家庭菜園 ミョウガのフォトまとめ
okarina1970
小さめですが初収穫のパプリカ
そして採り忘れててびっくりサイズ、35センチの巨大キュウリ
巨大キュウリ…大きすぎて廃棄しようかと思ったけど、やっぱりもったいなくて、ピクルスにしてみました
ピクルス…作るのは人生初めて😅
ミョウガも採れたので思いつきで、巨大キュウリとパプリカとミョウガのピクルスを、冷茶用のガラスピッチャーで漬けてみる🤔
…はたしてうまくいくのかどうか…楽しみですが心配😅
mmy28
今年、2回目の収穫
「茗荷」でございます。
今までずーっと植えてて
年に1回の収穫しかしたことなかったけど
今年はなんと2回も収穫できました!
画像は、水洗いして水切りのために
茗荷は逆さになってます。
やっぱ、1回目の収穫後の
肥料は大事だと実感しました(笑)
okarina1970
久々の…今日の収穫‼︎
8月終わりにきゅうりとトマトの苗は感謝しながら抜かせていただきました😌
引き続きオクラとパプリカ、そして今日は最近見てなかったミョウガをチェックしたら、たくさん出てました〜!
今までしたことないけど、さっそくミョウガを甘酢漬け
最近採れてたパプリカはカットして冷凍保存😅炒め物などに少しづつ使う予定!
春も秋もいつも植え遅れる私ですが、そろそろ秋植えの野菜…何を植えようか考え中です🤔
関連するキーワードのフォト
mako
『健康志向料理』副菜にどう?
自宅で採れた野菜をお浸し(茹で野菜)にしました❕勿論、無農薬です‼味付けは、お好きな方でどうぞ(^q^)【ゴマ黒酢・明太アマニマヨ】
ミニ人参・明日葉・ミニキャべツ・スイスチャード・三つ葉・春菊・20日大根葉・人参葉・セロリ(生)
mako
名前不明のハーブ🌿
たわわに生い茂ってる中央の緑のハーブ。香り付けにお肉料理で使うと書いてあったように思うのですが…、確か黄色か白の花が咲いてたかと…。
誰か名前と使い道を教えて頂けませんか⁉出来れば一度にたくさん使えれば良いのですが、捨てるのもね…😓
要る人があればあげるのにね🎵
誰かぁ近くのひと~
usakuru
摘みたて野菜😊
今日は娘と息子の友達が集まって BBQです❣️
23歳と25歳の大人達私も含めて10人!どのくらい用意したら足りるかな〜〜(^◇^;)
昼から夜まで、多分ずっとワイワイなはず(笑)
とりあえずサラダから🥗作り始めます✌️
mako
明日葉を料理しました🎵
今日の献立🍴
自宅で採れた明日葉を炒め物とお浸しに。他、スナップえんどう.ミニセロリ.人参.三つ葉も収穫して使ってます。ご飯は、三種の古代米入り 鮭のソテー、蜂蜜入り黒酢のらっきょ、今日は、お汁物ありませ〰ん。
こう見ると私って、おおざっぱな盛り付け😅 栄養のバランス重視でーす👍
mako
さて、この黄色い花の植物は、何んでしょう? 知らないのは私だけ〰じゃないよねf(^_^)
☆『ズッキーニ‼』でした、
キュウリのようにツルが伸びるものだと〰🌿南瓜科であることは、知っていたのに、知らずに植えてしまったら狭いのったら💦
3939
色々、手掛けてる畑。
ブルーベリーの実も沢山なって来ました。それと、鬼灯に茗荷夏が待ち遠しい。勿論、ナス、ピーマン、キュウリ、トマト、オクラ、インゲン。上手く育ってくれるといいなぁ。
いつも、畑を管理してくれる義母に感謝💕私は、摘んで料理担当😆