ランチ おうちごはん おうちカフェごはんのフォトまとめ
reire
お昼ごはんは
⭐️カオマンガイ風ワンプレートごはん⭐️
ごはんは雑穀米70g
蒸し鶏にチリソースと生姜醤油をかけて。
サラダだけだとさみしいから
冷凍しておいたカボチャ🎃とインゲンも焼いて添えました🥰
デザートは昨日作った低糖質パンナコッタ💓
nekotubaki
2020.9.2 水曜日
今日のお昼ごはん
#チャーシュー丼
#サラダ
#椎茸ともやしのスープ
#梨
今日お休みだった娘と
歯医者を頑張った私の
お昼ごはん。
奥歯やけど麻酔無しでよく耐えたぞ！自分✊🏻
今日で3本の虫歯治療終了〜〜🙌🏻
てなわけで？
昨日の残りのチャーシューを
サッと焼いて漬けだれを絡めました。
少しでもヘルシーにと
肩ロースで作ったけど
チャーシューはやっぱりバラが美味しいね。
今回
砂糖は
ajinomoto のパルスイート
酒は日本酒より糖質が少ない焼酎
を使用してます。
《備忘録✍️》
ちょっとだけヘルシーな
シャーシューの作り方
豚ロースブロック
または豚バラブロック
800g
☆醤油 150cc
☆酒(焼酎) 100cc
☆パルスイート 大さじ3
白ネギの青い部分
生姜 約25g
にんにく3かけ
チャーシューって
端っこが美味しかったりする。
で、カットしながら端っこつまむ🤤
なので
かたまりを4つぐらいにカットして
☆を合わせたものに漬け込む
そこへ
薄くスライスした生姜
すり下ろしたにんにく
ネギの青い部分
を入れて半日から一晩冷蔵庫で漬け込む
オーブンで
220°設定→40分焼く
ひっくり返して10分焼く
この時にししとうも一緒に入れて焼く
最後は
涼しい部屋で
ごめん寝ツバキ
nekotubaki
2020.5.30 土曜日
今日の朝ごパン
🍴アボカドとハムのオープンサンド
🍴ミニオムレツ
🍴スイカとマンゴーのスムージー
去年秋から楽しませてくれたビオラ。
梅雨前に根本からカットしました。
花は少し小さくなりますが
第2段を咲かせてくれます。
それがまた楽しみ~♪
フラワーベースは
IKEA
ひっくり返すと
キャンドルホルダーにもなります。
reire
お昼ごはん🍚
⭐️雑穀米70g
⭐️鮭のホイル焼き
⭐️ひじきの煮物(残りもの)
⭐️ササミのサラダ🥗
鮭のホイル焼き美味しかった〜💕
nekotubaki
2020.9.15 火曜日
今日の朝ごパン
pasco低糖質ブラン食パン で
#クリームチーズとサーモンアボカドのオープンサンド
#豆乳クリームシチュー
#おからパウダー 入りポテサラ
#目玉焼き
#ウインナー
#バナナヨーグルト
#カツゲン
残り物寄せ集めの朝ごパン
pic❶→OLYMPUS PEN
pic❷→iPhone
どちらも加工なし。
PENはAUTOで撮影。
PENはやや暗めでボヤっとしているけど
味わいがある感じ？
iPhone📱はくっきり
被写体をそのまま忠実に撮影した感じ？かなー。
pic❸はPEN📸
ちゃんと設定したら
ボヤけ感なくなるんかな🤔
メカ音痴🙈💦
お休みの日に風景も撮影してみたいと思います。
近くのスーパーで
北海道フェアやってまして
やっと！やっと！
カツゲンゲット👍
普段ジュースは全く飲まないから私にはちょっと甘く感じたけどオープンサンドの塩っけの後には美味しかった〜〜🙌🏻
糖質22.9g
ちょっと気になったけど
パンの糖質6.9gやから
大丈夫かな？うん😅
nekotubaki
