節約 献立のフォトまとめ

きのうのよるごはん。 ▶︎献立………………………… 安定のおにぎりにすじこのせ 花麩と手鞠麩のお味噌汁 ビーフカットステーキ ほうれん草と赤玉葱のサラダ ミニトマト、ミニオレンジ ………………………………… ローストビーフのお肉が安くて購入！ 旦那さんメニューはローストビーフ丼に！ わたしは妊娠中なのでしっかり火を通しました、 ステーキソースは甘めのガーリック醤油に！ しっかり味付けし、火を通したのはお弁当にも◎ サイコロステーキ状にカットしてお弁当に！ 1人目妊娠中はお米が無理でひたすら麺ばっかり 食べてたのに、2人目の今は麺類よりも 冷やご飯かおにぎりがマストになりました！笑

暑い夏こそレバニラ炒めでスタミナ回復！！ 暑さで長い時間キッチンに立つのが嫌なので里芋は冷凍の物を使ったりして時間も短縮♬

きょうのよるごはん お昼に息子とホットケーキ作ったら 食べ過ぎたのでお蕎麦にしました！ ▶︎献立 お浸しのせそば 豆腐、ネギ、わかめの和風スープ 鱈とエビと野菜のみぞれあんかけ だし巻き卵、いちご ▶︎息子献立 ミートソースおうどん 取り分けのスープ 野菜とはんぺんのおやき 枝豆、トマト、いちご

本日のよるごはん。 ▶︎献立 ウニ丼 かぶと小松菜の赤だし あじの干物 冷奴のひき肉あんかけ きゅうりの浅漬け ▶︎息子ごはん ひき肉あんかけごはん きゅうりとチーズのサラダ お味噌汁は薄めて取り分け 息子くんと昼間に作った手作りアイスは デザートにたべました♡ また作り方アップしまーす！

昨日の夜ごはん お土産で頂いたウニとイクラ♡ 今は日本だけじゃなく世界もコロナで大変だし 妊婦だから余計に外出には気を遣います… はやく終息してほしいですね、ほんと。 こんなときは気分だけでも上がるように じぶんの好きなものを食べちゃいます♡ ▶︎献立 ウニとイクラのどんぶり はんぺんと玉子のおすまし 根菜とあんかけひき肉の煮物 ちくわときゅうりの海苔和え ▶︎息子ごはん 菜っ葉と鮭フレークの混ぜ混ぜおにぎり 取り分けのおすまし、煮物 きゅうり、ちくわ、トマト、みかん 完食！ ちくわに指を通して、指輪ー！と遊んでました…

昨日の夜ごはんはドライカレーでした♡ ▶︎献立 お野菜たっぷりドライカレー キャベツのお出汁スープ マグロの竜田揚げ 赤大根の和風サラダ もやしナムル、トマト ドライカレーは冷めてもおいしいので お弁当用にもストックしました！ 今回はじゃがいも、かぼちゃ、人参、 玉ねぎ、コーン、豚ひき肉で！ マグロの竜田揚げも臭みなしなので お弁当のおかずにぴったり！ オススメです！

時短の夕飯メニュー。 時短でも栄養バランスや彩りは毎食きちんと考えながら作っています。

献立ノート始めました♬ 緊急事態宣言以降、幼稚園が休園になり 平日は子ども3人連れて買い出しなどとても行けないため 土日に1週間分まとめ買いするようになりました。 買い出し前に1週間分の献立を立ててから行くと 無駄遣いせず節約にも繋がるので メモ＆記録出来るようなノートを探したところ ダイソーでノートカバー(ノート1冊付き)と専用リフィルを発見♡ 連結バンドにノートを通して使うので 無限に使い続けられますよ◎

きのうのよるごはん。 昼間はポカポカ陽気だったのに 夕方から急に寒くなったのでお鍋にしました ▶︎献立 牛もつ鍋 (牛もつ、キャベツ、もやし、小ネギ、つくね) 納豆巻き 枝豆、トマト 温奴(鰹節、ネギ、生姜) 〆はラーメンにしました♡ お野菜たっぷりで体はポカポカで満足でした！ 息子のつくねの食いつきが異常でした（笑） 納豆巻きは手作りなので形がいびつに…

