タイ料理 おうちごはんのフォトまとめ

ペーストから手作りした グリーンカレーのおひるごはん ♪ 作るのは無理かも？っと思っていたけれど 自粛生活で時間ができて作ってみたら 意外に難しくなく美味しくできて ハマっています(￣▽￣) 新しいお料理に挑戦するのも なかなか楽しいです♪

『カオマンガイ 』 今回ご紹介するのはタイの代表的なメニュー♬ ごはんの上に蒸した鶏肉をのせたお料理です。 夏野菜を添えれば彩り鮮やかに✨ 栄養たっぷりなメニューなので、夏バテ防止にもぴったり♪ クイジナートの電気圧力鍋を使えば、炊飯と主菜がこれ1台でできあがります👍 夏休みのお昼ご飯にもおすすめです◎ 📌材料 (4人分) 鶏もも肉...2枚 ジャスミンライス...2カップ 酒...大さじ1 ナンプラー...大さじ1/2 生姜...1片 長ねぎの葉...1本分 パクチーの根...あればで可 付け合わせ野菜パクチー、トマト、きゅうり...適量 ★オイスターソース...大さじ2 ★ナンプラー...大さじ2 ★スープ(水でも可)...大さじ2 ★砂糖...大さじ1/2 ★黒酢...大さじ1 ★長ねぎ(みじん切り)...10cm(g) ★生姜(みじん切り)...20g ★にんにく(みじん切り)...15g ★鷹の爪(みじん切り)...1本 📌作り方 ① 鶏もも肉に塩少々(分量外)を揉み込む。 ②クイジナート電気圧力鍋にジャスミンライス、酒、ナンプラー、米と同量の水を入れてひと混ぜし、鶏肉、潰した生姜、ねじった長ねぎの葉を乗せて、「低圧力」で5分加圧する。 ③ ★をよく混ぜ、タレを作る。 ④ ピンが下がったら鶏肉を取り出し、スライスする。器にご飯、鶏肉、付け合わせ野菜を盛り、タレをかけていただく。 ・。・。・。・。・。・ 🐔Item：電気圧力なべ 🔍CPC-400KJ ・。・。・。・。・。・ #クイジナート #cuisinart #クイジナートのある生活 #クイジナートLOVE #クイジナート電気圧力鍋 #電気圧力鍋レシピ #料理初心者 

象の国のレストランで食べたパイナップルライス？が突然食べたくなって作ってみたけど再現できてるかな～？誰か美味しい作り方知ってたら教えて下さい😊🙏

今日のお昼ご飯 カオマンガイ カルディで買った南海鶏飯で作りました。 ずっと食べたかったから満足！

Today's lunch 2018.10.18 ガパオライス トムヤムクン 先日カルディで購入した、トムヤムクンペーストとココナッツミルクでトムヤムクン作成。 生のレモングラスがなかったので、乾燥タイプをお茶パックにいれて先にに出して、あとから色々入れ込んだスープ。 トムヤムクンペースト以外に味付けしてないけど、辛くて美味しいスープが出来て満足！ 有頭エビからも出汁がでたからかな🤔🤔 今日もお仕事いってきます！

ある日のおひるごはん、 ココナッツミルクが余っていたので 野菜のイエローカレー作りました。 もやしのヤムウンセン風サラダも作って タイ料理ごはんにしました！

「グリーンカレー」 ココナッツミルクたっぷり とろとろ卵を上に乗せて 😊 ご飯は、金時草ごはん。 金時草は、血糖値上げるのを 抑えてくれる効果があるみたい！

「春雨サラダ」 ピリ辛 、パクチーたっぷり タイ料理 🐘🐘すてき。

「鶏もものココナッツミルク煮」 食欲をそそるココナッツと、 ナンプラーの魅惑的な香り。 パクチーのアクセントが決め手！ お野菜と皮面のみ焼いた鶏もも肉を BONIQ（95℃　40分）後、 ナンプラーを加えるだけ。 かんたんおいしい、夏ごはんです。 レシピは「プロフィール欄＞情報＞レシピサイト」からどうぞ♪

「パクチーたっぷり、蒸し魚のライムソース」 おうちにいながら、気分はタイ🇹🇭♡ 下処理をしたイサキ（蒸しにできる新鮮な白身魚ならなんでもOK！）に しょうがとレモングラスを詰め、 塩をふって入れるだけ！ ふんわり柔らかな白身魚に、 ライムの爽やかな甘酸っぱ辛いソースが絡む。 ボウルに合わせた、 マナオ（ライム）ソースをかけて、 たっぷりのパクチーとともに。 とっても華やか、 材料は多いですが、 とってもカンタンなごちそうレシピです。 レシピは「プロフィール欄＞情報＞レシピサイト」からどうぞ♪

トムヤムクンオムライス タイ料理アレンジ最高～♪ ジャスミンライスをチャーハンにしてふわとろ玉子をのせてトムヤムクンをあんかけにしてココナッツミルクパウダーを濃いめに溶かしたものを散らして完成✨ オムライスもトムヤムクンも好きで最高のコラボ

カウ パッ ガパオ ガイ(ガパオライス)

よく作るカオマンガイ。材料をいれて炊飯器のスイッチを押すだけの簡単な料理です。共働きの我が家ではよく作ります。