ほたてのフォトまとめ

ブログで「ほたて漆喰ライト」の消臭効果に関する感想を書きました。よろしかったらご覧下さい。 https://www.comfizone-japan.com/2018/05/08/%E3%81%BB%E3%81%9F%E3%81%A6%E6%BC%86%E5%96%B0%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%88-%E3%81%AE%E6%B6%88%E8%87%AD%E5%8A%B9%E6%9E%9C-go-to-the-river/

何してんの(笑)

全盛期！ 他の男の子より元気だからリボンがすぐ取れるんだよね(笑)

モフモフ♡ 胸に顔を埋めたい(笑)

昨日、娘家族と一緒にH ISのバスツアーで千葉に行って来ました😊👍 お天気は今ひとつでしたが、色々なハチミツを食べ比べ、手作りソーセージを作ったり、いちご狩りも楽しみました🎵 お昼は浜焼きで、ホンビノス貝やサザエ、ホタテを焼き🍺が美味しかったよー☺️ 最後は木更津のアウトレットでお買い物✨ 楽しい1日でした💕

黄色って元気になるね😊 今朝は日差しが眩しい✨✨

海ほたるの夕暮れ 風が気持ちいい！

нёιιο¨̮॰*˙. 昨日は、ホルモン屋さんに行った後に、蛍が見れる公園に散歩🐾に行きました・｡♪*+o ヴェルも嬉しそうでしたฅ՞•ﻌ•՞ฅ 蛍は沢山はいませんでしたが、見れて良かったです*°♡ 蛍 ʚ(虫)ɞ〜 ﾌﾞｰﾝ 綺麗でした ◟̆◞̆ (写真5枚目 分かりずらいですが、、、)

素敵なアイアンのハンギングバスケットを見つけたのでゆらゆら揺れて可愛い花ホタルを植えました。🌱そよ風に揺れる姿がとっても可愛くて飛んでるホタルに見えます。👀〰️💛

🍚我が家の夕食🥢 朝一とれたてのホタテ丼。 もやし・わかめの柚子ポン酢和え。

こちらは 猛暑だった夏もそろそろ落ち着いて 朝晩涼しい風がふいてきました…… この夏の深夜の訪問者✨ 蛍です。なんとリビングのカーテンに❕こんな身近で初めて見た💦💦 ほんとにお尻が綺麗にひかります☺🙌 カウンター7席だけのラーメン屋さん❗味噌ラーメンに角煮が入ってておいしーーい👍 そこのトイレにまた驚いた👀‼💦💦

昨日の夕飯の一品は、ホタテとブロッコリーのクリームチャウダーに。 素を使ったので手軽でしたが美味しかったです。

今日のお土産。 北海道小平町のほたてカレー。 海産物の美味しい小平町産の ほたての稚貝入りです。 ほたて漁師の本格カレー、早く食べたいです！

天ぷらがおにぎりになりました。 かきはげのキングかきむす。 海老、カニ、ほたて、鮭が入っています。

2020.3.16 月曜日 今日の晩御飯 🥢あさりとわかめの炊き込みご飯 🥢白ネギの豚バラ巻き 🥢かぼちゃの煮物 🥢大根間引き菜とちりめん炒め 🥢だしトマト🍅 🥢空豆 🥢豚汁 最近は和食多めだな。 空豆は皮ごと焼いて アルペンザルツ岩塩を かけて頂きました。 最近お迎えした 花ホタル と ヒナソウ ヒナソウはお隣さんから 頂いた盆栽用の鉢に (その辺の)笑 苔と一緒に植えました。

簡単美味しいほたるいかアヒージョ ほたるいかと桃屋の刻みにんにくオリーブオイル小ネギでグツグツ… 味付けは桃屋の刻みにんにくについているのでしなくていい(^^) バケットにもご飯にも、お酒のおつまみにも最高に美味しいアヒージョです。

うちの旦那さんがこれが食べたくてネット注文しました。一か月以上待ってようやく届いたので、さっそく火であぶって食べました。イカの塩辛のような味がしました。小さくてもイカですからね笑

