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依頼 eatpickアンバサダーのフォトまとめ

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サラダにまめアンドコーン/サラダにまめ/カネハツレシピモニター/カネハツ/和食器のある暮らし/食器好きな人と繋がりたい/... 五目煮🇯🇵
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おはようございます🌞
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gonta*
五目煮🇯🇵 ⁡ おはようございます🌞 じーっとしていると、ゾクゾクっとする寒さですが、動くと、結構暖かくなりますね。 11月は、木々が紅葉し出すくらい🍁、ちょっと肌寒いイメージですが、今年はどうなんでしょうか⁉︎ ⁡ さてpicは、五目煮です。 先日、カネハツ(@kanehatsu)様から、プレゼントして頂いた🎁、サラダにまめと、サラダにまめアンドコーン🌽(pic4)。 我が家では、いつも常備しているので、嬉しいプレゼントでした。 カネハツ(@kanehatsu)様、ありがとうございます😭😭😭 ⁡ 早速、今回は #サラダにまめ を使って、五目煮を作りました。 色とりどりのお豆が入っているので、暗くなりがちの五目煮が、パッと鮮やかになります✨ では、作り方はこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉五目煮🇯🇵 ⁡ 【材料】5人前 乾燥ひじき(水で戻す)…15g にんじん🥕(千切り)…1/2本 油揚げ(にんじんの長さの合わせた短冊切り)…1枚 ちくわ(縦半分に切ってから半月切り)…2本 サラダにまめ…1袋 油…適量 ●砂糖…大さじ2 ●みりん…大さじ2 ●醤油…大さじ2 ●酒…大さじ2 ●顆粒だし…小さじ1 ●水…200ml ⁡ 【作り方】 ①フライパンに油を入れて熱し、にんじん🥕を炒める。 ②①に戻したひじきと油揚げを入れて、さらに炒める。 ③②にちくわとサラダにまめを入れて、軽く炒める。 ④●を入れて、落とし蓋をして、煮汁がなくなるまで煮込む。 ⁡ 五目煮って、意外と簡単ですよね! 栄養価も抜群なので、是非チャレンジしてみて下さいね😆 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ うふふ、今日は仕事がOFF‼️ さらに、㊗️祝日。 ちょっと遠出したい…って思ったけど、家でやりたい事も山積み💧 ううん、まずは、今、早朝(1:30)から動き始めます😅 普通の方なら、就寝前の深夜って言う時間ですがね🤣🤣🤣 早起きは三文の徳🙄🙄🙄 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36904 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
クックパッドレシピ/クックパッドアンバサダー2021/依頼/レシピ開発/料理アイデア/ありがとうファームhida/... デリ風サラダ🥗と、ありがとうファームhi…
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gonta*
デリ風サラダ🥗と、ありがとうファームhidaさん👩‍🌾👨‍🌾 ⁡ おはようございます🌞 昨日は、昼寝をせずにいたのに、遅くまで起きていたgonta*です😅 珍しいこともあるんです。 18:00過ぎても眠くなかったんですよ😳😳😳 皆さんにとっては、普通のことでしょうが…🤣 ⁡ さてpicは、ありがとうファームhida様(@arigatoufarm_hida)から、ご依頼をいただいて、recipe開発しているものの一つで、デリ風サラダです🥗 私のレシピでは、よく登場する、このデリ風サラダ😆 頂いた、水菜が茎が赤い珍しいものだったので、レシピ用に、この赤水菜で作り直しました♪ 素敵過ぎる、赤水菜✨ いつもの水菜と違って、サラダが急に🥗、高そうに見えます🤩🤩🤩 ⁡ 赤水菜…の茎の紫色は、アントシアンのようで、茹でたりすると薄くなるものの、お酢などでは鮮やかになるそうです😍💕 アントシアンが豊富とは、ちょっと嬉しいですね😆 ⁡ では、元レシピはこちら💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉水菜とレンコンのデリ風サラダ♬ ⁡ クックパッド(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/5527535 ※レシピを見直し、大幅に手順を変えました。 ⁡ EATPICK(@eatpick ) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2545 ⁡ ⁡ 【材料】4人分 ひじき…大さじ1強 レンコン…200〜300g 水菜…1/3袋 豆類…1袋(100〜120g) 〈調味料〉 ★ヨーグルト…大さじ4 ★マヨネーズ…大さじ4 ★はちみつ🍯…大さじ1強 ★粒マスタード…大さじ1弱 あれば、パプリカパウダーもしくはチリペッパー(カイエンペッパー)…お好みで ⁡ 【作り方】 ①耐熱ボウルに、ひじきと1カップの水を入れてふんわりラップをし、600W3分加熱。その後粗熱をとる。レンコンは、1cm弱の厚みで、半月切り。水菜を3〜4cmに切り揃える。 ②水に大さじ1のお酢を入れ、レンコンを入れてアクを抜く。その後、お鍋に水を沸騰させ、レンコンを2〜3分茹で、粗熱をとる。 ③★の調味料をボウルに入れて混ぜ、レンコン、ひじき、ミックスビーンズ、水菜を入れて、よく混ぜる。 ④仕上げにパプリカパウダー、もしくはチリペッパーをかける。 ⁡ 〈注意点〉 ※レンコンの茹で過ぎない事! ※チリペッパーとチリパウダー🌶は別物です💦 ⁡ よかったら、是非お試し下さいね♪ ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ ありがとうファームhida様(@arigatoufarm_hida)様から、今回たくさんのお野菜を送っていただいております。 ⁡ 間違っていたら、すみません😅 ●赤水菜 ●青梗菜🥬 ●小松菜 ●ターサイ ●2種のミニトマト ●トマト ●イタリアントマト⁈ ●ジャンボピーマン⁈ ●赤かぶ⁈ ⁡ 完全無農薬栽培をされているだけあって、味がギュギュッと濃いお野菜ばかり✨ 色艶も良くって、申し分ないお野菜たち。 お野菜に興味のある方は、是非、ありがとうファームhida(@arigatoufarm_hida)様を覗いて見てくださいね♪ ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36444 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
おばんざい/お惣菜/おつまみレシピ/簡単おつまみ/簡単おかず/簡単レシピ/... ️『おいしく召し上れ!』プロジェクト‼️…
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gonta*
️『おいしく召し上れ!』プロジェクト‼️ ⁡ 110年前、料理本があったのってご存知ですか? その名も『おいしく召し上れ』‼︎ 味の素の普及の為に、生まれた小冊子(pic4)です。 明治という、家電がないようなそんな時代に、時短のススメだったり、うまみの奥深さだったり…今では当たり前になった、料理テクニックを、教えてくれていたようです。 ⁡ うま味調味料である、『味の素®︎』を普及すべく、リレー方式で行っている、令和版『おいしく召し上れ!』プロジェクトに参加してます📣 ⁡ 皆さん✨味の素®︎というと、どんなイメージでしょうか? ズバリ、化学調味料🔬?なんてイメージ持ってませんか? ⁡ 私がそうでした😅 ⁡ 今でこそ、当たり前になった、味覚として「塩味」「甘味」「苦味」「酸味」の4つはご存知ですよね。 100年以上前、それに、昆布から、「うま味」であるグルタミン酸にナトリウムの結晶を発見したのが、東京大学で物理化学を教える池田菊苗教授でした。 ⁡ 知ってますか? 味の素®︎って天然由来であること‼️ ⁡ 化学調味料という名称も、人工的というイメージを人々に植え付けました。NHKが「味の素」という商品名を電波に乗せるわけには行かず、昭和30年代、化学調味料という一般名称を作った、と言われています。 ⁡ 味の素は、主にさとうきびから砂糖をとった後に残る「ケインモラセス」から作られています。 化学合成された、添加物のような言われ方をされてますが、実は違うんですよ。 ⁡ そんなうま味調味料を我が家の料理では、こんな形で使ってます。 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉我が家のカサ増し♬にんじんしりしり🥕 ⁡ Nadiaレシピ(@recipe.nadia) 👉 ⁡ 【材料】4人分 にんじん🥕(千切り)…大1本(150g) ツナ缶…1缶 コーン缶🌽…1/2缶(100g) 塩…少々 胡椒…少々 ●醤油…小さじ1 ●こんぶだし®︎(昆布茶の素でも🆗)…小さじ1/2 ●ほんだし®︎…小さじ1/2 卵…2個 味の素®︎…2振り ⁡ 【作り方】 ①フライパン🍳に油(分量外)を入れて熱し、にんじんの千切り🥕→ツナ(油を切らない)→コーン🌽の順で炒める。 ②塩胡椒を振り、その後●で味を整える。 ③卵を割り入れて、炒り卵状になるまで炒め、仕上げに味の素®︎を振る。 ④容器に盛り付ける。 ⁡ コーン🌽を入れる事で、カサ増しだけでなく、味に甘みが加わり、お子様でも食べやすい味に大変身です😍💕 仕上げの味の素®︎は、是非忘れずに! だしの旨みが強調されて、美味しさアップ⤴️ですよ! ⁡ よかったら、多めに作って、常備菜としてご活用くださいね‼️ ⁡ ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 味の素®︎を、天然由来のうま味調味料…と突然言われて、びっくりしている方も多いと思います。 少しづつですが、プロジェクトの内容と、我が家の味の素®︎の使い方をお見せすることで、本来の味の素®︎のイメージになれば嬉しいです😆 ⁡ プロジェクトの詳細は、プロフィールのURLから、特設サイトに飛べます✈️ ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36820 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
たち吉/料理好きな人と繋がりたい/食器好きな人と繋がりたい/ピリ辛白和え/白和え/わさび/... 赤水菜とちくわのピリ辛白和え✨
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こん…
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gonta*
赤水菜とちくわのピリ辛白和え✨ ⁡ こんにちは🌞 昨日は、お届けものの多い日で、色々なものが届きました。 うふふ、ピンポーン!って鳴るたびに、「何だろう」とワクワク😅 その一つは、ありがとうファーム様からのたくさんのお野菜でした😍💕 今回は、葉っぱ付きのお野菜が、いっぱいで、箱にぎっしり📦 今回も新鮮で、シャキシャキな状態‼️ ありがとうファーム(@arigatoufarm_hida)様、色々なお野菜を、ありがとうございました😭😭😭 ⁡ さてpicは、新鮮な赤水菜を使い、わさびをきかせた、ピリ辛仕立ての白和えです。 赤水菜の食感が、シャキシャキして、止まらないおいしさですよ‼️ では、作り方です💁💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉赤水菜とちくわのピリ辛白和え✨ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4138 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/6999965 レシピ🆔6999965 ⁡ Nadiaレシピ 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/424924 レシピ🆔424924 ⁡ 【材料】4人分 赤水菜…1/2袋 ちくわ…2本 豆腐…150g ●マヨネーズ…大さじ1 ●ポン酢…大さじ1 ●蜂蜜🍯…小さじ1 ●わさび…小さじ1/2 ⁡ 【作り方】 ①赤水菜は4cmにカット、ちくわは斜めにスライス、豆腐は手ぬぐいなどで、水気を切っておく。 ②●をボウルに合わせておく。 ③②に①を入れて和える。 ⁡ 簡単過ぎてごめんなさい🙇‍♀️🙇‍♂️ うふふ、でも美味しいですよ♪ もちろん、普通の水菜でも大丈夫👌 あと一品欲しい時に、是非お試しくださいね😍💕 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 今日はあいにくの雨☔️ じーっとしていると、寒さがじわじわ…っとやってきます。 明日からは11月。 ああ、残すところ、今年もあと2ヶ月なんですね! 特に、今月は何もしていないけど、このまま、年末を迎えちゃいそうです。 やる事リストなるものを作らないと、あっという間に、師走のバタバタに突入しそうで、ちょっと怖いです💧 来月中にできることは、やって置いて、師走に焦らないようにしないとね!笑笑😅 毎年、師走に焦っているので😩😩😩 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36762 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
