すりごまのフォトまとめ

夫作。。。ネットか何かでレシピをみつけたらしく、週末になると「キャベツあるか～？」というので、ざく切りにしてビニール袋にいれておきます。 すると夕食前になってキッチンでごそごそ。。シャリシャリ。。 私が覚えてる調味料は、ごま油、すりごま、おろしにんにく、ラー油、塩昆布、昆布茶です。 それらをキャベツの入ったビニール袋に入れてもんで冷蔵庫で15分くらい。 これが美味しくてとまらないんです(^-^) 一度お試しを。

大容量の練りごまをいただいたので、生地にもクリームにもたっぷり使ってロールケーキを作りました。 生地のほうはかなり黒ごま感が濃厚すぎたので、改良が必要だなと思いレシピはないのですが、2種類作ってみたクリームがどちらも美味しかったのでブログにちょっと記録しています。 https://ameblo.jp/lovable-kitchen/entry-12374077156.html

サラダ油の代わりに白練りごまを加えて、バニラで風味をつけたシフォンケーキを焼きました。(12cmのミニサイズ) バニラの香りが加わるかどうかで仕上がりの美味しさが変わります。 バニラの粒を感じられる舌触りが特徴で、ごまの風味とも相性◎ 練りごまにごまの油分が多く含まれているのでノンオイルと言うわけではないのですが、材料としてサラダ油は不使用です。

１２cmのシフォン型を使って、手のひらサイズの黒練りごまのシフォンケーキを焼きました。 練りごまにごまの油分が含まれているので厳密にノンオイルと言うわけではないものの、材料にサラダ油は使っておらず、乳も不使用ですがふわふわの食感に仕上がりました。

お茶のおともに、黒練りごま入りの水ようかんを作りました。 濃厚なごまの風味とコクが加わり、満足感を感じられます。

黒練りごまを入れた水ようかんは、黒い色に仕上がります。 もうすぐハロウィンということで、こうもりの型で抜いてみました。

旬のレンコンを使った、定番中の定番おかずであるきんぴら。 飽きない美味しさで、シャキシャキとした食感につい手が伸びます。

ごまの栄養がぎゅっと詰まった練りごまがたっぷりの、風味豊かなマフィンです。 練りごまの油分のおかげで、プレーンなものよりも食感はしっとりしていて、ふんわりと仕上がります。 見た目の色から、ハロウィンなどにも使えそうです。

朝イチの用事帰りに久しぶりに 【ことらや】で買い物 １枚目 お赤飯 徳島県鳴門では塩ごまでは無く 砂糖ごまなのです😊 最初は衝撃💥でしたが食べたら こりゃ～旨い❗️ 地元人でも 塩ごま派が多いですが 私は赤飯には砂糖派に変わりました😋 二枚目は自分にも たまには…ご褒美 って事で イチゴ大福＆かりんとう饅頭 このかりんとう饅頭も外カリカリで 旨し❗️アンコ苦手は私でも何個でも食べれちゃうもんねぇ～🤭🤭 さぁ～引き続き頑張ろう‼️

ごまだんごを作りました。 揚げたてはごまが香ばしくておいしい！ 多目に作らないとつまみ食いでなくなりそうです。

いつもはオリーブオイルで作るフォカッチャを、米油で作りました。 オリーブと共に、我が家の畑で収穫できた、えごまの実を煎ったものをトッピング。

抹茶と白練りごまの水羊羹です。 この葉っぱの形の型がお気に入り。

今日はデザートに、白練りごまのムースを作りました。 食感はふわっとしていて、なめらかなくちどけです。 練りごまと、ミルクやバニラの甘い風味がよく合います。

ひとつ前に載せた白ごまのムースを、すくったところ。 後ろに写っている木のスプーンも、以前自分で削って作った手作りです♪

濃厚な風味とクリーミーさがたまらない、練りごまのプリンを作りました。 練りごまには栄養たっぷりですし、ゼラチンにはコラーゲンも含まれるので、健康や美容にも良いかもしれません。

ひとつ前に載せた白ごまのミルクプリンに、ベリーソースをかけたものです。 黒ごまで作った場合はそのまま食べるのが一番美味しいものの、白ごまのミルクプリンには、ベリー系のソースも合うと思います。

ねこじゃすり

帰省した息子がにゃんこにもお土産💓ネコじゃすり というものです。ネコの舌で舐められているような感じになるそうです。

今日のおやつは、白練りごまをたっぷり混ぜ込んだ濃厚なアイスクリーム。 更にすりごまもトッピングしています。

ねこじゃすり買いました。

セロリとカリフラワー 我が家での嫌われもの だけど私は大好き💕 夕食には出せないので、お昼ごはんに食べてます。叙々苑ごまドレッシングをかけて。

長靴にすりすりする愛猫ちゃんがかわいかったのでパシャリしました。

最近凝ってる寒天✨ 具沢山お味噌汁に 青海苔！すりごま！ そして、寒天✨ 食物繊維たっぷりー😊 体に良さげ😆 スープにも入れてます❤️ 寒い日、あったまって お気に入り～～😌💕

