冷凍食材のフォトまとめ

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Haru
🥘我が家の夕食🍴 一口ステーキ。 ローストビーフ。 パエリア🥘 ロールキャベツ。 豆腐サラダ🥗 フライドポテト🍟 茄子辛味噌焼き。 息子がステーキ・ローストビーフをテイクアウトして来ました。 美味しかった〜🥩 でも…夕食の準備する前に連絡して〜😂
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Haru
🍚我が家の夕食🥢 かき揚げ丼。 小松菜、マグロ旨煮和え。 イカのバター醤油炒め。 大根辛子醤油漬け。 いちご🍓
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背番号7
茶、茶、茶のお弁当🍱作り置き冷凍おかず。 今回は少なめ。 ナポリタン ミニアメリカンドック ハニーマスタードチキン チキン南蛮 (甘酢につけて、入れる時にマヨかタルタル) あっ、余分な⁉️サーターアンダギーもあります😅
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ma.
昨日は冷蔵庫の一掃のためのメニュー。半端野菜とお肉の炒め物、きゅうりゆで卵トマトとうもろこしのマヨ和えサラダそして古漬け。味噌汁はキャベツと揚げ。冷凍庫のあわびだけ、キノコ類は冷凍したほうが栄養価も増すと聞いて冷凍してます。えびのからはエビフライしたときにむいたもの。出汁を取るのに冷凍して置いてます。あげも我が家は冷凍保存してます。今日買い出しに行きます。さぁ何に出会えるかな?
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reire
すぐ使わない野菜は冷凍します🥰 しめじは 石づきを切って小房に分けて キッチンポリ袋に入れてから フリーザーバッグに入れて冷凍します👌 ニラは 洗って水気を拭いて みじん切りと5cmくらいの長さに切ったものを キッチンポリ袋に入れて フリーザーバッグに入れてから冷凍します👌
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reire
冷凍庫(小さい引き出し) 冷凍クロワッサン🥐は 小分けしてキッチンポリ袋に入れて フリーザーバッグに入れてます🥰 箱入りアイスは箱から出して入れてます。
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ma.
たんまり買ったお野菜も約1週間で使い切りました。お肉は途中で追加してるのでまだあるけど一週間はもたないから買い足さないと。 本当は明日と言いたいけど明日は地場産のお店はお休みなので旦那さん頑張って今日連れて行ってくれると言うてくれてます。 私は買ったお野菜を大切に使い切るのが私の仕事だと思うので頑張ってお料理しなくちゃね😊 雨がよく降ってます。梅雨だからそれはいいけど 災害にならないようにだけを祈ります。
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reire
冷凍庫収納(大きな引き出しの上のトレー) ふるさと納税返礼品と一緒に届いた調味料は ダイソーのプラケースにまとめて冷凍しています。ここにある調味料から使うように心がけています👌 ベランダで育てているハーブは、レンジで乾燥させ、小さいフリーザーバッグに入れて、ダイソーのプラケースに入れて冷凍しています👌 冷凍ごはん🍚はラップに包んでプラケースに入れてあります。新しいものを奥に入れて手前から食べるようにしています(娘がお昼2個食べて1個しかないけど)。冷凍ごはん🍚は、バイトや大学で決まった時間に食べない娘用です😂
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reire
お買い物day 鶏もも肉2kg 豚切り落とし肉500g買ってきました🥰 鶏もも肉は1枚ずつキッチンポリ袋に入れて フリーザーバッグに入れて冷凍👌 豚切り落とし肉は250gずつキッチンポリ袋に入れてフリーザーバッグに入れて冷凍👌 豚切り落とし肉は 冷凍すると何かわからなくなるので パックのラベルを一緒に入れています。 購入日がわかるので便利です🥰 切って冷凍とか、下味冷凍とかはしない派です👌 下味冷凍は1回やってみたけど、 あまり美味しくなかった😂(ヘタなだけ、笑)
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ゆっぴぃ
今日はオムライス💛と思ってたら… 🙎🏻‍♂️お昼頃に帰ってきた🙃 昨日は夕方… どうやら少し体調良くないみたい⤵︎⤵︎ オムライスよりはいいかと炊き込みご飯とうどんに変更🤗 けど夕方から寝てまだ起きてこないので 1人で先に🙏  手羽先焼いた時に取って冷凍していた先っちょ👆と手羽先2本を舞茸と一緒に炊きました❣️ いつ起こそうかな…😴
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ma.