依頼/料理依頼/ありがとうファームhida/カメラ女子/簡単/焼売/... ターサイ巻き巻き✨シュウマイ
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おはよ…
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ターサイ巻き巻き✨シュウマイ ⁡ おはようございます🌞 朝、ちょっと肌寒くなってきましたね。 起きると、いつものように、まだ真っ暗🤣 キリっと冷たい空気が、鼻を刺します。 さらに空気が乾燥しているので、風邪にも警戒が必要ですね! 昼夜の寒暖差が大きいので、お気をつけて下さいね♪ ⁡ さてpicは、ターサイを使った巻き巻き✨シュウマイです✨ ターサイ🥬は、ありがとうファームhida(@arigatoufarm_hida)様のシャキシャキを使用💕 無農薬栽培だから、安心して食べられるのも魅力ですね😆 今回は、ターサイをサッと茹でて、巻き巻きしてみましたよ🤩🤩🤩 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ターサイ巻き巻き✨シュウマイ ⁡ EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4165 ⁡ ターサイ…1袋 豚ひき肉…250〜300g ■玉ねぎ(みじん切り)…中1/2個(60g) ■片栗粉…大さじ3 ●醤油…大さじ2 ●砂糖…大さじ2 ●ごま油…大さじ1 ●おろし生姜…小さじ1 ●鶏ガラスープの素…小さじ1弱 塩茹でしたうすいまめ(グリーンピース)…20〜25粒 ⁡ 【作り方】 ①■を混ぜ合わせる。 ②ボウルに豚ひき肉を入れ、さらに●を入れて味をつけ、①を入れて、タネを作る。 ③タネをだいたい、20〜25個くらいに丸める。 ④たっぷりのお湯に、ターサイを30秒〜1分くぐらせ、サッと茹でる。その後よく絞る。 ⑤ターサイを小さなものから大きなものになるように、3枚重ね、タネを置き、巻いていく。 ⑥うすいまめを飾る。 ⑦フライパンにシュウマイを等間隔で並べ、1カップ(200cc)の水(分量外)を入れて、蓋をして蒸す。 ⑧水分が半分以下になったら、蓋を開けて、残りの水分を飛ばす。 ⁡ 【ポイント】 ターサイの茹で加減は、芯があるかないか程度でないと、上手く巻けません。 ⁡ ちょっと手間がかかりますが、ターサイが知らぬ間に、ペロリと食べてますよ! 是非是非、お試し下さいね😁😁😁 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ⁡ ︎✴︎✴︎✴︎最後の呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ キッチンのリフォーム…と夏頃張り切っていたのに、なぜかちょっと頓挫している感じ。 それを察したのか?母が、Pinterestで、知恵を得て、キッチンの調理小物(菜箸やおたま、キッチンハサミなど✂️)を見えない収納にする工夫を始め、キッチンがちょっとだけ、広く感じるようにしてくれました。 でもね、急に全部隠れた収納にしたので、未だに場所を探りながらの作業! いい加減に、場所を覚えろ…って感じですネ🤣🤣🤣 皆さん、よく使うキッチン小物って、どう収納していますか❓ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36990 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/ちくわ料理/ちくわ/辛子和え/小松菜/... 小松菜🥬とちくわの辛子和え✨
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おはよ…
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gonta*
小松菜🥬とちくわの辛子和え✨ ⁡ おはようございます🌞 仕事がOFFの朝は、何故か、いつものように早く起きられない💧gonta*です😅 緊張の糸が、切れちゃったかなぁ? といっても、今日は、4:00ちょっと前に起床だから、普通かも🤣🤣🤣 ⁡ さてpicは、新作メニューの辛子和えです✨ 小松菜🥬は、ありがとうファームhida(@arigatoufarm_hida)様の立派なものを使用。 通常見る小松菜よりも大きいんですよ! 無農薬栽培だから、安心して食べられるのも魅力ですね😆 そんな立派な小松菜🥬を、さっと茹でで作ったのが、こちらです💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉小松菜とちくわの辛子和え ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) recipe🆔6994864 👉https://cookpad.com/recipe/6994864 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4106 ⁡ 【材料】4人分 小松菜🥬…1袋 ちくわ…3本 ●麺つゆ…大さじ1と1/2 ●からし…小さじ1弱 ⁡ 【作り方】 ①鍋に水を入れ、沸かし、小松菜をさっと茹でる。その後、水気を絞り、4cmにカットする。 ②ちくわを縦半分に切り、その後斜め切りにする。 ③●を合わせておく。 ④③に①と②を入れて和える。 ⁡ 【ポイント】 小松菜は茹ですぎない事。 小松菜をレンジで調理する場合は、600W 1分半〜2分で! ⁡ 簡単過ぎて、ごめんなさい🙏🙏🙏 でも美味しく食べられますよ♪ 是非是非、お試し下さいね😁😁😁 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後の呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 今、ちょっと最近発売されたiPad miniを買うか、MacBookを買うか迷い中! 持っている初代のiPad miniが使えず、母のお古のiPad Airを使っているけど、ううん…。。 iPad miniの方が、持ち運びは便利だけど、MacBookのように、色々できないんだよね😅 めっちゃ悩みます。 誰か、助けて〜😂😂😂 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36582 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
織部焼/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/中華炒め/中華料理/ターサイ/... ターサイとエビ🦞の中華炒め
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おはよう…
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ターサイとエビ🦞の中華炒め ⁡ おはようございます🌞 昨日まで、一日中バタバタしていましたが、やらなければならない事が、だいぶ片付きました。 ホッとした感じです😅 月末って、用事がなくても、気持ち的に焦るのですが、私だけかなぁ…🧐🧐🧐 ⁡ さてpicは、ターサイを使って作った中華炒め。 ちょっとエビが多かったのか⁉️エビが主役化しちゃいました😅 香港🇭🇰聞いた時、市場にターサイって普通に置いてあったのですが、やはりコレって中華野菜。 日本🇯🇵では、全く見かけないのですよね! 今回は、ありがとうファームhida(@arigatoufarm_hida)様から頂いて、使いました。 ⁡ 香港🇭🇰在住時、パウチで色々な中華ソースが売っており、お料理下手だった私は、そのお世話になりっぱなしでした。 本当に便利なパウチで、色々な味があるんですよ! ううん、日本でも売ったら、めちゃくちゃ売れそうって思うのですがね😅 その味を思い出しながら、作ったレシピです! ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ターサイとエビ🦞の中華炒め ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉 https://www.eatpick.com/recipes/view/4115 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/6997359 ⁡ 【材料】4人分 ターサイ…1袋 バナメイエビ…20〜30尾(今回は30匹…350g) k…1カケ 生姜(みじん切り)…1カケ ●醤油…大さじ1 ●酒…大さじ1/2 ●砂糖…大さじ1/2 ●鶏ガラスープの素…小さじ1 ●水…200cc ■片栗粉…大さじ1 ■片栗粉用の水…大さじ1と1/2 炒め油…適量 ごま油…少量 ⁡ 【作り方】 ①ターサイは、半分に切り、バナメイエビの殻と背腸を取る。その後、軽く片栗粉(分量外) をまぶして、さっと水洗いする。 ②フライパンに油を入れ熱し、ニンニクと生姜を入れて香りを出し、エビを炒める。 ③エビの色が変わったら、ターサイをさっと炒める。 ④●を入れ、煮立たせる。 ⑤■を入れてとろみをつけ、仕上げにごま油をさっと入れる。 ⁡ タレを用意したら、あとは簡単です😅 ターサイが手に入らないとは思うのですが、青梗菜でも美味しくできます。 よかったら、お試しくださいね♪ ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 料理下手だった頃しか知らない、香港🇭🇰在住の主人。 今では、色々な料理を作っているのを、どう思っているのでしょうか? 今のご時世、行き来も簡単に出来ず、苦戦を強いられている私ですが、いつか?色々作ってあげたいな! ううん、それまでに腕磨きます😁 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36666 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

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おはよ…
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ピリ辛☆そうめん♬棒棒鶏風  おはようございます🤗 今日はあいにくの雨☔️ でも昨日は、ここも緊急事態宣言が解除され、行きたかった百貨店🏬が、軒並み営業再開の動きが出てきて…。。 ちょっとルンルンです😆  さてpicは、ちょっと前のランチで作ったマイrecipeちゃん♪ 久しぶりで、作り方すっかり忘れていて、recipeを頼りに思い出す始末😓 今年初のそうめんでした😅  さてrecipeはこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉ピリ辛☆そうめん♬棒棒鶏風 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5062  【材料】一人前 そうめん…60〜80g 鶏ささみ…1本 きゅうり(5mm角)…1/2本 ■タレ■ ニンニク(すりおろし)…小さじ1 韓国唐辛子(なければ、豆板醤:小さじ1/4)…小さじ2 豆板醤…小さじ1 醤油…大さじ2半 みりん…小さじ2 砂糖…小さじ2 酢…小さじ1 ごま油…大さじ1 炒りごま…大さじ1  【作り方】 ① きゅうり:5mm角。 ささみ:沸騰したところに50mlの酒(分量外)を加え火を消し、ささみを投入5分放置。冷ましたらさく。 ②タレを作っておく。 ③タレにきゅうりとささみを投入。よく混ぜる。 ④タレと具を分ける。具は冷蔵庫に保存。適時まで冷ます ⑤そうめんを茹で、残りのタレに投入。よく混ぜる。 ⑥トマトを飾ってもOK♪(^ー^)  出来上がりです(*´꒳`*)  うふふ、市販タレを使わずに、一から作る棒棒鶏ダレ❗️ もちろん、そうめんなしで、棒棒鶏として食べても🆗ですよ。 よかったら、お試しくださいね🤗  今日は、7hirahiraちゃんのブログに影響されて、クレセントロール🌙を作りました。 強力粉が底をつき、辛うじてあった新品のメゾンカイザートラディショナルを使ってね💦 粉不足って何時ごろ解消されるかなぁ😰 ううん、ポチッとした強力粉はまだまだ先の到着だし…。。 ううん、手作りしようにも、出来ないって辛いね😓  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/7067
タンザニア🇹🇿コニファーフォレスト/コーヒー/こりんきー★さんオススメ/ピクルス用スパイス/ピクルス/クレセントロール/... クレセントロール🌙deモーニングプレート…
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クレセントロール🌙deモーニングプレート🍽  こんにちは🤗 今日も朝定時に起きれず、軽い朝食で仕事に! 先ほど終わり、ホッと一息ついているところです😆 むむ、昨日の雨☂️とは打って変わり、晴天☀️ 気持ちが良さそうですね!  さてpicは、昨日の朝のプレート🍽 強力粉がとうとう底をつき、辛うじてあったメゾンカイザートラディショナルで、クレセントロール🌙を作りました。 黒ごま入りのデブっちょさん😓 もっともっとシャープな出来栄えにならぬものか💦 素早く、成形したつもりが、発酵が進み、個体差が出てます😰  付け合わせに作り置いてあるピクルス🥒を添えて! こりんきー★さんのアドバイスにあった、ピクルス用スパイス🥒を入れてみました。 かんたん酢だけで作った簡易的なピクルスが、味が確変✨ 大人の味になってます😆 素敵なアドバイスありがとうございます🤗  コーヒー☕️は、The Roastで焙煎したタンザニア🇹🇿コニファーフォレスト。 ちょっと細挽きにしているので、いつもよりも深みが強いです✨ 今度は、美味しいコーヒー☕️に合う、おやつ🍭を作りたいなぁ! もうじき?いや来週中頃に材料や道具が色々到着するので、楽しみです😆   The Roast☕️ 👉https://panasonic.jp/roast/  AKATITI☕️ 👉https://akatiti.net/  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/20042  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