よるごはん。 家族そろって食べられるのはうれしい♡ リクエストのつけ麺にしました。 おかずは餃子と生春巻、海老焼売などなど。 餃子はちょっと目を離したら焦げ焦げに… 失敗しちゃった〜´-`と落ち込んでたら 旦那さんが、優しいひとことを… 焦げ目しっかりの方がうまいやん！と（笑） わたしが2人目妊娠中なので 焦げ焦げのは率先して食べてくれたり、、 そういうことがさらりとできるところが◎ 久々に旦那さんにグッときました♡久々に（笑） 食器はアカシア。 そのほかはセリアのものたちです。 ランチョンマットもセリアです。

セロリをふんだんに使ったアジアンビーフンと餃子でこってり&さっぱり献立。 料理でも引き算を意識しながらバランスを考えています。

久しぶりの豚の生姜焼き。 玉ねぎの他に、ご近所さんのお庭で取れたシシトウも入れて美味しくいただきました♡ ご近所さんとの温かいお付き合いに、日々感謝です。

最近の我が家は天ぷらブーム！ 自粛生活で旦那さんのお仕事も テレワークになったりして 一緒におうちごはんも増えました♡ 先日、お昼に天丼食べたくなって 冷蔵庫にあるものでかき揚げ作ってから 天ぷらにハマっているのですが、 この写真は昨夜のごはん。 大葉、舞茸、エリンギ、とり天、かき揚げ を作りましたよ〜 旦那さんもめっちゃおいしい〜て言ってくれて 息子もとり天とエリンギを取り分けましたが ぺろりと食べてくれました♡ 多めに作ったので今日のお昼も天丼♡笑

昨日の夜ごはん 前日に引き続き、茶色だらけ〜（笑） ▶︎献立 わかめおにぎり、ゆかりおにぎり 野菜たっぷり豚汁 豚肉とえのきの甘辛ホイル焼き もやしのナムル、ミニトマト ▶︎息子の献立 おかかおにぎり 豚汁、ホイル焼きは取り分け とうもろこし、 ミニトマト、星ポテト 豚汁、おいしいな〜♡ 具沢山だと野菜の旨味がたくさん出てて ほんとーにおいしくなりますよね。 今晩も引き続き豚汁です♡

ひなまつり ▶︎献立 ちらし寿司 花麩とはんぺんあられのお吸い物 アスパラ、ねぎの豚肉巻き 大根のゆかり和え もやしナムル、トマト うに♡♡♡ 豚肉巻きは多めに作って、お弁当用にストック！ もやしナムル、大根のゆかり和えも作り置き！ どちらも汁気をなくしてるのでお弁当にも◎ それにしても、うに大好きすぎるー！

昨晩の夜ごはん。 献立 ▶︎16穀米のごはん ▶︎なめこたっぷりお味噌汁 ▶︎野菜炒め ▶︎冷奴 ▶︎かぶときゅうりのゆかり和え たまに無性に食べたくなる野菜炒め。 2歳の息子は野菜炒めだと あんまり食べが良くないので、、 (シャキシャキ感がまだ嫌みたいです) 茹でたお野菜を細かく刻んで お豆腐＋ひき肉に混ぜでミニバーグに。

お家ごはん ※鶏肉のしょうが味噌焼き ⇨しょうがたっぷりするのがオススメ ※豚汁 ⇨ゴボウ、にんじん、ネギ、えのき 　大根、おあげ… ※ほうれん草のポテトサラダ ⇨にんじん、ほうれん草、玉ねぎ ※キュウリのアゴダシ和え ⇨キュウリをアゴの出汁で和えるだけ ※キャベツとトマトのサラダ

今日の夜ごはんはパンめしでした。 というは、ご飯を炊くのを忘れたのです（笑） ということで、パンになってしまったのです。 ▶︎献立 お野菜たっぷりのドライカレー カリッと焼いた食パン はんぺんとネギのお吸い物 たこときゅうりのにんにく醤油和え もやしと塩昆布のナムル マスカット ▶︎息子ごはん 食パンの上にカレーのせたもの 取り分けのお吸い物 いももち、きゅうり、トマト マスカット ドライカレーはお肉少なめで 冷めても脂がかたまったりしないので お弁当にもぴったりです♡ カレーにすると息子も お野菜ももりもり食べられるので最高！笑