2020.7.5 日曜日
昨日のお昼ごはんです
#ルー不使用スパイシーシーフード🦐🦑カレー
#サラダ
#ヨーグルト(カカオニブ、ブルーベリーソース)
先日血液検査の結果を聞きに病院へ🏥
待っている間に見た雑誌に
スパイスだけで作るカレーの特集があり
それを参考に作ってみました。
これは旦那はーんと息子の分です。
私は低糖質パンと一緒に食べました〜！
ユルユル低糖質ごはんをはじめて
約1ヶ月。
気になる血液検査結果ですが
中性脂肪は劇的に減少。
血糖値、コレステロールはまだまだですが
右肩あがりだったのが今回少し減少。
これからもユルユル頑張りまーす！
Mitsuki’s Nasseの食卓
ナンプラーとオイスターソースで味付けしたタイ風焼きそばを作りました🍽パクチーは夏野菜のイメージですが、ハーブの仲間🌿なので春が旬の野菜です🥬
タイ風焼きそば(パッタイ)ソースレシピ〜
材料: ★鶏ガラスープ３００ｍｌ ★ナンプラー大さじ１★オイスターソース大さじ１★砂糖大さじ１★酢小さじ１唐辛子の輪切りパクチー 以上。
ソースの材料を合わせて、焼いた麺に絡めます。
nekotubaki
2020.9.20 日曜日
今日のお昼ごはん
#いちじくと合鴨スモークのオイルパスタ
#サラダ
#バターナッツかぼちゃのポタージュ
#ピオーネ
昨日は農業公園のお隣
#六甲のめぐみ
で、たくさんのお野菜や
果物を買ってきました。
新鮮な上、お安いのでたくさんの人で賑わってたよ。
朝採りいちじくを使って
オイルパスタ🍝
合鴨スモークの塩っけと
いちじくの甘みがよく合って美味しかった〜！
ポテサラにフルーツ
酢豚にパイナポ
敬遠してたけど、やってみよかな🤔
糖質オーバーなので
運動してこよ🙈
Yuko
学校が休みで家にいる子供たち。
我が家は3人いるので毎日のお昼は自分も含め4人分……
最近ホットプレートを新調し、お昼に大活躍！
ホットプレートでオムライスを一気に作りました！
沢山の量でも楽に出来ました！
Yayoi
昨日のお昼ごはん。
最近、娘と2人の時はホットケーキばかり😂
今年初のさくらんぼ付きで、大喜びの娘でした♡
お花は庭で雑草のように咲いているマトリカリア。笑
気づけば2種類のマトリカリアがいます。
どこかから種が飛んできたのかな？
植えた覚えはありません😂
バービースタイル（愛知の整理収納アドバイザー）
今日のランチは 子どもたちがそれぞれ好きなパスタ🍝を作りました😊
長女は和風パスタ、次女はトマトパスタ。
私は二人のをそれぞれ少しずつ分けてもらって、両方食べました☺️
ラクして、一番美味しい役になったかと思いきや、しっかりと洗い物係がまわってきました😅
夏菜恵
こんにちは👋😃
今日のお昼は、スーパーで買って来た物達で😅
サラダの下には...
2枚目、見てくださいね！
🐭ガーリックフランス
🐭ハムステーキ
(脂ギトギトだけど、グリルなんで、油は不使用！
🐭ミックスサラダ
🐭ミニトマト🍅
(洗っただけ！)
🐭青汁ソイ
(ホット豆乳に青汁粉末入れました！)
🐭ザクロ&白桃ヨーグルト
色々食べてますが、ちょっとヘルシーさも考えて😅
ドライフラワーは自作！
(枯らしただけ～と言わないで🙏🤣)
白いカップは、葉山のマーロウのプリンが入ってた陶器です。
お気に入りです💖
他の色、ガラスのもあるので、今度使ってポストさせてくださいね！
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