節約 キッチンポケットのフォトまとめ

パエリア🥘with CAVA🍾  おはようございます😃 3連休の第一弾が終わっちゃいましたね😅 何もせずに、ボーッと過ごしていたら、今日でした(ｰ ｰ;) ううん、どこかに出かけたいなぁ…。。  さてpicは、パエリア🥘with CAVA🍾ちゃん！  ◉オーブン天板de簡単パエリア♬ 👉 https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/4596  クックパッドrecipe🆔5022111  パエリア🥘を食べる時には、どうしてもシュワシュワ系が飲みたくなります 笑！ コストコで買ったお値打ちのCAVA🍾があったので、それをこの日開けました！  いつもは、魚貝類をふんだんに使うのですが、イカ🦑がかろうじて手に入った程度で、エビ🦞とアサリはなく、今回は、野菜中心のパエリア🥘です！  ううん、具材が揃わないのは、季節的なものかなぁ(･_･; まー兎も角、美味しかったので、良しとします👍  今日はoff。 やるべき事が、朝からいっぱい‼︎ 今日も一日、頑張らねばね 笑笑😅

ビストロのスチーム機能で作る♬絶品蒸しプリン♡  おはようございます🤗 今日は仕事がoffの為、ちょっと遅めの起床のgonta*です😅 緊張感なく寝ると、ちゃんと寝れるらしいです。  さてpicは、普通のプリン🍮ちゃん！ いつものように、プリン瓶で作りました。 今年は、なんだかちょっと固めのプリン🍮が流行っているようですね🤗 むむ、でも作ったのは逆の柔らか食感のプリン🍮 いつもピントが若干ズレてるgonta*です😅  でもね。 コレ、ビストロ の自動調理モードで手軽に出来てるんですよ！ オーブンのスチーム機能で作るんですが、火の番が要らず、便利♬ 以前、キッチンコラムで記事を書いて ました。  📝ビストロのスチーム機能で作る♬絶品蒸しプリン♡ 👉https://www.kitchen-pocket.com/article/article/column/5068/  そしてrecipeはこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉bistro任せのとろとろ蒸しプリン♪ 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5050  うふふ、別に、ほうじ茶プリンなるrecipeもあってね💦 プリン🍮にハマっていた頃がありました。  次は固いプリン🍮など、作りたいものがたくさんあって、クリームチーズや粉類の入手の為、やっとcottaさんで見つけ、ポチり‼︎ 1週間以上かかる！(◎_◎;) ギョギョ💦 5/19までにほしかったのに、来るのが5/21💦 ううん、困った😰 薄力粉、強力粉、生クリーム、クリームチーズが品薄の中、以前からケーキ🎂を頼まれていたのですが…。。 ずっーといちごのレアチーズケーキ🍓って思ってたのに…。。 むむ、材料を考えると、チョコ系のケーキでもちょっと難しいかもね😰 とほほ…。。 無い知恵絞って考えねば😓  むむ、実はね、富澤商店さんでも探したのですが、受注上限にすぐに達してしまう💦 受注開始から、たった20分だよ！ とほほ…。。  コレもコロナの影響⁈ 恐るべし💧  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

飲む献血⁈ビーツを使ったスープ to 手作りコロッケ de ワンプレートごはん♬  おはようございます🤗 今日は仕事がoff。 ちょっと遅めの起床のgonta*です😅 1時間違うと、寝たって感じがします‼︎  さてpicは、飲む献血と言われているビーツを使ったスープと手作りコロッケちゃん。 ビーツってどんな感じ…。。 と不安ながら缶詰🥫を買ったものの、戸棚の奥に仕舞われてました😰 アドバイスを頂き、スープにしました。  凄い独特の色合い❗️ 赤というより赤紫。 うふふ、どんな味かというと、大根の近いかも。 ううん、でもちょっと変わってる。 でもポタージュスープにしたのでうまく完食できました。  栄養価が高いビーツちゃん❗️ また缶詰買ってこよっと🤗 次はサラダに挑戦したいなぁ！  コロッケはレンチンを駆使して作った手作りのもの。 豆苗を使った付け合わせは、クックパッドrecipeです。  クックパッドrecipe🆔3399928 👉https://cookpad.com/recipe/3399928  うふふ、初挑戦のrecipeって緊張するのですが、パパっと出来ちゃいました。 豆苗の新たな食べ方発見で、これで思う存分育てられます 笑笑😅   さーて、今日は今から、パンの仕込みです🍞 うふふ、今日は何にしようかなぁ…。。 久々にフォカッチャでも…と思ってます。 ポテトいりフォカッチャ。 芋のほくほく感があって美味しいんですよ！ 準備しよっと❗️   アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

