ハンドメイド パン作りのフォトまとめ
YUKA楓彩天使ママ結ママ
こんにちは〜
まとめて投稿します
1枚目 昨日早起きしたので、パンをコネコネ🍞
山形食パン焼きました🍞🍞🍞
2枚目
お昼ご飯🍽
冷凍してあったキノコ餡掛けで、キノコの和風パスタ
美味しくいただきました(*ˊᵕˋ*)
3枚目
今日のお昼の風景
キッチンでちまちまと作り置きおかず作り
これは下ごしらえしてる画像
きんぴらごぼうとひじきの煮物を作ってます
あとはかぶの葉のよごし(郷土料理)と小松菜の胡麻和えと作りました
4枚目
やっとやっと旦那が作ってくれたベンチ
どーしても玄関に冷暗所が欲しくて(玄関は北向き)
この前仕込んた梅干し寝かせたり、冬になったら手前味噌も仕込むつもりなので、その為の場所確保
廃材使用
上はエコバッグ置き場として
バタバタの週末、なんとか終わりました
明日は玄関先の枯れてる植木鉢に花を植えます
今週もお疲れ様(・ω・`)乙、自分・:*+.\(( °ω° ))/.:+
YUKA楓彩天使ママ結ママ
今週に入って作ったものたちです
月曜日……ハイジの白パン
火曜日……チーズケーキ
水曜日……2層の紅茶とフルーツのレアチーズケーキ&ロイヤルミルクティーのゼリー
甘いものばっかり作ってる(笑)
今日は大人しくしてます(*ˊᵕˋ*)
YUKA楓彩天使ママ結ママ
またもや久々投稿です❣️
昨日、無性にシナモンロールが食べたくて、こねこねして作りました( つ・∇・)つこねこね
今まではホットケーキミックスで作ってたのでわすが、今回はパン作りよりのシナモンロール(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°るんるん
3時間かかったけど(発酵含めて)ふわふわのしっとりなシナモンロールが出来ました💓💞
調子に乗って昨日3個食べてしまったけど……笑笑
久々のパン作りの成功でした(b・ω・d)イェァ♪
tomoko
♡基本の米粉ベーグルサンド♡
そう、先ほどの「基本の米粉ベーグル」を
サンドしてアレンジしてます♬
♡サンドについて♡
ベーグルに成形しているものは
タマゴサンドに!
丸いパンはデザート形しています♬
タマゴサンドには
自宅で家庭菜園しているイタリアンパセリを
細かく使ってます!
デザート形のパンは
マリトッツォ風に飾ってみました!
♡スタイリングポイント♡
カトラリーは♬
#coucou300shop で
300円+TAXです!
先日、私の投稿を
リポストしてくださったカトラリーの、
今回はブピンクバージョンです♡
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tomoko
米粉ベーグルサンド♡
今日もベーグルを♬
作りたいものをなんとなく作るって
楽しい♬
♡テーマ♡
ベーグルでサンドを可愛くする♬
そう、せっかくなので
カット方法・飾り方を可愛く♬
一手間かけるだけで
格段に可愛くなるのでオススメ♡
♡お料理ポイント♡
♡基本のベーグル
♡きゅうり
♡ハム
使ったものはこれぐらい♬
パンに甘みがあるので
ドレッシングはどちらでも♬
基本のベーグルは
昨日作ったやつに
若干分量を変えてみた♬
さて♡
♡飾り方ポイント♡
♡きゅうりをフリルに♬
♡ハムをミニバラに♬
きゅうりは、ピーラーで1本むきます。
同じ方向にギャザーを作って挟むだけ。
巻かないから簡単♬
ハムは♬
1枚を3分割して、
さらに交互に三角にカット♬
それをひたすら交互に巻いてバラに♬
ミニバラなので1枚で3つ作れるよ♬
ちなみに、
ベーグルは途中までスライスして
最後繋げておくと
サンドするときに
綺麗に食べられます♬
♡スタイリングポイント♡
お花を作ったので
可愛いフリルタイプのプレートを
重ね使いしてみた♡
引き締め効果のある
ブラックのカトラリーは♬
#coucou300shop で
300円+TAXです!