勢いでとりあえず片付けた❣️ やっと落ち着いて休憩。猫様ご飯です呼びに来るまで待っていよう。お昼は残り物でチャーハン。 晩ご飯鶏肉を味付けして置いてあるから親子丼にでもしようかと考えてます。はてさて行き当たりばったりの私。予定を守るかな🤣🤣🤣
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たま母
《先週の買い出し》 3軒回って合計8143円💰 21日は土用の丑の日♬ その前日か当日に ウナギを買うため 今日の買い出しは ちょっと控えめに😁 ハンバーガー用のバンズは とりあえず買って冷凍。 青椒肉絲用の下準備。 牛肉に ・塩胡椒 ・日本酒 ・醤油少々 をまぶして冷凍。 ピーマン・パプリカも 細切りにして冷凍。 . 残り半分のパプリカは 乱切りにして ピクルスと お弁当用冷凍に。 《7/16の夕飯》 ✴︎アルゼンチン赤エビのマヨネーズ焼き ✴︎カボチャグラタン ✴︎コンソメスープ ✴︎キュウリの浅漬け ✴︎モロッコインゲンのお浸し ✴︎ラディッシュの浅漬け 《7/17の夕飯》 ✴︎ステーキ🥩 ✴︎カボチャのクリームスープ ✴︎ベーコンと野菜のバター炒め ✴︎漬物3種 《7/18の夕飯》 ✴︎焼き手羽先の甘辛味 ✴︎ワンタンスープ  ✴︎青のりの天ぷら ✴︎野菜サラダ ✴︎肉巻き厚揚げの煮物 ✴︎漬物 《7/19の夕飯》 ✴︎エビマヨ ✴︎豆腐チャンプルー ✴︎イワシの丸干し・ピクルス ✴︎炊き込みご飯 ✴︎焼きとうもろこし 《7/20の夕飯》 ✴︎鶏の唐揚げ・長芋唐揚げ ✴︎ポテトサラダ ✴︎イワシの丸干し ✴︎ひじき豆煮 ✴︎パプリカのピクルス ✴︎味付け卵(味噌味) ✴︎枝豆の白だし煮 《7/21の夕飯》 ✴︎鰻のひつまぶし ✴︎お刺身 (スルメイカ・アルゼンチン赤エビ) ✴︎長芋とらっきょうのキムチ漬け ✴︎ポテトサラダ ✴︎イワシのおろしポン酢煮 21日は予定通り鰻を買いました。 でも予定外の出来事が✨ 仕事帰りにスーパーに行ったら 鰻が半額〜💕 ついでにお刺身も半額〜💕 思いのほかお安く ひつまぶしが食べれました😆 《7/22の夕飯》 ✴︎青椒肉絲 ✴︎豆腐とワカメの卵スープ ✴︎イワシのおろし煮 ✴︎ひじき豆煮 ✴︎キムチ漬け2種 ✴︎野菜サラダ
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aotom
【冷凍庫収納】 パンの収納コーナー スーパーのパンの日に たくさん買いだめするので 残りを冷凍しています パンの種類も様々 今回使っているのは ダイソーの積み重ねケース
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reire
フリーザーバッグは 洗って何度も使いまわすタイプです🥰 折りたたんでIKEAの袋どめクリップに挟んで、、 そのあとは、、冷凍庫へIN💓 ここに入れておくと家族もわかりやすいです👌 雑すぎますか?😂 冷凍牛丼、冷凍うどんは ダイソーのプラかごに入れて冷凍しています。 庫内をちょっと仕切ってあげると他のものも収めやすいです👌
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たま母
《7/9の買い出し》 先週の買い出しは 3軒回って9978円。 月〜金曜日は また主人が出張だし 週末に息子も帰ってこないし 1日は夕飯を おサボりしようと 思っていたので😝 本当は8000円くらいが 目標だったのに… 1万円ギリギリに😅 3軒目に行ったのが あまり行かないスーパーで しかも夕方の割引セールタイムになり 帰れなくて🤣 …そして買い過ぎ😝 《7/9の夕飯》 ✴︎ブリカマの塩焼き ✴︎焼き空豆 ✴︎カツオのお刺身・刺身わかめ ✴︎カツオの唐揚げ ✴︎オクラとジャコのポン酢和え ✴︎パプリカのピクルス 《7/10の夕飯》 ✴︎マグロのタタキとろろアボカド丼 ✴︎米茄子の田楽 ✴︎鶏皮のカリカリ焼き ✴︎茄子ピーマンの白だし煮 ✴︎空豆の梅醤油煮 ✴︎パプリカのピクルス ✴︎キュウリとジャコのゆかり和え 《7/11の夕飯》 ✴︎ささみの梅しそ&大葉チーズ挟み焼き・カリカリパン粉乗せ ✴︎とうもろこしの唐揚げ・モロッコインゲン揚げ ✴︎ワカメとジャコのだし煮・ミョウガ乗せ ✴︎チャンジャ ✴︎空豆の梅醤油煮 《7/12の夕飯》 ✴︎焼売 ✴︎モロヘイヤ&オクラ ✴︎肉巻き厚揚げ焼き ✴︎茄子とミョウガのポン酢かけ ✴︎チャンジャ ✴︎ちくわキュウリ ✴︎ミニトマト ✴︎豆もやし ✴︎とうもろこしの唐揚げ 《7/13の夕飯》 ✴︎ビビンバ風チャーハン ✴︎焼売(前日の残り) ✴︎ピーマンとジャコの炒め物 ✴︎キュウリのキムチ漬け ✴︎チーズ揚げ ✴︎かりもりの味噌漬け 《7/14の夕飯》 おサボりの夕飯😁 ✴︎お持ち帰りピザ🍕 ✴︎サーモンのお刺身・ローズアボカド ✴︎サラダ ✴︎バジルソーセージ ✴︎キュウリのキムチ漬け 《7/15の夕飯》 ✴︎たらこクリームパスタ ✴︎アスパラベーコン ✴︎オイル漬け鶏むね肉の唐揚げ ✴︎コンソメスープ ✴︎かりもりの味噌漬け ✴︎野菜サラダ 娘と2人の夕飯が 多かったので こってり‼︎ ガッツリ‼︎ な夕飯ばかりの 1週間でした😝
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mako.M
熟れ熟れになったバナナをカットして ジップロックに入れて冷凍 豆乳や牛乳と一緒にジューサーへ 砂糖も氷も要らない 美味しいフローズンに😋🍹
