赤紫蘇のフォトまとめ

今年も家仕事。 これで夏を乗りきるぞ❗

いらっしゃい👏 いらっしゃい👏👏 今日は赤魚フェア〜〜‼️ 🎤 ♪咲いた咲いた 赤魚🐟の花が〜♪ 並んだ並んだ 🎶赤・白・黄色♪ というわけで 赤魚だけど✨彩り豊かに❣️ 味醂漬け✨西京漬け 味噌漬け✨粕漬け 焼くだけ♡簡単♡美味しいよ〜〜❣️❣️

あかべーこ♪あかべーこ♪くびをふぅれ〜〜♪♪ 赤べこ納豆でしたぁ〜 ♡♡♡

赤ずきんにゃん💕

赤唐辛子できました^ ^ 季節が来るとちゃんとみのってくれる 真っ赤な唐辛子 息子が水やりを毎日欠かさず^ ^ ありがとう

１つ前のフォトの最後で触れた、黄色い柚子で作る柚子胡椒です。 この写真自体は昨年のものですが、この柚子胡椒は何か月経っても鮮やかな赤色のままできれいなんです。

毎年漬ける梅シロップと赤しそシロップ。 炭酸水で割って飲むのが、子供たちも大好きでたくさん作ります。 夏バテにも良さそう！

左はウメ、右は赤ジソのシロップです。 ジュースは勿論、水割りや焼酎サワーも美味なので残り僅か?

こんばんは☺ 娘の部屋✨ 今のところ カフェカーテンも、わたしの好み🌼のもの (娘も気に入ってくれてるけど、選んだのはわたし。) 春から中学生になる娘🌸 そろそろ自分で 自分好みのお部屋にしていくのだろうなぁ😊 なんだか、ちょっぴり寂しいのは 変かな。。 いや、逆に 今まで、私もお部屋作りに 参加させてくれて ありがとう😌 女の子のお部屋作り とっても楽しかった(*´ー｀*)

お伊勢さん 今年初めてなので、定番の伊勢うどんと赤福餅です🎵 本店では作っているところが見えます～

赤紫蘇シロップ作りました✨ 途中経過写真に撮らなかったから、ただの赤紫の液体にしか見えないけど💦 クセもなくて、スッキリ美味しく飲めそう🍷 残った葉っぱ🌱も利用できるかと思って、とりあえず乾かしていたのだけど、オーブンに入れていたら乾燥ワカメみたいになっちゃった😱 ギリギリアウトの炭でした🤣🤣🤣残念😑

赤紫蘇ジュースの牛乳割り(^^) 疲れとれるといいなぁ

庭で採れた紫蘇。結構な量になったので天ぷらにしてみました。そのままでも美味しい^_^ 子どものころは、紫蘇と聞くと、「うげ〜！」って思ってましたが、今は好きです。 なんででしょうね。

