フード おかずのフォトまとめ

『皮むきピーラー』 色々使い道があってお気に入り‼ 今回は、サラダのきゅうりに使用しました🎵 冬は、お鍋の時やしゃぶしゃぶの時、お大根をピーラーで削ぎとると火も通りやすく早くたべれて便利です❤ 他、人参.蓮根等も良いですし　これからの季節だと冷しゃぶや冷麺に大活躍ですよ🍴☺👌

明日葉を料理しました🎵 今日の献立🍴 自宅で採れた明日葉を炒め物とお浸しに。他、スナップえんどう.ミニセロリ.人参.三つ葉も収穫して使ってます。ご飯は、三種の古代米入り　鮭のソテー、蜂蜜入り黒酢のらっきょ、今日は、お汁物ありませ〰ん。 こう見ると私って、おおざっぱな盛り付け😅　栄養のバランス重視でーす👍

作り置きおかず( *´艸｀) ２、３日もってほしい……😅

仕事先にて！ 桜弁当♥♪ 椎茸の甘辛煮、中々上手く行きましたー！ なんか、茶色のモノばかり（笑） 熱は少し下がったので 仕事しに来ました！ 早く上がる予定です笑😃

ナスの油炒め、いつもの味にひと工夫。 近くにあったコーンフレークを入れたらどんな味かな？ と、入れてみたところ、意外にも相性が良かったので 今日も作ってみました。 ナスはやわらかくコーンはパリッ(*´ω`*) お醤油味で、できあがりー。

わたしのごはん 今晩は牛尾理恵先生のレシピ本から 2種め 鶏肉とごぼうの甘酒煮 鶏モモにくが柔らかくなって凄くおうしい😊所要時間10分ストウブのワナベでらっくらく

昨日の夜ごはん量が思いのほか増えたので大きい鍋に移し替えたらシメジが～😂面白くて1枚撮っちゃいました！

こんにちは(o^^o) いつもありがとうございます。 夏も本気な暑さが続いて来ました。 とてもお世話になっている 大好きなお店がいっぱいあります。 ずっと前にも良くお買い物させてもらっていたお店… お買い物に行って来ました❤️ 食べるの初めてかもしれない… 白ナス 瓜 瓜は何なのかもわからなくて 聞いてみたら、 瓜で、皮を剥いて食べるって教えてもらい 食べました。 瓜は、香りも味もすっかりメロン〜(//∇//)❤️ 美味しい(//∇//) お買い物の楽しさが増えました。 ありがとうございます。

幸せおうちごはんに おかずを盛り合わせておうち呑みが 多いです。 いつもの酎ハイなどもレモンサワーなどの割材を使ってフルーツと焼酎を混ぜてミキサーにかけて出せばちょっと雰囲気も変わります。 とり天は酒粕につけて揚げたり、100均セリアの器にイカ明太入れたり工夫します。

《キャベツとみそ豚のレンチン》 豚肉をみそ味でもみこんで、つけおきします。キャベツと一緒に電子レンジで加熱して混ぜたらできあがり。刻みネギをトッピングしました。

レンチン調理を上手に使うと晩ごはん作りがグンとラクちんになります。 冷蔵庫の中で余った卵１個とトマト１個で中華総菜１品完成！ レンチン３分です♪ LIMIAサイト内でレシピ記事をご紹介しております。 お時間ありましたらご覧になってみて下さい。 　　　　↓　　↓　　↓ 『レンチン３分！卵とトマトの中華炒め♡時短＆簡単おかず♪』 　https://limia.jp/idea/309906/ 　(※出典URLをクリックすると関連記事にアクセスできます。)

ある日の夕飯のおかず☆ 私が好きな矢沢あい先生の漫画『NANA』に出てくる。 料理☆ 再現しての 我が家の夏の定番になりました（*'∀'人）♥*+ ＊きゅうり＆トマト＆長ネギは我が家の畑から♡