先日、私の投稿を
リポストしてくださったカトラリーの、
今回はブラックバージョンです♡
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tomoko
米粉100%ベーグル♡
久々に料理した!
っていっても米粉で作るパンなので
混ぜるだけという感じだけど♬
ということで
♡テーマ♡
米粉でベーグルを作る♬
もう少し
ブラッシュアップも必要だけど、
今までで一番いい感じにできたよ♬
♡お料理ポイント♡
♡米粉(cotta・イオンで購入できるよ)
♡塩
♡砂糖
♡ドライイースト
♡水
♡モラセス(cottaで購入できるよ♬なくてもOK)
米粉は♬
みんなが購入できるやつで作ってます!
今回cottaアンバサダーに就任したので、
できればcottaでも販売されてるやつ♬
と思って見てみたら♬
分量が違うんだけど、いつも使っている
イオンで購入できる米粉があったので
今回はそれを使っています!
モラセスは♬
なくても大丈夫。
ただ、はちみつとかでも代用できるよ♬
湯煎するときに一緒に加えると
焼き色がいい感じに♬
♡ハートフルポイント♡
いつもね、ベーグルを作ると
なかなか思ったようにできない
というか、
やっぱり
中の膨らみがちょっと違ったり
米粉のみで作ると
いろんなハードルがあるんだけど、
今回はすんなり♬
理由は・・
♡米粉の粒子が全然違う!
♡ベーキングパウダーではなくドライイーストを使う!
そう、米粉っていってもいろんなタイプの米粉が販売されているの。
使いやすくて手に入りやすいものを
いつも考えているんだけど、
今のところ今日使った米粉が私の中で一番使いやすいです♬
ベーキングパウダーはね、
やっぱりパンを作るときは
不向きというか、
風味が全然違う気がするんだよね。
作れないことはないけど、
やっぱりパンといえば
ドライイーストの香りが
美味しい気がする。
好みの問題なのかもしれないけど・・
ベーグルってハード系のお粉を使うんだけど、
米粉は結構相性が
いいんじゃないかなー♬
適度にいい感じに硬さもあるし、
ふんわりもっちりできるよ♬
♡スタイリングポイント♡
ベーグルは♡
シンプルなプレーンにしたんで
今回はすっごくシンプルに!
セリアで購入したフェイクグリーンと、
ル・クルーゼフラワーコレクションのピンクプレートを♬
可愛いなー♡
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411kaoriiii
2021/02/03
【おうちcafe】
天然木のアカシアカッティングボード🌿
パンや作ったお菓子をのせて使ってるよ☺️
Bon Appetitとはフランス語で「良い食事を」という意味。
一つ一つが時間をかけてつくられたハンドメイド!
軽くて肌触りも◎☺️
私が使っているのはSサイズ。
↓カフェプレートにぴったりなLサイズ載せています🌷
https://room.rakuten.co.jp/kao411/1700104864519406
華
今日の多肉ちゃん🌿
前から欲しかったケーキスタンド🎶
でもケーキ🎂なんて作らないし、きっと買っても、使う事がないだろうしと、諦めてたら100均で見っけ😍
と言う事で100均のおもちゃのケーキスタンド🎂へ〜んしん☝✨✨✨🍃
Can Doで買いました🎶簡単で可愛いのでオススメです♬是非リメイクしてみてくださいヽ(´▽`)/
リメイク前はInstagramに🆙しているので、気が向いたら見てみて下さい🎶
YUKA楓彩天使ママ結ママ
こんばんはー
本日、図書館で借りた本の中にハイジの白パンのレシピが載ってたので早速作ってみました
ふかふかのもっちりパンが出来ました
明日は黒パンを焼こうかな?←時間が有れば
2枚目は8月に買った蒸籠、初出番です💓
カボチャを蒸してもらいました
コトコトコトコト煮る音はやっぱり落ち着く
