住まい 和食のフォトまとめ

2019.4.11(木) . 🌸昨夜のごはん🌸 . ＊豆腐たっぷり和風鶏バーグ 〜和風あんかけ〜 ＊焼き鯛と枝豆の炊き込みご飯 ＊胡瓜とコーンのポテサラ ＊切り干し大根の煮物 ＊かきたま汁 ＊手作りぷーさんマフィン ＊キウイフルーツ🥝 . . こんばんは╰(*´︶`*)╯♡ 昨夜は #和風ハンバーグ でした✨ 和風あんかけとラディッシュおろしでアッサリと😋 . そして、母に貰った焼き鯛の切り身があったので、枝豆と炊き込みご飯に🌟 桜の塩漬けを乗っけて、ちょっぴり春っぽい食卓にしてみました🌸😊 ごちそうさまでした~˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚

今日のご飯は秋刀魚でした🍚 ロハスで見つけたこのプレートとお茶碗。ナチュラルキッチンの木のお椀。どれも使いやすくてお気に入り。 和食器の魅力にどっぷりハマってます❤︎

本日の晩ご飯🥢 酒粕を貰っていたので 粕汁を作りました☺︎☺︎ 粕汁は初めて作ったけど とっても美味しかったです☺️♥︎ まだまだ酒粕が残ってるから また作ろう♡♡ 甘酒も作ろうかなー？😁

今日のお一人様 ランチ  準備万端な作り置き アレンジおかず😂  こんな時に限って だいたい出勤💦  一人でお昼ごはん  何故か気が楽でほっとする  自由に手が開けば 好きな時間に食べれる 慣れすぎた生活ですが 気持ちも楽🎵  昨日作り置きしたので 作ったのは、ご飯炊いただけ  人参なし肉じゃが ワサビリーフのツナ和えサラダ お味噌汁  オーガニック パンジーと大根の酢の物  ３色そぼろ丼 鶏ミンチの代替えで マルコメの #ダイズラボ大豆のお肉 ミンチタイプで通常の 味付けして作ってます。 ちょっとショウガをプラス  法蓮草のナムル  バター風味の スクランブルエッグの 余りに調味料足して細かく そぼろにしてます。  調理器具は、 ストウブ　スキレットで ささっとお手軽ソテー  そぼろは、お箸を数本 束ねたり、泡立て機のミニで 作ってましたが、 セリアのポテトクラッシャーが ソフトで色々使えて便利  湯豆腐すくったり クラッシュしたり しなりが良いので 扱いやすい。😊  お肉の代わりに 大豆ミート使って ヘルシーごはんでした❤︎  食感は、もろお肉 弾力があって 美味しいです。

おはようございます♡ೄ̥̽︎ 今日の朝ごはんです！ ししゃも レンコン辛子味噌和え いんげん黒ごま和え オリゴ糖入りヨーグルト りんご 味噌汁、ごはん、納豆です！

※撮影、投稿許可いただきました✨ お出掛けpicの続きです。 喫茶オモカゲ レトロカフェ☕️ 今日のランチ、週替わりランチにしました890円ドリンク付き★ メインは豚の角煮！トロトロでおいしかったです。

わたしのごはん🍚 実は平日 主人との食事の時間にズレがあります。 帰宅が遅い日は、夕方5時までには 先に食事を済ませます。 作った料理は、セッティングして お味見が目的🖤 適当な料理なので、夫が食べる前に 確認がてら早めの食事が日常😊 この日は、美味しかった👌

きのうのよるごはん。 ▶︎献立………………………… 安定のおにぎりにすじこのせ 花麩と手鞠麩のお味噌汁 ビーフカットステーキ ほうれん草と赤玉葱のサラダ ミニトマト、ミニオレンジ ………………………………… ローストビーフのお肉が安くて購入！ 旦那さんメニューはローストビーフ丼に！ わたしは妊娠中なのでしっかり火を通しました、 ステーキソースは甘めのガーリック醤油に！ しっかり味付けし、火を通したのはお弁当にも◎ サイコロステーキ状にカットしてお弁当に！ 1人目妊娠中はお米が無理でひたすら麺ばっかり 食べてたのに、2人目の今は麺類よりも 冷やご飯かおにぎりがマストになりました！笑