豚バラグリル🐖with茶碗蒸し  おはようございます😃 昨日から、ググッと気温が下がり秋を感じますね🍂 ううん、まだ秋スイーツ作れてない😅 時間の捻出が課題です(･_･;  さてpicは、ビストロ料理の豚バラグリル🐖と茶碗蒸し！ 火を一切使わず、ビストロちゃんに任せて作った料理たち 笑笑(*≧∀≦*)  塩麹に漬け込んで、バラ肉をグリル焼き‼︎ 茶碗蒸しは、スチーム調理‼︎ とビストロちゃんフル活用😆😆😆 頑張ってくれたおかげで、こちらは、楽々調理になりました 笑笑😅  週末に、お菓子を用意しないといけないので、仕込みが待ている(･_･; ううん、最近、お菓子作りしてないので、腕💪鈍ってそうです！  さーて、今日もお仕事‼︎ 頑張ってきまーすᕦ(ò_óˇ)ᕤ

千代田金属で作る★おうち乃が美🍞  こんにちは🤗 珍しく、今日はこんな時間に2個目をpost。 コロナの影響で、生クリーム、クリームチーズ、強力粉など、パンやお菓子の材料がスーパーから消えてますね！ 牛乳消費で、プリン🍮が作りたい…と思いたったけど、生クリームがいる。。 いつも生クリームを2、3個買い置きしてるけど、もうストックがなく、業務系スーパーまでお買い物❗️ あるんだなぁ。 ここには…。。 1リットルの生クリームが❤️ 嬉しくって、ちょっとルンルンです😍💕 さて次は、強力粉。 コレはcottaさんで通販かなぁ…。。  さてpicは、急に作りたくなったおうち乃が美。 パナソニックのホームベーカリー用のrecipeではなく、独自にアレンジしているものになります。  ううん、生クリームと蜂蜜🍯お陰でしょうか？しっとりしているし、甘味も強い。。 千代田金属の1.5斤型で作ったので、型抜きはストレスフリーですが、火の周りが早いようで、焼き色が強くつきました😰 おまけにカクカクだしね😅 ううん、難しい❗️  焼き加減を今度成功したら、ビストロで作るおうち乃が美として紹介しますね！ ちょっとまだ実験中🧪  コロナウイルスの終息は、夏になってしまうのでしょうか？ 暑いのにマスクして仕事…⁈ コレまた過酷ですよね！ 早く終息してくれることを願うばかりです。   アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

名古屋飯 餡掛けスパゲティ★ミラカン🍝  おはようございます🤗 最近、ググッと暑くなり、半袖デビューしたgonta*です♡ まだ冷える日もあるけど、やっぱり今日も半袖ですネ！  さてpicは、珍しく市販品を駆使した名古屋飯。 ミラカンです😅 ミラカンとは、ウインナーとピーマンと玉ねぎを炒めた具材がのった餡掛けスパ。 名古屋飯の大堂ですよね！  とっても久しぶりに作りました 笑笑！ 今回は、コーミさんの餡掛けスパソースを使用。 手軽で美味しい、ソースです♡  いつか独自にこの餡掛け作りたいのですが、この胡椒のパンチと餡のとろみを出すのが大変そう😓 私が作ると、普通のトマトソースの延長になりそうです😅 ううん難しい❗️  やっとGWが終わりましたね💦 というか、ステイホーム時間が延長された為、家事も仕事もまだバタバタしそうです😅   アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

