夏対策 スタミナ丼のフォトまとめ

こんにちは(*^^*) 昨日の作り置きしました😊　と 今日の夕飯の下準備です❣ いつもと代わり映え無しと言う事でwww😅 七月七日　七夕🎋 この日に降る雨は　催涙雨と言うそうです 涙💧を誘う雨　早く雨が上がって欲しい… 大きな被害になりませんように…

ウララさんが、UPしてた🍅🍴 私も自宅で採れた🍅で作ってみました～(*´艸｀*)🍴 ただ、らっきょう酢は、らっきょうの浸かった酢を使いました😂 少し甘めですが、ウマウマ👌～❣️ これは、ほんとドレッシングにも良さそうね☝ でも、おいしくて全部食べてしまいそうよ😁❕ ウララちゃーん🎵ありがと😉👍🎶

🍚我が家の夕食🥢 海老入り蒲鉾に人参もやし餡かけ。 ポテサ🥗 大根・卵スープ。 納豆。 ひじき煮。 🍎などなど。

お昼の🍱は、冷しゃぶにしました。一応ヘルシーだと思ってるのだけどね〰️☝ 冷しゃぶは、豚肉ともやし.🥒.🍅にピリ辛のきんぴらをトッピング〰️😋🍴美味しかったよ🎵 二枚目は、自宅で採れた🥒👀❕ 隅っこに隠れてました～(*´艸｀*)🎵 これは、酢の物にしようかなぁ🤭

我が家の夏支度、毎年シソシロップを作ります🙌今年は子どもと一緒に❤️バタつくけど、楽しかったなぁー

スタミナをつけたくて、 タコライスを作ってみましたー♪ 水分が多かったようですが、 美味しくできました。 ちょっと辛いもので夏を乗り切りましょう！

寝坊した日の朝ごはん🍚 起きたら、、じゃなくて、、 旦那に起こされたのが7時💦 慌てて作ったごはん🍚です😂 お弁当も作ったけど写真撮る余裕なし💦 疲れてるとき、 寝坊したとき、 冷しゃぶ率が高いです😂 冷水で冷やすからすぐ弁当箱詰めれるし♫ タレはポン酢＋青じそチューブのみ 肉と絡めて青じそとゴマをパラパラ〜 うまうま〜🥰

今年も美味しく浸かりました(*´▽｀*)❤️ 梅酒は来年までおやすみ～☆ これは梅ジュース❤️ 梅は夏バテ対策や疲労回復に良いのでおすすめです❤️お酢を入れても美味しいです♪ 今日は強炭酸水で割ってスカっと飲みました！ 和歌山の南高梅の香りが何とも良い香りです(*´▽｀*)

暑い日に、サイダー割りで😋💝

夏バテ防止のスタミナメニュー🍴 食べ進めていくと… ネギが偶然ハートの形に❤ 見つけた時の歓喜の声🤗 単純家族でホッコリ🤭笑 このご時世の中の小さな幸せ😌

お昼ごはんは 野菜たっぷりあんかけ焼そば🥬 麺は25%減らした〜笑 お店で食べるのより脂っこくない って喜ばれました〜🥰

夏といえば冷やし中華⁉️ 卵は面倒でパスして…お家にあったものだけ。 ・ お昼ご飯って麺が多くなるのは何故でしょう？ しかも自粛期間も含め、何が食べたいか わからなくなるー💦 ・ これ食べたい！ってリクエストしてくれると 助かります。 この日は珍しく冷やし中華のリクエスト。 ・ 早く子どもも好きになってほしい。 (この日は子ども学校、ちびはうどん。) 家族のそれぞれの好き嫌いに対応するのは みなさんどうやっているんでしょう？ ・ コロッケはお惣菜😜 ・ と言うことで、我が家、 冷やし中華はじめました。

おにぎり🍙 ここのところ忙しくて、栄養バランスがぐっちゃぐちゃ… リセットのために素朴なものを積極的にとっています◡̈ これからの季節熱中症も心配なので、梅干しも摂取！！ お子さんの補食にもいいですね♡ 暑さに負けない体づくりしていきたい〜！