わが家のお気に入りの食器(❁´ω`❁) 和を感じられる食器。 ニトリの和柄プレートとお箸。 にゃんこと魚の形の小皿はセリア。 枝豆の箸置きは自分で手作り♪

きょうのよるごはん お昼に息子とホットケーキ作ったら 食べ過ぎたのでお蕎麦にしました！ ▶︎献立 お浸しのせそば 豆腐、ネギ、わかめの和風スープ 鱈とエビと野菜のみぞれあんかけ だし巻き卵、いちご ▶︎息子献立 ミートソースおうどん 取り分けのスープ 野菜とはんぺんのおやき 枝豆、トマト、いちご

2019.4.13☺ 和食バンザーイ🙌

昨日の夜ごはんはドライカレーでした♡ ▶︎献立 お野菜たっぷりドライカレー キャベツのお出汁スープ マグロの竜田揚げ 赤大根の和風サラダ もやしナムル、トマト ドライカレーは冷めてもおいしいので お弁当用にもストックしました！ 今回はじゃがいも、かぼちゃ、人参、 玉ねぎ、コーン、豚ひき肉で！ マグロの竜田揚げも臭みなしなので お弁当のおかずにぴったり！ オススメです！

大好きなうつわを使って晩ご飯🍚 どのうつわも個性があって 毎日、その日の気分で うつわを選んで食事をする時間が ひとつの楽しみです☺️♡

手作り茶碗蒸し 🌱 みつば多め、銀杏なし！笑

とある日の朝食メニューです。 ・白米 ・あさりの味噌汁 ・納豆 ・ほうれん草のおひたし ・そら豆 ・アジの塩焼き 大根おろし添え あさりの砂抜きは、前日の夜に息子(4)がお手伝いしてくれました♡ ザ・和食で朝から元気いっぱいです♪

今日の作り置き1品 万願寺トウガラシピーマンの 豚ミンチ炒め🐷 塩こぶ、コチジャン、ラー油少々 に食べるラー油の具材かけただけで かなり美味しい😊

焼豚 🐽 日本酒が届いたので和食🇯🇵 焼豚は小さめに切って一口サイズにしてみました。タコわさと塩辛、お刺身と生ハムユッケ。焼きネギのポン酢漬け。 日本酒を飲まないからおつまみがわかりませんが、こんな感じなのかな🤪 . 貴の夏の微発泡と赤武の夏酒。 ワイングラスで楽しむ夫👨🏻楽しそうでした（笑）

昨日の晩ご飯☺️♥︎ 栗を貰ったので 栗ご飯にして食べました😊♡ やはり秋といえば 栗ご飯ですよね😍 とっても美味しく頂きました♡♡

野菜中心のごはん 和食を中心に根菜類の 煮物を作ります。 季節に合わせて炊き込みごはんがいいですね。 きのこごはんが美味しい❤︎

今日は鉄板の和食メニュー 焼き鮭に出汁巻、ピリ辛きゅうりにお味噌汁、お肉炒め😊 見事になくなりいただきました♡

😋今日の応援塾弁当〜♬ 📣 応援レシピ 📣 ✴︎ 銀聖 ✴︎ 四方竹と栃尾の油揚げの炊いたん ✴︎ 竹輪と胡瓜の雑魚あえ ✴︎ ピリ辛こんにゃく ✴︎ トマトサラダ ✴︎ 牛肉とえのきの煮物 ✴︎ 野菜たっぷり味噌汁(自家栽培) 今月 最後のお弁当🍱 先週末は 勘違いして最後のお弁当作りだと思っていたら 28日 本日が 残っていました 😅 今日は 北海道物産展で仕入れた 銀聖🐟 (めちゃ 脂がのってます❣️) それと コレまた 新潟物産展で仕入れた 栃尾の油揚げ 💓 どちらも お気に入りの食材（╹◡╹）♡ 今日が 今月の仕事納め はぁ 〜 どことなく 気が楽だわぁ〜 (*´◒`*) 💕