「おうちフレンチ！ほたてのコンフィ」レシピ動画 旨みたっぷり、断面も美しい。 冷凍ほたてでも、ふっくらしっとり♪ ほたてに絡むバターの香りに、 ケッパーとレモンの酸味がアクセント。 高クオリティで、 おつまみやおもてなし料理にぴったり！ ぜひレシピご覧ください＾＾ ▼レシピ https://boniq.jp/recipe/?p=4905 ▼レシピ動画 https://youtu.be/9q-j9XAAFXc ▼レシピ動画（ASMR） https://youtu.be/2U3BNesAfdQ レシピサイトへは、 「プロフィール欄＞情報＞レシピサイト」からどうぞ＾＾

お弁当記録 新しいお弁当箱です。 わっぱ弁当って美味しそうに見える。 ・ほたてフライ ・海老といんげんの和え物 ・ゆでたまご

二人仲良く、お昼寝タイム😸🐾 いつも喧嘩ばかりでも、こんな場面もあり。少しホッとします😆💖

お父さんと遊んでる🎵だけど、ちくわちゃんが気になる😸🐾

🍴低糖質の低温調理レシピ 【50℃ 鉄分不足に◎ほたてのコンフィ レモンソース】 https://boniq.jp/recipe/?p=4905 👉プロフィール欄の「情報」からレシピサイトへ飛べます。 👉「ボニーク　ほたて」で検索もOK🔍 ・⠀ ・⠀ BONIQ後のホタテをフライパンでソテーすると、火が入り過ぎてしまうのではないかと心配でしたが、手早く行うことで理想的な火の入れ具合に仕上げることができました。 断面が美しい❗️ 冷凍ホタテを使っても、BONIQならばお料理を格上げできます✨ ・ ソーヴィニヨン・ブランの白ワインなどと共にいただくと、さらに美味しい幸せ度アップ間違いなし❗️ ・ ・⠀ ✅1食分あたりの栄養素⠀ カロリー - 148 kcal 糖質 - 1.2 g タンパク質 - 10.8 g 脂質 - 9.6 g ・⠀ ・⠀ ✅BONIQ管理栄養士の栄養アドバイス⠀ ホタテには100㎎あたり2.2㎎の鉄分が含まれています。 ・ 鉄分は世界三大欠乏微量栄養素の一つと言われており、鉄分の他の二つはビタミンAとヨウ素です。日本人の食生活ではビタミンAとヨウ素の欠乏はあまり特別視しなくても大丈夫なのですが、鉄分は問題です。 特に、月経中の女性の鉄分の必要量はそうでないときの3割増加します。鉄分を不足しないためには、常に鉄分を意識した食生活が大切です。 ・ また、鉄分は栄養素の中でも非常に吸収率が悪い栄養素です。鉄分の吸収率を高めるためにはビタミンCとの同時摂取がおすすめで、ビタミンCとの摂取をする事で吸収率が約3倍以上になります。 ・ 今回のレシピのソースにはレモンを使用しています。レモンにはビタミンCが含まれていることで有名ですね。体にいい食品を単品で摂取することも大切ですが、上手に食べ合わせることでよりパワーアップする食材もあることも覚えておきましょう。 ・ ・ 詳しいレシピ工程や作る際のポイントは、レシピサイトにてご確認ください⬇️😉 ・ ・ 🍴低糖質の低温調理レシピ 【50℃ 鉄分不足に◎ほたてのコンフィ レモンソース】 https://boniq.jp/recipe/?p=4905 👉プロフィール欄の「情報」からレシピサイトへ飛べます。 👉「ボニーク　ほたて」で検索もOK🔍 ・⠀ ・⠀ BONIQではほとんどのレシピでレシピ毎に「1食あたりの栄養素」と「管理栄養士の栄養アドバイス」を掲載しています。 代用できる材料や食べ合わせなどについてなどの提案も👍 ・ ぜひごはん作りや献立の参考にお役立てください😊