【暑い夏にピッタリのささみでヤンニョムチキン】 コク甘辛で箸が進む🍻おつまみにもなるヤンニョムチキンを、ヘルシーなささみで！ 下味にカレー粉を使ったので、スパイシー☻ 香辛料で食欲増進🍴 お弁当にも良さそう🍱

先日、妹から戴いた ペルシアンソルトブルーで 大根の肉巻き😋 小3の息子が全て仕込みをしてくれました👨‍🍳 魅惑の青い塩で、どんな料理も より美味しく感じる単純な我が家です🔷笑

今日のランチの続き スタミナ飯という事で Wカレー😬 テレワークが続くわが家 夫のご飯に今日は スープカリーに 主菜にドライカレーを作りました🙏 ライスはターメリックと カレーパウダーで炊き込んでます。

ニンニクたっぷり🍆の焼き浸しはさっぱりなお味でいくらでも食べちゃいます👩🏻😋 タコとじゃがいも炒めもガーリックたっぷり😊 お野菜多目な我が家の食卓です 作るのは夫と半分づつ🍳( ◜ᴗ◝) (◜ᴗ◝ )🍆

妹からのプレゼント🎁 🔷ペルシアンソルト ◇トリュフソルト ◆万能スパイス 塩分を上手にとって夏を乗り切りましょう🎐

夏に向けてのスタミナご飯♡ まだ梅雨時期ですが 暑い日は結構暑いですよね…。 暑くて料理作る気が起こらないとか 食欲があまりないという時によく作るのが レンチンうどんです♪ 2枚目に載せましたが 材料を耐熱ボウルに重ねて入れ ラップをかけて レンチン4分半で完成する魔法メニューです◎ 今回は鶏肉、しめじ、ほうれん草のミルクうどん。 隠し味のクリームチーズが最高♡ 簡単なのに箸が進む美味しさです。 ※冷凍うどんも凍ったまま一緒に重ねます。

いつかのお昼ご飯 毎度お馴染みのスタミナ丼🥢 我が家はニンニク、野菜多めでコチュジャン、豆板醤で辛さをプラスし、夏のスタミナUPと食欲が出るようにしてます☺︎ 今回入れた野菜はにんじん、キャベツ、玉ねぎ、なす、生姜、ニンニクでした。 ご飯は雑穀です。 楽天roomをやってますので良かったら覗いてみてくださいね🤍

今日のパパ&次女弁当🍱 🌺だし巻き卵 🌺ほうれん草ミートボール 🌺椎茸炒め 🌺ブロッコリー🥦醤油胡麻油 🌺エビ寄せフライ

そーめん×天ぷら あっさり×こってり 夏バテ中でも行けそうな気がするー！ 特に男子ウケはバツグン✨ けど作ってる方は揚げてるだけでバテますね。。笑 揚げながらビールが進みまくりました🍺笑

今日のランチはわんぱくサンド?懐かしの沼サン?でした☺︎ これは主人と2人分ですが、キャベツを半玉使い、ボリュームたっぷり♩ 雑さが否めないのですが、美味しかったです。 今日から楽天マラソン♪ 買う物見漁ってます。。 楽天roomをやっているので良かったら覗いてみてくださいね🤎

そうめんアレンジ 葱と鰹節と卵を乗っけて味玉そうめん。 隠し味のごま油とごまでうまーい♩ そうめんアレンジ色々試し中です。

今日のメインは豚肉2種🐷 1つは焼いて大根おろしばさーっのポン酢がけ もう1つはにんにくとナスと一緒にいためて、オイスターで味付け 大根おろしは長男好み オイスターは次男好み 大人はこの上に梅干も乗せてさっぱり食べました😋