豆苗が伸び伸びです！笑笑🤣 安くて二度美味しいので大好きです❤️ 豆苗レシピのレパートリー増やしたいのでだれか教えてください😂

【鮭と野菜の炒めもの】 キャベツやにんじんと鮭、冷蔵庫によくある定番食材を使ったおかずです。 年末に向けて、冷蔵庫の中もどんどん在庫整理していこう♫

《ブロッコリーのごまマヨ和え》 ブロッコリーとマヨネーズっておいしい組み合わせ♫そこに、すりごまも加えてみると、練りゴマっぽい和風な感じになりました。

【フライパンで焼く厚焼きたまご】 たまご焼き用のフライパンではなく、普通の丸いフライパンで焼く厚焼きたまご。

寒い日はあたたかいおでんが、格別美味しいですね。 すじ肉は下ごしらえが面倒なので、ウィンナーを入れています。 ちょっぴり手抜き♡

《きゅうりとトマトの梅和え》 きゅうりとトマト、めんつゆ、みりん、実をほぐした梅を和えて、できあがりです。

週末にラクできるよう、昨日おでんを作りました。じゃがいも、大根、こんにゃく、肉だんご、練りもの、たまご…もりもりです♫

幸せおうちごはんは、厚焼き玉子です。 昨晩は焼き上げた後 焼印を押してます。 ちょっとしたお重箱めにゅーにも最適です。

幸せおうちごはんは洋風スパイス鍋に和食メニューを混ぜてます。 お安かった鯛のアラ煮で2品作りました。 炊き込みご飯と煮物です。 

《キャベツとひき肉の炒めもの》 ひき肉に甘辛くしょうゆベースの下味をつけます。加熱するときは、あまり菜箸で触らないように、フライ返しでひっくり返しながら火を通します。ひき肉にお肉感がでます。

《もやしとかにかまのごま酢和え》 電子レンジで簡単に！ もやしを電子レンジで加熱して、かにかまとすりごまとぽん酢で和えました。

《豆苗とたまごのスープ》 野菜高騰のときに大助かりな野菜の一つに豆苗があります。鍋料理に使ったり、炒めものに使ったり、スープの具に使ったり♫ 豆苗とたまごで温まるスープを作りました。

【白菜と油揚げの白だし煮】 秋ですね！産直市にも白菜が並び始めていますね♫ 白菜と油揚げを白だしで煮ました。

鍋を囲んで♫ 冷蔵庫の在庫整理も兼ねた、水炊きです。大根おろしとポン酢とゴマだれ、欠かせないです。野菜がたっぷり食べられるところと、残ったお出汁はリメイクでおみそ汁にするとすごく美味しいところがお気に入りポイントです。

残り福♫リメイクおかずです。 トマトとツナをたまごで炒めたものが残っていたので、じゃがいもを電子レンジで加熱してよくつぶした中に混ぜ込んで、ポテトサラダにしました。玉ねぎの代わりに刻みネギを加えました。

今夜は肉じゃが♪ ブロッコリーが好きなので、冷凍のブロッコリーを入れてみました(o^^o) ブロッコリーに出汁が染みてコレはアリ♡ 美味しく頂きました(o^^o)

わたしのごはん〝キャベツと車麩のたまご炒め〟です。 塩コショウで味付けするだけのシンプルおかずです。キャベツの優しい甘みとたまごがとてもあいます。

近所の畑で、趣味の野菜作りをする 二世帯住宅の1階に住む父からの 収穫した野菜でヘルシー夜ごはん！ 食費もかなり助かってます^_^ ※青梗菜とカブで 肉団子野菜たっぷり中華スープ ※大根とツナのマヨ和え ※サンチュとサニーレタスと アボカドサラダ ※サバの南蛮漬け（←作り置き残り） 帰りの遅い夫の健康維持&メタボ防止策で 野菜中心を心掛けてます！