料理好きな人と繋がりたい/マイrecipe/レシピ付き/簡単レシピ/ピクルス/かぼちゃのサラダ/... イタリアのマンマの味♫ボルペッティーノ🍅…
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イタリアのマンマの味♫ボルペッティーノ🍅  おはようございます🤗 今日は定時に起きてるgonta*です✨ やっぱり、ルーティンをやり終えてから仕事に行った方が、スッキリします😅  さてpicは、ポルペッティーノのちゃん♪ 簡単にいうと、イタリアン肉団子🧆🇮🇹 マイrecipeです✨ 焼かずに、トマトソースに肉団子を入れて、煮込むスタイル‼︎ 煮込み時間がかかるけど、手間は少なめ❗️  ◉ イタリアのマンマの味♫ボルペッティーノ🍅 https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/3895  クックパッドrecipe🆔4402407  【材料】4人分 豚ひき肉…400g 玉ねぎのみじん切り…1/2個分 卵…1個 粉チーズ…大さじ4 ハーブミックス…小さじ1 ナツメグ…少々 ■トマトソース■ トマトのホール缶…1缶詰 玉ねぎのみじん切り…1/4個分 にんにくのみじん切り…2かけ オリーブオイル…大さじ3 ■仕上げに■ パセリのみじん切り…適量  【作り方】 ①肉団子の材料を入れてよくこねます。 少し大きめに作ってもOKですし、小ぶりにしてもいいですよ☆ お好きな大きさで作ってくださいね(≧∇≦) ②トマトソース作り。鍋にオリーブオイル&にんにくを入れ弱火にかけ香りを出す。 ③②に玉ねぎを入れ、炒める。 ④③にトマト缶を潰しながら入れる。そのまま蓋をして15分弱火でコトコト煮込む。 ⑤④の鍋に肉団子を入れ、さらに30分蓋をして中火と弱火の中間の火加減で煮る。たまに肉団子をひっくり返してくださいね。 ⑥⑤をお皿に盛り付けて、パセリのみじん切りをトッピングしたら完成です♪  よかったら、お試しください🤗  今日はスケジュールが目白押し🗓 仕事終わりから、ケーキを仕込むのを皮切りに、色々やることがあって…。。 ううん、時間よ、止まってくれ💦  送ってくださった材料を使って、ケーキ作りなのですが、買ったはずの型が届かず、色々探しまたったけど、当初予定していた、苺🍓のレアチーズケーキは断念💦 EATPICKブログで、kanapon-kitchenさんが作られていた、ドームケーキ🎂に挑戦予定💪 ううん自信ないけど、頑張ります😅
ドームケーキ挑戦中/レシピ付き/マイrecipe/簡単レシピ/どっちも好きだけど、山本屋総本店派/二大味噌煮込みうどん店/... ついに完成😅郷土の味💕名古屋の味噌煮込み…
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ついに完成😅郷土の味💕名古屋の味噌煮込みうどん♬  こんにちは🤗 珍しく、こんな時間になってしまった😓  今日は仕事がoffだから、寝坊し放題😅 たっぷり寝て、起きたのが5:30。 その後、ない知恵絞って、献立を1週間分考え、その勢いで買い出しに! 帰ったら、急ピッチでランチの準備💦 その後、ケーキを作ってたら、もう晩ごはんの準備時間に😓 ううん、納得でしょ!  さてpicは、昨日の晩ごはんに作った味噌煮込みうどん♬ 珍しく、うどんの生麺を見かけたので、食べたくなりました😅  市販品で作れば簡単なんですよ。 でもね、なんか自分でも出来そうかも?って思っちゃうんですよね😅最近は! で、計量スプーン片手に🥄作ってみたんです✨ うふふ、やっとできたよ!  ではrecipeです🤗  ◉ついに完成⁈郷土の味💕名古屋の味噌煮込みうどん♬ 【材料】一人前〈ちょっと濃いめの味〉 生麺…80〜100g ●だし汁…500g(濃いめがオススメ) ●みりん…大さじ2 ●酒…大さじ1 ●砂糖…大さじ1/2 ■味噌…大さじ2強 その他、野菜や具材はこんな感じ❗️ 白菜・ネギ・蒲鉾・にんじん🥕・椎茸・鶏モモ肉・揚げた餅など。 お好きなものをどうぞ‼︎ でも、卵はお忘れなく!  【作り方】 ①だし汁に●を加え煮立たせる。その後味噌を入れたら、味噌ベースが完成。 ②鶏モモ肉・レンチンで柔らかくしたにんじん🥕を入れて、2分煮る。 ③その後、その他の野菜類を投入。1分煮立たせます。 ④生麺を入れて、3分煮立たせる。 ⑤3分ちょっと前に、たまご🥚を割り入れ、蓋を軽くする。 ⑥揚げた餅をトッピングして完成です🤗  天ぷらを添えても美味しいですよ! ※かなり煮立たせるので、水分が飛んだと思ったら、お湯を足してくださいね。 ※名古屋の味噌煮込みうどんは芯が残る程度に煮込むのが特徴💦 固めが苦手の方は、お好みの固さまで煮込んでください🤗  熱々をフーフー言いながら食べるのが醍醐味の味噌煮込みうどん♬ よかったら、是非お試しくださいね😍💕  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/20112
流行に疎い/2年前に流行?/レアチーズケーキ/ケーキ/水玉ケーキ/ドームケーキ/... 初挑戦💦ドームケーキ🎂⁈いや、流行って…
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初挑戦💦ドームケーキ🎂⁈いや、流行ってた、水玉ケーキ😅  こんにちは🤗 一昨日と昨日とバタバタしていたgonta*です💦 一昨日は病院🏥、昨日は買い出し。 最近忙しくしておりました😅  さてpicは、やっとpostできた、ドームケーキ🎂いや、流行的には水玉ケーキとでもいったのでしょうか? 2年ほど前に流行っていたようです💦 このケーキ🍰、知ったのは、 EATPICK で投稿されたのを見てで、さらに調べに調べ、作ってみました😅  むむ、注文のケーキ🍰こんなのにしちゃったけど大丈夫かなぁ😅 美味しいのは保証します😆 でもね、デザインセンスないんです💦 むむむ、土台のスポンジが一部丸見え😓 だから、今日提出するのは、作り直したもの! 母にどっちがいいか選んでもらったら、後者だったので、約束の結婚記念日のケーキには、作り直したものが行く予定🏃‍♀️ 待っててね😅  結局のところ、大小計3個作った私。 材料を手配してくれた、板ちゃんさん♪ こんな仕上がりです✨ お陰様で、無事に届けられそうです😆 これもまた、神対応のおかげです。 こんな品薄状況化での、神対応! 嬉しすぎました。 ありがとうございます😍💕  kanapon-kitchenさん♪ 素敵な情報ありがとうございます。 私はまだ不器用で、三分ほどの出来栄えですが、いつか上手になりたいです💦 また、素敵投稿、楽しみにしております✨  昨日は松坂屋名古屋店6Fの富澤商店さんへ買い出しに行きました。 無事に、目的の粉類とゼラチンなどをゲットできましたよ。 ネットだと、すぐに予定数なってしまい、買えないんです💦 今回は、松坂屋さんが再開してまもないので、まだ在庫があったようなもの😓 今後完売しちゃうんでしょうね! むむ、アフターコロナも、製菓やパンの材料不足は続くんでしょうか💦 ネット展開の材料店さん♪出荷数が多くて大変だと思いますが、頑張ってください💪 私も、荷物が多くて📦、コロナで忙しい仕事場ですが、負けずに頑張ります❗️
エスニック焼きそば/タイ風焼きそば/パッタイ/パッタイ風焼きそば/簡単レシピ/アレンジ焼きそば/... 残り野菜と中華麺で作る、タイ🇹🇭の味★パ…
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残り野菜と中華麺で作る、タイ🇹🇭の味★パッタイ風焼きそば♬  おはようございます🤗 昨日は、料理の手を抜く為に、コストコへ買い出しに! 寿司🍣とピザ🍕、牛肉に塊、スパークリングワイン🍷などを購入。 金・土・日曜日と手を抜く予定😓 たまには、料理もお休みしたいもんね💦  さてpicは、とある日に思いついたタイ🇹🇭の味、パッタイ風焼きそば♬ 普通はフォーなどの米の麺で🍜作るのが一般的ですが、普通の焼きそば用の麺で作って見ましたよ。  では作り方です😆  ◉残り野菜と中華麺で作る、タイ🇹🇭の味★パッタイ風焼きそば♬  【材料】2人前 焼きそば…2袋 豚スライス肉🥓(なくても🆗)…100g エビ(冷凍海老使用)…100g ネギ(斜めにスライス)…1本 にんじん🥕(スライス後千切り)…1/4本 もやし…1/2袋 たまご(炒り卵にする)…2個 ●ナンプラー…大さじ1 ●オイスターソース…小さじ1 ●砂糖…小さじ2 〈トッピング〉 スイートチリソース…大さじ1 レモン汁🍋…大さじ3 パクチー(我が家はなかったので豆苗) 砕いたアーモンド…あれば適量  【作り方】 ①炒り卵を作り、アーモンドを砕いておく。 ②豚スライス肉と、エビを炒める。その後そこへ野菜を投入、炒める。 ③②に焼きそばの麺を入れてさらに炒め、●を入れて味を整える。 ④③盛り付け、炒り卵、スイートチリソース🇨🇱をかけ、レモン🍋をふりかけ、パクチー(豆苗)をトッピング。さらに砕いたアーモンドを振りかけたら、出来上がりです😍💕  ソースをオイスターソースやスイートチリソースに変えただけで、どこか異国情緒漂う食べ物に大変身✨ うふふ、焼きそばに飽きたら、是非お試しくださいね😆    昨日は拙いドームケーキにたくさんのコメントありがとうございます📝 日々、勉強中のgonta*には、有り難すぎるお言葉ばかり❗️ 励みになります💪 まだまだクリチがたくさんあるので、色々作りますよ。 いちごもあるから🍓、当初の予定のレアチーズケーキかなぁ? うふふ、手抜き家事の合間に、作れそうですね。 さーて、朝のパン仕込みます🥐
是非お試しください/簡単レシピ/マイrecipe/スパゲティ/クリームパスタ/レモンクリームパスタ/... レモンクリームパスタ🍋

こんにちは…
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レモンクリームパスタ🍋  こんにちは🤗 珍しくこんな時間にpost💦 今日も手抜き晩ごはんの為、時間が取れました。 むむ、でもさっきから、うとうと! 眠いんだな💤 よーく寝たはずなのに、眠くってしょうがない😅 うとうと状態だから、誤字脱字があったら、ごめんなさい🙇‍♀️  さてpicは、レモンクリームパスタ🍋ちゃん♪ うふふ、いっぱいレモン味がするんですよ! 牛乳と生クリーム使用。 濃厚な味わいです😍💕  レモンクリームパスタ🍋 【材料】2人前(我が家では3人前) パスタ…200g ●生クリーム…1/2カップ(100ml) ●牛乳…1/2カップ(100ml) ●パルメザンチーズ(粉チーズ)…大さじ2 ●レモン汁…大さじ1(ポッカレモン100使用) ●コンソメ…小さじ1 ●塩胡椒…少々 オリーブオイル…大さじ1 〈トッピング〉 生ハム…適量 レモンスライス…適量 ベビーリーフ…適量  【作り方】 ①パスタを時間よりも短めに茹でる。 ②同時進行で、オリーブオイルを熱し、●を入れて、ソースを作る。 ③②に茹で上がったパスタを絡める。 ④お皿にパスタを盛り付け、トッピングして出来上がり‼︎  簡単過ぎて、コツはなし😅 夏場は冷製にしても美味しいです‼︎ クリームパスタなのに、レモン味🍋でさっぱりしてますよ! よかったら、お試しくださいね😆  むむむ、眠い目を擦って、辛うじて起きてる私。 どうして、眠いのかしら💤 カフェインレスコーヒー☕️を最近飲んでるからかなぁ💧 ううん、緊張感がないからかなぁ💦   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/20237  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
料理好きな人と繋がりたい/マイrecipe/簡単レシピ/ピクルス/人参のリボンピーラー/ミネストローネ/... クリスピーロールカツとミネストローネde…
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クリスピーロールカツとミネストローネde ワンプレートごはん🍽  おはようございます🤗 昨日は本当に眠かった💦 ずーっと寝てた感じです💤 おかげで、今日は定時に起きれましたよ。  さてpicは、どーってことない、いつものワンプレートごはん😅 クリスピーロールカツは、ビストロを駆使して作ってます♬  ◉クリスピーロールカツ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/7281  本来は、りんご🍎とピクルス🥒とチーズなのですが、我が家はシソと梅干しとチーズ🧀! アレンジしてます😆  シリアル🥣がサクサクして面白い食感🤣 クセになる味です。  付け合わせに、ミネストローネ♬ ◉常備野菜で美味しく作ろう♬ミネストローネ! https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5284  チャチャっとできる、具材たっぷりのメニュー😆 ただ煮込んでるだけの簡単レシピ😅 覚書です💦  さらに、人参🥕で、 ◉人参をピーラーで剥こう♪人参のリボンマリネ https://www.kitchen-pocket.com  とピクルス🥒を!  うふふ、ボリュームたっぷり😅 食べ過ぎ注意ですネ💧  コロナで、家ごもりだったせいか?ちょっとポチャポチャしてる私。 食べる量をコントロールでいなかったを反省してます😓 さーて、やりたくないけど、ダイエットせねば! 着れる服が少ないから、早めにしないとね😅 むむ、だれか?ダイエットご一緒しませんか? 一人だとサボりそうなので💦 喝を入れてくれるコメントも大募集です。 よろしくお願いいたします😆    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/20251  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
