ハンドメイド 手作りごはんのフォトまとめ

休日ランチは日本蕎麦とたらこオムレツと冷奴。 オムレツはフライパンに直接卵を割り入れてグルグル混ぜてテキトーに巻いただけだけど、それなりにオムレツになりますネ。

おうちクリスマス🎄 全員集合出来なかった今年のクリスマスですが やらないとそわそわしちゃう(笑) みなさん素敵なクリスマスを過ごせましたか😊？ https://www.instagram.com/p/B6cxKMmAdLd/?igshid=glwcx1wevxr

手作りハンバーグ。 クックパッドで見つけたレシピが大好きで。もう何年もおうちのハンバーグはコレ！お肉がふわっと柔らかく、絶対硬くならないんです♪ ケチャップとソースとお砂糖で作るソースもまさに家庭の味。逆に外では食べられないハンバーグなのかも。

ある日のおにぎりワンプレート。 鯖のみりん干し、トマトと玉ねぎのマリネ、野沢菜漬け、かぼちゃの煮物。 残りものもちまちま盛れば見た目もごまかせます（汗）

なんてことないある日の食卓。 毎日毎日ごはん作るのって本当に大変だし面倒なんだけど。買ってきたお惣菜やお弁当、デリバリーよりも美味しく感じるから不思議。買ってきた方がプロの手作りのはずなんですけどね？

ブルーノホットプレートで作ったパエリア。 意外と簡単にできて見た目も豪華なのでホームパーティの時はよく作る1品です！

大根消費できる簡単レシピ。 角切りした大根をごま油とニンニクで和えて、食べる直前に塩コショウするだけ！ポリポリとおつまみに良さそうなお味でしたよー。

ダンナが残業につき、ある日のひとり晩ごはん。 年末年始に引き続き三連休も食べ過ぎたので、野菜多め＆焼き魚で和食にしました。お味噌汁は身も心もホッとしますね〜。

ある日の晩ごはんは安定のめんつゆバターパスタ。 キノコとベーコンとほうれん草をニンニクとオリーブオイルで炒めて、茹でたパスタを入れたら麺つゆをひとまわし。最後にバターをひとかけら混ぜたら完成〜。簡単で間違いない味♪

おうちハンバーグ。 前のフォトでも載せましたが、お気に入りレシピで作った大好きなハンバーグです。ごはんが進みすぎます！

エビと鶏肉とブロッコリー、小松菜、スナップエンドウ。緑の野菜をたっぷり入れた中華風の塩あんかけ炒め。 味付けは鶏がらスープとシャンタン少々だけですが、ブロッコリーに餡がよく絡んで美味しかったです♪

ある日の野菜スープ。 じゃがいもと人参とレタスの外側のかたいところも入れてコトコト煮ました。煮すぎてじゃがいもが崩れ気味（汗）

大根の大量消費をしたかった時に作った大根もち。 私にしては気合が入った料理で。 大根を千切りにして、桜海老と一緒に茹でて、ざるでこして他の材料を混ぜて、耐熱容器に入れてチンしたあとにカットしてさらに揚げ焼き！という工程の多さよ。 作ってた時「煮たのに、チンしたのに、これから焼くの？」とダンナもびっくり。アタシもビックリw。 手間暇かけただけあって美味しかったです。

食パン1枚で作るホットサンド。前のフォトの続きです〜。 両面に良い焼き色が付いたら出来上がり♪ 卵の焼き色が食欲をそそります〜。今回はツナと卵とチーズのホットサンドだけど、トマトやレタス、キャベツなど、お好きな具材でOK。片面にフタになる卵だけはマストですわ。 ご静聴ありがとうございました。

ズボラ的作り方で作ったたらこオムレツ。 フライパンに直接卵を割り入れて、グルグルかき混ぜて、半熟に固まってきたらテキトーに巻いて完成ー。 卵をボウルで溶かなくても意外とイケたな！と思う。

なんてことない日のなんてことない晩ごはん。 献立をキッチリ決めないで作り始めた日の食卓は、やっぱりなんとなく雑然としちゃうけれど。作っただけエライ！と思うことにしてます。

炊飯器で作ったエビピラフ。 お米とお水と冷凍のエビ、バター、コンソメ、塩コショウとお好きな具材を刻んで入れてスイッチオンするだけのお手軽レシピで作りました。 この日は玉ねぎとにんじん入りです。

ある日の晩ごはんはグラタン♪ マ・マーのお手軽グラタンですが、具材を炒めて牛乳とお水で煮込んで器に盛って、チーズとパン粉を乗せてトースターでチン。小麦粉を使ってイチから作るのと手間はさほど変わらない気がしたけど。味は確実なのがありがたい。

食パン1枚でできるホットサンド。前のフォトの続きですー。 カットしてあったパンでフタ！ギュギュッと押して焼き上げ、チラっと覗いて卵に焼き色が付いてたらひっくり返して裏面も焼きます。 →次のフォトに続きます

1月23日の離乳食。 オムライス作ってみました♡ が、半分食べて嘔吐しました💦 前にも玉子丼食べて嘔吐したしいよいよアレルギーが心配になってきました😱 病院いかなくちゃ…

今日の離乳食。 ひじき始めました。 やっとひじきデビューしました💦 娘の大好きな炊き込みご飯に入れたのでパクパク食べてくれました◡̈♩ さつまいものおやきは豆腐がたくさん入っているのでふわふわです✧︎*。

あと1品！て時によく作る小松菜としらすの和え物。 味付けはめんつゆだけです。 昨日はほうれん草が少しだけ余ってたので一緒に入れたけどダンナ気づかず（汗）

副菜によく作る蓮根とたらこマヨを和えたサラダ。めんつゆもちょろっと。 蓮根の茹で加減がキモなので茹で始めたらコンロの前を離れません！薄切りにして2分ぐらいがちょうど良くシャキシャキ♪

手作り餃子。 白菜たっぷり！お肉少なめ（笑）で作った餃子はあっさり味だけど鶏ガラとごま油とお醤油でしっかり味がついてて美味しかったデス。

冬瓜の煮物。 今まであまり買ったことが無かったけれど、なぜか無性に食べたくなって煮物に初チャレンジ。優しいお味で美味しかったー。カニかまぼことオクラ入りです。

今日の離乳食。 ほうれん草あんかけを作ってみました◡̈ 炒め油にごま油を使いました。 いつもと違う味がして美味しかったのか食いつき良かったです♡ 具材はほうれん草としらすとしいたけ入り。 あ、しいたけ初だった💦 もうどれが初とかわからなくなってきた💦（特に魚） なるべく色んな食材を食べさせてあげたいな*̩̩̥

今日の離乳食。 ストックのほうれん草としらすのあんかけをご飯にのせて中華丼に。 ごま油のいい匂い♩ スープはひき肉が気に入らなかったのか、半分くらい残しました。。 最近嫌なものは手で払うようになって大変です💦

今日の離乳食。 洋風メニューです🥄 トマトスープはひき肉入りのトマトソースのストックをお湯でのばしてスープに。 そしたらブーッと勢いよく吐かれた💦 そんなにマズかったかな💦 お湯じゃなくてコンソメスープでのばせばよかったかな🤔 とにかく周りが悲惨なことになりました😭😭