やっと寄せ植え……養生してから陽のあたる場所に移動(๑•ᴗ•๑)♡ｶﾜｲｲ♡ 毎朝、お花の点検…お世話に余念がありません💕🤗

花粉も落ち着いてきたので、久しぶりにお庭に出て寄せ植えしました。 気分が明るくなるような花を選びました❣️黄色いポンポン花ほたるがかわいいなぁ❤️

ハナホタル【花ほたる】 ご近所さん宅の新入りさん ネーミングが可愛らしいね (* ॑꒳ ॑* ).。.♡*゜

低温調理で作る「ほたるいかの佃煮🦑」レシピ 　　 春が旬のほたるいか🦑🌸 　 ボイルしたほたるいかを酢みそでおつまみに、ペペロンチーノに、炊き込みご飯に、アヒージョに・・・など、この時期はほたるいかを使ったおいしそうなレシピがあふれています。 　 　 スーパーなどで販売されているボイル済みのほたるいかをさらに熱して調理すると、一層小さく硬くなってしまうのが少々残念でした。 　 　 BONIQの低温調理なら、ゆっくり低温で火を入れることで身が縮むこともなく、ふっくらやわらかな食感になります🤲😌 　 　 佃煮と言っても煮詰めていませんが、煮詰める必要がないほど味が染み込み、とってもおいしい一品に。 　 お酒のおつまみにはもちろん、そのまま白飯とも❗️ お酒もご飯も進みます🍻 　　 　 ※「生食用ほたるいかの注意点・ほたるいか生食の危険性」は「✅作る際のポイント」↓にて。 　 　 🍴【60℃ ふっくら、味染み込む ほたるいかの佃煮🦑】レシピ https://boniq.jp/recipe/?p=25917 👉レシピサイトへは「プロフィール欄＞情報＞レシピサイト」からどうぞ❗️ 👉「ボニーク　レシピ」で検索もOK🔍 　 　 ✅材料（2人分） ・ほたるいか　200g ・しょうが　　15g 　 ＜合わせる調味料＞ ・しょうゆ　　大さじ2 ・酒　　大さじ2 ・みりん　　大さじ2 ・三温糖　　大さじ2 　 ＜ほたるいかの下処理＞ ・塩水 　 　 ✅レシピ 1）ボウルにしょうゆ、酒、みりん、三温糖を混ぜ合わせ、ふわっとラップをかぶせた後少しだけすきまを開けて、500wのレンジで50秒加熱する。 ラップを外し、あら熱を取る。 　 2）BONIQをセット。食材全体がきちんと湯せんに浸かるよう十分な水量を用意し、60℃　0:40（40分）に設定する。 　 3）ほたるいかの下処理。ほたるいかの目（白い球状）とその周りの黒い部分、足の間にあるクチバシを指でつまみ、しごき出す。 エンペラ側の胴体の中に指を入れ、軟骨を抜き取る。 ボウルにいっぱいの水を張り、塩を入れる。 ほたるいかを入れ、泳がせるようにやさしく洗う。 ザルにあげてペーパーで水気を押さえる。 　 4）しょうがを千切りにカットする。 　 5）フリーザーバッグにほたるいか、合わせた調味料、しょうがを入れる。 　 6）BONIQが設定温度に達したらバッグを入れる（しっかり脱気＆完全に沈めて、全体が湯せんに浸かるようにする）。 　 7）BONIQが終了したら取り出し、そのまま皿に盛り付けて出来上がり。 　 　 ✅作る際のポイント ほたるいかは基本的に加熱調理が必要です。内臓に旋尾線虫が潜んでいる可能性があるため、正しい処理が必要となります。 　 「生食用」と記載があっても、注意が必要です。 　 参照：厚生労働省「生食用ホタルイカの取扱いについて」 （以下、一部を引用） 　 1．生食を行う場合には、次の方法によること。 ①　－30℃で4日間以上、もしくはそれと同等の殺虫能力を有する条件で凍結すること。(同等の殺虫能力例：－35℃(中心温度)で15時間以上、または－40℃で40分以上) なお、凍結処理を行った場合、製品にその旨表示を行うこと。 ②　内臓を除去すること、または、内臓除去が必要である旨を表示すること。 　 2．生食用以外の場合には、加熱処理(沸騰水に投入後30秒以上保持、もしくは中心温度で60℃以上の加熱)を行うこと。 　 3．販売者、飲食店等関係営業者に対し、生食用としてホタルイカを販売等を行う場合には、1．にある方法により処理したものを販売するよう指導すること。 　 4．一般消費者に対し、ホタルイカを生食する場合の寄生虫感染の可能性について情報提供を行うとともに、生食する場合には1．にある方法による旨を啓発すること。 　 ほたるいかの下処理の際、目の根本（目を囲っている黒い部分）は苦味の元となるので、しっかり取り除きましょう。 目が初めから取れているものでも同じです。 　 口は親指と人差し指でギュっとつむとクチバシと黒いものが出てくるので、これもしっかり取り除きます。 下処理後ほたるいかを洗う際、ほたるいかに直接塩がかかると身が硬くなってしまうため、塩水の中にそっと入れ、やさしく洗います。