織部焼/和食器/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/ポテトサラダ/ブロッコリーとアボカドのサラダ/... ビーフシチューならぬ、ポークシチュー🐷d…
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ビーフシチューならぬ、ポークシチュー🐷deワンプレートごはん🍽  おはようございます🤗 いつもだと今日が仕事のoff日ですが、今日は臨時出勤😅 今献立考え中なんですよ! 先週はコストコに行ったので、肉の塊🥩がまだあるので、メニューが立てやすい。 でも1週間分なので、難儀です😓  さてpicは、かなり前に作ったビーフシチューのポーク🐷版。 豚肉のワイン煮込み🍷 しっかり二時間コトコト煮たから、トロットロの仕上がりです😍💕 母曰く、ビーフシチューよりも食べやすいかも…。。 お値打ちなお肉も、ワインで煮たら🍷美味しくなるようです😅  ◉ワインで煮込むポークシチュー  【材料】2人前 豚ブロック(一口大)…300g ワイン🍷…1本(750ml) 玉ねぎ(くし切り)…1個 ●トマト缶…1個(400ml) ●コンソメ…大さじ1と1/2 ●砂糖…大さじ2 ●ローリエ…1枚 ●塩胡椒…少々  (倍量の場合はワイン2本でなく、半量を水でも大丈夫です👌)  【作り方】 ①一口大の豚ブロックをワイン半量に15 分以上漬け込み、その後汁はそのままにして、肉を取り出しフライパンで両面焼く。 ②鍋に、くし切りにした玉ねぎを入れて炒め、そこに肉を入れ、つけ汁のワインと残ったワインを入れて、蓋をしないで10分煮込み、その後●を入れてよく混ぜ、蓋をしてコトコトと2時間煮込みます。 ③玉ねぎが溶けてとろみに変わったら、完成です😍💕  時間はかかるけど、手順は簡単🤗 シチューのルーを使わずに美味しく出来上がりますよ。 ワイン🍷独特の味は旨味に変わるので、お子様でも大丈夫👌 時間に余裕があれば、是非お試しください🤗  他にブロッコリー🥦とアボカドのサラダとポテトサラダを加えたワンディッシュ🍽 煮ている間が暇なので、色々付け合わせを作りました。  コレ我ながら、いいお味だったと自画自賛💦 ビーフシチューよりも出番が多くなりそうです😅     EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/20290  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
NE-BS2600/ビストロアンバサダー/パナソニックビストロ/ビシソワーズ/焼き野菜/スペアリブ/... スペアリブ🍖とスパークリングワイン🍷
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スペアリブ🍖とスパークリングワイン🍷  おはようございます🤗 今日は仕事がoff♪ 朝から、やりたいことがたくさんあって、お出かけも予定しているから、時間が足りない😅 週末のお休みが仕事になってる今週。 今日は、貴重なお休みですね。  さてpicは、スペアリブ🍖ちゃん♪ 先週、お出かけに際に、和紙を購入。 今回はテーブルクロスがわりに敷いてみました。 ううん、母のおすすめだったけど、白って映えないね😓 次はもうちょっと、色のついたものをね。  ということで、いつものように、スペアリブちゃんのrecipeです😅  ◉ジャムが味の決め手‼︎スペアリブ♬ 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5727  【材料】 スペアリブ…800g〜1kg 〈タレ〉 いちごジャム…大さじ4 醤油…大さじ4 オリーブオイル…大さじ4 すりおろしニンニク…大さじ1/2 ハーブ塩…小さじ1 あれば、昆布だし(無くてもok)…小さじ1  【作り方】 ①タレを作り、スペアリブと一緒にして揉み込み、冷蔵庫で30分以上寝かせる。 ②ビストロのグリル上段両面焼き、20分焼く。 タレはとっておき、少し煮詰めてソースにする。  簡単でしょ❗️ ジャムがポイントです。 お値打ちなジャムでokなので、是非揃えて作ってみてくださいね。  付け合わせに作った焼き野菜とビシソワーズもマイrecipe。  ◉オリーブオイルを絡めて♬美味しい焼き野菜  👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5728/  ◉じゃがいもの冷製スープ♪ビシソワーズ♡ 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5749  よかったら、こちらも是非お試しくださいね!  ううん、ダイエットって言ったものの、最近過食気味かも💦 色々なものを欲する、私に体😓 来る、10月には、香港に🇭🇰やっといけるかもしれないのに、ちょっとこの体じゃーね😅 さらに過食しないように、セーブしたいですね。 むむむ、あと4ヶ月💧
食器好きな人と繋がりたい/器好きな人と繋がりたい/たち吉/少々お待ち下さい/今後 EATPICKにレシピ集約/キッチンポケットにrecipe掲載中/... ビストロ任せの油淋鶏🐓とニラたまごスープ…
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ビストロ任せの油淋鶏🐓とニラたまごスープde中華御膳プレート🇨🇳♬  こんばんは🤗 珍しく、こんな時間にも起きてます😓 睡眠リズムが狂いまくり、眠気がどこかに行ってしまった感じです😅 むむむ、薬💊ちゃんと飲んでるのにね💦  さてpicは、ビストロで作った油淋鶏🐓をメインにした中華御膳🇨🇳 久々の油淋鶏🐓 タレだけでも色々使えそうなおいしさです😍💕  ◉油淋鶏 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/7077  揚げておらず、ビストロでグリル調理❗️ ドバーッと脂が落ちて、とってもヘルシーかつ、皮もカリッカリ‼︎ ダイエッターgonta*には、嬉しい😆 いつからダイエット⁈ いやさっきからです😅  そして付け合わせのニラたまごスープはマイrecipe‼︎ さー行くよ、こちらから💁‍♀️💁‍♂️  ◉さっぱり頂ける♪中華ニラスープ♬ 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/6652  【材料】4人前 ニラ…1/2束 卵…2個 水…4カップ 鶏ガラスープの素…大さじ1 醤油…小さじ2 塩胡椒…少々 片栗粉…大さじ1 片栗粉用の水…大さじ2 〈仕上げ用〉 胡麻油…少々 炒りごま…少々  【作り方】 ①水を火にかけ、沸騰する前に、ニラ、鶏ガラスープの素、醤油を入れる。 ②煮たったら、一度火を消し、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。 ③もう一度煮立たせ、火を弱火にしてたまごを流し入れる。 ④仕上げに胡麻油を入れて完成。 さらに胡麻をトッピングして召し上がってね!  昨日は私の拙いrecipeを、二人の方がトライしてくださり、めちゃくちゃ嬉しかったです😍💕 ただ、日々作ってるものを、書き留めているだけなので、わかりにくいですよね😓 ううん、改善の余地があるrecipeも実はまだまだあるんです😅  今後、 EATPICK(@eatpick)にrecipeを集約させていく予定でおります。 ただ、なぜか?うまくrecipeが保存出来ず、ずーっと、投稿不可状態💧 ううん、recipe書きたいんです😅 改善されるまで、待ってる状態です✨ 少々お待ち下さいね。
マイrecipe/マカロニサラダ/かぼちゃのスープ/紅茶煮豚/レシピ付き/簡単レシピ/... ️レンジで作る★ほったらかしで簡単♬紅茶…
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️レンジで作る★ほったらかしで簡単♬紅茶煮豚🐷  おはようございます🤗 むむむ、昨日は意外と寝てないgonta*です😅 最近眠かったので、その反動かなぁ💦 やはり睡眠障害は、手強いですね😓  さてpicは、紅茶煮豚🐷 レンジ連動機能を駆使して作ってますよ! うふふ、これがまた、ほったらかししたのに、美味しいんだなぁ😍💕  では作り方はこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉レンジで作る★ほったらかしで簡単♬紅茶煮豚🐷  【材料】2〜3人前 豚肉…300〜500g ティーパック…4袋 ●醤油…大さじ4 ●砂糖…大さじ2 ●みりん…大さじ2 ●酒…大さじ2 ●蜂蜜…大さじ2  【作り方】 ①大きめの耐熱ボウルに、豚肉を入れひたひたよりちょっと多めの水を入れ、さらに紅茶のパック(ホチキスがないもの)を入れ、ふんわりラップをする。 ※ホチキスがある場合は、ティーパックより茶葉を出してくださいね! ②レンジ連動→600W15分→150W1時間をセット。レンジで調理する。 ※レンジ連動がない場合は、600W15分加熱後、手動で150W1時間をセットしてください。 ③●印を鍋に入れ一度煮たたせ、つけダレを作る。 ④加熱し終わった豚肉を一度サッと洗い、③のつけダレに1時間〜漬け込む。 たまに向きを変えてあげてね。  放置プレーが続く、紅茶煮豚🐷 どうでしたか? 簡単でしょ!  よかったら、お試しくださいね😍💕  うふふ、先程、またドームケーキ🎂と言うか水玉ケーキ作りました。 それも、3個もネ💧 母が、色々お野菜をいただいて方に届けるんだって😅 まだちょうど材料が残っていたので、いいけどね! 意外とドームケーキ作るのが面白い🤣 仕事が終わったら、撮影しまーす😍💕  私ってね。 一度気にいると、結構そのメニューが続くんです😆 ドームケーキ🎂すでにハマってる?  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/20363  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
料理好きな人と繋がりたい/器好きな人と繋がりたい/萬泉/アメブロやってます/日本の匂いは、醤油っぽい/発祥はスガキヤ/... 冷やし中華始めました🌻

こんにちは…
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冷やし中華始めました🌻  こんにちは🤗 今日は本来offの土曜日。 今日は臨時出勤。 いつものように起きてpostしようと思っていたのですが、その時間、眠くって寝てた😴💤gonta*です😅 結局、先程まで昼寝をしてて、こんな時間です💧  今年初の冷やし中華❗️ 暑さに負けて作ってしまった💦 いつも市販のタレを使っていたのですが、今年はちょっとタレから手作り🤏 うふふ、ちょっと甘酸っぱい感じを強くしてます。 と言うのも、トッピングのマヨマスタードでマイルドにできるからです😅 東海地方は、冷やし中華にマヨネーズをつけるけど、コレ他の地域では邪道らしい😓 JR名古屋高島屋で働いていた、ちょうど20年ほど前、社食で議論になってね!  その当時、関西と関東の高島屋から助っ人が来てて、この食べ方に意義を唱えられたんですよね💧 うふふ、言われるまで、普通だと思っていた冷やし中華にマヨネーズ。 意外と違ったらしいです😅  我が家の冷やし中華用のタレrecipeはこちら💁‍♀️💁‍♂️  【材料】2人前 酢…大さじ2.5 醤油…大さじ2 砂糖…大さじ2 蜂蜜…大さじ1 みりん…大さじ1 水…大さじ1 後入れで、胡麻油…大さじ1  【作り方】 胡麻油以外を鍋に一煮立ちさせて、火を止め、胡麻油を入れて馴染ませる。  ううん、名古屋って意外と独特な食文化らしいね😅 住んでると、気づかない😓  別の話だけど、ずーっと海外にいて、日本に帰ってくると、日本の空気というか独特の匂いがして、ビックリすることがある‼️ 醤油っぽいっていうか?なんといったらいいのかなぁ💦 中華圏に行くと、ちょっと脂っぽい匂いがする感じみたいにね❗️  こう言うのも食文化が影響してるんでしょうね😓  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/20403  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
ディナー/ワンプレートごはん/アカシアプレート/たち吉/かぼちゃの冷製スープ/イカのマリネ/... アスパラガス一本丸ごと巻き巻き♬deワン…
