紅芋のフォトまとめ

買い物の帰り道🚲💨 青空に映える天高く咲く百日紅 ｻﾙｽﾍﾞﾘ 今年はどこでも良く咲いている お祭り、打ち上げ買い出し第2便終了💦

暑い夏は台湾スイーツをよく食べに行きました。 自然な甘さと冷たさにハマってしまいました。 お気に入りはモチモチの芋圓（ユーエン：芋のお餅）。

美味しそうなスィーツをファミマで見つけました☺️✨ スィートポテト、クリームが入ったクレープ🍠です。 ずっしりボリュームのクレープおいしく頂きましたぁ😋

数年前、あまりに美味しくて撮影した安納芋の写真が出てきました。 近所で収穫されたものなのですが、旬の時期ももうすぐ。 楽しみです！

さつまいもに紫芋パウダーを練りこんだ紫芋クリームと、生クリーム・プリン・カラメルの４層が楽しめるモンブランプリンです。 クリーミーさがたまりません。

1つ前にフォト投稿した「紫芋のモンブランプリン」の断面です。 紫芋パウダーで出した濃い紫色が、ハロウィンにぴったりの雰囲気です。

紫芋パウダーを混ぜ込んだシフォンケーキ生地を天板で焼いて、紫芋風味のロールケーキを作りました。 紫芋に含まれるアントシアニンが卵やベーキングパウダーのアルカリと反応すると青みがかったような灰色になってしまうので、酸性であるレモン汁を加えて淡い紫色に仕上げています。

先日、紫芋のモンブランの土台として、紫芋のロールケーキ用シフォン生地を作ったのですが、それをシフォンケーキ型で焼いた写真です。 なかなか紫芋が入手できないので、紫芋パウダーを使用して、簡単に。

ミッキーさんお団子もいけるんですか❔

沖縄のフルーツタルト専門店「oHacorte」🌿 外国人住宅街にあって、外観もとても可愛かったです♡ 紅芋タルトと石垣島産レモンのティラミスタルトをたべました😋

里芋収穫しました。セルベスという赤芽の芋です。 サトイモよりホクホクしてます。 芋柄も炒めて食べようかな。

紅芋と普通サツマイモの焼き芋対決🍠 甘みは普通の方がありました。 庭の焚き火で焼いたのでホクホクです。

こんにゃく芋も掘りました。 痒くなっちゃうんで私は作りません。

昨夜🌛*° 良さげなところをお皿に～♪ 今回も美味しくできました♡

寒いから恋しくなり買ってしまいました😅ネットで芋焼酎は、体に良いって書いて有ったので初めて買って見ました😆

今日のデザートは、秋にぴったりなかぼちゃのアイスクリームと、紫芋味のアイスクリーム。 シリコン製のかぼちゃ型に入れて固めました。 可愛いうえ、一人分だけ簡単に取り出せるのが便利です。

朝から安納芋美味し❣️ 蜜がたっぷり甘いというか甘すぎ👍✨ ホクホク はまりそうです😄😃 さて何個食べるでしょう😅

ピーナツドーナツと 紅芋ドーナツ 素朴でおいしいおやつ。 やっぱりドーナツはふわふわで、 穴が空いているのがいい！

鳴門金時を買ったので大学芋を作りました！ フライパンに砂糖大さじ4，油大さじ3，カットした芋とバターをお好みで入れる。初めは強火で煮立ったら弱火で蒸す感じで火を通し絡めて出来上がり😁

久しぶりのミルク寒天。 皮の薄い麗紅みかんの収穫が終わりかけなので慌てて買ってきて作成。 薄皮を剥くのが面倒で半分にカットして中へ

🍚我が家の夕食🥢 干し芋炊き込みご飯🍠 鮭カマ。 人参・🍠天ぷら。 赤大根梅和え。 などなど。 🍠干し芋の炊き込みご飯が美味しいと頂きました。干し芋がいい仕事してくれます🤗 🍠さつま芋だらけ…黄色一色の夕食😆

今年も💕ごちそうさま🙏🤗

百日紅しろ

百日紅しろ🔆 青空にジッパー❕

🌦️フローズンサルスベリ🍧🎐

うろこ雲☁️ 今日の午後、晴れてきて、百日紅と。

☁️秋の空と木々と花

安納芋です。 いつものように炊飯器で炊いて、今回はグリルで焼きました。 焼き芋の🍠ようにできました。 甘くって美味しかったです🍠

そぼろ丼を作りました、ロメインレタスと大根と人参のナムルが、そぼろの味を引き立てます😆✨ 紫芋と根菜の味噌汁も、カラフルで美味しく仕上がりました😋

紅菜苔の花💛.:*゜ 可愛いお花がいっぱいだったので カット✂️して生けました😃 野菜なので茎は料理していただきます🍴

いちごパフェ💕 いちご買ったのでいちごパフェ作ってみました👍 シリアル、アイス、生クリームにピンクミックススプレーをパラパラ～(^^♪いちごはたっぷりのせました😍美味しかった～🤗 2枚目 近くの農園の紅ほっぺ使いました😉ここの農園では いちご狩りもやってます(^^)/

ママ友からのお届け物‎٩(*´∀｀*)۶ 焼きいも通り越して もうスイーツ🍠 美味しすぎるやつ。

こんにちは☀️ 今日は こんなに綺麗な空です👍 百日紅も青空に映えますね👀

ミニカップケーキに 生クリームinして さつまいもクリームで 簡単にデコりました♡

ひろさんの炊飯器で作る蒸し芋作りました❣️ スーパーで長ーいと入らないと思い丸っこいものの多い袋の物を選び洗ってコップで1杯の水入れて炊くだけ、ゴロゴロ昼寝してたらいつの間にか出来上がってました。 凄く便利で楽な方法学べましたありがとう😁 これ冷めてからカットしてツナマヨ粗挽きコショウでサラダにしてもいいねぇ😊

足柄サービスエリアでキク芋発見‼️ 身体に良い食品❣️ ついに食べれる時が来ました😄 カレー🍛の辛口で食べましたら皮剥かなかったので剥いた方が良かったのか男子組には文句言われなかったの良かった😮‍💨 身体に良いもの食べてオミクロンに負けない‼️

お家で焼き芋🍠 昔　子供達がいた頃は このお釜の置き場がなくて しまい込んでいましたが💦 今になってめっちゃ大活躍😂✌🏻🍠🎶🎵 15〜20分お釜に入れて後は余熱で5分位 そのままにして置くと あっという間に美味しい焼き芋🍠の完成🤣🎶🎵 皮の焦げ具合いもgood🙌🏻🤣💕

珍しく紫芋を発見🌟 早速調理にとりかかります🤗🍠 圧力鍋で柔らかくして 素早く皮を剥き潰します。 次に裏ごしです これが結構大変ですが😅💦 やっぱり口溶けが滑らかになります👍🏻 お砂糖は普通 お芋の分量の半分らしいですが 私はもっと少なめにしました〜😆 水100ml位にお砂糖を入れて良く溶かしてから 裏ごしした紫芋を入れ良く混ぜて水分を飛ばす これで紫芋餡の完成♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪💕💕💕

紫芋餡たくさん作ったよ🤗🍠 先日とても美味しく出来たので 貴重な紫芋が無くなる前に またまた作りました〜☆〜（ゝ。∂）💕

梅雨明け早々しちゃいましたね〜🙌🏻 暑い🥵💦けど頑張って 芋天＆かき揚げ