野菜のフォトまとめ

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暮らし/住まい/ベランダ/栽培/野菜 おはようさんです☁️〜☔️の予報
我が家…
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キノコ
おはようさんです☁️〜☔️の予報 我が家の3種類の🍅です 色づいてきたよ 1 昨日の☔️が横からかかり水もしたたるいい🍅 2 ペコじゃなくてペペちゃんでーす 3 ガンバっていいます 頑張ったかいがあって 3つ収穫済みです    (それぞれ苗購入時に付いてた名前です)
玄関外/挿しめ/野菜/自宅ベランダ おはよう🙇‍♀️☀️
ヘタネギ植えてる所…
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キノコ
おはよう🙇‍♀️☀️ ヘタネギ植えてる所にミニ🍅の脇芽を発根促進剤を付けてさしといたら 大きくなってきた 2 はバジルと大葉 大きくなってきたのはいいんだけど 糸カマキリみたいなのが又ついてる 毎年今時分でてくる (撮った後抹殺した)虫嫌いなので
おうちごはん/おうちご飯/低温調理/真空低温調理/低温調理器/ボニーク/... 🍴低脂質の低温調理レシピ
【80℃ 抗酸…
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低温調理器「BONIQ」
🍴低脂質の低温調理レシピ 【80℃ 抗酸化で老化予防◎揚げないナスの煮浸し】 https://boniq.jp/recipe/?p=21352 (@BONIQ 公式低温調理レシピサイト) 👉レシピサイトへは「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からどうぞ❗️ 👉「ボニーク なす」で検索もOK🔍     🎤BONIQユーザーさんからリクエストをいただいた、低温調理ナスのレシピ🍆   クリアしないといけない点はナスの綺麗な紫色をいかにきれいに保つことが出来るか❓ また、揚げずにどれだけ満足できる仕上がりになるか❓でした。   ナスは加熱することで旨味成分であるグアニル酸が増します。油とも相性が良く、ナスの煮浸しや南蛮漬け等でも一度素揚げしてから漬け込むのが一般的な方法です。   ナスは70℃ではグアニル酸が分解しグアノシンとなり旨味成分が引き出せず、90℃ではタンパク質を元にしている酵素が熱変性し旨味成分が落ることから、80℃にしています。   また、変色に関しては揚げた後に浸す方法より色鮮やかさは劣りますが、最小限に抑えることができたと思います。   味は、納得。 甘み旨味が増し、変色防止のために塗った油のおかげで、適度に揚げたような濃厚さになりました✨😌     厳しい暑さで食欲がない時でも、油で揚げたようなしつこさがなく、かと言って蒸したようにサッパリし過ぎることもなく、何個でも食べたくなるおいしさです。      ✅1食分あたりの栄養素⠀ カロリー - 156.3 kcal 糖質 - 21.9 g タンパク質 - 3.2 g 脂質 - 5.2 g     ✅材料(2人分) ・ナス  3本(270g)   <下処理用> ・水  1ℓ ・塩  10g ・サラダ油  適量   <調味料> ・だし  小さじ1 ・しょうゆ  大さじ3 ・酒  大さじ2 ・三温糖  大さじ1/2 ・おろししょうが  小さじ1と1/2 ・水  大さじ5   <仕上げの薬味> ・みょうが  適量 ・万能ねぎ  適量     ✅レシピ 1)BONIQをセット。食材全体がきちんと湯せんに浸かるよう、十分な水量を用意し、80℃ 40分に設定する。   2)ナスのヘタをめくり、ガクと実の境目でカットしてヘタを切り落とす。 縦半分にカットし、切り口を下にして置き、空気に触れないようにする。 皮目に格子状に浅く切り込みを入れ、塩水に10分程浸してアク抜きをする。   3)調味料をすべてボウルに合わせ、500wのレンジで約30秒加熱してアルコールを飛ばす。    4)ナスの水気を切り、ペーパーでしっかり水分を拭き取る。 ナスの表面全面にサラダ油を塗る。    5)フリーザーバッグにナスが重ならないように並べ、3)の調味料を加える。   6)BONIQが設定温度に達したらバッグを入れる(しっかり脱気&完全に沈めて、全体が湯せんに浸かるようにする)。   7)BONIQが終了したら取り出し、汁ごと皿に盛り付け薬味をのせて出来上がり。 冷やして食べる場合や作り置きの場合は、バッグごと氷水で急冷し、冷蔵庫へ。     ✅作る際のポイント ナスの下処理をきちんと行うことで、変色を最小限に留めます。 ナスの表面に浅く斜めに切り込みを入れることで、味が染み込みやすくなります。     ✅BONIQ管理栄養士の栄養アドバイス⠀ 茄子はいわゆる栄養価が高い「緑黄色野菜」の分類には入らない野菜です。 しかし、茄子にはほかの野菜にはみられない紫色の色素「ナスニン」を含みます。ナスニンは強い抗酸化作用を持つアントシアニンというポリフェノールの仲間です。 ポリフェノールは血管を強く健康に保ったり、体の細胞を若々しく保つために有用な栄養素です。 ただ、アントシアニンは水に溶け出る性質があるので油を使用した料理にすることをおすすめします。煮びたしも、栄養素が溶けだした出汁まで食べるようにしましょう。     ✍️BONIQではほとんどのレシピで、そのレシピの「1食あたりの栄養素」と「管理栄養士の栄養アドバイス」を掲載しています。   ぜひ調理や献立、栄養バランスの参考にお役立てください😊     🍴低脂質の低温調理レシピ 【80℃ 抗酸化で老化予防◎揚げないナスの煮浸し】 https://boniq.jp/recipe/?p=21352 (@BONIQ 公式低温調理レシピサイト) 👉レシピサイトへは「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からどうぞ❗️ 👉「ボニーク なす」で検索もOK🔍
茄子/野菜の花/野菜 茄子に花が咲きました!
この花が咲いた後…
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ec7585g
茄子に花が咲きました! この花が咲いた後に、茄子🍆になりますよー! 楽しみ❣️収穫。 早く食べないなぁ〜と、食いしん坊の私。 大切に育てます。
野菜/オクラ この季節がやって来ましたよ!
そう、オク…
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ec7585g
この季節がやって来ましたよ! そう、オクラ。 花が咲いた後にオクラになりますよ。 ネバネバ感!身体にもいい❣️ これからオクラレシピが増えそうです!
栽培/野菜/暮らし/住まい/ベランダ おはようございます☁️
🥦一回目の収穫後…
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キノコ
おはようございます☁️ 🥦一回目の収穫後 又々赤ちゃん育ち始めました こんなに簡単に栽培できるとは思わなかった 3月末に植え付けてから 約2ヶ月たってます  ジャガイモ栽培より分かりやすい
Seria/夏野菜/野菜/トマト/キャンドゥ/ダイソー/... ここ数日の晴れで トマト🍅君が少し赤くな…
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Tukushi( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺·✧
ここ数日の晴れで トマト🍅君が少し赤くなりました
野菜/玉子/コロッケ/朝食 goodmorning☕️
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KAKA
goodmorning☕️
めまい/虫/ニャンコ同好会/猫との暮らし/家庭菜園/野菜/... 
ミニ畑に ピーマンがなった✨
先日工事…
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ウイング
ミニ畑に ピーマンがなった✨ 先日工事で 別のトマト苗が 踏まれてしまったので ミニ畑を少し拡大中👷‍♀️ 近くの溝の腐葉土とってきたら 20センチ級のミミズと 10センチくらいのムカデが山盛り居ました😱😭 オクラも植えなくちゃだけど 先日から少し目が回ってたんだけど 酷く回ってアウト😰 ご飯できなかったから カップ焼きそば食べて めまいの薬のみました😃 そして 昨夜テンが ゴソゴソしてるなーと見たら こんな状態で 30分ぐらいずっとバックして 変な動きして遊んでたよ🤣 ウケたわ
自然の力/野菜 想像してください😄