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アスパラガス一本丸ごと巻き巻き♬deワンプレートごはん🍽  おはようございます🤗 昨日は仕事後、体調が優れず、ぐったり💦 ほぼ日中は寝てました💧 今日は鍵🗝当番ということもあり、気合で治しましたよ😅 でも、昨日はpostはできなかったけどね…。。  さてpicは、そんなぐったりを脱出できなかったので、母にも手助けしてもらい、作ったワンプレートごはん🍽 実は、アスパラガス巻き巻きはリベンジなんです😅 前回焼いてみたら、ちょっと焦げ目がつがず、撃沈💧 今回はカラッと揚げてみました。 うふふ、簡単だけど美味しかったんだなぁ😍💕 レモンとスイートチリで頂きました❗️  では簡単だけど、作り方です😆  ◉ アスパラガス一本丸ごと巻き巻き 【材料】10本分 アスパラガス…10本 春巻きの皮…10枚 スライスベーコン…10枚 スライスチーズ…10枚 水溶き小麦粉…適量  【作り方】 ①スライスチーズを半分にカット。アスパラガスの根本をスライサーで剥く。 ②春巻きの皮を広げ、中央に斜めにベーコン🥓とスライスチーズ二枚を敷き、アスパラガスを春巻きの皮の縁から巻き巻き♬底になる部分を内側になるように折り曲げ、水溶き小麦粉をつけてとじる。 ③2cmくらい油をフライパンに入れ、揚げ焼きをする。 ④食べる時は、レモン🍋もしくはスイートチリでどうぞ!  他に、 ◉イカのマリネ🦑 ◉かぼちゃ🎃の冷製スープ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/448 ※ キッチンポケットから、EATPICKに移行されてました。  うふふ、今日はね、仕事後、とにかく寝て寝て、体調を治します😅 こう時、献立が決まってて、買い物が終わってるのは助かるんだよね! 買い物だけで、1時間は取られるからネ😓  ううん、体調がよかったら、やりたいことが山のようにあるんだなぁ💦 仕事を機に、良くなっておくれ❗️ では仕事に行って来まーす💪   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/20470  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
料理好きな人と繋がりたい/器好きな人と繋がりたい/乃りたけ/マイrecipe/簡単レシピ/eatpick/... パラッパラに出来るぞ‼︎簡単★カレ…
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パラッパラに出来るぞ‼︎簡単★カレーピラフ♬のリピ  こんばんは🤗 今日はもう、晩ごはんも作り終え、一息ついてるところです。 久々に仕事が6勤目だったので、ぐったりしたいところでしたが、今日は買い出し! 仕事終わりから、すぐにスーパーをハシゴして、1週間分の材料をゲット。 これで、明日のoffはゆっくり眠れそうかなぁ😅  さてpicは、今日のランチで作ったカレーピラフ♬ 以前、カレー粉を入れすぎて大失敗した私💦 今回も慎重に慎重に…。 ってやってたら、コーン🌽入れるの忘れた😓 むむ、でもレシピにはコーン入れとくね💦  ◉パラッパラに出来るぞ‼︎簡単★カレーピラフ♬  【材料】1人分 ごはん…お茶碗1膳分 ■ウインナー…1本(輪切り) ■玉ねぎ…1/4個(みじん切り) ■にんじん…1/5本(みじん切り) ■ピーマン…1/2個(みじん切り) ■コーン…大さじ1 卵…1個 ●コンソメ顆粒…小さじ1 ●醤油…小さじ1/4 ●カレー粉…小さじ1 塩胡椒…少々 オリーブオイル…適量  【作り方】 ①■の野菜をオリーブオイルで軽く炒める、塩胡椒で味を整える。ボウルにあげておく。 ②大きめのボウルに、溶いた卵、●の調味料を入れよく混ぜ、ごはんを入れ、さらに混ぜる。 ③フライパンに🍳オリーブオイルを入れ、よく熱し、②を入れパラパラになるまで炒める。 ④③に①を入れ炒め、塩胡椒で味を整えたら出来上がりです😅 分量外のパセリを添えてどうぞ❗️  温泉卵をのせるとさらにgood‼︎ 美味しいですよ🤗  うふふ、温泉卵🥚も作る時間もなく、食卓へ出した私😓 ううん、懲りずに次は温泉卵のせにするよ!  今日の晩ごはんにもたまご料理があったので、今日はかなり卵を使ってます🥚 母曰く、『ビタミンCと食物繊維がないだけで、卵は完全栄養食品』だそうで…。。 我が家は週に3パックほど消費してます。 多いのかなぁ?少ないのかなぁ? 気になるところですね😅  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/20541
器好きな人と繋がりたい/深川製磁/たち吉/料理好きな人と繋がりたい/簡単レシピ/マイrecipe/... 秋刀魚の塩焼き🐟with卵巾着🥚de和御…
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秋刀魚の塩焼き🐟with卵巾着🥚de和御膳プレート🇯🇵  おはようございます🤗 待ちに待った仕事がoffの日😅 うふふ、いつもよりいっぱい寝れたので、大満足😍💕 溜まった睡眠負債解消でしょうかね💦  さーて、picは、昨日の晩ごはんプレート。 珍しく生の秋刀魚を見つけたので、和食にしてます。 盛り付けや配膳がワンパターンだけどね😓 そして、ちょっとだけ青紅葉を置いてみました。 夏っぽくなりますね🌻 季節感ってどうやって出るのか?工夫のたらないgonta*の課題です😅  今回のメニューはこちら💁‍♀️💁‍♂️ ◉秋刀魚の塩焼き ◉たまご巾着 ◉にんじんしりしり🥕  秋刀魚の塩焼きはビストロで、焼いてます。 ◉さんまの塩焼き https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/7128  にんじんしりしりはクックパッドrecipeを色々探して行き着いた、はごろもフーズさんのもの‼︎ ◉人参しりしりシーチキン クックパッドrecipe🆔3100700  コーン🌽も入って美味しいですよ! 最初は邪道だと思ったけど、コーン🌽ありに慣れてしまい、もうヤミツキです😅  最後に、たまご巾着はrecipeを書いておきますね! ◉たまご巾着🥚 【材料】4人分 たまご…4個 あげ…4枚 ほうれん草…1/2束 ●水…1カップ(200ml) ●醤油…大さじ1 ●酒…大さじ1 ●砂糖…大さじ1 ●みりん…大さじ1 ●顆粒出汁…小さじ1/2  【作り方】 ①あげをまな板に置き、箸などでゴロゴロさせ、袋状にする。その後熱湯をかけて油抜き。ほうれん草を600W1分20秒加熱して水切り後、3cm幅に切っておく。 ②あげの底に、ほうれん草を入れ、たまごを割り入れ、爪楊枝で蓋をする。 ③●を煮立たせ、②を入れ15分ほど煮る。 程よく、汁が残る程度で完成です💕 ※濾した汁は、器の底に注いで、たまご巾着を盛るといいですよ。  うふふ簡単なのに、美味しい😍💕 最近ハマってる一品です😆  よかったらお試しくださいね。  ※後日、 EATPICK(@eatpick)に写真付きで、recipeをpost予定💦 少々お待ち下さいね。
レシピ付き/料理好きな人と繋がりたい/器好きな人と繋がりたい/たち吉/マイrecipe/簡単レシピ/... 手羽元のスパイシーチキンwithラタトゥ…
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手羽元のスパイシーチキンwithラタトゥイユ de ワンプレートごはん🍽  おはようございます🤗 昨日はバタバタっとして、post出来ず💦 体調は相変わらず風邪気味😅 鼻👃の調子がイマイチです。 ううん、夏風邪って治りにくいんだよね😰  さてpicは、色々溜まってるけど、昨日の晩ごはんプレート🍽 手抜きするところは、手を抜いて、作ったものです😆 珍しく、ぜーんぶ、マイrecipe。  では簡単な手羽元のスパイシーチキンからご紹介しまーす♬  ◉手羽元de簡単♡カレー風味のスパイシーチキン♬ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/608  【材料】2〜3人分 手羽元…8本 ●すりおろし大蒜 …小さじ1強 ●塩 …小さじ1/4 ●チリパウダー…小さじ1 ●カレー粉…大さじ1 ●ケチャップ …大さじ1 ●オリーブオイル …大さじ1  【作り方】 ①手羽元と●印を全部ビニール袋に入れる。 ②口を縛りよく揉み込む。 そのまま、半日以上漬け込む。 ※急いでいたら1時間は漬け込んでね。 ③オーブンを210度で予熱後、20分焼く。 ※途中一度ひっくり返してね。  うふふ、簡単すぎるでしょ💕 よかったら、是非お試しください😆  他に作ったものもちょっとrecipeのURLをご紹介しますね。  ◉美味しい塩を使って作ろう♬ラタトゥイユ‼︎ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/613  ◉この味‼︎コンビニ風味のちょっと甘いポテトサラダ♪ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/523 EATPICKの検索バーで、『スパイシーチキン』とか、『ラタトゥイユ』とか、『ポテトサラダ』って検索しても出てきますよ! 是非お試しくださいね😍💕  と言ってる間に、鼻👃が詰まり、呼吸困難😰 めちゃ辛い💧 誰か、助けて…。。  さーて、まずは仕事頑張ってきます。  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/20637
NE-BS2600/ビストロアンバサダー/ビストロ/クックパッドレシピ/半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ/キノコのマリネ/... 鮭のチーズソテー🧀レモン香る🍋ヨーグ…
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鮭のチーズソテー🧀レモン香る🍋ヨーグルトソースかげ♬  おはようございます🤗 今日はoffの週末。 ただ今、リュスティックを仕込み中! うふふ、久々だから、一次発酵前の仕込みが大変😰 ただ20分ごとに混ぜるだけだけど、眠くねっちゃう💧  さてpicは、鮭のチーズソテー🧀ちゃん‼︎ フライパンで焼いてもいいのですが、カリッと仕上げたかったので、ビストロの自動モードで焼き上げ! 皮までカリッと仕上がり、その大満足。 ヨーグルトソースも作りました😅  ◉ 鮭のチーズソテー🧀レモン香る🍋ヨーグルトソースかげ♬  【材料】4人分 生さけ…4切 塩胡椒…少々 粉チーズ…大さじ4 薄力粉…適量 〈ヨーグルトソース〉 玉ねぎ大…1/4個(60g) ヨーグルト…大さじ3 マヨネーズ…大さじ3 レモン汁🍋…大さじ1(ポッカレモン100使用) 刻んだパセリ…大さじ1 砂糖…小さじ1 塩胡椒…少々(胡椒は粗挽き使用)  【作り方】 ①さけに塩胡椒をして、粉チーズをまぶし、茶こし等で薄力粉をまぶす。 ②ビストロ(NE-BS2600の場合)のさけのチーズソテー(冷凍)の自動調理モード(No.209)で焼きあげる。(11分) ※フライパンの場合、バター🧈15gを熱し、両面カリっと焼き上げる。 ③ヨーグルトソース材料を全て混ぜ、焼き上がったさけにかけて出来上がりです!  ソースが美味しいので、焼き野菜を作ってかけてもgoodです😍💕 是非お試しくださいネ😆  他にも付け合わせを! これもレンジで15分以下でできる簡単付け合わせだよ。  ◉ダイエットに♡レンチンで作る♬キノコのマリネ‼︎ 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/6644/  ◉半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ🥑 👉クックパッドrecipe🆔2487518  ううん、さらにcava🍾をつけていっぱいやったら、すぐに寝ちゃったgonta*。 推定pm6:00頃。 早すぎる就寝でしたね😰
キウイフルーツ/ゼスプリ/クックパッド/EATPICKレシピ/パナソニックビストロ/焼き野菜/... 湯煎で簡単★ローストビーフ🥩withガス…
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湯煎で簡単★ローストビーフ🥩withガスパチョ♬  おはようございます🤗 今日は、ちょっと眠いながらも定時に起床😅 昨日は、まったりしてました。 ううん、やることが色々あったのに、結局普段と一緒で、ボーッとして終了。 勿体無いと一日でした💧  さてpicは、かなり前の晩ごはんプレート🍽 ローストビーフ🥩と焼き野菜を作って、ガスパチョを合わせてます。  このね、ローストビーフ🥩 失敗を繰り返しながら、やっと行き着いたマイrecipe。 ではご紹介しますね!  ◉湯煎で簡単★ローストビーフ🥩  【材料】4人前 牛ブロック肉🥩…800〜1kg(一つの塊を400〜500gにしてください) 塩…小さじ2 胡椒…少々 〈タレ〉 醤油…大さじ4 酒…大さじ3 みりん…大さじ2 ハチミツ…大さじ2 摺り下ろしニンニク🧄…大さじ1  【作り方】 ①牛ブロック肉に塩胡椒をすりこむ。 フライパンに油をひき、全面に焼き目をつける。 ②ラップを二重に巻き、さらにジッパー付き袋に入れ、空気を抜き輪ゴムをする。 ③沸騰した鍋に、②を入れ、3分沸騰させ、その後火を止め、25分放置。 その後袋等を取り、キッチンペーパーに包んでおく。 ④タレの材料を鍋に入れ、火にかけ、一度煮立たせたらOK🙆‍♀️ ちょっと煮詰めてもいいですよ。  ううん、レア度が絶妙なローストビーフが出来上がりますよ。 よかったら、お試しくださいね🤗  さらに、焼き野菜とガスパチョ♬もマイrecipe  ◉オリーブオイルを絡めて♬美味しい焼き野菜 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/600  ◉夏野菜で暑さを乗り切れ♪ガスパチョ♡ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/475  夏野菜消費も、これなら簡単ですよ。 よかったら、是非お試しくださいね🤗  昨日は、クックパッド様より、ゼスプリキウイ🥝が届き、ちょっと多さにびっくり‼️ うふふ、レシピコンテストに参加しまーす😆 さーて、何作ろうかなぁ? 食べ頃になる前のちょっと硬いうちに、色々考えないとね!  今日は仕事。 もうじき行ってきまーす!
