カフェ風 手作りスイーツのフォトまとめ
とまと
食べる松ぼっくり🎅🏻🎄
見かけた時からずっと作りたくてやっと作れた🥰
完成したら可愛い~♡
ロールケーキ細かくして丸め
チョコフレーク飾るだけ~♥¨̮🍫
思ったより大変でした😆
ケーキより…チョコフレークだけで作りたいなぁ😆
次は生チョコ土台にして作ってみよう🎶
とまと
お花の白玉だんご✿
串にさしてみたらし団子
丸めたあんこに乗せてきな粉あん団子
2種類作りました🥰
作ったその日に冷凍庫保存
自然解凍して今日のおやつ😋
可愛いし美味しいし困るーーー💕
みたらしのタレは
水120cc
しょうゆ、みりん大さじ2
砂糖大さじ3
片栗粉大さじ1
amane
ホワイトデーに、と夫と子供でいちご大福を作ってくれました(∩˃o˂∩)♡
2人で仲良くキッチンで作業。
うん、微笑ましい♡笑
初めて作ったのに中々の出来✨(*゚∀゚)✨
美味しくいただきました♡
これを機にスイーツ作りにハマるんじゃない?😁と聞いたら、即答でNO🙅(笑)
なんでじゃ〜〜🤣
amane
パイナップルとヨーグルトのムース𓂃 𓈒𓏸◌
缶詰のパインとヨーグルトをミキサーでがーしてゼラチンで固めるだけの簡単ムース。
生クリームなしなのにしっかりムース感。
低脂肪ヨーグルトを使ったのでヘルシー💡
そして食べごたえもアリ◎🙆
おやつに食べたら意外と?お腹いっぱいになっちゃって、夕ご飯の量が減りました(笑)
砂糖をラカントとかに替えればダイエット中のおやつにいいかも♪
amane
ブルーベリー入りベイクドチーズケーキを焼きました😊
いつもはビスケットでボトムを作りますが、今回は子供も好きなオートミールクッキー生地でボトムを作りました😊
アーモンドがたっぷり入っているので香ばしくて美味♡
低温で湯煎焼きしているので、ベイクドチーズケーキなのにレアチーズケーキみたいなしっとりねっとり感🎶
いつか庭にブルーベリーを植え、自家製ブルーベリーでスイーツを作るのが今の夢です♡
お供には、カフェインレスコーヒーで作った、ドロリッチ風アイスコーヒーを。
ダイソーに用事に行った際発見したこのお皿。
某ブランド皿に似てる!と一目惚れ。思わず買ってしまいました(笑)
和食器多めな我が家なので、洋食器新鮮✨スイーツが映える〜♡♡♡笑
欲を言うと、もう少しサイズ展開してほしいー♡♡♡
amane
お節の余り物。
栗きんとんと黒豆。
毎年栗きんとんと黒豆のロールケーキを作っていて、むしろロールケーキのために栗きんとんを作ってるんじゃないかくらいな私でしたが、今年はやる気がなく市販の物で済ませまして😅
ちょっぴり残った栗きんとんと黒豆で、カップケーキを作りました🧁
こちらも粉化オートミール活用。
カップケーキの生地に黒豆を混ぜ、上に栗きんとんと混ぜたホイップクリームを絞ってみました♪
作ってる途中で計量器がバグッてしまい、砂糖の量がわからなくなってしまい、勘で入れたら少々甘くなってしまいましたが、主人には好評でした(笑)
紫蝶華
昨日は1日早い
バレンタインを🍫💝
1皿目を食べたあとには…
新たに〜❤︎.*😁
⸜❤︎⸝ショートケーキ🍓❤️
⸜❤︎⸝ガトーショコラ🤎
⸜❤︎⸝マロンアイス🌰🍦
チョコシロップ,粉糖をかけて🍫✏
できあがり💝🎀🍫😻🍫🎀💕
1日に
2️⃣パターンのワンプレートで𝓗𝓪𝓹𝓹𝔂𝓥𝓪𝓵𝓮𝓷𝓽𝓲𝓷𝓮😊💓
1009renren
久しぶりにスイーツ作りました🍓
卵だけで作る卵ケーキ🎂
白身をしっかり泡立てて
泡を焼く感じなんだけど
取り出したら萎んでしまう💦
でも膨らんでたんだからと
穴を開けてクリームと🍓を入れたら
あら😍立派なスイーツに😊💕
ダイソーのシリコン型は
いろいろ使えて😉👍
amane
先日、子供の誕生日でした♡
毎年私と子供の誕生日にはケーキ🎂を作っています(夫のはお店のです・笑)
今年は以前食べたコージーコーナーのベイクドチーズケーキが美味しかったようで、それを作りたい!と言ってきたので、再現はできないけどじゃあベイクドチーズケーキにしようか、とベイクドチーズケーキを焼きました😊
あえてのトッピングなしのシンプルなチーズにしてみました👍
タイミングの悪い事に、誕生日の前日に体調を崩してしまい、夕ご飯は寿司パーティーがいい✨とリクエストしてましたがお寿司もケーキも食べられず😅
少ーし遅くなってしまいましたが、無事?にお寿司もケーキも食べられました🍣
改めてお誕生日おめでとう✨
amane
フルーチェ de レアチーズケーキ𓂃 𓈒𓏸◌
コロナ渦で色んなレシピが配信されてきたのですが、「何コレ面白そう!」というのがたくさんあり、これもその中の1つです。
クリームチーズとフルーチェを混ぜてゼラチンで固めるというもの。
ずーっと気になっていたのですが、ようやく作りました♪
先日弟の誕生日だったので、うちの子がおじちゃんにケーキ作ってあげたい!というのでこのレアチーズケーキを一緒に作りました(^^)
とても簡単なので、子供でもちゃんと作れましたよ♡
子供とスイーツ作りは大騒ぎだけど、楽しいです♪
amane