久しぶりに食べました。 やわもちアイスの黒ごまカップ 美味しかった〜😊

黒ごまプリン^ ^ ソースの代わりは、レディーボーデンを溶かしながら頂きスタイルです^ ^ 黒ごまの風味がよくて、美味しいですよ^ ^

普段は揚げて仕上げるのですが、今回はノンフライでごま団子を作りました。 仕上げにごま油で香ばしく焼くのがポイント。

ご飯のおとも。 リピ買いしている 桃屋の角切りのり。 ごまラー油味という 不思議な味付けが 辛いのにあと味引いて また食べたくなる美味しさなんです。

こんばんは^ ^ 今朝は晴れましたが、夕方から風がキツくなりました。 関東の方は大雨だとかで心配です。 関東の方十分気をつけて下さいませ。 今夜は春の食材を使った和食です^ ^

藻塩・ブラックペッパー・おろし生にんにく・白ごまの燻製。 すべて一緒に燻したのですが、おろしにんにくは色が濃くついてしまったので、もう少し量を増やしても良かったかも。 黒胡椒は、燻すと香りがつくだけでなく、水分が抜けるのか挽きやすくなる効果もあるような気がしました。（粒のまま噛んでみても崩れやすかったです） 藻塩もとっても風味がよく、白ごまはただ煎っただけの時とは違う香ばしさがたまりません。

黒ごまペーストから 完全手作りで黒ごまプリン😊

久しぶりになかしましほさんレシピの黒ごまスティックを作りました♪ ベーキングパウダーもバターもいらないレシピなので、全く手に入らない今すごくありがたいです✨ 黒ゴマたっぷりで素朴な美味しさが最高～💕

夜な夜な皆様こんばんは^ ^ 明日朝、コロッケバーガーが食べたく 今夜はバーガーバンズを^ ^ 明日朝はゆっくりなので、朝の間の僅かなゆっくりを楽しみます^ ^ 皆様今日も一日お疲れ様でした^ ^ 良き一週間をお迎へ下さい^ ^

もやしのめんつゆナムル。塩分控えめタイプのつゆで味付けして、ややさっぱりめに仕上げました。すぐできる一品。

\安全・ラクに赤ちゃんのネイルケア/ 装着式ベビー爪やすりThe Thumble❤︎ あらゆる賞を受賞したネイルケア用品です。 赤ちゃんや小さい子どもの爪のケアって なかなか大変ですよね。 ちょっと動かないでーなんて言っても そんなの通用しない😂 でもこれを使えば 爪をやするのに必要なのは片手親指だけ😳✨ 赤ちゃんの場合は抱っこしながらのミルクや 授乳中でもベビーの爪のお手入れができます。 最も安全な方法で ネイルケアが出来るのは嬉しい🥰 新生児～用と生後6カ月～用の2種類あります。

昨日の晩ごはん📝 ＊土鍋で鯛めし ＊菜の花のごま和え ＊水餃子🥟 ＊天草🍊 ＊長崎石畳ショコラ 鍋に入りきらない大きさの鯛が安かった～⤴️ 身もふんわりおいしかった デザートは長崎石畳ショコラ 想像以上にめちゃくちゃおいしい😍

天気に恵まれた休日☀️ 家族で成田山へ行って来ました。 早めに出たので、人も多くなく 11時からのゴマ焚きにも 間に合いました。 お参りをして また新たな気持ちで、 歩めそうです。

ごま団子。 先週末、次男の遠征に行き、夜は主人と2人で個室居酒屋へ。 美味しい物を沢山食べたんだけど、撮った写真は最後のこれ1枚😅 美味しかった〜

ササミとキュウリのバンバンジー風サラダ💕 ササミが半額だったので作ってみました👍 ササミって、いつもなんか上手く裂けず😅綺麗に裂ける方法ってあるのかなぁ🤔 2枚目 味付けは、最近ハマってるミツカンごまぽんで😊これ、ほんのりゆずがきいてて美味しいんです😍

こんばんは☆彡 私、パンが大好きで なんなら3食パンでも 平気なぐらいで(^^; 朝は必ずパンを食べるけど 最近食パンを焼いて これをつけて食べるのに はまっています(∗ˊᵕ`∗) 特にカスタードクリームが お気に入りで昨日スーパーへ 買いにいったら、なんと 1個もなくて(´･ε･̥ˋ๑) 仕方なくチョコレートクリームを 購入したけど、これも 美味しかった😋 そして、調べたら 黒ごまやきなこなんてのも あるらしく(*´>ω<`*) これも食べてみたいけど 我が家の近所では 見かけないんだよなぁ(´ㅂ`;) 食べたことある方いますかぁ？ 間違いなく美味しいとは 思うけど( *´艸｀) それにしても、ソントンの ロゴマーク？なんか 可愛い(ㅅ´ ˘ `)♡ すでに、明日の朝が 待ち遠しい私です(๑¯∇¯๑)

今日のお昼 残りを冷凍保存してあった お刺身の漬けを使って 大葉の上にのせて、のり切って、ごまのせて 漬け茶漬け。 ごちそうさまでした。