赤紫蘇シロップのフォトまとめ
mako
季節問わず作る事が出来る、赤紫蘇🍹の作り方 |＾▽＾)ノ (シロップです)
材料(2㍑程…1㍑は半分の分量で作ってね)
・赤紫蘇の葉400㌘(乾燥40㌘)
・青紫蘇の葉10㌘(乾燥5㌘)入れると紫蘇味が出て爽やかUP。
・砂糖300㌘(グラニュー糖だとすっきり味に)
・クエン酸25㌘又は、りんご酢300ﾐﾘﾘｯﾄﾙ
・水2㍑ (他、ざる.鍋、ボール)
作り方
①鍋に水と洗った赤紫蘇を入れ沸騰させる。沸騰したら青紫蘇を入れ弱火で5分。
②火を止めたら紫蘇を鍋から出しザル等で濾す。
この時のいろは茶色っぽいですが、大丈夫😊❕
クエン酸を入れると赤く変わります🎵
③②の液が熱いうちに砂糖を入れ溶かす(溶けなければ又温めて溶かす)
④砂糖が溶ければ あら熱をとってクエン酸を入れ冷まします。
🍷赤紫蘇シロップの出来上がり‼
(瓶や綺麗なペットボトルで一年程持つようです。ポイントは、砂糖やクエン酸の量を多めにすることでもつようです🎵勿論衛生面もね☝)
これを薄めると🍹に。
お酒で割ったり、炭酸で割ったり
😋👌 〰️ 🍷🍹
効能
美肌.糖尿病予防(ロズマリン).むくみ(カリウム).便秘.脂肪燃焼(リモネン).子宮筋腫.更年期障害.花粉症やアレルギーの緩和.抗酸化作用.疲労回復.食欲増進等々〰️爽やかな飲み物ですが、身体を温める陽の飲み物だそうですo(*･ω･)ﾉ
女性には、良い事尽くしですよね〰😆💖
Luca
赤紫蘇シロップ作りました✨
途中経過写真に撮らなかったから、ただの赤紫の液体にしか見えないけど💦
クセもなくて、スッキリ美味しく飲めそう🍷
残った葉っぱ🌱も利用できるかと思って、とりあえず乾かしていたのだけど、オーブンに入れていたら乾燥ワカメみたいになっちゃった😱
ギリギリアウトの炭でした🤣🤣🤣残念😑
RieT
フレンチトーストと赤紫蘇ジュース、それからゴッホみたいなヒマワリ。
暑さが厳しい毎日で私に元気をくれるもの。
RieT
仕込んだ赤紫蘇シロップがいよいよラスト。
まだまだ暑い日が続くから、二回目を仕込もうかな。
夏バテでヘトヘトな時、この酸っぱさが効くから。
RieT
毎年夏の定番
赤紫蘇シロップを今年も仕込みました。
蒸し暑かった今日、さっそく炭酸で割って。
酸っぱさとシュワっと感が夏バテに効く効く‼︎
RieT
旦那さんの実家に帰省した時のお土産、麩饅頭。
なんと外側のお餅の部分がお麩！
ジューシーな食感と中の味噌餡が初感覚で癖になる味です。
近くにいい和菓子屋さんがあるっていいなぁ。
RieT
ピカールのクロワッサンで朝ごはん
あとは昨日仕込んだ赤紫蘇ジュースをテイスティング。
なぜか去年ほど美味しく出来なかったので、味の調整が必要..涙
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じゅん
出来たー♡
嬉しい( ´艸｀)💕
試しに炭酸水で割って飲みましたー💕
サッパリしてて美味しかったです😂
アドバイスをくれた、光さん、ウララさん、TAKAさんありがとうございました🙇
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mamiko-lovely
梅シロップ完成しました✨
容器がなかったのでパイレックスに入れています😊
これで暑い夏を乗りきろうと思いましたがすぐになくなりそうです😅
水で割っても炭酸でも美味しいです😊💕
昨夜の地震で不安な夜を過ごされたことと思います。友人が無事であることを確認できましたが気を付けてください。被害が大きくなりませんよう祈るばかりです。
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Luca
赤紫蘇シロップ作りました✨
途中経過写真に撮らなかったから、ただの赤紫の液体にしか見えないけど💦
クセもなくて、スッキリ美味しく飲めそう🍷
残った葉っぱ🌱も利用できるかと思って、とりあえず乾かしていたのだけど、オーブンに入れていたら乾燥ワカメみたいになっちゃった😱
ギリギリアウトの炭でした🤣🤣🤣残念😑
にゃん吉
