ハンドメイド 手料理のフォトまとめ (2ページ目)
✨💞R U I💞✨
【🦐甘エビと独活の唐揚げ🦐】
リクエストの甘エビ の唐揚げ
ついでに山独活 も一緒に😁
美味しっ😋🍴💕
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【🥒ズッキーニきゅうり塩昆布和え🥒】
ズッキーニ きゅうり 塩昆布 でもみもみ
生のまま一緒に入れた
ベビーコーン のヒゲが
シャクシャク してていい感じ😍
美味しっ😋🍴💕
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【🌿釜揚げしらすと万願寺🌿】
旬 の万願寺とうがらし 😍
朝採れは～生がオススメ💕
切り込み入れて種取って
千切りにしてしばらく水にさらしてシャキシャキに✨
釜揚げしらす のっけて ポン酢✨
お好みでごま油 たらり😆
美味しっ😋🍴💕
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【🥗蒸し鶏と彩り野菜の中華サラダ🥗】
お好みの野菜を千切りして
塩もみして水気をしぼり
蒸し鶏加えて
✨即席中華ドレッシング✨
めんつゆ１：すし酢１：ごま油１
で和えたよ
お好みで薬味(三つ葉や茗荷)のせて🎶
美味しっ😋🍴💕
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【🐟サーモンの和風おからフリット🐟】
卵 出し汁 おからパウダー 混ぜて重曹もちょびっと
サーモン につけて揚げ焼き
美味しっ😋🍴💕
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【🥒きゅうりワカメもやしナムル🥒】
朝採れのきゅうり ゲット✌️
旬 🥒の美味しい季節がやって来たね～😆
美味しっ😋🍴💕
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【🥓🍅半熟卵の生ハム巻き🍅🥓】
半熟のゆで卵 に生ハム 巻いて
新玉ねぎ万能ドレッシング と刻み大葉
美味しっ😋🍴💕
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【🥗ボウルいっぱいレタスサラダ🥗】
レタス ワカメ ズッキーニ
和風ドレッシング＆ごま油＆韓国海苔＆いりゴマ
美味しっ😋🍴💕
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【💞中落ちカルビとコロコロズッキーニ💞】
ズッキーニ 新玉ねぎ しめじ を先に炒めて取り出し
焼き肉のタレに漬けこんだ中落ちカルビ焼いて
野菜と炒め合わせて最後にトマト
美味しっ😋🍴💕
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【🐥鶏肉のふんわり卵炒め🐥】
胡椒たっぷりきかせた鶏肉と
ちょっと甘めの卵
相性バッチリ✌️
美味しっ😋🍴💕
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【🌿長芋とオクラの紹興酒炒め🌿】
長芋 オクラ 合挽ミンチ の
紹興酒 炒め
美味しっ😋🍴💕
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【🌿コールラビとレタスの明太バター🌿】
コールラビ 炒めて
チャチャッとレタス も加えて
明太子 バター で味付け
美味しっ😋🍴💕
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【🐥鶏肝大根煮込み🐥】
鶏の肝とズリ(砂肝)の味噌煮込み
大根 しゅんでるよぉ～✨😍✨
美味しっ😋🍴💕
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【💞ハムピーマンステーキ💞】
粗びきハム 焼いたフライパンで
万願寺とうがらし 焼いて旨味の伝染病😁
美味しっ😋🍴💕
✨💞R U I💞✨
【💞鱧のあらせんべい💞】
鱧 のあらを
低温で一時間じーっくり揚げて
バリっバリ～なせんべいに
美味しっ😋🍴💕
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【🥦ブロッコリーのふわとろ卵炒め🥦】
卵 ふわっふわ～😍
ブロッコリー 🥦うま～い🎵✨
美味しっ😋🍴💕
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【✴️甘鮭もやしのバタポン蒸し✴️】
フライパンで 甘鮭 もやし 蒸し
バター ポン酢 で😉
美味しっ😋🍴💕
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【🥚豆腐と万願寺の卵焼き🥚】
卵 🥚３個
山芋 すりおろし
天ぷら粉 つなぎに少し
甘鮭 生のまま細かく切る(ポイント)
醤油たらりで混ぜて
更に
豆腐 大きめに切る
万願寺とうがらし 種ごと小口切り
混ぜてフライパンで蓋して焼くだけ
フワフワもだけど周りのカリカリしたとこが好き😆
美味しっ😋🍴💕
✨💞R U I💞✨
【🐷豚ハラミと蒟蒻の炒め煮🐷】
漬け込み豚ハラミに片栗粉まぶして焼いて
新玉ねぎと蒟蒻炒め煮に～✨
蒟蒻は刺身こんにゃく
使うと時短で味が染みやすいの❤️
美味しっ😋🍴💕
✨💞R U I💞✨
【🌿冷たい茶碗蒸し🌿】
細かく切ったカニカマ 入りの茶碗蒸しを冷やして
わらびタタキ とおろし生姜のっけ
美味しっ😋🍴💕
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【🥦ブロッコリーの和風おからサラダ🥦】
おから と おだしがしみたきざみあげ (←これ、すごく便利😁)
を混ぜてしばらくおいて(じんわりおからに下味がつくよ)
レンチンしたブロッコリー
塩揉みした 人参
水にさらしたアーリーレッド
焼いたソーセージ
マヨネーズ 塩コショウ 顆粒だし で混ぜるだけ
美味しっ😋🍴💕
✨💞R U I💞✨
【🌱山科とうがらしのおかか和え🌱】
山科とうがらし
グリルで焼いて
ほんの少しのお醤油と
ほんの少しのみりん 絡めて
鰹節まぶすだけ
美味しっ😋🍴💕
✨💞R U I💞✨
【💞シシャモのキムチ蒸し焼き💞】
フライパンにシシャモ 並べて焼いて
ひっくり返して
もやし キムチ のせて
蓋して蒸し焼き
仕上げにほんの少しのだし醤油たらり💧
美味しっ😋🍴💕
✨💞R U I💞✨
【🍊赤みずと甘夏いかこうじ🦑和え🍊】
赤みず (ウワバミソウ)と甘夏
小野万さんの いかこうじ漬け とオリーブ油で和えたよ
美味しっ😋🍴💕
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【🌿牛肉とワラビの炒め煮🌿】
旬のワラビ
今宵は牛肉 とこっくり甘辛く炒め煮に
美味しっ😋🍴💕
✨💞R U I💞✨
【🥚鴨ロースと煮卵のサラダ🥚】
鴨ロース きゅうり 🥒 玉葱 人参 🥕 のサラダと
作おきの 煮卵 を和えたよ～😆
もちろん煮汁もプラスでね🎶
美味しっ😋🍴💕
✨💞R U I💞✨
【🍆冷やし蒸し茄子サラダ🍆】
茄子 皮剥いて強火で10程蒸して冷やしておいて
薬味は大葉 と茗荷
胡麻味噌ぽん酢で召し上がれ～🎶
✨胡麻味噌ぽん酢✨
すりゴマ２:味噌２:ぽん酢２:みりん２:砂糖１
美味しっ😋🍴💕
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【💞ひろうすの含め煮💞】
ひろうす (がんもどき)の含め煮
新玉ねぎ スナップえんどう しめじ と
美味しっ😋🍴💕
✨💞R U I💞✨
【🍅ほうれん草トマト卵炒め🍅】
ほうれん草 シャキシャキ❤️
🍅 いい仕事してくれる～✨😍✨
美味しっ😋🍴💕
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