人?手?何に見える…
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トラりん
想像してください😄 人?手?何に見えるかなー? 笑笑
賄い飯/野菜/シーチキン缶/launch launchは、
すし飯🍚にシーチキン缶…
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KAKA
launchは、 すし飯🍚にシーチキン缶で シーチキン寿司🎀 キャベツの千切りの上に シーチキン缶をのせるだけ😆✨✨✨ 賄い飯ですが😅💦 寿司酢ご飯が食欲をそそります😆🙌🏻💖
キュン/❤/花/タイツリソウ/種まき/野菜/... こんばんは☽・:*

パセリとラディッシ…
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小向真由美
こんばんは☽・:* パセリとラディッシュの種をもらったので植えました🤗 でも 私野菜の種植えるの初めてなんです💦💦 しかもプランターがなかったので ちょっと大きめの鉢に😂( •́ •̀ )՞՞シンパイ💦 10日もしたら芽が出るって書いてあるので 結果はその頃に判明しますね😬 カリママさん4枚目の写真はタイツリソウのお花のアップですよ〜👀 ❤のお花 (っ'-')╮=͟͟͞͞きゅんです💗
大好きなもの/家庭菜園/カリフラワー/サニーレタス/野菜/🍘/... 流行りの台湾🇹🇼🍍食べたよ~😋🍴