ミルクレープに初挑戦𓂃◌𓈒𓐍
ミルクレープって好きだけど、クレープ何枚も焼くのめんどくさー_(:3 」∠)_
と思いつつも、意外と楽しい作業でした(笑)
間にはホイップクリームと、kiriクリームチーズのスプレッドを交互に挟んでみました。
口の中でレアチーズケーキみたいになります😁
kiriのクリチが大好きなうちの子に好評でした
\\\\٩( 'ω' )و ////ワーイ
去年からスイーツ作りスイッチが入りっぱなしな私。
次は何を作ろうかな、と考えるのも楽しい。
こうやって写真を撮って投稿するのも楽しい(笑)
完全に自己満足ですが、暮らしを楽しむためにしている事の1つです♪
amane
ずっと作ってみたかった、バスクチーズケーキを作りました♡
焼き上がった後の焦げ臭に、大丈夫?💦って思ったけど、食べてみたから焦げ感はなく、むしろカリッとサクッとしてていい食感のアクセント♪
レシピよりも砂糖を控え目にしたので、罪悪感も控え目?😁笑
amane
先程の麹あんこを、オートミールと豆腐で作ったパンケーキで挟んでどら焼きもどき😋
主人と2人でお味見。
あんこ単体だと、甘さ控えめで食べやすいあんこですが、何かと一緒に食べると、やっぱり甘さが物足りない…。
でも罪悪感がほとんどないおやつなので、身体に優しいし小腹も満たされるので、これはこれで満足です😋
あんバタートーストも試してみたいなぁ😋
amane
栗と黒豆のそば粉シフォンケーキ𓂃◌𓈒𓐍
和なシフォンケーキ。
混ぜてる時の生地はもっちりしてたけど、食べてみるとグルテンフリーなせいか小麦粉と比べてしっとり感が控え目な感じでした。
型から取り出す時に失敗してしまった💦
実家のそば好き両親への手土産に🎁
amane
ひさーしぶりにドゥブルフロマージュが食べたいなー。
でも作るの面倒くさーい😑
と、中々作れずにいましたが突然やる気になったので作りました♪
バレンタイン💝チョコの代わりに♡
マスカルポーネムースがちょっとゆるかった😅💦
amane
少し前から何故かずっとシュークリームを作りたくて。
でも面倒くさがりでもあるので中々行動に移せない。
先日、まだ目が覚めきらないくらいからシュークリームを焼く工程を考えてたので、これはもう作らないと駄目なやつだな、とようやく焼きました(笑)
オーブンの中で膨らんでいく姿が可愛いので、シュークリームを焼くたびにほっこりします(*´꒳`* )ホッコリ
子供から、お店のよりも美味しい😆と言ってもらえ、大満足な母です(笑)
amane
子供の友達が家に遊びにきた時に、お土産にみかんを持ってきてくれまして🍊
みかんは好きだけど、甘皮が苦手な我が子。
とまとさんの投稿に触発され、もう1度みかんの甘皮除去に挑戦するゾー( *˙0˙*)۶
とやってみたはいいものの、やっぱり上手くいかず(´°ω°)チーン
少々?崩れてしまったけど、まぁ前回よりは上手くできたでしょう、と取り敢えずシロップ漬けにでもしようかと漬け始めたところで、やっぱりやーめた(笑)とゼラチン投入(笑)
みかんゼリーだけじゃつまらないので、パンナコッタと2層にしてみました😊
せっかちなもので、下の層がしっかり固まる前に冷めきらないパンナコッタを入れたので、みかんのつぶ浮いてきちゃった🤣
お味は美味しくできたのでヨシとします(笑)
amane
ガトーショコラ焼きました𓂃◌𓈒𓐍
去年の今頃かな?
LIMIAで見つけたレシピが気になって気になって…
今年のバレンタインはソレを作るぞー( *˙0˙*)۶
…と意気込んでいたものの、結局ガトーショコラになりました_(┐「ε:)_ズコー
ただのガトーショコラじゃ面白くない!
と、間にベリーソースを仕込んでみましたが、思ってたよりベリー感がなくてがっかり(´-ω-`)
でも、夫も子も美味しいー♡と喜んでくれたのでヨシ(๑•̀ㅂ•́)و✧
amane
オレンジピール入りのチョコレートで
ガトー・ショコラ𓂃 𓈒𓏸◌
ついでに残ってたオレンジピールも追加で
投入〜(ノ ö )ノ ⌒ ☆笑
チョコレートと卵だけでしっかりケーキ感。
思いついた人すごいなぁ。。。
amane
オールレーズンにキリを挟んで食べると美味しい✨という噂を聞きまして(笑)
キリではないけど、チーズケーキの残りのクリチを挟んでみました♪
甘さ控え目でクリーミーで中々美味しい♪
ただ、残りのクリチの都合上少量ずつしか挟めなかったので、オールレーズンが勝ってしまい…
次はちゃんとキリを挟んで食べたいです(笑)
amane
バナナシフォンケーキ𓈒𓂂𓂃◌𓈒𓐍
熟したバナナを早く処理したかったので、シフォンケーキにしました😋
バナナが香る〜♡
ふわふわすぎて、型から取り出す時に指の跡がついちゃいました😂
残りのバナナは牛乳とガーして子供とおやつtimeにごくごく🍌
砂糖が入ってないのにすっごく甘い(人´∀`)♡
バナナと牛乳だけなので罪悪感もなく、小腹も満たせる✨笑
シフォンケーキは、秋休みで実家に集合していた姪と甥のおやつに♪
みんなとても喜んでくれて、おばちゃんも嬉しい
ꉂ😁笑