クリームグラタン with キャンティクラシコ🍷  こんばんは🌆🌇🌆 今日、緊急事態宣言が延長され、さらにステイホーム🏠期間もさらに延びますね！ 三食中、ランチとディナー🍽を担当する私。 家族で食べる食事が増えるので、食事picがどんどん撮りたまっちゃいます💦  ということで、今日は２度目のpost。 昨日のディナー🍽です😅  この日は軽めに、クリームグラタンだけにしました。 ビストロ(オーブンレンジ)の自動調理とオーブントースターを駆使して、一気に4人前を同時調理。 美味しく焼き上がりましたよ！  ビストロで作るグラタンはこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉マカロニグラタン 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/5486 〈私は味をアレンジ💦作り方も鍋を使い、自動調理モードのみ使用🙇‍♀️〉  熱々で仕上がったので、お口の中が火傷💦 うふふ、急いで食べはじめたからですね😓  お気に入りの器で食べる、グラタン。 推定織部焼と思われる和食器ですが、このような使い方もいいですよね。 よって、白いグラタン皿は、ちょっと奥にやられてます💦  一緒に合わせたキャンティクラシコ🍷は、私が人生で一番はじめに飲んだ思い出のワイン🍷 うふふ、最近はお値打ちに買えるんですね😍💕 昔は高かったのに…。。 いつもは泡系が多かったので、久しぶりのフルボディ🍷 うふふ、ガツンとくるけど、美味しかったです♡  さーて明日は、仕事がoff。 1週間分の買い出しです😅 最近は折り込み広告も入らないので、WEB広告が頼みの綱。 知恵を絞り出して、頑張ろっと‼︎   アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

天板deパエリア🥘withアイスコーヒー☕️  おはようございます😃 朝ごはんを急いで食べたら、喉に支え、死ぬ思いをしたgonta*です😅 歳のせいか、最近喉に詰まりやすくなっていて、ちょっと食べにくいですね(･_･;  さてpicは、昨日公開のキッチンコラム用に撮ったパエリア🥘ちゃん！ キッチンポケットが、リニューアルしていてビックリ！(◎_◎;) 待ちに待った、リニューアル。。 まだまだ、変わってほしいと思うのは、私だけでしょうか？  パエリア🥘は今週末にも作ろうとするほど、我が家の定番化したrecipe。  ◉オーブン天板de簡単パエリア♫ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/4596  タンザニア🇹🇿ライムリーフを、The Roastでダークローストで焙煎。 アイスコーヒーに仕立てましたよ！ 我ながら、美味しい出来上がりに大満足です(*´꒳`*)  The Roast👉 https://panasonic.jp/roast/

鮭のチーズソテー🧀レモン香る🍋ヨーグルトソースかげ♬  おはようございます🤗 今日はoffの週末。 ただ今、リュスティックを仕込み中！ うふふ、久々だから、一次発酵前の仕込みが大変😰 ただ20分ごとに混ぜるだけだけど、眠くねっちゃう💧  さてpicは、鮭のチーズソテー🧀ちゃん‼︎ フライパンで焼いてもいいのですが、カリッと仕上げたかったので、ビストロの自動モードで焼き上げ！ 皮までカリッと仕上がり、その大満足。 ヨーグルトソースも作りました😅  ◉ 鮭のチーズソテー🧀レモン香る🍋ヨーグルトソースかげ♬  【材料】4人分 生さけ…4切 塩胡椒…少々 粉チーズ…大さじ4 薄力粉…適量 〈ヨーグルトソース〉 玉ねぎ大…1/4個(60g) ヨーグルト…大さじ3 マヨネーズ…大さじ3 レモン汁🍋…大さじ1(ポッカレモン100使用) 刻んだパセリ…大さじ1 砂糖…小さじ1 塩胡椒…少々(胡椒は粗挽き使用)  【作り方】 ①さけに塩胡椒をして、粉チーズをまぶし、茶こし等で薄力粉をまぶす。 ②ビストロ(NE-BS2600の場合)のさけのチーズソテー(冷凍)の自動調理モード(No.209)で焼きあげる。(11分) ※フライパンの場合、バター🧈15gを熱し、両面カリっと焼き上げる。 ③ヨーグルトソース材料を全て混ぜ、焼き上がったさけにかけて出来上がりです！  ソースが美味しいので、焼き野菜を作ってかけてもgoodです😍💕 是非お試しくださいネ😆  他にも付け合わせを！ これもレンジで15分以下でできる簡単付け合わせだよ。  ◉ダイエットに♡レンチンで作る♬キノコのマリネ‼︎ 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/6644/  ◉半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ🥑 👉クックパッドrecipe🆔2487518  ううん、さらにcava🍾をつけていっぱいやったら、すぐに寝ちゃったgonta*。 推定pm6:00頃。 早すぎる就寝でしたね😰

