アレンジ ランチのフォトまとめ
URRK*ものづくりCafe
こんにちは。
先日、娘が簡単レシピのキーマカレーをテレビで見たらしく、
作りたい!
と言ったので、
急遽一緒に作りました😆
有り合わせの材料にはなったけど、
美味しくいただきましたよ😆
yumimama
こんにちは(^^)
今日のお弁当
くまさんマッシュポテトくるくるサンド弁当
くまさんが花畑でピクニック
そんなイメージで作ってみました
くまさんマッシュポテト→茶色部分はめんつゆを混ぜ色づけ
目→海苔(ひかりはマヨネーズ)
鼻→黒大豆
ほっぺ→ケチャップ
くるくるサンド(ハム ブルーベリージャム)
スモークサーモン2枚を横に並べくるくる
薔薇になります
ちくわ鳥
卵焼き ミニトマト(下にかくれています)
グリーンレタス
yumimama
こんにちは(^^)
今日は、冷凍パイシートで簡単クロワッサンを焼き
くまのパン屋さん風なお弁当にしました
くまさんはリラックマポテトをアレンジ
帽子ピックを刺して、パン屋さん風に
ウインナーは半分にカットしレタスハムをはさみ、ホットドックにしてみました
可愛いパン屋さんの出来上がり
yumimama
おはようございます(゚∀゚)ノ
今日のお弁当
木村屋さんのむしジャンボケーキ
(コストコ購入品)
何お絵描きしようかな?
この色…プリンちゃんだ
チョコペンでφ(..)
ソーセー人…密ですね(^_^;)
その他
エビフライ ちくわ鳥
アスパラベーコン巻き
スティックチキン
オクラ さくらんぼ
yumimama
こんにちは(^^)
今日は両親が来たので
ランチを庭で楽しもうと
サンドイッチ行楽弁当を作りました
くまさんコロッケサンド
ソーセー人 猫ちゃん ウインナーサンド
だし巻き玉子サンド
ハムくるくるサンド
ブルーベリーくるくるサンド
家庭菜園で採れたミニトマトも
エディブルフラワーで花畑でピクニックを楽しんでいるような…
そんなイメージのお弁当に仕上げました
yumimama
こんにちは(^^)
今日は2つのお弁当を作り
猫ちゃん稲荷うどん弁当
くまさん稲荷うどん弁当(my弁当)
稲荷にうどんを入れ
パーツをつけただけ
猫ちゃんはピーマンカップポテサラにも入れちゃいました
yumimama
今日のmy弁当
チーズ蒸しパンをアレンジし
ドラえもんに⊂(^(工)^)⊃
チーズ蒸しパンの上の部分を丸くスライス
目→スライスチーズ 海苔
鼻→カニカマ(赤部分)
口→海苔
髭→サラスパ(焼いた)
チーズ蒸しパンも色々アレンジできて
楽しいです(^^)
yumimama
おはようございます(^^)
とうもろこしが甘くて美味しい時期なので
コーンバターライス弁当
とうもろこしの粒をとり
コーンバターライスに
大きいべーコンとの相性最高
マッシュポテトでtedを作り
サングラスとアイスクリームピックで
夏tedにしてみました(笑)
yumimama
おはようございます(^^)
今日のお弁当
くまさん3兄弟(ウインナー)
あみあみオムライスおにぎり
ミニトマトぴえん
人参 ラディッシュ飾り切り
かぼちゃソテー 塩ゆでオクラ
最近くまさんにハマり中
ぴえんも可愛いからついつい(^_^;)
aotom
こんにちは
今日のランチ
市販のざるラーメンを
チヂミにしてみました
安くてたくさん買ったものの
使いきれず困っていましたが
ボリュームのある
おかずに変身しました
付属のタレで食べても
ポン酢で食べても美味しい
NOIR
今日の在宅ワーク食
今月いっぱい在宅となった
夫のお昼ご飯
🤣日頃いないので
凄く大変
作り置きごはんや
多めに作って翌日
持ち越しが最近の定番
焼きおにぎりは
バターでカリッと焼いて
ボリュームたっぷりに
唐揚げは、アレンジで
チリソースがけに
作り置きがあると
楽ですね😊
yumimama
こんにちは(^^)
今日のランチボックス
バケットをイタリアンバジルにアレンジ
市販で購入したバケットを
カリカリ食感がたまらない
イタリアンバジルパンに変身
お野菜たっぷり、くまさんウインナーで可愛いランチボックス完成
低温調理器「BONIQ」
🆕【43℃ 低温調理で自家製無添加クリームチーズ🧀】レシピ🍴
https://boniq.jp/recipe/?p=25790
👉レシピサイトへは「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からどうぞ❗️
👉「ボニーク レシピ」で検索もOK🔍
ホエーを濾す時間はかかりますが、工程は簡単❗️👩🍳👨🍳
とても滑らかでパンにも塗りやすく、サンドイッチやブルスケッタにもすぐに使えます🙌
塩はお好みで、ナッツやハーブを入れて、ワインのおつまみとしても最高🍷
牛乳と生クリームの割合を変えてもできるので、生クリームが余った時などにも活用できますよ。