スタミナご飯にスイーツをつけるならこれかな？杏子をたくさんいただいたので、杏子シロップ、杏子ジャム、杏子ゼリーを作りました^_^ 抗酸化力など栄養たっぷりのスイーツができました🍨これで、夏を乗り切るぞー！！！ 杏子、さっぱりで美味しいです^_^

ちりめんごはんとねばねば野菜の味噌汁。夏に向けてしっかり栄養とって、暑さでバテないようにしたいですね！

【🌱しそ仕事🌱】 🌱今までは、しそジュースは頂いたことはありましたが、自分で作ったのは、初めて❗ 🍷ワイン違うで〜🤣 グラニュー糖を使い、 🍋レモン、酢を入れたので、あっさりとした甘さで、美味しかったです😋💕 🥗ドレッシングとか、色々使ってみたいな😋 🌱手作りゆかり レンチン後に、紫のきれいな模様が出来ました。 自然にできた模様だけど、 こちらも、ス✨テ✨キ✨ 思わず、記念に📸パチリ✨ 🌱しその栄養、効能、効果 実は、栄養満点の、薬草☝️💡 βカロテン→ビタミンA ポリフェノール…抗酸化作用、食中毒予防 食欲促し、消化促進 免疫力増加 歯や骨を丈夫にする 血液サラサラ、血行を良くする 疲労回復 アレルギー改善 🌱健康維持としても、万能選手です💕✨ しそと共に、このコロナの夏を、乗り切りたいです🤗💪

残り野菜と中華麺で作る、タイ🇹🇭の味★パッタイ風焼きそば♬  こんにちは🤗 昨日はある意味てんてこ舞いだった一日。 その分、今日はのんびりかなぁ？  さてpicは、とある日に思いついたタイ🇹🇭の味、パッタイ風焼きそば♬ 普通はフォーなどの米の麺で🍜作るのが一般的ですが、普通の焼きそば用の麺で作って見ましたよ。  ◉残り野菜と中華麺で作る、タイ🇹🇭の味★パッタイ風焼きそば♬  【材料】2人前 焼きそば…2袋 豚スライス肉🥓(なくても🆗)…100g エビ(冷凍海老使用)…100g ネギ(斜めにスライス)…1本 にんじん🥕(スライス後千切り)…1/4本 もやし…1/2袋 たまご(炒り卵にする)…2個 ●ナンプラー…大さじ1 ●オイスターソース…小さじ1 ●砂糖…小さじ2 〈トッピング〉 スイートチリソース…大さじ1 レモン汁🍋…大さじ3 パクチー(我が家はなかったので豆苗) 砕いたアーモンド…あれば適量  【作り方】 ①炒り卵を作り、アーモンドを砕いておく。 ②豚スライス肉と、エビを炒める。その後そこへ野菜を投入、炒める。 ③②に焼きそばの麺を入れてさらに炒め、●を入れて味を整える。 ④③盛り付け、炒り卵、スイートチリソース🇨🇱をかけ、レモン🍋をふりかけ、パクチー(豆苗)をトッピング。さらに砕いたアーモンドを振りかけたら、出来上がりです😍💕  ソースをオイスターソースやスイートチリソースに変えただけで、どこか異国情緒漂う食べ物に大変身✨ うふふ、焼きそばに飽きたら、是非お試しくださいね😆  この日はスイートチリも🇨🇱家になくって、手作りしてます。  ◉手作りできるぞ‼︎スイートチリソース🇨🇱  【材料】 みりん…大さじ1と1/2 砂糖…大さじ1と1/2 酢…大さじ1と1/2 ケチャップ…小さじ1/2 豆板醤…小さじ1/4 おろしにんにく…小さじ1/4 片栗粉…小さじ1/4  【作り方】 材料全部入れ、600W1分加熱。様子を見て、追加熱してみてください。ドロっとなれば、完成です。

島根の親戚から実家に送られてきたサザエ ！ お刺身とバター焼き、あと肝の生姜醤油煮煮していただきました😋 サザエは栄養価がとても高いとのこと…蒸し暑い今を乗り切ろう‼︎