ホットドックとたまごサンド🥚with The Roastで焙煎した美味しいコーヒー☕️  おはようございます🤗 いつもながら、朝早くにpostするgonta*です。 postできなかった日は、多分寝てたんだと思います😅 基本、早朝2:00起き💦 1時間ぼーっとしてから、SNSをして、目が覚めてきたら起きるパターンです。 老人化しつつある今日この頃😰  さてpicは、ずーっと前に食べたロールパンアレンジです🥐 以前キッチンコラムで記事を書いているのですが、もう、半年以上前のこと…。。 忘れてられてますよね！  ◉ 関西風ホットドッグ&卵サンドと極上コーヒー♬おうちカフェを楽しもう♪ https://www.kitchen-pocket.com/article/article/column/5077/  ここにある、関西風カレー味のホットドックとたまごサンドを作ってます😍💕 我が家の定番のロールパアレンジ❗️ 美味しんだなぁ…コレが‼︎  たまごサンドのレシピを、ここでもご紹介♬  ◉gonta*家特製ちょっと甘めの卵サンド6個分  ゆで卵…5個 マヨネーズ…大さじ4 砂糖…大さじ1 ハーブ塩とブラックペッパー…少々 ドライパセリ…あれば少々  粗微塵切りにしたゆで卵に、&材料を混ぜるだけ‼︎  出来立ては、ちょっと緩めです。 出来上がったのをきちんと冷やすと、サンドしやすいですよ！  うふふ、よかったら作ってみてくださいね。  美味しいコーヒー☕️入れて、まったりするのもいいですよ！  -----------------  みんなでしよう！ステイホーム🏠 早く、コロナウイルスが終息しますように❗️  -----------------  The Roast☕️ 👉https://panasonic.jp/roast/  AKATITI☕️ 👉https://akatiti.net/ 只今、プレゼントキャンペーン実施中🎁 👉https://akatiti.net/articles/view/429 👉https://akatiti.net/articles/view/463

塩サバの香草パン粉焼き with ミネストローネ de ディナープレート🍽  おはようございます🤗 昨日はまとめ買いで1週間分の食材を買い物。 コロナウイルス🦠対策で、レジ業務の簡素化のようで、買い物籠を🧺せっかく持っていっても入れてもらえず…。。 結構冷たい対応🧊 心がちょっと折れそうでした💦  このような心ない対応で、スーパーに行くのが嫌になってきました😓 別のスーパーに変えようかなぁ…。。  さてpicは、塩サバの香草パン粉焼きがメインのワンプレートごはん‼︎ 塩サバは年中冷凍でも売っている優秀な食材。。 今回はただ焼くだけでない調理にしてみました。  あとミネストローネはマイrecipe。。  ◉常備野菜で美味しく作ろう♬ミネストローネ！ https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5284  【材料】4〜5人前 じゃがいも…大1個(200g) 玉ねぎ…中1個(100〜120g) 人参…小1本(100g) にんにく🧄…2カケ ウインナー…4本 カットトマトの缶詰…1缶 ●水…450cc ●砂糖…小さじ2 ●ハーブ塩…小さじ1 ●ローリエ…1枚 ●コンソメ…2個 ●ブラックペッパー…少々  【作り方】 ①野菜は1cm角。ウインナーは5mm幅にスライス。にんにくはみじん切り。 ②にんにくとオリーブオイル適量を入れて香りを立たせる。野菜を投入。軽く炒める。 ③●を入れ、10分中火で煮る。 ④カットトマトの缶詰を投入して、さらに15〜20分弱火で煮る。 ⑤仕上げに、分量外のパルメザンチーズやパセリをのせて完成です✨  うふふ、簡単すぎですよね😅 よかったら是非お試しください🤗  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