🍴低温調理で作る 【50℃ 鉄分不足に◎帆立コンフィ レモンソース🇫🇷】 https://youtu.be/9q-j9XAAFXc 👉「ボニーク　ほたてコンフィ」で検索もOK🔍 　 　 BONIQ後のホタテをフライパンでソテーすると、火が入り過ぎてしまうのではないかと心配でしたが、手早く行うことで理想的な火の入れ具合に仕上げることができました。 　 断面が美しい✨ 　 冷凍ホタテを使っても、BONIQならばお料理を格上げできます。 ソーヴィニヨン・ブランの白ワインなどと共にいただくと、さらに美味しい幸せ度アップ間違いなし❗️ ✅材料⁠（2人分） ・ほたて　　6～8個（約120g） ・エクストラバージンオリーブオイル　　120g ※冷凍解凍ほたてを使用する場合は、同量のオイルを。生ほたてを使う場合は、エクストラバージンオイル無しでも可。詳細は下記✅作る際のポイントに。 　 ・塩　1g（約2つまみ） 　 ＜ケッパーとレモンのバターソース＞ ・バター　　10g ※ほたてのソテーに使ってそのままソースにする。 ・ケッパー（粗みじん）　　小さじ1（6g） ・レモン汁　　大さじ1 ・ディル（粗みじん）　　1本分 　 ・こしょう　　適量 　 　 ✅栄養素/食 カロリー - 148 kcal 糖質 - 1.2 g タンパク質 - 10.8 g 脂質 - 9.6 g 　 　 ✅レシピ 1）BONIQをセット。食材全体が湯せんに浸かるよう十分な水量を用意し、50℃　30分に設定する。 　 2）ほたては側面についてる固い部分を取る。フリーザーバッグにほたてとエクストラバージンオリーブオイルを入れる。 　 3）BONIQが設定温度に達したらバッグを入れる（しっかり脱気＆完全に沈めて、全体が湯せんに浸かるようにする）。 　　 4）BONIQの終了タイマーが鳴ったら取り出し、ほたての両面に塩をふる。 フライパンにバターを熱し（中強火）、バターの泡が小さくなる頃にほたてを入れ、両面をさっとソテーして（片面10秒ずつ）皿に盛り付ける。 　 5）バターとほたてのエキスが残った4）のフライパンに、レモン汁、ケッパー、ディルを入れてすぐに火を止める。 フライパンをゆすって混ぜたらソースは完成。 　 6）ほたての上からソースをかけ、こしょうのフレッシュな香りをプラスしたら出来上がり。 　 　 ✅作る際のポイント 前回行った「フリーザーバッグに油は必要か？ ～ほたて編～」の比較実験の結果、冷凍ほたてを使う場合、ほたてと同量の油をフリーザーバッグに入れると変形が抑えられ、ふっくらしっとり仕上がることが判明しました。 生のほたての場合は、調理後の変形はごくわずか。上からソースをかければほとんどわからず、しっとり感も十分なので、一緒に油を入れなくても良いと思います。 　 また、高価なエクストラバージンオリーブオイルでなくても、香りの少ない菜種油などでも代用できます。 しかし、バッグに残った油にはほたてのドリップが入っているので炒め物などには使いづらく、菜種油を使用した場合はドレッシングなどに使用するのが良いかと思います。EXオリーブオイルを使用した場合は、そのままパンにつけたり、サラダにかけたり、アヒージョにしたり、ほたてのエキスも美味しく味わえ、様々な使い方ができます。 　 冷凍ほたてを解凍する場合は、冷蔵庫のチルド室などでゆっくり行うとドリップの流出が抑えられます。 　 BONIQ後、ほたてをソテーして同じフライパンでソースが完成。一気に仕上げてください。 　 ほたてのソテーは片面10秒ずつで、焼き色と香ばしさが出る火加減で手早く行ってください。長時間焼くと火が入り過ぎて低温調理した意味がなくなるので！ご注意ください。 　 　　 ✅BONIQ管理栄養士による栄養アドバイス ホタテには100㎎あたり2.2㎎の鉄分が含まれています。 　 鉄分は世界三大欠乏微量栄養素の一つと言われており、鉄分の他の二つはビタミンAとヨウ素です。日本人の食生活ではビタミンAとヨウ素の欠乏はあまり特別視しなくても大丈夫なのですが、鉄分は問題です。 特に、月経中の女性の鉄分の必要量はそうでないときの3割増加します。鉄分を不足しないためには、常に鉄分を意識した食生活が大切です。 　 また、鉄分は栄養素の中でも非常に吸収率が悪い栄養素です。鉄分の吸収率を高めるためにはビタミンCとの同時摂取がおすすめで、ビタミンCとの摂取をする事で吸収率が約3倍以上になります。 　 今回のレシピのソースにはレモンを使用しています。レモンにはビタミンCが含まれていることで有名ですね。体にいい食品を単品で摂取することも大切ですが、上手に食べ合わせることでよりパワーアップする食材もあることも覚えておきましょう。