✅材料(クリームチーズ 約270g分)
<BONIQする材料>
・牛乳 400ml
・生クリーム 200ml
・ヨーグルト 50g (約大さじ3)
※分量は厳密でなくてもできるので、はかりがグラム表示(mlではなく)しかない場合はグラムで計量しても可。
<器具>
・蓋付きの耐熱性容器(熱湯消毒するため)
・耐熱性ゴムベラ または、スプーン(混ぜる用)
<仕上げ>
・塩(お好みで。入れなくても可) 1.9g
※クリームチーズが270g取れた場合。チーズ重量の0.7%が目安。
✅レシピ
1)BONIQをセット。空のココットなどを鍋の底に逆さに向けて置き、容器が湯せんにじゅうぶん浸かるように水量を調節する。
高温・長時間調理による水の蒸発で水位が下がるのを防ぐため、下限水位から大きく余裕を持たせた水量をセットする。
43℃ 4:00(4時間)に設定する。
2)熱湯を沸かし、使用する容器(耐熱性)やゴムベラを熱湯消毒する。
(手洗いも念入りに。ビニール手袋をすればなお良し。)
消毒した器具はキッチンペーパーや清潔な布で水滴を拭く。
3)ホーローのフタつき容器(金属製など熱伝導のよいもの)に全ての材料を入れ、ヘラで混ぜて蓋をする。
※材料を計量する時は、消毒していない計量カップなどを使わず、消毒した容器に直接入れて計量する。
4)BONIQが設定温度に達したら容器を湯せんのココット台の上に入れ、低温調理をする。
コンテナを使用する場合は保温ルーフで、鍋の場合はラップやアルミ箔で湯せんにカバーをして水位減少を防ぐ。
(コンテナなどの各種BONIQアクセサリー:https://boniq.store/pages/bulkupcontainer )
5)BONIQが終了したら容器のフタを開けて固まっているかを確認する。
(容器の材質や形状の熱伝導の違いによって所要時間が変わることがあるため。固まっていなければさらに時間を延長する。)
容器を傾けて表面がプルプルして固まっていれば、クッキングペーパー(さらしやガーゼ)を敷いたザルに濾し、冷蔵庫に入れてホエー(清乳)を48時間~かけて排出する。
6)残った固形物がクリームチーズ。ヘラで練って滑らかにする。
塩を入れる場合はここで入れる。チーズ重量の0.7%が目安。
※液体のホエー(清乳)は料理やお菓子、飲み物に使えるので捨てずに取っておく。
✅作る際のポイント
クリームチーズはさまざまな作り方があります。
酸を使ってクリームや牛乳のタンパク質を凝固される方法、ヨーグルトの乳酸菌による発酵でタンパク質を凝固する方法などです。
以前に公開したレシピ「40℃,50℃ 改訂版カッテージチーズ レモン汁/酢」では酸と熱により牛乳のタンパク質を変性させることでカッテージチーズが出来ましたが、今回はヨーグルト乳酸菌による発酵の方法でクリームチーズを作りました。
つまり、牛乳と生クリームを使って濃厚なヨーグルトを作り、ホエーを濾すとクリームチーズになるというわけです。
手順5)、濾す時はクッキングペーパーまたはさらしやガーゼを使用します。
注:キッチンペーパー(表面がデコボコしたもの)とクッキングペーパー(リードペーパーなどに代表されるフェルトタイプのもの)は違います。
キッチンぺーパーを使うと上手く水切りできません。
コーヒーフィルターなどを使って水切りすることもできますが、容量が限られるので、少量で作る時には便利でしょう。
🆕【43℃ 低温調理で自家製無添加クリームチーズ🧀】レシピ🍴
https://boniq.jp/recipe/?p=25790
👉レシピサイトへは「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からどうぞ❗️
👉「ボニーク レシピ」で検索もOK🔍
関連するキーワードのフォト
PeanutVillage
サンサンフーさんのモニターのお話を頂いてガリグラフィーのホットチョコをチョイス!板壁にステンシルと思っていましたが、一度ペイントしてしまうと後戻りできない...そんな迷いもウォールステッカーで無事解決しました。
フラワーギブドリーム
初心者でも出来る全てプリザの人気のパール入りハートボックス体験
全てプリザですからまるで生花アレンジそのものです。可愛いパールハートにバラ中1輪小2輪とアジサイをアレンジします。
LIMIAをご覧の皆様には3500円体験を2800円花材費、税、場所代込で体験可能です。
<どんなアレンジ> 全てプリザで格安体験!です。
人気の上品で可愛いパール入りハートボックスにバラ中輪1、小輪1、アジサイ、パールピックをレンジします
サイズ 10.5x10.5x13(スタを開けたとき)
<こんなことを学びます>
プリザの扱い方(3年以上水水しさをもたせるためには?)