庭で採れた紫蘇。結構な量になったので天ぷらにしてみました。そのままでも美味しい^_^
子どものころは、紫蘇と聞くと、「うげ〜！」って思ってましたが、今は好きです。
なんででしょうね。
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mako
季節問わず作る事が出来る、赤紫蘇🍹の作り方 |＾▽＾)ノ (シロップです)
材料(2㍑程…1㍑は半分の分量で作ってね)
・赤紫蘇の葉400㌘(乾燥40㌘)
・青紫蘇の葉10㌘(乾燥5㌘)入れると紫蘇味が出て爽やかUP。
・砂糖300㌘(グラニュー糖だとすっきり味に)
・クエン酸25㌘又は、りんご酢300ﾐﾘﾘｯﾄﾙ
・水2㍑ (他、ざる.鍋、ボール)
作り方
①鍋に水と洗った赤紫蘇を入れ沸騰させる。沸騰したら青紫蘇を入れ弱火で5分。
②火を止めたら紫蘇を鍋から出しザル等で濾す。
この時のいろは茶色っぽいですが、大丈夫😊❕
クエン酸を入れると赤く変わります🎵
③②の液が熱いうちに砂糖を入れ溶かす(溶けなければ又温めて溶かす)
④砂糖が溶ければ あら熱をとってクエン酸を入れ冷まします。
🍷赤紫蘇シロップの出来上がり‼
(瓶や綺麗なペットボトルで一年程持つようです。ポイントは、砂糖やクエン酸の量を多めにすることでもつようです🎵勿論衛生面もね☝)
これを薄めると🍹に。
お酒で割ったり、炭酸で割ったり
😋👌 〰️ 🍷🍹
効能
美肌.糖尿病予防(ロズマリン).むくみ(カリウム).便秘.脂肪燃焼(リモネン).子宮筋腫.更年期障害.花粉症やアレルギーの緩和.抗酸化作用.疲労回復.食欲増進等々〰️爽やかな飲み物ですが、身体を温める陽の飲み物だそうですo(*･ω･)ﾉ
女性には、良い事尽くしですよね〰😆💖
an
仕事で帰宅が遅くなった日、夫のお父さんが鯛をさばいて刺身にしてくれたものを、夫がすりごまや紫蘇が効いた漬け汁に漬け込んでくれていて、お茶漬けにしてくれました。
上に乗っているのは天かすです。
いくらでも食べられそうでした。
RieT
毎年夏の定番
赤紫蘇シロップを今年も仕込みました。
蒸し暑かった今日、さっそく炭酸で割って。
酸っぱさとシュワっと感が夏バテに効く効く‼︎
みいな
｢紫蘇ジュース｣を作りました。
2枚目 赤紫蘇の葉を購入
3枚目 葉っぱだけを摘みました
4枚目 たっぷりの水で葉のよごれを洗い、
より綺麗になるようにシャワーで洗います
5枚目 1リットル位のお水を沸かし葉を茹でます
6枚目 5分ほど茹でて葉を引き上げます
7枚目 グラニュー糖とりんご酢を加えます
8枚目 黒っぽかった茹で汁が綺麗な色になりました
工程はこんな感じです。初めて挑戦なので
最初は紫蘇の枚数は100枚位にしてやってみました。 お酢は何にしようかな？と考えて りんご酢を選びましたら、味が柔らかくて美味しく出来ました。後味スッキリです(๑´ㅂ`๑)
今日、残りの紫蘇で再挑戦(*'ヮ'*)を終え、
只今、冷蔵庫でおやすみさせているところです(笑)
RieT
仕込んだ赤紫蘇シロップがいよいよラスト。
まだまだ暑い日が続くから、二回目を仕込もうかな。
夏バテでヘトヘトな時、この酸っぱさが効くから。
RieT
フレンチトーストと赤紫蘇ジュース、それからゴッホみたいなヒマワリ。
暑さが厳しい毎日で私に元気をくれるもの。
KAKA
🍋good morning🍋
先日作ったレモンシロップ🍋
とっても美味しく出来上がりましたよ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
炭酸水割りでレモンスカッシュでいただきます😋
スカッと気分も爽快🍋
今日も一日頑張ろう〜*\(^o^)/**\(^o^)/*💖
Hanae🍃
今年、2回目の紫蘇ジュース。
もう、赤紫蘇が店頭にないので、
諦めていたら、
たまたま、２、3駅先の駅ビルへ
用があって行ったら、駅中スーパーに
ありました❣️
迷わずGET^ ^v
背番号7
キウイ🥝が8個で498円と安かったので、
初キウイシロップ仕込んだけど
すごい勢いで溶けてきてる😆😆😆
炭酸水で早く飲みた〜い。