空の色が凄く不気味な感じ 何ごとも無ければ良いのにと思うくらい凄く真っ赤な空でした。 空を見るのが大好きなので敏感になる。

今日の空 先日と同様な赤い夕方 先日の夕焼けも赤かったけれど、今日の夕焼けも赤くて不気味でした😱 そして、夜には縦揺れの地震があったので、怖かったぁ

都会の隙間 古い物と新しい物との融合する街

この透明感に心癒される♡

季節問わず作る事が出来る、赤紫蘇🍹の作り方　|＾▽＾)ノ　(シロップです) 材料(2㍑程…1㍑は半分の分量で作ってね) ・赤紫蘇の葉400㌘(乾燥40㌘) ・青紫蘇の葉10㌘(乾燥5㌘)入れると紫蘇味が出て爽やかUP。 ・砂糖300㌘(グラニュー糖だとすっきり味に) ・クエン酸25㌘又は、りんご酢300ﾐﾘﾘｯﾄﾙ ・水2㍑　　　(他、ざる.鍋、ボール) 作り方 ①鍋に水と洗った赤紫蘇を入れ沸騰させる。沸騰したら青紫蘇を入れ弱火で5分。 ②火を止めたら紫蘇を鍋から出しザル等で濾す。 この時のいろは茶色っぽいですが、大丈夫😊❕ クエン酸を入れると赤く変わります🎵 ③②の液が熱いうちに砂糖を入れ溶かす(溶けなければ又温めて溶かす) ④砂糖が溶ければ あら熱をとってクエン酸を入れ冷まします。 🍷赤紫蘇シロップの出来上がり‼ (瓶や綺麗なペットボトルで一年程持つようです。ポイントは、砂糖やクエン酸の量を多めにすることでもつようです🎵勿論衛生面もね☝) これを薄めると🍹に。 お酒で割ったり、炭酸で割ったり 😋👌 〰️ 🍷🍹 効能　 美肌.糖尿病予防(ロズマリン).むくみ(カリウム).便秘.脂肪燃焼(リモネン).子宮筋腫.更年期障害.花粉症やアレルギーの緩和.抗酸化作用.疲労回復.食欲増進等々〰️爽やかな飲み物ですが、身体を温める陽の飲み物だそうですo(*･ω･)ﾉ 　 女性には、良い事尽くしですよね〰😆💖

アンスリウム(´ｰ｀).｡*･ﾟﾟ 　　　　　♥️赤から緑に〰️🤭 angel-manさん、こんな感じになってるよ(*´σｰ｀)ｴﾍ🌼 お天気が悪く暗くて判りずらいね🙏

ネイルチェンジ💕 赤のフレンチだけど シールとちっちゃいパールをプラスして ちょっとだけ クリスマスぽい⁉️ 😆❣️

仕事で帰宅が遅くなった日、夫のお父さんが鯛をさばいて刺身にしてくれたものを、夫がすりごまや紫蘇が効いた漬け汁に漬け込んでくれていて、お茶漬けにしてくれました。 上に乗っているのは天かすです。 いくらでも食べられそうでした。

ネイル～💕 一番好きなフレンチ 寒い冬は、赤❣️

バレンタインデーに 赤福😊 久しぶりに食べました 美味しいです🍡

懐かしい写メ見つけました(〃艸〃) トラが4ヶ月のBabyニャン時代です。布団の間にスッポリはまり?!まんま寝てしまった所をパシャリ📷💕

夕方の陽射しのオブ♡ いい感じの色合い♡

毎年夏の定番 赤紫蘇シロップを今年も仕込みました。 蒸し暑かった今日、さっそく炭酸で割って。 酸っぱさとシュワっと感が夏バテに効く効く‼︎

枇杷茶作りました😃 梅雨の湿気で葉っぱがなかなか乾燥せず、ようやくパリパリになったので♥️ フルーティーで美味しいよ。 そして、梅仕事。赤紫蘇の梅酢漬けを入れたので、後は土用干しまで待つのみ。美味しくできますように。

紫蘇シロップを作ったので、 炭酸水とバニラアイスで紫蘇クリームソーダ😋

｢紫蘇ジュース｣を作りました。 2枚目 赤紫蘇の葉を購入 3枚目 葉っぱだけを摘みました 4枚目 たっぷりの水で葉のよごれを洗い、 より綺麗になるようにシャワーで洗います 5枚目 1リットル位のお水を沸かし葉を茹でます 6枚目 5分ほど茹でて葉を引き上げます 7枚目 グラニュー糖とりんご酢を加えます 8枚目 黒っぽかった茹で汁が綺麗な色になりました 工程はこんな感じです。初めて挑戦なので 最初は紫蘇の枚数は100枚位にしてやってみました。 お酢は何にしようかな？と考えて りんご酢を選びましたら、味が柔らかくて美味しく出来ました。後味スッキリです(๑´ㅂ`๑) 今日、残りの紫蘇で再挑戦(*'ヮ'*)を終え、 只今、冷蔵庫でおやすみさせているところです(笑)