華
今日は多肉&おうちランチ&🥑水耕栽培
2枚目3枚目オニオンブレッドとコーンパン🌽焼きました✌
3枚目〜5枚目は今日のおうちランチ🍝
6枚目7枚目アボカド🥑水耕栽培🌿
アボカド🥑へ〜んしん☝✨✨✨🍃
アボカド🥑食べたら洗ってツナ缶に水を入れポンっ🎶
アボカドが観葉植物として飾れるようになります✌
食べて良し飾っても良し😁
①アボカドを半分にカットして種だけ取り出して綺麗に洗います🎶
アボカド🥑は美味しく頂きます😋
(薄皮は綺麗に取った方が発芽が早い気がします)
②ツナ缶に水を入れ、アボカドの底が水に浸かるように入れます(^o^)
後は水を切らさないようにひたすら放置🎶
③根っこが出て芽がニョキニョキ生えてきたら、お気に入りの鉢に土を入れて、植え替えます(^o^)✌
本当は爪楊枝で丁寧にされている方がほとんどですが、私は面倒なので①〜③で育ててます(^o^)
正式な方法はネットで調べてみてください😁
アボカド🥑の成長楽しいので、食べたときに是非やってみて下さい🎶
YUKA楓彩天使ママ結ママ
こんばんはー
本日大寝坊しましだ💦
起きたら夕方…笑笑
起きてボーってて、久々に親戚の方にお電話
お篭り生活どうしてる?と聞きたくて
「パン作ったり、お菓子焼いたり、DIYしてるよー」
みんな…考えることは同じだねー笑笑とお話してえ、癒されるYouTubeの動画を教えていただき、見て癒される…(´∀`*)
あーそういえばライ麦粉買ったなぁと思い出し、突然パン作りスイッチオンΣ(・□・;)
パン・ド・カンパーニュを初めて作ってみましたー
発酵うまくいったかは謎ですが、恐ろしく重たいパンが出来た笑笑
夕飯食べて洗い物して、洗濯物畳んで、旦那さんは今からお風呂です(私は夕方にシャワー浴びたので)
今日は寝疲れしたわ
でも疲れてたんやねー💦
YUKA楓彩天使ママ結ママ
今日は遅めに起きてパン作りしてました
一応ロールパンです(見えない笑笑)
今まで硬くなった原因発覚‼️
ホイロ(最終発酵)をしすぎてたこと判明‼️
なので今回は気をつけて焼いたら上手くいきました👏
全部終わるのに4時間ちょっとかかったけど、美味しく出来上がってよかった、よかった
rumi_ebi
かなり前に買って放置していた、セリアの時計キット♪
やっと作りました💕
ちょうどいい大きさの穴を開けるのが面倒だった😅
でもかわいいのができたかな😊
この前私が食べたくて焼いたメロンパン😋
サクサクふわふわ~焼きたて最高🙌💕
子供たち意外にもコロナを恐れて外に出たがることもなく、引きこもって早1週間…
まぁパワーは有り余ってるので3人でギャーギャー走り回ってはいるけど、思ったよりイライラすることもなく😂
私もタイムリーに2月で仕事が一段落してるので、ずっと家にいると結構1日経つのが早かったりして、今のところ順調に巣籠もってます😂
こんな経験きっと今だけだから、色々不安はあるけど子供たちとの時間を大事にしたいと思えます😌💕
YUKA楓彩天使ママ結ママ
お久しぶりのパン作り
手捏ねてでモンキーブレット焼きました
しかし、二次発酵がうまくいかなかった(泣)
明日の朝ごはんになりますー💓
明日は朝からお出かけ
富山のじいちゃんのところに行って、その後確定申告へ
とりあえずやっつける‼️
umegohanya
抹茶チョコベーグルと
紅茶オレンジベーグル
生地は強力粉ともち米の粉をブレンド
チョコは粗く刻んで、
オレンジは洋酒漬けしたオレンジピールを生地に加えました。
抹茶と紅茶はパウダーを使っています。
油脂はクセの少ない米油を使っています。
ぽよぽよ
今回は、紅茶パンを焼きました!
娘曰く「上品な感じがする」そうです (笑)
トーストするとほんのり紅茶の香りがして美味しい〜
皆さんのように凝ったのは作れないので、これからも食パンでいきます。
v(。・ω・。)ィェィ♪
食べ物は大事っ
(´ー`*)ウンウン