1枚目の黒い粒は、ゴミじゃないよ😂種だよ。
明日はスーパームーン＆皆既月食らしいよ🌕
miffy
今年の梅第二弾が一気に届き、3種類仕込みました。
左から黒糖、グラニュー糖、氷砂糖です❗️
やっぱり氷砂糖が一番梅の香りが味わえると思うんですが、溶けるのがゆっくりなので
カビたり発酵したりするリスクが一番高いです…💦
冷凍したり穴を開けたり少量酢を入れたり
対策はありますが、どれも香りがやっぱり劣ると感じたので何もせず、管理をしっかりとしてゆっくり作っています。
今の所失敗はありません😊
今年も美味くできるかな…❤️
よさむら
梅シロップ💕
昨日はとある所へ梅狩りに行ってきました👍無断では無いですよ😅採れた梅で、初めて梅シロップ作ってみました🤗梅酒にするとなかなか飲まないかもなのでシロップに😉色んなので割ったら美味しそう😊出来るの楽しみ～😍
梅がまだ半分あるんで、もう少し熟させて甘い梅干し作ろうかな🤔
sai
今日早く家に帰りたい‼️
そう思って帰って来ました^ ^
我が家の毎年恒例の紫蘇ジュースこれを作りたかったのが理由です^^;
早速、茎取りから始め茹でて絞って砂糖、クエン酸…
この暗い紫から艶やかなルビー色に変わる瞬間が何とも言えないんです。
今はお鍋で冷まし中…。
夏を迎える準備は進んでいます！
さくら
今年も梅シロップと 🍹
オレンジ＆レモンの
フルーツシロップを作りました
🟠 🍋
キンキンの炭酸水で割って
暑い日にピッタリだわ ⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
雑貨屋さんで見つけた
“ラッキーバターおかき ”
美味しかった～
もっと食べたかったのに
もう在庫がないらしい (Ｔ＿Ｔ）
まるちゃ
赤紫蘇が沢山あるのでレンチンでユカリを作ってみました❣️
様子見ながらかき混ぜながらレンチン！
フードプロセッサーでガーッ💦
完成です👍
塩味より酸味の強いゆかりになりました(ˊᵕˋ;)
ゆっぴぃ
梅干し🤩
初めて作りました😉
塩っぱい梅としそ梅😋
梅酒は良かったけど旦那が飲めないので
梅シロップも☝️☝️
梅干しは3ヶ月後ぐらいが食べ頃らしい。
楽しみ❤️❤️
苺グッチ🍓
この飴は百均のワッツで購入しましたがクエン酸パウダーが入った梅シロップアジなんです。
パッケージ袋のデザインがセンス良い❣️
ジップもついてるので袋の口止めておける。
110円には見えません❣️
「赤紫蘇シロップ」でよく見られるフォト
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| 商品画像 |  |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ブランド | 月兎印 | HASAMI | 柳宗理 | ウェック | ||
| 商品名 | 月兔 ホーロースリムポット 0.7L キャメル | 食器 波佐見焼 ハサミポーセリン マグカップ HP020 size:M ナチュラル HASAMIPORCELAIN 15281 | 柳宗理 日本製 南部鉄器 ミニパン 16cm フライパン IH対応 ふた無し YT-13 | syouryu すずがみSS 11×11cm | WECK ウェック Mold Shape モールドシェイプ 80ml WE-080 | ホルムガード フローラ ベース 12cm ミディアム クリア Holmegaard Flora vase |
| カテゴリー | 鍋・グリル | マグカップ | その他キッチン、日用品、文具 | 内蔵型SSD | 食品保存容器 | 花瓶、花器 |
| 評価 | 4.5 投稿 15件 | 0.0 投稿 16件 | 0.0 投稿 7件 | 0.0 投稿 6件 | 4.0 投稿 21件 | 0.0 投稿 16件 |
| 価格 | 3,942円〜 | 2,200円〜 | 5,563円〜 | 5,023円〜 | 352円〜 | 2,570円〜 |
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