定番おかず うちの定番料理のフォトまとめ

こんにちは💠 写真は 赤いキッチンより 【八宝菜】 具を沢山入れるので とろみをつけるとき、混ぜるの大変💦💦 でも、美味しいですよ😋 家族に、 ご飯にかけて中華丼が良いか、 表面をカリっと焼いた焼きそばにかけるのが良いかリクエストを取り 出来上がり🎵🎵 我が家の定番おかずの代表。 白菜がお安いと よし！今日は八宝菜じゃね！！ となります💠💠

今日の晩ごはん🌃🍴 ・豚のしょうが焼き ・ポテトサラダ ・豚汁 ザ・定番メニューの晩ごはんです😁 冷蔵庫の残り野菜を一掃できました👍

トマトソースとミートソースは２週ごと交互に作っている気がします。 育てていたローズマリーが、最近もっさり伸びてきたので 今日はチキンとポテトのハーブトマト煮。 切ってローストして煮込むだけ！ 安くて適当なのにしっかり食べられて大好き！ …イタリアンパセリとローリエ、 沈んで見えなくなっちゃいました笑

2020.05.17(日) #本日のランチ #焼きチーズロールキャベツ 次女っちリクエストのロールキャベツ 柔らかくて甘い春キャベツを使って トマトジュースで煮込む トマトソースのロールキャベツ 仕上げにとろけるチーズのせて オープンでこんがり 熱々とろとろのロールキャベツ めっちゃハマります #ロールキャベツ #トマトソースロールキャベツ #とろとろロールキャベツ #焼きロールキャベツ #お昼ごはん #ランチ

汁なし辛ラーメン⠀ ⠀ 韓流ドラマ⠀ 大好きです⠀ 辛ラーメン⠀ 大好きです⠀ ⠀ 辛ラーメンは⠀ 韓国版を楽天で箱買い。⠀ ⠀ 韓国版の方が麺が太くて⠀ スープも濃い気がしてる。⠀ ⠀ 夏は汗だくになるので⠀ 汁なしで。⠀ ⠀ 汁なしでも⠀ 辛いんだけど😂⠀ ⠀ マヨネーズ入れると⠀ やわらぎますよ。⠀ ⠀ ⠀ 醤油⠀ ごま油⠀ にんにく⠀ マヨネーズ⠀ で混ぜて⠀ 韓国のり⠀ トッピング⠀ ⠀ 酢をたらすのもアリ⠀ オイスターソース入れるのもアリ⠀ ⠀ もちろん⠀ 鍋のままいきます。⠀ ⠀ 韓流ドラマ⠀ 鍋のままでしょ？⠀ ⠀ しかし⠀ 韓ドラ って⠀ なんであんなに⠀ ごはんのシーンが多いの！⠀ 飯テロ が過ぎる！⠀ ⠀ ⠀ そろそろ辛ラーメン尽きるので⠀ 箱買わねば😋⠀

ランチにパパッと作って食べられてお気に入り😊 アボカドとたらこのパスタ🥑🍝 たらこの塩気とクリーミーな和風ソース、そこにアボカドの甘さがさらに美味しさアップしてくれます😊💗 刻み海苔をかけて出来上がり❣️

ひさびさのベランダごはん 最近寒い日が続いてて 今日はちょうどいい🌞と思ったら むしろ暑かった。笑笑 うどんにのせた薄揚げは 電子レンジで作るとらくちんです♬ 耐熱容器に 薄揚げ好きなだけ 水:砂糖:醤油:みりんを2:1:1:1で入れて 30秒チン→上下を入れ替えて30秒チン でできまーす😋 今回は写真の量で水を大さじ1、他を大さじ1/2にしました

お昼ごぱん🍞 旦那リクエストで 海老カツサンド🦐 冷食の海老カツ揚げて レタス🥬とオーロラソース 一緒に挟んだだけ。 うまうまです〜🥰 買ったばかりのお皿 上手く使いこなせず試行錯誤😂💦 そのうち慣れるかな〜

うちの定番料理♡ 長男が大好きで何杯もおかわりしてくれる キャベツと玉ねぎの和風スープです。 味付けは麺つゆ＋和風だし(顆粒)と超シンプル◎ キャベツや玉ねぎ以外にきのこを入れても美味しいです♪

今日の昼ごはん！ ・雑穀ごはん ・じゃがいもとシャケのバター炒め ・サツマイモの味噌汁 ・切干大根 ・野菜サラダ ・ぬか漬け

お天気のいい日は、リビングでランチ♪ 元気な中学生男子には、 チャーハンの上にカツを載せて…😆 キャンプ用のテーブルに以前ダイソーで買ったテーブルクロスを掛けました。

うちの定番おかずは「おでん」 昨晩の残りを弁当に入れちゃいました。 おでんは、砂糖とみりんで甘く煮詰めた「味噌」をつけて食べる派。 弁当には「からし」を入れる予定が、写真だけとって入れ忘れてしまいました。ごめんパパ。