おうちカフェ/キウイフルーツ/ゼスプリ/水玉ケーキ/ドームケーキ/マイrecipe/...  ハマってる⁈😅フルーツたっぷり🍓水玉ケ…
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ハマってる⁈😅フルーツたっぷり🍓水玉ケーキ🎂  おはようございます🤗 普段、夜中に三度ほど起きるのですが、今日は珍しく一度も起きずに寝れました😅 こういう日もあるんですね!  さてpicは、出しそびれていたもの💧 今年2回目のドームケーキ🎂 頼まれたので、せっせと作った一品です😅  前回は2個でpostでしたが、今回は3個でpost。 流石に3個もあるとクドイですね💦  今回は、うちごはんlover様(@ouchigohanlover)、QBB様(@qbb_offical)にいただいた、QBBチーズデザートを使ってます。 うふふ、たくさんのQBBチーズデザートを頂きありがとうございます🤗  ◉フルーツたっぷりの水玉ケーキ 【材料】15cm耐熱ボール1個+α クリームチーズ(QBBデザートチーズ)…200g 生クリーム…200g ヨーグルト…150g 砂糖…70g ハチミツ…大さじ3 レモン汁…大さじ2 ●熱湯…大さじ2 ●粉ゼラチン…10g ■お好みのスポンジ生地…15cm1台分 〈トッピング〉 いちご🍓…1パック キウイフルーツ🥝…1個 小ぶりのみかん🍊…1個  【作り方】 ①●を合わせておく。生クリームは、8部に泡立てておく。フルーツは全て薄くスライス🥭土台のスポンジは3枚もしくは4枚にスライスしておく。 ②クリームチーズ(QBBチーズデザート)に、砂糖と鉢向き入れて混ぜる。その後少しずつ、ヨーグルトを混ぜる。 ③さらに、●とレモン汁を混ぜる。 ※ここまではハンドミキサー 使用。 ④ヘラに持ち替えて、生クリームをさっくりと混ぜ、チーズクリームの完成。 ⑤土台となるボウルに、ラップをし、スライスしたフルーツをランダムにおく。 ⑥④のクリームチーズを2cmくらいの層になるように入れて、分量外のシロップを浸したスポンジ一枚を乗せる。 ⑦クリームチーズを薄く塗り、いちごスライスを適量敷き、さらにクリームチーズを塗りボウルいっぱいまで入れる。 ⑧シロップをしたしたスポンジ蓋をして、ラップで覆い、半日置く。 ⑨お皿に⑧をひっくり返して、ボウルから抜き、ラップを外せば完成です😅  うふふ、作るのは手順通りにやれば簡単です。 外す時が感動ですよ🥺
マイrecipe/簡単レシピ/ズッキーニの和え物/ひじきの煮物/アジの南蛮漬け/小アジの南蛮漬け/... 小あじの南蛮漬け🐟de和御膳🇯🇵

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小あじの南蛮漬け🐟de和御膳🇯🇵  おはようございます🤗 今日は遅めの起床💦 むむ、1週間の買い出しなのに、あと1日分決まってない💧 ど、どーしよう…。。  さてpicは、先週の水曜日もの! この日は、名古屋の郊外にあるフルーツサンドが有名な八百甚(@808_yaojin)さんへ😆 もちろん並んでフルサン買ったのですが、母を連れて行ったら、並んでいる間に、小あじとイカ🦑を見つけお取り置きしてたんです😅 どーする⁈ 小あじ⁇ 私、顔つき魚🐟ダメってばー👎 母曰く、『何の処理も要らない。丸ごと揚げればいいんだって…』 母が帰り道を運転中、ググってみると、下処理の事がズラっと…。。  結局、家で母に包丁で🔪エラ部分からズバッと切ってもらい、私がハサミで✂️内臓とヒレ、ゼイゴをとってと、下処理を頑張ってみました。  魚🐟をこれだけ大量に触ったのは初めてかもです💦 意外と自信つきました 笑笑😅  で、我が家の南蛮漬け🐟のタレを作り、色々物色して、メニューを急遽ひねる出したのがコレでした💧  ◉あじの南蛮漬け🐟  【材料】4人分 あじ…4匹(小あじなら30匹程度) 塩胡椒…少々 片栗粉…適量 揚げ油…適量 〈タレ〉 ●酢…大さじ4と1/2 ●麺つゆ…大さじ3 ●砂糖…大さじ1と1/2 ●醤油…大さじ1と1/2 ●ハチミツ…大さじ2 ■玉ねぎ(スライス)…小1/2 ■にんじん(千切り)…1/4 ■ピーマン(千切り)…1個  【作り方】 ①下処理をしたあじを、食べやすい大きさに切り、塩胡椒し、片栗粉をまぶす。 ②あじの場合は揚げ焼きに、小あじの場合は、素揚げする。 ③タレの材料を全て入れて混ぜておき、②を熱いまま入れる。 ※あじの熱で、砂糖やハチミツが溶けてまろやかに!  よく作るあじの南蛮漬け🐟 よかったらお試しくださいね😍💕  他には、ひじきの煮物とズッキーニの和え物を添えて!  ◉ズッキーニを和風仕立てに♬マヨ山葵&おかか和え♪ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/461  夏によく作る副菜ちゃん! こちらも是非お試しくださいね😍💕  アアア、きゃーー、もうじき仕事の時間💦 頑張ってきまーす!!
美味/和風クリームパスタ/クリームパスタ/塩昆布パスタ/簡単レシピ/マイrecipe/... 塩昆布が決めて✨和風クリームパスタ🍝
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塩昆布が決めて✨和風クリームパスタ🍝  おはようございます🤗 固定されたお休みが、火曜日から水曜日に移り、今日はoff😅 まったりして、おります💕 朝ダラダラできるのって最高ですね😍  さてpicは、我が家の定番のクリームパスタ🍝ちゃん。 常備中の生クリームと塩昆布を使って作る、チャチャっとめしです😅 これが簡単で美味しんだなぁ…😍💕 今回も作り方をご紹介しますね。  ◉塩昆布が決めて✨和風クリームパスタ🍝  【材料】2人前 パスタ…160〜200g 豚スライス肉…100g(食べやすいようにカット) しめじもしくは舞茸…1パック(石づきをとって、食べやすい大きさにさく) 塩昆布…15g 白ワイン…大さじ2 ニンニクチューブ…小さじ1 ●牛乳…100ml ●生クリーム…100ml 〈トッピング〉 粗挽き胡椒…少々 大葉…10枚(千切り)  【作り方】 ①水に対して1%の塩を入れ、パスタをちょっと固めに茹でる。 ②ニンニクチューブと分量外のオリーブオイルを入れ、火をつけて香りを立たせる。 ③②に肉、きのこの順で炒め、ワインを入れ煮立たせる。 ④③に●と塩昆布を入れ、ちょっとだけ煮立たせて、火を止めてスタンバイ。茹で上がったパスタを絡めて、仕上げます。 ⑤お皿にパスタを盛り、粗挽き胡椒と大葉をのせて完成です😅 ※お好みで、かぼすやゆずを絞っても美味しいですよ!  ううん簡単でしょ。 味付けが塩昆布だけですが、コレが絶妙な味✨ よかったら、是非お試しくださいね😍💕   やっと、今日はoffだから、コレから生食パンを仕込み、フルサン作るよ。 頂いたキウイ🥝をたっぷり使ってね。 さーて、頑張るぞ💪   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/20866   アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
おうちカフェ/インスタ映え/Instagram/ブルーベリー/オレンジ/いちご/... ゼスプリキウイ🥝de水玉模様のオープンプ…
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ゼスプリキウイ🥝de水玉模様のオープンプルーツサンド♬  おはようございます🤗 まだ眠い💤gonta*です。 休み明けは、起きるのが辛いなぁ💦  うふふ、ちゃんと有言実行😅 昨日はキウイを使って🥝recipe開発❗️ お昼を早めに食べて、食後のおやつとして作りました。 と言うことで、今日のpicは、recipeように撮ったもの。 水玉ケーキがマイブームなので、オープンサンドも水玉ケーキ風🎂 ううん、でもね、簡単なんだなぁ😅  では作り方です✨  ◉水玉模様のオープンフルーツサンド♬ クックパッド👉recipe🆔6289274 EATPICK👉https://www.eatpick.com/recipes/view/1333  【材料】3〜4枚分 8枚切り食パン…3〜4枚 〈クリーム〉 ●クリームチーズ…50g ●砂糖…大さじ2 ●生クリーム…大さじ1 ●レモン汁…小さじ1 〈トッピング〉 ゼスプリ•グリーンキウイ🥝…1個 ゼスプリ•サンゴールドキウイ🥝…1個 小ぶりの手で剥ける皮が剥けるオレンジ…1個 いちご🍓…5個 ブルーベリー…5〜10粒  【作り方】 ①●をハンドミキサー よく混ぜて、30 分ほど冷やしておく。 ②食パンの耳を切っておく。 ③クリームをギリギリまで塗り、トッピングをランダムにおく。 ④パンの切れ目に沿ってカットする。  ※パンの切れ目より飛び出し気味に配置すると、より自然っぽいです✨  うふふ、簡単だけど、見栄えも良くって、美味しいですよ。 よかったら、是非お試しくださいね😍💕  コレで1個ノルマ達成❗️ もう一個くらいrecipe投稿できればいいんだけど、何せ、知恵が無い💦 ううん、ワンパターンでは色々思いつくけど、難しいところ。  さーて、次は何作ろうかなぁ? キウイ🥝はいっぱいあるぞ!  むむむ、そういえば、今日はゴミの日。 もうそろそろ行かねばならない💧 今日も仕事、頑張ってきまーす💪   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/20889
器好きな人と繋がりたい/たち吉/料理好きな人と繋がりたい/ビストロアンバサダー/NE-BS2600/ビストロ/... オーブン天板de簡単パエリア🥘♫
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オーブン天板de簡単パエリア🥘♫  さてpicは、我が家の定番のパエリア🥘ちゃん♪ 今のシーズンは、イカ🦑もあさりも新鮮で、パエリアにはもってこいの季節❗️ やはり、作っちゃいました😅 ざっとrecipeもご紹介しますね。  ◉オーブン天板de簡単パエリア♫  【材料】 生米…2合 あさり…200〜250g ホタルイカ(お好きな海老タコイカでOKです)…100g(海老なら10匹) 鶏肉…100〜150g 玉ねぎ…1/2個 にんにく…2片 パプリカ(黄色かオレンジ)…1個 ミニトマト…10個 舞茸…1/2パック オリーブオイル(炒め用と天板に塗る用)…適量 〈スープ〉 白ワイン…100cc 水…300cc コンソメキューブ…1個 ターメリック…お好みで トマト缶…1/2缶 〈トッピング〉 レモン…1個 パセリ(ドライパセリでもOK)…適量 ブラックペッパー…適量  【作り方】 ①オーブンを250度に余熱しておく。 ②オーブン天板にオーブンシートを敷いて、オリーブオイル大さじ1を刷毛で塗っておく。 ③スープの材料を合わせておく。 ターメリックはやや多めに。 ④玉ねぎ、にんにくはみじん切り。 ミニトマトは半分に、パプリカはくし切り。舞茸は割いておき、鶏肉はやや小さめの一口大に。 ⑤玉ねぎとにんにくを炒める。 ⑥⑤にパプリカと鶏肉を入れざっと火が通るまで炒める。 その後、パプリカと鶏肉は取り出す。 ⑦ 生米を入れて炒める。生米が透き通るまで炒めて火を止める。 ⑧⑦を②の天板に全体に広げておく。 ⑨ フライパンに、あさりとスープ材料を入れてた煮立たせておく。(あさりが開く程度に) ※海老を入れる場合は、ここであさりと一緒に調理する。 ⑩⑧ の天板に煮立たせたスープ材料を入れる。 ⑪ 取り出しておいたパプリカと鶏肉をトッピング。さらにミニトマトと舞茸を並べる。 250度で余熱しておいたオーブンで25〜30分焼く。 ⑫ 残り5分で一旦取り出し、ホタルイカイカをトッピングして残りの時間焼く。 ⑬トッピングのレモンとパセリとブラックペッパーを乗せて完成です😅
炒めてのせただけ/マイrecipe/タコライス/料理好きな人と繋がりたい/器好きな人と繋がりたい/乃りたけ/... 手軽にできるおうちカフェ飯♪タコライス…
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手軽にできるおうちカフェ飯♪タコライス!  おはようございます🤗 今日はoff日。 パン作りでバタバタっとしていたら、こんな時間😅 何か作っている時が一番楽しいですね!  さてpicは、タコライス♪ ちょっと前の作りました😅 我が家はごはん少なめにしてランチでいただいておりますが、晩ごはんでもいいですよね😍💕  さーて、いつものように、ザッとrecipeをご紹介です💧  ◉手軽にできるおうちカフェ飯♪タコライス! 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/589  【材料】1人前 〈タコミート〉 合挽き肉…80g 玉ねぎ…1/4個(みじん切り) にんにく…チューブ(無くてもok)適量 ●ケチャップ…大さじ1強 ●ソース…小さじ1 ●醤油…小さじ1 ●酒…小さじ1 ●砂糖…小さじ1 ●カレー粉…小さじ1/4 ●塩胡椒…少々 〈サルサソース〉面倒な方は、トマトだけでトッピング トマト…1/4個(1cm角) 玉ねぎ…1/8個(みじん切り) ピーマン1/3個(みじん切り後、600Wで30秒加熱) ◆レモン汁🍋…小さじ1 ◆ケチャップ…小さじ1 ◆醤油…2滴 ◆砂糖…2つまみ ◆タバスコ…少々 ◆粗挽き胡椒…少々 【トッピング】 レタス…1枚 ピザ用チーズ…少々 温泉卵…1個(ビストロで仕上げられます)  ◉温泉卵 https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/5466  【作り方】 ①〈サルサソース〉材料を全部入れ、混ぜるだけ。 ②〈タコミート〉●を合わせておく。熱したフライパンに油を入れにんにくチューブを加え、香ばしさを出す。 ③玉ねぎ→合挽き肉の順に加え肉の色が変わるまで炒める。 ④●を入れて、水分が飛ぶまで仕上げて、〈タコミート〉出来上がりです♪ ⑤ご飯→タコミート→ちぎったレタス→サルサソースもしくはトマト→温泉卵の順にのせたら🆗♪(*´꒳`*)  うふふ、工程は少ないけど、調味料多め💦 簡単なので、是非お試しくださいね‼︎
ゼスプリ/キウイ/ミルクプリン/マイrecipe/簡単レシピ/eatpickアンバサダー/... ゼスプリキウイ🥝deミルクプリン★キウイ…
