活躍してくれます。
LAKU cleaningimplement
Jブラシ
先が少し曲がっているので、他のブラシでは届きにくいところもお掃除できます。
細かいところも入ってくれて、使いやすいです。
排水口や、フィルターのお掃除、蛇口まわりなど。 洗面所、お風呂場やキッチンといろんなシーンで使えます。
さぁ!!お家を、みがこう。
LAKU cleaningimplement
ポリッシュバー
陶器についた水垢が、取れます。
蛇口まわり、加湿器の中でこびりついた水垢も取れます。手に馴染むデザインなので、使いやすいです。
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マイクロス
乾きでも、ウエットでも両方使えます。でも、マイクロスの吸水力を活かして、お風呂場掃除後の水拭きに!!
スクイージーを使った後に残る水滴を、マイクロスで拭き取りながら、全体の拭き掃除も。簡単な汚れなら取ってくれます。時短にもなりますよ。
LAKU cleaningimplement
#ピカットクリーン
使いやすい大きさに切って使用してください。蛇口、浴槽、陶器、蛇口まわりの水垢よごれ。ステンレスの流し台のお掃除に!!
洗剤をつけなくても、汚れが取れます。
浴槽外側の湯垢にも。
https://youtu.be/CgroKXQnmvA
LAKU cleaningimplement
ハイパーメッシュ
初めて出会ったときのこと、忘れない!!笑
本当に感動した。こんなに、簡単に水垢汚れ、陶器の黒ずみが取れるなんて信じられなかった。
沢山の人に知ってほしい道具の1つ!
https://laku.buyshop.jp/
an
夏の食欲が落ちやすい時期でも食が進む、ざくざくとした食間が美味しい豚肉の唐揚げです!
豚小間切れ肉に、しょうゆ・料理酒→溶き卵→片栗粉を順にもみこんで、2~3口大にぎゅっとにぎったらベビースターラーメンをまぶして揚げるだけ。
小間切れ肉で唐揚げを作ると、塊肉と比べて味がつきやすいので、時間をおいて馴染ませる必要がなく、火が通るのも早く時短になります。
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*RYOU*
朝ご飯は、簡単に 美味しく しっかり 食べたい我が家、
見た目 ボリュームありそうですが とてもヘルシー 👍
そして 何より フライパン一つで 出来上がり!(^-^)v
☆もち麦入りおにぎり(子持ち昆布のせ)
☆ふわふわ焼き厚揚げ(ネギ 大葉 生姜)
☆茄子とプチトマト 獅子唐の
ニンニクオイル炒め トマトソース
☆新生姜 甘酢漬
☆フルーツウオーター
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我が家のさっぱりおいしい夏の時短料理のひとつ、長芋の梅肉和えです。
少しめんつゆも入れます。
火を使いませんし、便利なチューブタイプの梅肉を使えば、梅を叩く必要がないので包丁も使わず、時短になります。
さっぱりとした酸味が今の時期の箸休めに最適です。
JMK***s
子育てしている中、時短したい事はたくさんありますよね。(*・∀・*)ノ
私は体洗い用の固形石鹸を、100均の洗顔ネットに入れて、泡立てを時短しています。2歳の娘と私が使っていて、楽ですよ。😁
これはセリアで見つけた、石鹸を中に入れたまま保管出来るタイプで、お風呂の壁にフックを付け、ぶら下げています。😄
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LAKU cleaningimplement
LAKU cleaning implement
なかなか、お掃除に時間が取れない、いつも忙しいあなた。
お掃除が後回しになっていませんか?
でも、洗剤を使わずに、時間もかけずにキレイにできたら…
一人でも多くの人に使ってもらいたい。
そんな掃除道具たちを集めてみました。
まずは、水回りの汚れからリセットしてみませんか?
この道具たちが、あなたの笑顔を待っています。
さぁ!!お家を、みがこう。
https://laku.buyshop.jp/
https://youtu.be/CgroKXQnmvA