暮らし スイーツ作り おやつの時間のフォトまとめ
Mitsuki’s Nasseの食卓
苺のジャムを添えたガトーショコラを焼きました‼️
〜ガトーショコラ レシピ〜
材料
製菓用チョコレート１２０ｇ 無塩バター７０ｇ 卵黄３個分 砂糖Ａ７０ｇ 卵白３個分 砂糖Ｂ３０ｇ 薄力粉２０ｇ ラム酒大さじ２ 粉糖適量
作り方
1. ボールに刻んだチョコを入れ湯銭にかけて溶かす。さらにバターも加えて、ゴムベラでよく混ぜる
2. １を湯銭からはずし、別のボールに卵黄と砂糖７０ｇを入れよく混ぜる
3. 大きめの別のボールに卵白を入れ砂糖３０ｇを加えながら、泡立てる
4. ２に１を加える
5. ４に振るった薄力粉を入れ、洋酒を加える
6. ５に卵白を２回に分けて入れ、ふんわり混ぜ、バターを塗った型に流し入れ
7. １７０度のオーブンで１５分、１６０度に下げて２５～３０分焼く
8. 粗熱が冷めたら、型からはずし、粉糖を振る
yukiki♪
春に作った、ストロベリータルトです♪
タルト土台は、CHOICEを砕いて固めた、手抜きタルト😅
いちごをたくさん使って、贅沢＆濃厚タルトで、美味しかったから、良しとします♡
Mitsuki’s Nasseの食卓
ふんわりふかふかのスフレチーズケーキを作りました🧀甘さ控えめで、ほのかにチーズの香りがするスフレケーキです🧁
yukiki♪
二層のプリンケーキです♪
下はスポンジ
上はプリン
一度に二度美味しい贅沢プリン♡
苦手なカラメル作りも、成功✨
色んなプリン作りも楽しいですね♪
yukiki♪
とうとう梅雨入り☔
途端に大雨に台風🌀
極端やねん！😅
過去に作った「パンナコッタ」です♪
さっぱりとした甘さで、リピートして作ってる1品
そろそろまた作りたいなぁ♪
さて、G20の影響で長男は休校～からの、テスト前にも関わらず、「チャーーンス！」とばかりに遊びに行かれました💦
それにしても、GWといい、今年は連休多すぎ😭
yukiki♪
いちごのおいしい季節に作った、「いちごのパンナコッタ」です♪
水玉になるようにいちごを貼り付けてみたけど、ちょっと大きかったかな💦
パンナコッタは結構カロリー高めだから、気持ち、、、小さめのweckで笑
yukiki♪
キウイが大好きです♡🥝
去年作った「🥝キウイのレアチーズケーキ」です( ¨̮ )
レアチーズケーキ部分にキウイソースを混ぜて、さらにケーキの上にも🥝キウイソースをたーっぷり🥝
🥝キウイ尽くし！なレアチーズケーキ
キウイソースは手抜きで市販ですが😅
今年もキウイスイーツ作ろうー♡
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地元知多の赤社エビとごぼうを使ったかき揚げ丼と、地元産の産直市場で買った野菜を使った晩ごはん
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Xmasディスプレイにマーキライトをプラス☆
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100均アイテムのLEDキャンドルとオーナメント・フェイクグリーン・木箱でテーブルディスプレイしてみました☆
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色んな収納ケースでキッチンカウンター下の収納を見直し☆
✴︎
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ブルックリンリボンフライのジンジャーシロップが美味しすぎた。
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朝のひととき
表参道にあるkoffeemameyaさんのコーヒーを☕️
仕事休みの幸せ時間
Den設計室 一級建築士事務所
夕景の玄関アプローチ。
Shakiko
洗面所も夏仕様に☆
爽やかにBlueにしました♫
ナチュラルキッチンで見つけたらブルーのヒトデも飾って夏らしく(*≧∀≦*)
東京ガスリノベーション（リフォームと不動産仲介）
リビング
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