こんにちは 我が家は冷やご飯を使って 焼き飯やオムライスをよく作ります ここ何日かデコってばかりですが最終章 不器用ながらなんとか完成 飛行機の型はDAISOのもの ドクターイエローもどきのオムライス お誕生日おめでとう

今は手に入りにくい小麦粉💦 幸いにもまだストックがあるので、週一のペースで焼いてます‼️ リスドォル、米粉、ライ麦粉をブレンドして、タッパーで寝かせます🎵 今回中身は、ドライいちじく、ピスタチオにしてみました😀 焼きたてはパン屋さんに負けないくらい美味しい✌️

今日の晩ごはん。 豚バラ・ナス・ニラの味噌炒め、茹でオクラ、ニラ玉スープにしました😊 豚バラとナスがジューシーでご飯が進み、ついついたくさん食べちゃいました♪

今日のランチはトマトソースのシーフードパスタにしました♪ あさりとシーフードミックスとトマト缶を使ったお手軽なパスタですが、家族に人気のメニューです😊

ふわふわつくね🍽 豆腐とオカラパウダー入りの ふわふわつくね!! 子供達もバクバク食べてくれています♪

自粛期間中に試したことのない料理を してみようと思って、 pizzaを作ってみました!! 意外と簡単で美味しくできたので 我が家ではたまにpizzaをお昼や夜に 作ってます🤗🤗

うちの定番は絶対これ☝️ 私も小さな頃から運動会のおにぎりは たまごのおにぎりでした。 塩味のごはんにたまごをくるむんですが ふんわりとなんとも言えない塩加減。 おばあちゃんが作ってくれてたおにぎりにはまだまだ到達しませんが…… 今ではお酒のあとの〆がこれです

《5/21の夕飯》 ✴︎ぶりかまの塩胡椒焼き ✴︎肉巻き厚揚げの甘辛煮 ✴︎稚鮎の唐揚げ ✴︎ほうれん草のピーナッツ和え ✴︎イチゴ ✴︎キュウリの梅しそ和え ✴︎グリーンピースの素揚げ 一昨日は産直市場に野菜を買いに、昨日は問屋スーパーとお安いスーパーへ。いつも1日で行く買い出しを今週は2日に分けて行ってきました。 で、半額商品をたくさんゲット♬ ぶりかまは1個75円✨脂ものっていて食べ応えもバッチリ👌 稚鮎も厚揚げも半額✨ イチゴもお安く買えました😌

5月22日金曜日☀️ 今日の夕ごはん カルボナーラ アボカド🥑とトマト🍅のサラダ お茶パウンドケーキ カロリー高めのカルボナーラ😅😅 (〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪

今日の昼ごはん！ ・サツマイモご飯 ・ブリの竜田揚げ ・味噌汁 ・切干大根 ・野菜サラダ 緊急事態宣言解除されました！これからすぐに日常に戻る訳では無さそうですが、まだまだ油断せずに気をつけていきたいです。

ミートドリアとアクアパッツァ

『うちの定番料理』はハンバーグです♪ 母から受け継いだ我が家の味です♡ 合い挽きミンチ肉・炒め玉ねぎ・牛乳に浸した生パン粉・卵・塩胡椒が材料で、肉汁を閉じ込める為に丸める時に手に油を付けて丸めます。 ソースは中濃ソース・ケチャップ・酒・しょうゆとバター少々でハンバーグを焼いたフライパンで作ります。 付け合わせは、カントリーポテトとにんじんグラッセとブロッコリーで彩りを添えます。 このハンバーグを次は私が娘に伝えて行きたいと思います♪