昨日の夜ごはんは茶色かった（笑） でも、おいしかったなぁ ▶︎献立 わかめおにぎり　たらこのせ 白菜とカニカマの玉子スープ ほっけの塩焼き 大根の煮物　大根おろし 小松菜と人参のおひたし ミニトマト ▶︎息子の献立 野菜ふりかけのおにぎり スープは取り分け 鮭のバター醤油焼き 小松菜と人参の納豆和え ミニトマト

今日のよるごはん ▶︎献立 とびっこのせおにぎり 玉ねぎと油揚げのお味噌汁 鶏手羽と大根の煮物 ふきの甘辛煮 たたききゅうり、ミニトマト カラフルなふりかけを混ぜて 上にとびっこをのせたら、華やかに♡

今日の息子ごはん ▶︎あさごはん ハムとチーズのパニーニ風 さつまいもスティック プチトマト ヨーグルト バナナ ▶︎おひるごはん 焼きおにぎり 人参のお好み焼き (人参、枝豆、エリンギ、チーズ、ウインナー) りんご ▶︎よるごはん カレーライス もずくスープ ミルチーズカツ ハッシュドポテト トマト、きゅうり いちご、ブルーベリー

お正月に作った鶏肉の野菜巻きが好評だったのでまた作っちゃいました♡ 今回の具はゴボウ、にんじん、小松菜。 いんげんだと息子が嫌がるので...笑 ▷献立 ねぎとろ丼 キャベツとウインナーのお味噌汁 鶏肉の野菜巻き フライドポテトのりしお味 自家製キムチ 年明けて５日くらいまでは、 お正月メニュー(残りもの)食べてました。 あれこれちょっとずつ買ったり、 お煮しめちょっと作っただけなのに… ちょっとずつが積み重なり5〜6日間かけて消費する羽目になりました。笑 さすがに飽きた〜！ でもアレンジメニューにするほどの量もないので、そのまま食べ続けました。 本年も宜しくお願い致します♡

4/18 夜ごはん ☑️すき焼き風煮 ☑️バンバンジー風サラダ ☑️ごはん ☑️お味噌汁 ☑️🍓 すき焼き風煮は卵絡ませて🤤❤️ コーゆーとこに入ってる白滝すき！ バンバンジー風サラダは 茹でた胸肉を割いてのっけて👌 ごちそうさまでした🙌

おうちごはん 中華三昧（笑） ▶︎献立 五目炒飯 玉子と椎茸のスープ 青椒肉絲風 麻婆豆腐 うずらの味玉 トマトときゅうりのサラダ

少し肌寒い季節になり、大好きなドリアを久しぶりに作りました♡ エビとほうれん草、玉ねぎ、トマトにカレーペーストで味付けをしてクリームソースで仕上げ。 いつもと違うカレーテイストも美味しかったです♬

夜ごはんの献立 ▶︎明太子のせお豆腐麺 ▶︎三つ葉と玉子のお吸い物 ▶︎地だこの唐揚げ ▶︎カブのぬか漬け ▶︎ほうれん草のおひたし お豆腐麺、美味しすぎて神。笑 旦那さん飲み会の為、自分好みメニュー♡ たこ唐はお弁当のおかずにもgood!

今日の夜ごはん ▽じゃことしそのふりかけ ▽特製もつ煮込み ▽ししゃも ▽いかのみりん焼き ▽大根、人参、きゅうりのピクルス ▽プチトマト ししゃもをお安くゲットしたので、 南蛮？唐揚げ？フライ？と迷ったものの やっぱ、シンプルに焼きししゃもに！ もつ煮込みも上出来でした♡

季節外れの肉味噌たっぷりジャージャー麺！私の大好物なので、我が家では季節問わずに登場します！秋冬の寒い時期は、これと一緒に豚汁を作るのがお決まりです♡

今晩の献立 ◎納豆とおくらのねばねばそうめん ◎ワンタンと白菜のスープ ◎ナスと豚肉のポン酢炒め ◎枝豆・トマト ◎みかん 今日はお出かけしていて 帰り遅かったのと疲れてので 手抜きに近い簡単メニューで。笑 息子はポン酢炒め食べないので ポン酢炒め→ケチャップ炒めに変更 ワンタンも食べないので ワンタン→野菜入り鶏団子に変更 鶏団子めちゃうまだったから 今度は鶏団子スープつくろっと！