残っ…
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mako
流行りの台湾🇹🇼🍍食べたよ~😋🍴 残っていた🍈と一緒に〰️贅沢だよね。:+((*´艸`))+:。 もう🎵『やめられない止まらないッ🎶』😆 やっぱり…どちらも美味しすぎて 別々に食べるものでした(  ̄ー ̄)チーン🎵 他、自宅で採れたサニーレタスと今育ってるカリフラワーです🎵
収穫/お昼寝/猫との暮らし/ニャンコ同好会/庭/畑/... ①放置の花 一株が大きくなりすぎ💮

②…
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ウイング
①放置の花 一株が大きくなりすぎ💮 ②③近所のオバサンが ブロッコリーの苗だと秋くらいにくれてた苗を 植えて放置してたら 初めてキャベツができた🤣🤣 3つ植えて 一つだけ大きく巻いてくれたので 収穫しました😃 お昼寝の ニャンズ😸
🍺ビール/野菜/肉/バーベキュー 今夜は外で焼肉パーティー🍻🥳🤣🙌🏻
自宅…
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KAKA
今夜は外で焼肉パーティー🍻🥳🤣🙌🏻 自宅🏠で最高〜🤣🤞🏻💖
おうちごはん/おうちご飯/低温調理/簡単レシピ/簡単料理/低温調理器/... 【とにかく簡単❗️パッと作れる野菜レシピ…
低温調理器「BONIQ」の画像
低温調理器「BONIQ」
【とにかく簡単❗️パッと作れる野菜レシピ】人気ランキング TOP7🎉 https://boniq.jp/recipe/?p=2553 👉レシピサイトへは「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からどうぞ❗️ 👉「ボニーク レシピ」で検索もOK🔍 ・ ・ 毎日のおうちごはん🍴 メインの主菜が決まっても、副菜に悩むことはありませんか❓あるいは〝あと一品〟が欲しい時。 ・ BONIQのパパッと作れる野菜レシピが大活躍します。サラダではない、手が込んでいるかのように見える〝あったら嬉しい〟副菜レシピ。 ちょっと小腹が空いた時やお子さまの間食としてもおすすめです。 ・ そこで今回は、370以上の低温調理レシピを公開している「BONIQ」の公式レシピサイトにおける「とにかく簡単❗️パッと作れる低温調理 野菜レシピ」TOP7を発表🎉 ・ BONIQの低温調理なら、セットしたらあとはほったらかしでOK。火入れ具合を確認したり、お鍋を汚したりすることもありません。 ・ もちろん、温度を揃えて複数種類の副菜を一気に同時調理しても良いですね。 BONIQなら副菜〜主菜まで、効率的に複数食分をパパッと用意することができます👌 ・ ・ 【とにかく簡単❗️パッと作れる野菜レシピ】人気ランキング TOP7🎉 ・ \🏆No.1/✨ 85℃ にんじんのグラッセ🥕 ・ \🏆No.2/ 65℃ ヘルシーなマッシュルームのアヒージョ🍄 ・ \🏆No.3/ 85℃ アスパラと半熟卵の温サラダ🥗 ・ \🏆No.4/ 95℃ 簡単シャキシャキ❗️もやしのナムル ・ \🏆No.5/ 95℃ しっとり爽やか🍠さつまいものレモン煮 ・ \🏆No.6/ 65℃ 甘み×深み🥚かぶと小松菜の温玉サラダ ・ \🏆No.7/ 65℃ 血糖値の上昇を抑える🍄和風きのこソース ・ ・ お肉のイメージが強い低温調理ですが、野菜もおいしく調理することができます。 やったことある方はご存知のはず😋 ・ しかも、BONIQの低温調理なら低温度帯での調理&フリーザーバッグでの調理だから栄養素も逃しにくい◎ ・ 例えばきのこに豊富に含まれているビタミンB群は水に溶け出す性質がありますが、低温調理したフリーザーバッグの汁までいただくことで、栄養まるごと摂取することができます。 ・ 副菜を一気に複数種類同時調理をして作り置きしておけば、毎日のおうちごはんがグッと効率化🕛 毎食メインの主菜に合わせて副菜を選んで盛り付けるだけでOK❗️驚きの手軽さで食卓を彩ることができます。 ・ ・ BONIQのほったらかし調理と同時調理をしっかり活用して、毎日のおうちごはんを賢くラクに✨ ・ とにかく簡単❗️なのに手抜きに見えないおうちごはんで、「簡単」×「高栄養」を叶えてヘルシーに豊かな食習慣を送りましょう👍
鯉のぼり/サンドイッチ/可愛い/チョコ/野菜/カラフル/... サンドイッチ違うバージョン。
中に挟むパ…
Ciao Naxnaの画像
Ciao Naxna
サンドイッチ違うバージョン。 中に挟むパターンです。 尾ひれのあまりで ミニミニミニサンドイッチを作ったら可愛かったぁ😆
ビックリグイミ/プルーン/プルーンの木/クレソン/スナップエンドウ/カリフラワー/... 家庭菜園の様子~(*´艸`*)