残り野菜と中華麺で作る、タイ🇹🇭の味★パッタイ風焼きそば♬  おはようございます🤗 昨日は、料理の手を抜く為に、コストコへ買い出しに！ 寿司🍣とピザ🍕、牛肉に塊、スパークリングワイン🍷などを購入。 金・土・日曜日と手を抜く予定😓 たまには、料理もお休みしたいもんね💦  さてpicは、とある日に思いついたタイ🇹🇭の味、パッタイ風焼きそば♬ 普通はフォーなどの米の麺で🍜作るのが一般的ですが、普通の焼きそば用の麺で作って見ましたよ。  では作り方です😆  ◉残り野菜と中華麺で作る、タイ🇹🇭の味★パッタイ風焼きそば♬  【材料】2人前 焼きそば…2袋 豚スライス肉🥓(なくても🆗)…100g エビ(冷凍海老使用)…100g ネギ(斜めにスライス)…1本 にんじん🥕(スライス後千切り)…1/4本 もやし…1/2袋 たまご(炒り卵にする)…2個 ●ナンプラー…大さじ1 ●オイスターソース…小さじ1 ●砂糖…小さじ2 〈トッピング〉 スイートチリソース…大さじ1 レモン汁🍋…大さじ3 パクチー(我が家はなかったので豆苗) 砕いたアーモンド…あれば適量  【作り方】 ①炒り卵を作り、アーモンドを砕いておく。 ②豚スライス肉と、エビを炒める。その後そこへ野菜を投入、炒める。 ③②に焼きそばの麺を入れてさらに炒め、●を入れて味を整える。 ④③盛り付け、炒り卵、スイートチリソース🇨🇱をかけ、レモン🍋をふりかけ、パクチー(豆苗)をトッピング。さらに砕いたアーモンドを振りかけたら、出来上がりです😍💕  ソースをオイスターソースやスイートチリソースに変えただけで、どこか異国情緒漂う食べ物に大変身✨ うふふ、焼きそばに飽きたら、是非お試しくださいね😆    昨日は拙いドームケーキにたくさんのコメントありがとうございます📝 日々、勉強中のgonta*には、有り難すぎるお言葉ばかり❗️ 励みになります💪 まだまだクリチがたくさんあるので、色々作りますよ。 いちごもあるから🍓、当初の予定のレアチーズケーキかなぁ？ うふふ、手抜き家事の合間に、作れそうですね。 さーて、朝のパン仕込みます🥐

good morning🎀 今朝は、ハーブ🌿を使って フォカッチャに初挑戦です👊🏻👊🏻👊🏻 玉ねぎとローズマリーをオリーブ油で炒め パン生地を作りました〜👩‍🍳 上手く出来ますように💓

ハーブ香るフォカッチャ🤗💕💕💕 焼き上がりました👩‍🍳 挟んでもいただける様に円形にしてみました〜^ ^ ローズマリーを生地に練り込み、 トップにも、のせてみました。大成功🎶🎶🎶

数日前から、タレに漬け込んであった 豚🐷🐽🐖のブロック忘れてた🙄💧💧💧 パンと並行して、 いつもはオーブンを使うのですが、 今回は、ストウブ鍋を使って初めて ローストポークを作ってみました^ ^

ローストポーク🐷🐽🐖 柔らか〜いよ〜ん😁✌🏻✌🏻✌🏻💓

おはようございます☀ 今日は朝からスコーン作り❗️ 息子がお友達の家に持って行くからとリクエスト☝️ チョコチップ入りとクランベリー入りの2種類焼きました(*´꒳`*) 昨日の夜は息子と姪っ子がBBQしたいと急に言うので使い捨てのBBQセットで🍖 良い匂いに🐶達も仲間入り〜🎶 残り火で焼き芋🍠ホクホクで美味しかった😋

🍚我が家の夕食🥢 こんにゃく田楽🍢 ごぼう・人参の米麹煮。 イカ・キャベツの味噌和え🦑 コーンコロッケ(冷食)🌽 ポテトスープ🥄 コーン入人参シリシリ🥕 大根浅漬け　🥚🍅　 などなど。

麹菌（塩麹、醤油麹、甘酒） からの〜腸活食事

本日のランチ☺︎ タコライスは簡単なのに美味しくて助かる〜❤️

３日間作り置き👩🏻‍🍳 少し作っておくと便利だよね😊

お友だちからたくさん大根を頂いたので 丸ごと１本使って いかと大根の煮物作りました～ 圧力鍋に材料全て投入するだけ( ´罒`*)✧ とろっとろ 味染みっ染み 圧力鍋ってホントいーよね✧*✧*

昨日の晩ごはん。 鶏もも肉のオリーブオイル蒸し・マカロニサラダ・ビーフシチューの定番メニューに😊 鶏もも肉はオリーブ油・にんにく・塩のみのシンプルな味付けです。

昨日の晩ごはん。 週に一回は焼き魚がメインの和食メニューにしています。 地味で渋い和食ですが、この週一が意外と楽しみだったりもします😄

今夜のごはん📝 ＊ニラ玉丼 ＊３種盛り かぼちゃのサラダ🎃ブロッコリーパスタ🌱冷奴 ＊豚そぼろの生姜あったかスープ ＊バームクーヘン🥮 甘辛く炒めたニラの上に卵がのってる 以前孤独のグルメで五郎さんが行ったお店のニラ玉 久しぶりに真似して作ってみた スープはヤマキさんが紹介している白だしを使った簡単メニュー これほんとにおいしい❗

🍚我が家の夕食🥢 唐揚げ。 マカロニサラダ🥗 鮭・小松菜酒粕煮。 鯖とキャベツの押し寿司。 枝豆。 たくあん。 震災から１０年。二度とあの恐怖は味わいたくないですね。 まだまだ復興したとは言えませんが前を向いていくしかないと言ってたのが、耳に残ります。 私も津波で仲良くしてくれた先輩を失い悲しみは消える事はないと思います。 震災で亡くなった方々に合掌。