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ゼスプリキウイ🥝deミルクプリン★キウイソース🥝添え♬  こんにちは! 今日は余裕があるので、もう一つpost😅 というのも、今日の晩ごはんは手抜き予定💦 二日連続で手を抜かせて頂きます💧  さてpicは、先ほど出来上がったばかりのrecipe用のもの♬ ゼスプリキウイ(@zespri_jp)🥝を使ったひんやりデザートです🍨 クックパッド(@cookpad_offical)のレシピコンテンスに参加してます😆  ミルクプリン🥛にキウイソース🥝を添えたら、酸味が加わって爽やかなデザートになりましたよ。  ◉ミルクプリン★キウイソース添え♬ クックパッド👉recipe🆔6294907 EATPICK👉https://www.eatpick.com/recipes/view/1362  【材料】4個分 牛乳…400ml 砂糖…50g ●粉ゼラチン…10g ●水…大さじ2 バニラエッセンス…少々 ゼスプリ・グリーンキウイ…2個 ハチミツ…大さじ1 レモン汁…小さじ1  【作り方】 ①〈ミルクプリン作り〉 ●を混ぜておく。 ②鍋に牛乳と砂糖を入れて、火にかけ、沸騰直前まで温める。 ③②に①とバニラエッセンスを入れてよく混ぜる。 ④③を容器に流し入れ、2時間以上よく冷やす。 ⑤〈キウイソース作り〉 キウイを5mm角に切り、半分に分け、半量にハチミツとレモン汁を加え、少しつぶす。 ⑥固まったミルクプリンにキウイソースと残りのキウイを一緒に入れ、ミントなどを飾って仕上げる。  えへへ、簡単でしょ! 味は、酸味と甘味が絶妙なんですよ✨ よかったら、是非お試しくださいね。  うふふ、今日のランチはボンゴレロッソでした😅 コレまた、後日レシピにする予定💦 覚書しておかないと忘れるんです💧 懲りずに、お付き合い頂きたら嬉しいです🤗  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/20983#  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  Instagramやってます 👉https://www.instagram.com/gonta3939/
The Roast アンバサダー/The Roast/モーニング/朝ごはん/おうちカフェ/フォカッチャ/... じゃがいもでホクホク🥔ポテトフォカッチャ…
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じゃがいもでホクホク🥔ポテトフォカッチャdeモーニング🤗  おはようございます😆 いやまだ、こんばんはでしょうか?  むむむ、今日はちょっと夜更かし⁈ いや、早朝まで起きてます💧 寝るのが早くってね! ただ寝て起きただけかもね💦  さてpicは、どーってことない、朝ごはん。 昨日は、offだったので、パンをこねこねしてました😅 1ヶ月ぶりのポテト入りオリーブフォカッチャ。 まさかの、ドライローズマリーがなくって、撃沈💧 ちょっと地味めのフォカッチャです。  我が家は4人ですぐが、もりもり食べるので、今回は10個。  配合はこちら💁‍♀️  ◉ポテト入りオリーブフォカッチャ  【材料】10個分 強力粉…300g 薄力粉…75g 砂糖…15g 塩…6g オリーブオイル…30 g 水…180g ドライイースト…6g 柔らかくしたポテト…180g トッピング用ブラックオリーブ…15粒前後 トッピング用粗塩…少々  焼成時間 ビストロNE-BS2600 190度12分前後  【作り方】 ①ホームベーカリー任せで、一次発酵まで行う。 ②10分割して、平っぺったく成型、二次発酵させる。 ③指先に水をつけながら、オリーブを置く位置に穴を開ける。 その後オリーブオイルを塗り、穴にオリーブを乗せて、粗塩を振る。 ④天板二枚で、190度12分前後焼き上げる。  うふふ、美味しんだな😅 ポテト入りだから、冷めてもかたくならない😆 ここがポイント❗️ 冷めたら、トースターで焼き直せば、出来立てに🤗 美味しいよ。  美味しいコーヒー☕️を入れて、朝ごはんを演出。 ちょっとしたご褒美ですよね。 ザローストがある生活、素敵ですよ✨ 自家焙煎が楽しめて、自分好みのコーヒーライフ☕️ うふふ、幸せですね💕  ええっと、今日はディナーにラザニアを仕込む予定😍💕 ちょっと手間がかかるから、気合を入れて作らねば! うふふ、仕上げはビストロ任せだから、片付け楽々😆 さーて、準備して行こうかな。 と言いつつ、こんな時間に何するねん💦  The Roast☕️👉https://panasonic.jp/roast/
ミツカン カンタン酢 500ml | ミツカン(その他酢)を使ったクチコミ「ポーク🐷シチュー改💧ワイン煮込みにしよう…」
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ポーク🐷シチュー改💧ワイン煮込みにしようかなぁ?😅って思っている、豚肉のワイン煮込み🍷  おはようございます😆 2日もpostできずに、実生活がバッタバタ💧 ちょっと忙しくしてたgonta*です😅  今日はoffだから、定刻に起きず、ダラダラ…💤 postするpicを色々物色しつつ、豚のように転がってます💦  さてその決まったpicはこちら💁‍♀️ 以前、ポークシチュー…みたいな名前で紹介したもの。 名前をちょっと🤏改名して、豚肉のワイン煮込み🍷 この方がサマになりそうです😅  以前は2人分で紹介してましたが、倍量作ると、ワインなどの水分が多すぎて煮込み時間が半端ないので、4人分は見直しました。  ◉豚肉のワイン煮込み🍷  【材料】4人分 豚ブロック(一口大)…700〜800g ワイン🍷…1本+200ml 玉ねぎ(くし切り)…1個 ●トマト缶…2個(800ml) ●コンソメ…大さじ2弱 ●砂糖…大さじ4 ●ローリエ…1枚 ●塩胡椒…少々  【作り方】 ①一口大の豚ブロックをワイン半量に15 分以上漬け込み、その後汁はそのままにして、肉を取り出しフライパンで両面焼く。 ②鍋に、くし切りにした玉ねぎを入れて炒め、そこに肉を入れ、つけ汁のワインと残ったワインを入れて、蓋をしないで10分煮込み、その後●を入れてよく混ぜ、蓋をしてコトコトと1時間半煮込みます。 ③玉ねぎが溶けてとろみに変わったら、完成です😍💕  うふふ、コレで煮込み時間が30分退縮できました。 時間こそかかるけど、手間は少なめ。 ううん、美味しんだなぁー😆 よかったら、是非お試しくださいね!  他に作ったのはこちら💁‍♀️💁‍♂️ ◉ピクルス ◉メダリオン 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5167  メダリオンはブロッコリー🥦1個まるまる食べれる素敵な料理。 美味しいですよ。 煮込んでいる間にオーブンレンジで出来ちゃいます。  今日のoffは、朝からデート❤️ うふふ、さーて美味しいもの食べに行くぞ🏃‍♀️🏃‍♂️ そして今日は暑そう💧 マスクで熱中症にならないように気をつけます。 皆様も、お気をつけてくださいね🤗
クックパッドレシピ/クックパッドアンバサダー2021/依頼/レシピ開発/料理アイデア/ありがとうファームhida/... デリ風サラダ🥗と、ありがとうファームhi…
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デリ風サラダ🥗と、ありがとうファームhidaさん👩‍🌾👨‍🌾 ⁡ おはようございます🌞 昨日は、昼寝をせずにいたのに、遅くまで起きていたgonta*です😅 珍しいこともあるんです。 18:00過ぎても眠くなかったんですよ😳😳😳 皆さんにとっては、普通のことでしょうが…🤣 ⁡ さてpicは、ありがとうファームhida様(@arigatoufarm_hida)から、ご依頼をいただいて、recipe開発しているものの一つで、デリ風サラダです🥗 私のレシピでは、よく登場する、このデリ風サラダ😆 頂いた、水菜が茎が赤い珍しいものだったので、レシピ用に、この赤水菜で作り直しました♪ 素敵過ぎる、赤水菜✨ いつもの水菜と違って、サラダが急に🥗、高そうに見えます🤩🤩🤩 ⁡ 赤水菜…の茎の紫色は、アントシアンのようで、茹でたりすると薄くなるものの、お酢などでは鮮やかになるそうです😍💕 アントシアンが豊富とは、ちょっと嬉しいですね😆 ⁡ では、元レシピはこちら💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉水菜とレンコンのデリ風サラダ♬ ⁡ クックパッド(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/5527535 ※レシピを見直し、大幅に手順を変えました。 ⁡ EATPICK(@eatpick ) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2545 ⁡ ⁡ 【材料】4人分 ひじき…大さじ1強 レンコン…200〜300g 水菜…1/3袋 豆類…1袋(100〜120g) 〈調味料〉 ★ヨーグルト…大さじ4 ★マヨネーズ…大さじ4 ★はちみつ🍯…大さじ1強 ★粒マスタード…大さじ1弱 あれば、パプリカパウダーもしくはチリペッパー(カイエンペッパー)…お好みで ⁡ 【作り方】 ①耐熱ボウルに、ひじきと1カップの水を入れてふんわりラップをし、600W3分加熱。その後粗熱をとる。レンコンは、1cm弱の厚みで、半月切り。水菜を3〜4cmに切り揃える。 ②水に大さじ1のお酢を入れ、レンコンを入れてアクを抜く。その後、お鍋に水を沸騰させ、レンコンを2〜3分茹で、粗熱をとる。 ③★の調味料をボウルに入れて混ぜ、レンコン、ひじき、ミックスビーンズ、水菜を入れて、よく混ぜる。 ④仕上げにパプリカパウダー、もしくはチリペッパーをかける。 ⁡ 〈注意点〉 ※レンコンの茹で過ぎない事! ※チリペッパーとチリパウダー🌶は別物です💦 ⁡ よかったら、是非お試し下さいね♪ ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ ありがとうファームhida様(@arigatoufarm_hida)様から、今回たくさんのお野菜を送っていただいております。 ⁡ 間違っていたら、すみません😅 ●赤水菜 ●青梗菜🥬 ●小松菜 ●ターサイ ●2種のミニトマト ●トマト ●イタリアントマト⁈ ●ジャンボピーマン⁈ ●赤かぶ⁈ ⁡ 完全無農薬栽培をされているだけあって、味がギュギュッと濃いお野菜ばかり✨ 色艶も良くって、申し分ないお野菜たち。 お野菜に興味のある方は、是非、ありがとうファームhida(@arigatoufarm_hida)様を覗いて見てくださいね♪ ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36444 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/ちくわ料理/ちくわ/辛子和え/小松菜/... 小松菜🥬とちくわの辛子和え✨
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おはよ…
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小松菜🥬とちくわの辛子和え✨ ⁡ おはようございます🌞 仕事がOFFの朝は、何故か、いつものように早く起きられない💧gonta*です😅 緊張の糸が、切れちゃったかなぁ? といっても、今日は、4:00ちょっと前に起床だから、普通かも🤣🤣🤣 ⁡ さてpicは、新作メニューの辛子和えです✨ 小松菜🥬は、ありがとうファームhida(@arigatoufarm_hida)様の立派なものを使用。 通常見る小松菜よりも大きいんですよ! 無農薬栽培だから、安心して食べられるのも魅力ですね😆 そんな立派な小松菜🥬を、さっと茹でで作ったのが、こちらです💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉小松菜とちくわの辛子和え ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) recipe🆔6994864 👉https://cookpad.com/recipe/6994864 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4106 ⁡ 【材料】4人分 小松菜🥬…1袋 ちくわ…3本 ●麺つゆ…大さじ1と1/2 ●からし…小さじ1弱 ⁡ 【作り方】 ①鍋に水を入れ、沸かし、小松菜をさっと茹でる。その後、水気を絞り、4cmにカットする。 ②ちくわを縦半分に切り、その後斜め切りにする。 ③●を合わせておく。 ④③に①と②を入れて和える。 ⁡ 【ポイント】 小松菜は茹ですぎない事。 小松菜をレンジで調理する場合は、600W 1分半〜2分で! ⁡ 簡単過ぎて、ごめんなさい🙏🙏🙏 でも美味しく食べられますよ♪ 是非是非、お試し下さいね😁😁😁 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後の呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 今、ちょっと最近発売されたiPad miniを買うか、MacBookを買うか迷い中! 持っている初代のiPad miniが使えず、母のお古のiPad Airを使っているけど、ううん…。。 iPad miniの方が、持ち運びは便利だけど、MacBookのように、色々できないんだよね😅 めっちゃ悩みます。 誰か、助けて〜😂😂😂 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36582 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
織部焼/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/中華炒め/中華料理/ターサイ/... ターサイとエビ🦞の中華炒め