ずっとほしかった〝赤色〟千日草。 玄関を出てすぐ目に入る場所に置きました。 発色がいぃので〝１つだけ〟でも私には充分 かわいぃのですがきっとさみしぃですよね笑 週末またお店に行ってきま~~す😙 朝からとっても涼しぃ一日。 aromaの昼寝顔が〝今日は快適にゃんねぇ~〟 と言っているようです💤

仕込んだ赤紫蘇シロップがいよいよラスト。 まだまだ暑い日が続くから、二回目を仕込もうかな。 夏バテでヘトヘトな時、この酸っぱさが効くから。

フレンチトーストと赤紫蘇ジュース、それからゴッホみたいなヒマワリ。 暑さが厳しい毎日で私に元気をくれるもの。

紫蘇ジュース作りました🥤 「小梅」飴の味がする😱‼️（笑）

今年、2回目の紫蘇ジュース。 もう、赤紫蘇が店頭にないので、 諦めていたら、 たまたま、２、3駅先の駅ビルへ 用があって行ったら、駅中スーパーに ありました❣️ 迷わずGET^ ^v

昨日の晩ご飯は 赤から鍋の素　三番で ホルモン入れて鍋しました(*⌒▽⌒*) うまかった～ 今日は１人で　残りに具を足して また鍋します🍺

｢赤しそドリンク｣を買いました💛 昨年、初めて赤しそジュース作りに挑戦して 美味しかった記憶がありました。 赤しそをお店で見かけるのは夏の頃。 その後は忘れたようになっていたのでしたが 昨日、スーパーで｢赤しそドリンク｣と書かれた パックが目に入り｢買うでしょ!!｣と心の声(笑) 迷わず買いました。 どんなかなあ、、。と思いながらコップに 注ぎ、ひとくち！口に広がる味は初挑戦した あの味と同じ(*'ヮ'*) ｢ん〜ん💛美味しい😋｣満足の味でした。 ？？と、言うことは私が挑戦した作り方も (*´Д｀)ｲｹﾙ!ｲｹﾙ!ってことかな？ 苦笑いしています。

とても大きな花が咲きました🎵 赤い椿❤️まだ鉢植えなので地面に植えなきゃ😊 どこに植えようかな？ 2枚目ピンクの椿はご近所さんのです。とても可愛いピンク色です。このピンクもほしいなぁ✨

おはようございます☺ 4月18日(日)　　今日は何の日⁉️ 🌟三重県民の日　1876年 🌟観音様縁日　美重観音御開張の日 🌟お香の日 🌟4(よ)18(いは)だ　よいお肌の日 🌟山陰流包丁式 大阪市茨木市の総持寺 🌟川上祭(サンヤレ祭) 滋賀県高島市今津町 🌟発明の日 特許法　1954年 前身にあたる専売特許条例の公布は 1885年 🌟世界アマチュア無線の日 1925年 🌟創立の日　岡山県　1876年 当時の北条県を岡山県に編入し、 岡山県の一部だった備後国6郡を 広島県にへんした事により、現在の 岡山県と広島県の形になった 🌟ウッドデッキの日 🌟よい歯の日　　　　🌟毛穴の日 🌟夏美容はじめの日 🌟ガーベラ記念日 🌟準婚カップルの絆を確認し合う日 　　　　　何があった日⁉️ ★「古今和歌集」奏上　905年 ★「明石原人」発掘 明石の西八木海岸　1931年 ★旧ヤンキーススタジアムが開場 1923年 ★国際司法裁判所が開所　1946年 ★モナコ大公レーニエ3世と アメリカの女優グレース・ケリー さんが結婚　1956年　　などなど 　

今日早く家に帰りたい‼️ そう思って帰って来ました^ ^ 我が家の毎年恒例の紫蘇ジュースこれを作りたかったのが理由です^^; 早速、茎取りから始め茹でて絞って砂糖、クエン酸… この暗い紫から艶やかなルビー色に変わる瞬間が何とも言えないんです。 今はお鍋で冷まし中…。 夏を迎える準備は進んでいます！

本日…昨日の夕飯 赤魚の干物焼いて、 ほうれん草の胡麻和え 楽ちんで済ませました。 ごちそうさまでした。