簡単 手作り おうちごはんのフォトまとめ
niko
初❗️自家製 梅干し✨
昨日…2度目の天日干し☀️
強風で一昨日干せず
1日あけての2日目💦
まだ風が強めだったものの
☀️でてたので干してみたけど
時間とともにどんどん風が強く😭
重石をのせていたものの
風に飛ばされそうなので
4時間ほど干して取り込みました。。
梅全体にシワもよって…
お箸で掴んだかんじも
かなり柔らか〜〜👍
私的に完成としました〜〜💦
すぐにでも食べられるけど
2〜3か月以上ねかせると
食感はねっとり
塩味は
まろやかになるらしい😆
待ち遠しいけど我慢我慢✨
そして本日…
スーパーに梅を探しに〜〜(笑
🌴mirai🌴
お家にある物も尽きてきた…
という事で、朝から
子ども対抗
ホットケーキ選手権🥞 🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞
【1枚目】娘、王道ホットケーキ
【2枚目】息子、バナナとチョコチップを練り込んだホットケーキ
形・写真・味・手間…
甲乙付けがたい母でした😋
aotom
おはようございます
子育てが少し落ち着いてきたので
今年に入り旦那さんのお弁当を
本格的に作るようになりました
とはいっても色合いやレパートリーもなく
栄養バランスも偏りぎみ
まだまだ勉強中です
気温が高くなってきたので
お弁当シートを使用
お弁当にのせるだけで
傷みにくくなる
銀イオン抗菌剤
モノトーンがおしゃれな
3種類のデザイン
DAISOで購入しました
66枚も入っていてお得です
gonta*
The Roastでいただく、極上のモーニングTime⏳
おはようございます🌞
最近は、朝方寒くて目覚めるgonta*です😅
ググッと、涼しくなり、窓を開けると爽やかですよね♬
さてpicは、とある日のモーニングTime⏳
The Roastで焙煎しながら、ハンバーガー🍔をつくり、朝時間を楽しんだ時のものです。
ハンバーガー🍔、バンズから手作り。
ちょっとだけこだわった、配合です😅
◉ふっくらモチモチ♡ハンバーガーバンズ♬
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/549
今回は、ケシの実仕上げで、ちょっと上品な味わい。
胡麻仕上げだと、ちょっとワイルドなのかなぁ😅
パテも、マイrecipe♬
◉手軽にできる♡ハンバーガーパテ♪照り焼き風
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/548
コチュジャン入りの、ちょっと最後にピリッとくる、味わいです✨
うふふ、癖になるバーガー🍔です😅
お子様用には、コチュジャンなしでお作りくださいね♬
コーヒーを焙煎しながら、ハンバーガー🍔の準備が整いました💦
ここからが本題ですね!
The Roastで焙煎した、グアテマラ🇬🇹アンティグア•カカオパレードを細挽きし、抽出。
パンチ🤜のあるハンバーガー🍔に合うように、仕上げました‼︎
うふふ、キッチンとリビングいっぱいに、コーヒー☕️の香りが充満して、まったりする時間でしたよ!
グアテマラ🇬🇹アンティグア•カカオパレードは、チョコレートが似合うような深い味わいです。
深煎りして、飲むグアテマラ🇬🇹アンティグア•カカオパレード。
The Roastに出会う前までは、いわゆる『モカ』と言われる、推定エチオピア🇪🇹産のコーヒーを愛飲してました!
ただ、The Roastが我が家に来て、ググッとコーヒーに対する価値観が変わりました。
①産地の違い
②焙煎度の違い
③挽き方の違い
④抽出の違い
この四つで、ググッと味が変わるのです。
The Roastは、一袋200gの生豆が届き、4回焙煎できます。
焙煎プロファイルは3通り。
挽き方と抽出は無限♾にあります。
きっと自分の好きな味に出会えるはずですよ✨
yukiman
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今夜の ✼*ʜᵅᵖᵖᵞ ᒻᵒᵛᵉ¨̮ ძᑊᐢᐢᵉʳ❤︎
おいしい かおが みたいから…◟̆◞̆୨୧˖
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❋ 豚バラとブロッコリーの炒め物
❋ 肉じゃが ←昨日のお残りさん
❋ 豆腐のお味噌汁
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この前作ったジャポネソース、
絡めただけの炒め物。
最高に美味しい〜♡
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