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ターサイとエビ🦞の中華炒め ⁡ おはようございます🌞 昨日まで、一日中バタバタしていましたが、やらなければならない事が、だいぶ片付きました。 ホッとした感じです😅 月末って、用事がなくても、気持ち的に焦るのですが、私だけかなぁ…🧐🧐🧐 ⁡ さてpicは、ターサイを使って作った中華炒め。 ちょっとエビが多かったのか⁉️エビが主役化しちゃいました😅 香港🇭🇰聞いた時、市場にターサイって普通に置いてあったのですが、やはりコレって中華野菜。 日本🇯🇵では、全く見かけないのですよね! 今回は、ありがとうファームhida(@arigatoufarm_hida)様から頂いて、使いました。 ⁡ 香港🇭🇰在住時、パウチで色々な中華ソースが売っており、お料理下手だった私は、そのお世話になりっぱなしでした。 本当に便利なパウチで、色々な味があるんですよ! ううん、日本でも売ったら、めちゃくちゃ売れそうって思うのですがね😅 その味を思い出しながら、作ったレシピです! ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ターサイとエビ🦞の中華炒め ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉 https://www.eatpick.com/recipes/view/4115 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/6997359 ⁡ 【材料】4人分 ターサイ…1袋 バナメイエビ…20〜30尾(今回は30匹…350g) k…1カケ 生姜(みじん切り)…1カケ ●醤油…大さじ1 ●酒…大さじ1/2 ●砂糖…大さじ1/2 ●鶏ガラスープの素…小さじ1 ●水…200cc ■片栗粉…大さじ1 ■片栗粉用の水…大さじ1と1/2 炒め油…適量 ごま油…少量 ⁡ 【作り方】 ①ターサイは、半分に切り、バナメイエビの殻と背腸を取る。その後、軽く片栗粉(分量外) をまぶして、さっと水洗いする。 ②フライパンに油を入れ熱し、ニンニクと生姜を入れて香りを出し、エビを炒める。 ③エビの色が変わったら、ターサイをさっと炒める。 ④●を入れ、煮立たせる。 ⑤■を入れてとろみをつけ、仕上げにごま油をさっと入れる。 ⁡ タレを用意したら、あとは簡単です😅 ターサイが手に入らないとは思うのですが、青梗菜でも美味しくできます。 よかったら、お試しくださいね♪ ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 料理下手だった頃しか知らない、香港🇭🇰在住の主人。 今では、色々な料理を作っているのを、どう思っているのでしょうか? 今のご時世、行き来も簡単に出来ず、苦戦を強いられている私ですが、いつか?色々作ってあげたいな! ううん、それまでに腕磨きます😁 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36666 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
たち吉/料理好きな人と繋がりたい/食器好きな人と繋がりたい/ピリ辛白和え/白和え/わさび/... 赤水菜とちくわのピリ辛白和え✨
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こん…
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赤水菜とちくわのピリ辛白和え✨ ⁡ こんにちは🌞 昨日は、お届けものの多い日で、色々なものが届きました。 うふふ、ピンポーン!って鳴るたびに、「何だろう」とワクワク😅 その一つは、ありがとうファーム様からのたくさんのお野菜でした😍💕 今回は、葉っぱ付きのお野菜が、いっぱいで、箱にぎっしり📦 今回も新鮮で、シャキシャキな状態‼️ ありがとうファーム(@arigatoufarm_hida)様、色々なお野菜を、ありがとうございました😭😭😭 ⁡ さてpicは、新鮮な赤水菜を使い、わさびをきかせた、ピリ辛仕立ての白和えです。 赤水菜の食感が、シャキシャキして、止まらないおいしさですよ‼️ では、作り方です💁💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉赤水菜とちくわのピリ辛白和え✨ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4138 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/6999965 レシピ🆔6999965 ⁡ Nadiaレシピ 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/424924 レシピ🆔424924 ⁡ 【材料】4人分 赤水菜…1/2袋 ちくわ…2本 豆腐…150g ●マヨネーズ…大さじ1 ●ポン酢…大さじ1 ●蜂蜜🍯…小さじ1 ●わさび…小さじ1/2 ⁡ 【作り方】 ①赤水菜は4cmにカット、ちくわは斜めにスライス、豆腐は手ぬぐいなどで、水気を切っておく。 ②●をボウルに合わせておく。 ③②に①を入れて和える。 ⁡ 簡単過ぎてごめんなさい🙇‍♀️🙇‍♂️ うふふ、でも美味しいですよ♪ もちろん、普通の水菜でも大丈夫👌 あと一品欲しい時に、是非お試しくださいね😍💕 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 今日はあいにくの雨☔️ じーっとしていると、寒さがじわじわ…っとやってきます。 明日からは11月。 ああ、残すところ、今年もあと2ヶ月なんですね! 特に、今月は何もしていないけど、このまま、年末を迎えちゃいそうです。 やる事リストなるものを作らないと、あっという間に、師走のバタバタに突入しそうで、ちょっと怖いです💧 来月中にできることは、やって置いて、師走に焦らないようにしないとね!笑笑😅 毎年、師走に焦っているので😩😩😩 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36762 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
おばんざい/お惣菜/おつまみレシピ/簡単おつまみ/簡単おかず/簡単レシピ/... ️『おいしく召し上れ!』プロジェクト‼️…
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️『おいしく召し上れ!』プロジェクト‼️ ⁡ 110年前、料理本があったのってご存知ですか? その名も『おいしく召し上れ』‼︎ 味の素の普及の為に、生まれた小冊子(pic4)です。 明治という、家電がないようなそんな時代に、時短のススメだったり、うまみの奥深さだったり…今では当たり前になった、料理テクニックを、教えてくれていたようです。 ⁡ うま味調味料である、『味の素®︎』を普及すべく、リレー方式で行っている、令和版『おいしく召し上れ!』プロジェクトに参加してます📣 ⁡ 皆さん✨味の素®︎というと、どんなイメージでしょうか? ズバリ、化学調味料🔬?なんてイメージ持ってませんか? ⁡ 私がそうでした😅 ⁡ 今でこそ、当たり前になった、味覚として「塩味」「甘味」「苦味」「酸味」の4つはご存知ですよね。 100年以上前、それに、昆布から、「うま味」であるグルタミン酸にナトリウムの結晶を発見したのが、東京大学で物理化学を教える池田菊苗教授でした。 ⁡ 知ってますか? 味の素®︎って天然由来であること‼️ ⁡ 化学調味料という名称も、人工的というイメージを人々に植え付けました。NHKが「味の素」という商品名を電波に乗せるわけには行かず、昭和30年代、化学調味料という一般名称を作った、と言われています。 ⁡ 味の素は、主にさとうきびから砂糖をとった後に残る「ケインモラセス」から作られています。 化学合成された、添加物のような言われ方をされてますが、実は違うんですよ。 ⁡ そんなうま味調味料を我が家の料理では、こんな形で使ってます。 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉我が家のカサ増し♬にんじんしりしり🥕 ⁡ Nadiaレシピ(@recipe.nadia) 👉 ⁡ 【材料】4人分 にんじん🥕(千切り)…大1本(150g) ツナ缶…1缶 コーン缶🌽…1/2缶(100g) 塩…少々 胡椒…少々 ●醤油…小さじ1 ●こんぶだし®︎(昆布茶の素でも🆗)…小さじ1/2 ●ほんだし®︎…小さじ1/2 卵…2個 味の素®︎…2振り ⁡ 【作り方】 ①フライパン🍳に油(分量外)を入れて熱し、にんじんの千切り🥕→ツナ(油を切らない)→コーン🌽の順で炒める。 ②塩胡椒を振り、その後●で味を整える。 ③卵を割り入れて、炒り卵状になるまで炒め、仕上げに味の素®︎を振る。 ④容器に盛り付ける。 ⁡ コーン🌽を入れる事で、カサ増しだけでなく、味に甘みが加わり、お子様でも食べやすい味に大変身です😍💕 仕上げの味の素®︎は、是非忘れずに! だしの旨みが強調されて、美味しさアップ⤴️ですよ! ⁡ よかったら、多めに作って、常備菜としてご活用くださいね‼️ ⁡ ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 味の素®︎を、天然由来のうま味調味料…と突然言われて、びっくりしている方も多いと思います。 少しづつですが、プロジェクトの内容と、我が家の味の素®︎の使い方をお見せすることで、本来の味の素®︎のイメージになれば嬉しいです😆 ⁡ プロジェクトの詳細は、プロフィールのURLから、特設サイトに飛べます✈️ ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36820 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
サラダにまめアンドコーン/サラダにまめ/カネハツレシピモニター/カネハツ/和食器のある暮らし/食器好きな人と繋がりたい/... 五目煮🇯🇵
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おはようございます🌞
じ…
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五目煮🇯🇵 ⁡ おはようございます🌞 じーっとしていると、ゾクゾクっとする寒さですが、動くと、結構暖かくなりますね。 11月は、木々が紅葉し出すくらい🍁、ちょっと肌寒いイメージですが、今年はどうなんでしょうか⁉︎ ⁡ さてpicは、五目煮です。 先日、カネハツ(@kanehatsu)様から、プレゼントして頂いた🎁、サラダにまめと、サラダにまめアンドコーン🌽(pic4)。 我が家では、いつも常備しているので、嬉しいプレゼントでした。 カネハツ(@kanehatsu)様、ありがとうございます😭😭😭 ⁡ 早速、今回は #サラダにまめ を使って、五目煮を作りました。 色とりどりのお豆が入っているので、暗くなりがちの五目煮が、パッと鮮やかになります✨ では、作り方はこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉五目煮🇯🇵 ⁡ 【材料】5人前 乾燥ひじき(水で戻す)…15g にんじん🥕(千切り)…1/2本 油揚げ(にんじんの長さの合わせた短冊切り)…1枚 ちくわ(縦半分に切ってから半月切り)…2本 サラダにまめ…1袋 油…適量 ●砂糖…大さじ2 ●みりん…大さじ2 ●醤油…大さじ2 ●酒…大さじ2 ●顆粒だし…小さじ1 ●水…200ml ⁡ 【作り方】 ①フライパンに油を入れて熱し、にんじん🥕を炒める。 ②①に戻したひじきと油揚げを入れて、さらに炒める。 ③②にちくわとサラダにまめを入れて、軽く炒める。 ④●を入れて、落とし蓋をして、煮汁がなくなるまで煮込む。 ⁡ 五目煮って、意外と簡単ですよね! 栄養価も抜群なので、是非チャレンジしてみて下さいね😆 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ うふふ、今日は仕事がOFF‼️ さらに、㊗️祝日。 ちょっと遠出したい…って思ったけど、家でやりたい事も山積み💧 ううん、まずは、今、早朝(1:30)から動き始めます😅 普通の方なら、就寝前の深夜って言う時間ですがね🤣🤣🤣 早起きは三文の徳🙄🙄🙄 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36904 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
依頼/料理依頼/ありがとうファームhida/カメラ女子/簡単/焼売/... ターサイ巻き巻き✨シュウマイ
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おはよ…
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ターサイ巻き巻き✨シュウマイ ⁡ おはようございます🌞 朝、ちょっと肌寒くなってきましたね。 起きると、いつものように、まだ真っ暗🤣 キリっと冷たい空気が、鼻を刺します。 さらに空気が乾燥しているので、風邪にも警戒が必要ですね! 昼夜の寒暖差が大きいので、お気をつけて下さいね♪ ⁡ さてpicは、ターサイを使った巻き巻き✨シュウマイです✨ ターサイ🥬は、ありがとうファームhida(@arigatoufarm_hida)様のシャキシャキを使用💕 無農薬栽培だから、安心して食べられるのも魅力ですね😆 今回は、ターサイをサッと茹でて、巻き巻きしてみましたよ🤩🤩🤩 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ターサイ巻き巻き✨シュウマイ ⁡ EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4165 ⁡ ターサイ…1袋 豚ひき肉…250〜300g ■玉ねぎ(みじん切り)…中1/2個(60g) ■片栗粉…大さじ3 ●醤油…大さじ2 ●砂糖…大さじ2 ●ごま油…大さじ1 ●おろし生姜…小さじ1 ●鶏ガラスープの素…小さじ1弱 塩茹でしたうすいまめ(グリーンピース)…20〜25粒 ⁡ 【作り方】 ①■を混ぜ合わせる。 ②ボウルに豚ひき肉を入れ、さらに●を入れて味をつけ、①を入れて、タネを作る。 ③タネをだいたい、20〜25個くらいに丸める。 ④たっぷりのお湯に、ターサイを30秒〜1分くぐらせ、サッと茹でる。その後よく絞る。 ⑤ターサイを小さなものから大きなものになるように、3枚重ね、タネを置き、巻いていく。 ⑥うすいまめを飾る。 ⑦フライパンにシュウマイを等間隔で並べ、1カップ(200cc)の水(分量外)を入れて、蓋をして蒸す。 ⑧水分が半分以下になったら、蓋を開けて、残りの水分を飛ばす。 ⁡ 【ポイント】 ターサイの茹で加減は、芯があるかないか程度でないと、上手く巻けません。 ⁡ ちょっと手間がかかりますが、ターサイが知らぬ間に、ペロリと食べてますよ! 是非是非、お試し下さいね😁😁😁 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ⁡ ︎✴︎✴︎✴︎最後の呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ キッチンのリフォーム…と夏頃張り切っていたのに、なぜかちょっと頓挫している感じ。 それを察したのか?母が、Pinterestで、知恵を得て、キッチンの調理小物(菜箸やおたま、キッチンハサミなど✂️)を見えない収納にする工夫を始め、キッチンがちょっとだけ、広く感じるようにしてくれました。 でもね、急に全部隠れた収納にしたので、未だに場所を探りながらの作業! いい加減に、場所を覚えろ…って感じですネ🤣🤣🤣 皆さん、よく使うキッチン小物って、どう収納していますか❓ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36990 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

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