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kokoro
キノコは冷凍する事により生より栄養価があがります。 刻んでおけばサッと混ぜるだけで料理の手間が省けます。
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____pir.y.o
週に一回の買い出しday◎ 帰宅したらすぐ 食材の下味冷凍に取り掛かります。 今回は特売の魚と鶏肉を それぞれ塩麹漬けにしました。 解凍後、漬け焼きや唐揚げに変身しまーす♪ 下味冷凍は色々なレシピがありますが 塩麹が1番簡単なので断然おすすめです。
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わんたる
子供達がバナナ大好きなのでよく買いますが、暑い時期は傷むのが早いんです。なので、多めに買ったときは冷凍保存。輪切りにしてジッパー付きの袋に並べて入れて冷凍すると、食べたいときに食べたい分だけ取り出せて便利。バナナを凍らせただけのバナナアイスをおやつに楽しんでいます。
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aotom
【冷凍庫収納】 アイスや冷凍で届いたケーキ ダルゴナコーヒーを作って 残ったコーヒークリーム等の 細々した物を収納 今回使用してるのは ダイソーの収納ケース 積み重ねられるのが嬉しい アイスはスーパーカップなら 6個入ります
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aotom
【冷凍庫収納】 パンやチーズ・アイス ピザ生地やパイシート等 ざっくり収納 今回はあんまり 食材を冷凍してません 下味冷凍や野菜等を これからストック していく予定です
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aotom
【冷凍庫収納】 サイドにある小さな冷凍庫 本当は下味冷凍を したいのですが なかなか続かないので 今は慣れるまでそのまま冷凍 収納ケースはセリアのもの 冷蔵庫収納でも使用してます
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Mina
ダイソーの「野菜収納ボックス」にセリアの「しっかりパック」が5個ぴったり入ります。ボックス同士をフックで連結させることができ、冷凍庫内を掃除する時はボックスごと取り出せるので便利です。
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Mina
セリアの「しっかりパック」にお弁当用の冷凍食品や、常備しているちょこっと食材(オクラ、しらす、コーンなど)を入れています。油揚げや小ネギなどは刻んだ状態で保存しておくと、調理の際にすぐに使うことができて便利です!
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マィメロ
家庭菜園でなすとゴーヤが沢山とれたので、焼きナスにしたもの、ゴーヤは苦味を減らした状態にしてジッパーにいれ、ぺったんこにして冷凍庫へ♪ なす=夏バテ対策 ゴーヤ=高血圧の方におすすめ です(*´▽`*) ゴーヤは豚肉、卵、豆腐と合わせてチャンプルーにし、疲労回復のおかずにします🎵 今日も凄く暑くてバテそうですが、夏野菜をしっかり食べて、毎日元気に過ごせるよう頑張ります☺️
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aotom
【冷凍庫収納】 いつも収納ケースを 買う事が多いですが お家にある収納グッズを使って 冷凍庫の収納をしました これも5年前に100均で 購入した収納グッズ パイシートやピザ生地を 入れて収納してます
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RieT
トマトは丸ごと冷凍できると知って、洗ったあとヘタを取って保存袋に入れ冷凍庫に。 水につけるとツルンと皮が剥けるので離乳食にも重宝してます。 凍ったまますりおろせばトマトソースが時短で完成🍅
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南の島でお片づけ*整理収納アドバイザー川根礼子
お弁当のおかず(副菜)は 多めに作った夕食から取り分けています。 ダイソーの大きめな氷を作るアイストレーが サイズ感がちょうど良くて愛用♪ 余ったおかずを入れる事もあり追加も楽々です。 明日の私を楽にするのだー♪
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Mina
セリアの保存容器「ホワイティパック」を使って、必要な分だけを解凍できるように肉を小分けにしてラップに包んでから入れています。ハンバーグやコロッケなどの保管にもちょうど良い大きさです。食材を使って空になった容器は洗った後に、冷凍庫内の定位置で保管しています。
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Mina
冷凍庫には100均の保存容器を使い、カットした野菜やお肉を保存しています。食材の置き場所をある程度決めて、立てて収納することで取り出しやすくなります。
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