和風春巻きとクラムチャウダー de ワンプレートごはん🍽  おはようございます🤗 最近の朝と日中に寒暖差で、風邪引き気味のgonta*です😅 寒い格好で寝ているのが原因ですが…。。 ううん、温度調整難しい❗️  さてpicは、どーってことない普通の晩ご飯プレート。  🥢しそと梅干しで和風仕立てにした春巻き 🥢クラムチャウダー 🥢マカロニサラダ  珍しく、円でなく、スクエアのプレート使用‼︎ でもね、アカシアプレートが好きで、どーしても、こうなっちゃうんですよね😅 ワンパターン💦 いいランチョンマットなど小物が有ればいいのですが…。 このご時世❗️ お店が開いてない💦 布を買いに行きたくても、生地屋さんが開いてないのが現状です😅 ううん残念😓 通販でポチっちゃおかなぁ…。。   今日は気の話してた、生クリームと牛乳を使ってプリン🍮作りの予定❗️ ビストロ任せだから、超楽々。 ううん、仕込みさえすれば、出来たも同然ですね♬ うふふ、早く食べたいのを我慢して冷やしておくと、めっちゃ美味しくなるんです😅 早めに作っておこーっと❗️   アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

パプリカの中華炒めと春巻き★そして中華たまごスープ🥚  おはようございます🤗 昨日、物置の断捨離したゴミを清掃センターに持って行ったら、行列が出来てました😓 外出自粛ですいていると思ったら、逆❗️ 土曜日だからかもしれない⁈ ピンポイントで混むところは、混んでますね💦 ビックリ‼️です😰  さてpicは、昨日の晩ごはん♬ うふふ、どーって事ない中華料理です😅 家族が揃う日なので、大皿で盛ってみました‼︎ 普段食が細い母も、知らず知らずに春巻きをペロリ。 時間のかかる料理も、食べたら一瞬ですね😓  今日は中華たまごスープをご紹介🥚  ◉中華たまごスープ 【材料】5人前 水…1リットル 鶏ガラスープの素…小さじ4 醤油…大さじ1/2 塩胡椒…少々 ■溶いた卵…2個 ●片栗粉…大さじ1と1/2 ●水…大さじ1と1/2  【作り方】 ①●と■以外の材料を鍋に入れ、沸騰させる。 ②●の水溶き片栗粉を入れとろみをつける。 ③溶いた卵を入れてよくませる。 ④分量外のネギをトッピングして完成です😅  簡単過ぎてビックリ‼️でしょ💦 よかったらお試しくださいネ😍💕  キッチンポケット(@kitchen_pocket )み んなのブログ 👉 https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6500/  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ🧄  こんにちは🤗 今日は母の日🤱 全国的に雲域が怪しい天気でしょうか？ ここは曇りで☁️、どんよりしております💦 仕事終わりに、postしようと思ってたら、意外と色々やることがあって、こんな時間になりました😓  さてpicは、アンチョビでパンチをきかせている、ペペロンチーノです🧄 今日は春キャベツ入り❗️  作り方のおさらいです。  ◉春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ  ペペロンチーノは油の乳化がポイントだけど、うふふ、そこは簡単に、水に少量の薄力粉を溶いたものを使って、やってます。  ①多めのオリーブオイルに粗く刻んだニンニク🧄を入れて香りを立たせる。 ②唐辛子🌶を投入。味のアクセントに、刻んだアンチョビを、ここで投入。軽く炒めます。 ※今回のように、ベーコン🥓入りにする場合はここでさらに炒める。 ③水に薄力粉を溶き、投入。フライパンを回し続け、乳化させる。 ④春キャベツを投入。軽く火を通す。湯がいたパスタ🍝を入れて、よくあえる。 ⑤お皿にも盛り付けて完成です♬  ※乳化用の水は、スパゲティ100gに対して、水50ccに薄力粉小さじ1/2を、よく混ぜたものです🤗  うふふ、野菜はアレンジ可能❗️ 春キャベツが終わっても、美味しいレタスを入れてもgoodです。 ※レタスを入れる際は、火を通さず、あえるだけにしてください。  うふふ、よかったらお試しくださいね😍💕  何故か、最近ネムネム病💤発令中。 寝ても寝ても眠い💤 ううん、今も何回も寝落ちしそうでした😰 『春眠暁を覚えず』とはこのことか？ 歳を感じる今日この頃。 もうそろそろ、自分の体も労らないとね！   アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/