市販のプリザは開花しておりませんが、開花の仕方をお教えします。
バラとアジサイ(ワイヤーのかけ方が違います)のワイヤーのかけ方、フロールテープの巻き方
アレンジの構成の仕方(高さ、角度など)
<こんなことが出来るようになります>
開花の仕方
ワイヤーのかけ方ルテープの巻き方
アレンジの構成の仕方(高さ、角度など)
ベースの隠し方
<こんな風にお教えます>
まず、説明をしながら見本をお見せします。そのあと実際にやって頂きます。
全く初めての方でも、丁寧にお教えしますからご安心下さい。
わかり易いとご好評を頂いております。
よろしければホームページhttp://flowergivedream.jimdo.com
をご覧くださいませ。他の作品の写真が見られます
<持ち物>
化粧用コットン(中綿を使用します)3枚くらい、ピンセット、お持ち帰り用袋(底幅15センチくらいのもの)
場所五反田文化センターは、JRや都営浅草線の五反田駅西口より、TOC行きの8分間隔の無料送迎バスを利用されTOCからですと、徒歩3分です
大崎広小路駅や不動前駅からも徒歩8分です。
レッスン日
5月23.24 ㋅3.18です
他の日程も可能ですのでお気軽にお問い合わせください
*atelier-spica*
minneで販売中です♪
*ゴールドロングモチーフピアス* 〜ピンクキューブ〜 イヤリング変更可能! by *atelier spica* http://minne.com/items/5063560 ハンドメイドマーケットminne
*atelier-spica*
minneで販売中です♪
*フープピアス* 〜フェザー・ピンクベーシュ〜 by *atelier spica* http://minne.com/items/5116321 ハンドメイドマーケットminne
*atelier-spica*
インコをイメージしました!新作です!minneで販売中です。よろしくお願いします!*フープピアス* 〜フェザー・グリーン〜 イヤリング変更可能! by *atelier spica* http://minne.com/items/5141464 ハンドメイドマーケットminne
*atelier-spica*
コインがレトロです♪minneで販売中です!よろしくお願いします!*フープピアス* 〜コイン・ミッドナイトブルー〜 イヤリング変更可能! by *atelier spica* http://minne.com/items/5140248 ハンドメイドマーケットminne
イチゴ♪
無地に フリンジが 付いているのは
年数の経った ピアノ カバーです♪
ベルベット と 別珍の 中間のような
毛足のある 素材 です♪
プリント柄が 可愛い
100均の クロスを 飾って みました(^-^)
churi churi
【テーマ】
涼しげ♪爽やか♪和のハンドメイド
ということで、髪飾りとイヤリングの涼しげ&爽やかに+可愛く♡ アレンジできるバナナクリップを作りました(^^)
カンザシや コームなど、和装には良く使われるアイテムですが、なかなかアレンジが難しかったり(+_+)
でも和柄のバナナクリップなら 簡単に可愛くセットができます!!
イヤリングもセットで、華やかになりますよ♪
minneやインスタから直接購入ができます(^^)
※バナナクリップもイヤリングも 一点一点同じものが作れません!世界に一つのアイテムになります♡
K.T.W.S
可愛らしい雪ダルマのポットを見つけたのでクリスマスピックやフェイクグリーンなどでクリスマスアレンジを作りました。いろんな赤のピックにアクセントで白い花や松ぼっくり、フェイクグリーンを入れてみました。