塩コショウ しょうゆのフォトまとめ

毎日の猛暑… テレビに　テロップが出てて どの電車が止まってるのかと思ったら 電力逼迫のお知らせだったり… 昨日の　つまみ じゃがいも　スライスして レンジでチン❗️ ハムと玉ねぎ切って　チーズ載せて トースターで　チン❗️ 簡単になるつもりが ちょうど良いお皿がなくて、3回やるはめに… お皿は熱いし　汗だく💦 マカロニサラダ。 レタス、ハム、きゅうり 塩コショウして、しょうゆ少し、マヨネーズ。 ごちそうさまでした。

久しぶりに　昨日の夕飯。 青梗菜とベーコン、しめじの炒め物。 いつもは　えのきを使うけど、なかったので しめじ。 塩コショウして、しょうゆに鶏がらスープの素使います。 レタス、カニカマ、きゅうりをマヨネーズで混ぜただけのサラダ ごちそうさまでした。

昨日の夕飯 目玉焼きのせハンバーグ ウィンナー、いんげん、ポテト添え。 ハンバーグを蒸しながら いんげん、ウィンナー、ポテトを蒸して 最後にポテトは焼きました。 ハンバーグに塩コショウ、しょうゆはしたけど、しょうがを入れるの忘れました。 ビニールに材料入れてひたすらもみもみ。 ごちそうさまでした。

昨日の夕飯 ロールキャベツ 丸ごとキャベツを買ったので 上手くキャベツを剥がして、芯のところはそいで 塩茹で。 ひき肉と刻んだにんじん、玉ねぎ、そいだキャベツの芯も 塩コショウ、しょうゆ、しょうが、片栗粉、鶏がらスープをビニール袋に入れて　もみもみ。 塩茹でして　冷ましておいた　キャベツに包んで 塩茹でした時の煮汁に入れて、三温糖、顆粒だし、しょうゆ、料理酒で煮ます。 和風ロールキャベツ 得意の簡単大根サラダ。 水菜を適当な長さに切って、 大根千切り。 ツナ缶をそのまま載せて マヨネーズかけて、かつお節。 その上から　しょうゆをかけて 出来上がり。 ごちそうさまでした。

昨日の夕飯 肉野菜炒め 豚バラ、ピーマン、にんじん、もやし、キャベツ、小松菜の茎（笑）、キクラゲ。 塩コショウして、料理酒、しょうゆ味で。 しょうが忘れた… 春雨サラダ 春雨、ハム、きゅうり、白ゴマ 鶏がらスープの素、べんりで酢、ごま油で 鶏軟骨の唐揚げ しょうゆで漬けて、小麦粉。 ごちそうさまでした。

昨日の夕飯 八宝菜もどき（笑） 白菜、にんじん、玉ねぎ、きくらげ、たけのこ、豚バラ、イカ、あさり、エビ、うずらの卵 サラダ油、三温糖、オイスターソース、しょうゆ、鶏ガラスープの素、塩コショウ、水溶き片栗粉で。 めちゃくちゃたくさん作ってしまった… ごちそうさまでした。

今日の夕飯 豚タンのおつまみ 豚タンをスライスして、茹でる。 玉ねぎスライスを塩もみ。 豚タンを油切りして、玉ねぎスライスを足して 大葉を刻んで足して　味ぽん。 海老フリッターチリ。 海老…必死で　むきむき 背わたとって、背開きして 片栗粉まぶして　料理酒で　もみもみ 少しおいて　水で洗い流して… 塩コショウして、溶き卵に片栗粉入れたのにまぶして 片栗粉つけて　あげました。 サラダ油に、砂糖 、にんにくのみじん切り、ケチャップ、しょうゆ、豆板醤、ラー油を温めて　みじん切りした長ネギ　片栗粉でとろみをつけたのに　あげたのを絡めて　出来上がり❗️💦 ごちそうさまでした。

昨日のおつまみ 甲イカが丸々売ってたので、 お刺身と　小松菜、大根とで塩コショウして、バターしょうゆ炒め。 お刺身は　あっという間になくなった…（笑） タイムセールで　1本100円だった　焼き鳥。 砂肝に　牛タン、ネギ間。

今日の夕飯 しめじ　たくさん購入したので… 鮭とで　炊き込みご飯。 冷凍ストックしてあった　鮭を 料理酒で　レンチンして、骨とって　 同じく　冷凍ストックしてた　油揚げ刻んで 普通にご飯炊くように水量して、 鮭、しめじ、油揚げ入れて 適当に　しょうゆ、料理酒、顆粒だし入れて、氷入れて、炊いてみました。 間違ったかな？って音してて… めちゃくちゃドキドキ… 炊けたら、刻みネギ、白ゴマ、塩コショウして むらして出来上がり❗️ 豆腐、長ネギ、わかめのお味噌汁。 ごぼうとにんじんのきんぴら。 ごま油に三温糖温めて、鷹の爪で炒めるだけ。 簡単が一番な日。 ごちそうさまでした。

今日？の夕飯。 餃子作りたかったけど、 面倒くさかったので…ジャンボハンバーグ。 お得意の　ビニールに ひき肉、玉ねぎのみじん切り、パン粉、たまご、しょうゆ、しょうが、塩コショウ入れて　もみもみ。 フライパンでじっくり焼きました。 形　崩れたけど…美味しかったです♪ ごちそうさまでした。

本日の夕飯 豚ロースの生姜焼き。 豚ロースをブスブスフォークで刺して 筋切りしたら、塩コショウしておいて。 サラダ油に三温糖熱して、焼く。 焼き色ついたら、 玉ねぎスライス、生姜みじん切り入れて炒め しょうゆ、料理酒でからめて終わり レタス、キャベツ刻んで、マヨネーズかけたのに 盛って　ミニトマト添えて　出来上がり❗️ ごちそうさまでした。

昨日の夕飯 なんちゃって八宝菜 豚バラ、キャベツ、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、イカ、アサリの剥き身、エビを 塩コショウ、にんにく、しょうがで炒めて しょうゆ、料理酒、溶き片栗粉で　出来上がり ごちそうさまでした。

昨日の夕飯 メンチカツとサバの稚魚？の天ぷら。 冷凍ストックの豚ひき肉を解凍 玉ねぎ刻んで　ビニールに入れて 塩コショウ、たまご、しょうが、しょうゆ もみもみして　まとめて 小麦粉、溶き卵、パン粉つけて　揚げるだけ サバに天ぷら粉つけて　揚げるだけ。 キャベツ刻んで　ごちそうさまでした。