※肉じゃが　 ※ホタテ貝柱とタコ刺し　 ※エイヒレ　 ※白菜の漬物　 ※子持ち昆布 ※サラダ ※納豆🙋🏻‍♂️ ホタテ貝柱の半分は炙ってもらいました🔥

蛍を見に行って来ました。

3月に入り、春が近づいてますが😊 ❄️流氷❄️が見頃とのことで🤣ドライブ🚗💨 ①②ホントに氷がいっぱいで今年も見応えあったよ‼️ ③ランチに私は『石焼うにほたて丼』❣️ 美味しかったけどちょっと少なかった〜😂 ④⑤【能登岬】では、また置いてかれ😅 ⑥⑦⑧【オホーツク流氷館】では、展望台からの眺めを満喫😊‼️ そしてここでしか食べられない『流氷ソフトクリーム🍦』を❣️ これがめっちゃ絶対😍‼️ キャラメルベースのソフトクリームに、流氷をイメージしたブルーの塩❄️❄️❄️がトッピングされてるの〜😆 イタリアのジェラートコンテストで初めて１位になった日本のお店がプロデュース👏✨ ⑨⑩最後に大好きな大空町の道の駅でお買い物‼️ 玉ねぎ🧅あったらいいなぁ🙏と思ってたらあった〜🤣 小ぶりだけど、めっちゃお得〜🙌✨ お塩セットも使うの楽しみ😊❣️ 久々のお出かけでリフレッシュ出来ました😊💕

花ほたる💛.:*:・ 実物、初めて見ました👀 ポンポンと咲いていて可愛いです😍💕

入院中にリミアで見かけて 食べたかったヤツ！ リンガーハット季節限定「あさりとほたての旨ダシちゃんぽん」 お昼前だったので 小さいサイズにしたけど 普通のでもいけたかも～ ( *´艸`*)ﾌﾌﾌ あさりのダシもあおさもいいお味😋 めっちゃ美味しかったです

こんばんは🌙𓈒 𓂂𓏸 昨日は義理の両親と一緒に、千葉の房総の方まで海鮮を食べに行ってきました🚗 ³₃ そろそろ仕事も自由に休めなくなるので、このタイミングでお出かけすることに 義理の父親が運転免許証を返納してからコロナ禍、手術、体力低下など外に出る事が極端に少なくなってしまい心配 元々長距離のバスの運転手から路線バスその後はホテルへの配送などで７５歳位まで現役で運転してました😅 その後は仕事を辞めゴルフによく行ってました 懐かしい高速道路移動中🚗 ³₃ずっと話してました😅 最近は長く歩けないので行く場所もコンパクトにということでここに決定☝️ 敷地内にラーメン、海鮮食堂、お魚センター、浜焼き、いちご狩り、パン＆カフェが集結 しかもインター降りて目の前なんです🤣 お昼少し前だったので空いてました 金目の煮付けを単品で頼み、個々に海鮮丼や定食を食べました 安くて美味しかった😋帰りに焼きたてのパンもゲット🍞 時間もまだあったので木更津のコストコへ めちゃくちゃ空いててビックリ😳💗!! こちらは義理の母親が気になってた所 1度コストコに行きたいと言ってたので良かったε-(´∀｀;)ﾎｯ 大した所は行ってませんが喜んでくれたので🙆❤️ 次は新潟方面に行きたいようなので😅 連れていきたいと思います