大変〰…
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mako
家庭菜園の様子~(*´艸`*) 大変〰️(/。\) 野菜に虫食いだらけ…虫取ってたのに…( ´-ω-) 1.2枚目、カリフラワー 3枚目、クレソン🌱 4枚目、無花果 5枚目、プルーンの実 6枚目、ビックリグイミ 7枚目、🍋檸檬花 8枚目、スナップエンドウ
バジル/ブロッコリー🥦/野菜/ベランダ おはようございます☀
野菜育て始めて約3…
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キノコ
おはようございます☀ 野菜育て始めて約36日めぐらいですが ブロッコリー かき分けて覗く👀と 頭が見えてきたよ 初の🥦栽培なので やったー!って感じで このままうまく育ってよー とブーさんに話しかけてます バジルも2株抜いて ここである程度大きくなるまで育てます
ネギ/蜂🐝/野菜/ベランダ/住まい おはようございます☀
昨日ベランダで野菜…
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キノコ
おはようございます☀ 昨日ベランダで野菜の様子見ていたら 🐝がおじゃましに来たよ で!🐝になったつもりでコメ してみました
野菜届く/今日の夕焼け/夕陽/宅急便/犬と野菜/野菜/... 新鮮野菜が届いた~🍆🥒(*´艸`*)💕
…
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mako
新鮮野菜が届いた~🍆🥒(*´艸`*)💕 田舎暮らしを始めた妹宅よりスナップエンドウとニンニクと玉葱~他… で、肌の弱い私に日焼け止めまで🤭 ありがたや~🎵 でもってね、みるくが頂戴のポーズするからスナップエンドウあげたらね~、あまりに美味しそうに食べるから私もー😌☝ これまた美味しいこと~(*´艸`*)甘あま~でした😆‼️ 生で食べちゃいました🤭👌~💕 そして、最後のphotoは、今日の夕日です😊❕
お昼ご飯/野菜/冷蔵庫の中 今日は買い出しの日。野菜室を片付けました…
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ma.
今日は買い出しの日。野菜室を片付けました。 ガランとしてます。そしてどっさりお野菜買ってきました。これでしばらくもつかな? いやもたせなければいけません。
ベランダ/2回めの投稿/野菜/暮らし/住まい おはようございます☁️
1回目の投稿から…
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キノコ
おはようございます☁️ 1回目の投稿から19日ぶりです こんなに大きく育ってます 植えて2週間後に 化成肥料あげてます 野菜日記として 又アップしていきます
百均/野菜/ベランダ/暮らし こんにちは😃
以前蒔いた種が芽🌱を出し順…
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キノコ
こんにちは😃 以前蒔いた種が芽🌱を出し順調に育っています 間引きしながら 育ててる最初の段階です
プランター栽培/野菜/暮らし/住まい/ベランダ おはようございます☀
今月17日にコーナ…
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キノコ
おはようございます☀ 今月17日にコーナンで買った🥦の苗育ってきてます 🥦は初の挑戦なので 土もネットでお取り寄せ 2袋で4,000円と少し 高くついたけど 🍅栽培にも使えるし 良し👌としよう
お魚屋さん/野菜/梅塩つけ麺/黒猫/くろ/にこ/... 今日も一日お疲れ様です。明日は末娘の卒業…
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ma.
今日も一日お疲れ様です。明日は末娘の卒業式。 卒業生のみの参加ですが卒業式はあるみたいです。知り合いの方に着付けしてもらうためリビングの大掃除でてんやわんや。おまけに野菜が底を尽きてきたので買い出しに行き疲れ切ってお昼寝したら爆睡💤してしまい💦ただいま旦那さんがカレーを作ってくれてます。ありがたや😂
まーちゃん/ねこ/畑/野菜 畑のまーちゃん🐱
最近は外で、はしゃぐま…
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まーちゃん
畑のまーちゃん🐱 最近は外で、はしゃぐまーちゃんが、ここに来たらじっとしてる。なにやら落ち着くらしい。 🥬野菜のパワーか? ぽつねんとしてる。
紅菜苔/野菜 紅菜苔の花💛.:*゜


可愛いお花がい…
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くう
紅菜苔の花💛.:*゜ 可愛いお花がいっぱいだったので カット✂️して生けました😃 野菜なので茎は料理していただきます🍴
野菜/おうち時間/癒し時間/暮らしを楽しむ/暮らし/ライフスタイル 朝採り野菜!
たくさん採れたから、まずは…
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どれみ☆
朝採り野菜! たくさん採れたから、まずは、サラダにしようかな😊 自分で作った野菜を作って食べる。 暮らしを楽しむ… 優しいおうち時間です。
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