暮らし 昼ごはんのフォトまとめ

私の昼ごはん🍴 一人昼ご飯です。昨夜の牛蒡と牛肉の甘辛煮に 細めんのうどんを入れ焼きそば風に～🎵 添えている🌼💠🌿は、家庭菜園で摘んだ食べれるお花達です🤗

2020.1.11 土曜日 今日のお昼ごはん 🍴ハンバーグ フライドゴボウのせ 🍴ポテサラ 🍴舞茸とパプリカのオイスター炒め 🍴カリフラワーのポタージュ 🍴葉っぱ大量 🍴赤大根とその葉っぱのぬか漬け お昼までお仕事だったので ちょっと遅めにおウチランチ♡(´ڡ｀*)ﾍﾟﾛｯ

お昼ごはん🍙 朝が遅かったけど、もう昼ごはん😂 朝と昼の間が早すぎる💦 お腹空かないと言ってた旦那 おにぎり🍙3個ペロリ☺️ ココット皿の中は 肉団子の黒酢あんかけ 珍しく美味しい💕と言ってもらえました🥰

お昼ごはん 手抜きパスタ😬 雨の中　お買い物 行きません🤣 ボロベーゼ しかもレトルト わが家には 非常食があるのです😬 こんな時に 賞味が迫るものから お一人様で消費中🤣

コロナ自宅待機で週末は 買い出しに行ったら即自宅 毎日の食事の支度で既に1ヶ月の 在宅ワーク飯が かなりストレスになってませんか？ そこで便利調理器具 食卓に並べて ちゃちゃっと一気に調理 なんて如何でしょう そこでテーブルに並べても可愛い アラジンのガスホットプレートに 昨年予約が始まったヒバリンなんて 如何でしょうか？ たこ焼き風にごはん焼いたり 韓国料理のような 焼いて楽しむ料理 片付けも楽だし ストレスを軽減する 楽しい食卓作りが良いですね💛

春ですよね🎵 雨だけど暖かい  自粛要請が出て 1週間  彼は今日は 在宅  ほぼほぼ 買い物もあまり出ず  自宅に篭ってます😅  気分を上げて 明るい色 集めてみた💛  マリメッコ 🍋ケスティット アラビア　カラーズ　カップ 北欧カラーは テンションUP  庭の花も今年は西側に😬

皆んなでワイワイワンプレート。 子供ちゃんワンプレートver。

今日は在宅ワークの旦那さんと味噌ラーメンを。 美味しくて途中で追コーン🌽 バターをトッピングしてもよかったな。

コロナの影響での在宅勤務 毎日　お昼ご飯のメニューには 困り果てるが やはり忙しい時こそ 作り置きやワンプレート または丼ご飯は ありがたいですね。 牛肉としいたけのゆず胡椒煮は 今日のお昼ご飯に 2種の卵のあいがけで、 丼にしました🎵 煮物は比較的 卵と和えると 丼に変身するので簡単ごはんに ぴったりです。　おすすめ

今日のランチ🖤 巷ではテレワーク解除ですが わが家は8月まで 会議のみ出社で久々の 出社という事で 簡単ごはん 簡単定番丼〜楽チン 手抜きで気持ちが楽に😬🎵 今日はカップでプッチ丼を作りました。 酢飯を少なめにネギトロ丼を 作りカップから溢れる手前で イクラを留め置く😬 こぼれいくらでも良いみたいだけど😬

今日のランチは 家族と一緒に作り立てを 楽しめるホットプレートランチ チーズタッカルビに しました。 アラジンのガスホットプレートは 仕上がりが早く美味しく仕上がります。

休日の昼ごはんの定番、焼きそば。 お皿ではなくスキレットに乗せて出してみました。 さらに卵のきみをポンと割って🍳 B級メニューがちょいとオシャレに楽しい見え方に♪

ドライカレー。 超簡単にカレールーを使います。 茄子、ミンチ、たまねぎ、椎茸を炒めて水分が出てくるので、カレールーを加えたら出来上がり！ プラス、めんつゆを加えてもOK! 大量に作って冷凍保存もできちゃいます。

旦那弁当。 紅生姜天を花型に🌸 ○玉ねぎアチャール ○卵焼き ○ジャンボインゲン ○水菜の煮物 ○さつま揚げ

4色弁当。 味玉は、めんつゆの漬けておいたもの。ミンチと椎茸は甘辛く醤油みりん砂糖と五香粉で台湾風に。 白菜は胡麻油で塩麹とコショウ、カツオ出汁(顆粒)で炒めたもの。 菜の花は出汁につけておいたもの。

昨晩は竹の子、ウドを天ぷらに。旬のものから栄養を！ 今日は残りをおそばと一緒に。 昨日はお塩で、今日はそばつゆにつけて。

いつかの昼ごはん オムそば。 焼きそばだと映えない💦 いかにも手抜き💦 トロッとたまごを乗せただけで 家族は喜んで食べてくれるから不思議〜 ちょっとひと手間🥰

トマトに新じゃが、エリンギ... 残り野菜を全部乗っけてタルティーヌに。 ボリューム満点の昼ごはん！ （新じゃがのみ先にレンジでチンしました）

鰯の梅煮 お恥ずかしい話、独身時代や共働き時代、こういった渋メニューは作ってこなくて... 美味しい上に、きちんと料理しました感が笑 育休中に魚料理への苦手意識を克服しようと決めました。

発酵食品をなるべく摂るように心がけてます♩この日はお味噌とぬか漬け！

お仕事pic。 仕事での撮影用そうめんですが、だいたいウチのそうめんはこのぐらい豪華にしてしまいます。 でもね、たいしたことしてないの。 お漬け物、大葉、ねぎ、生姜、ミョウガを切るだけ。あとは卵焼きと油揚げを焼くだけ。これだけで豪華なそうめん。いろんな味を楽しめます。 胡麻、七味、海苔の佃煮、キムチなんかもオススメですよー！

作り置きのバジルペーストでパスタ カルディの生ハム切り落としも乗せて。 時々粗削りのナッツが出てくるのも手作りの楽しみ。

全国で小中高が休校になりましたね…💦 これから長い長いお休みのお昼ごはんがいる、と思うと…ゾッとします。😱 なるべく時短で簡単に出来るものを。日々の作り置きが重要ですね！ 全国のお母さんお父さん頑張りましょう！💪

昼は お蕎麦にしました。 小さな かき揚げ添えて

大葉とゴマを混ぜ合わせたおにぎり、甘辛味噌だれを塗って。 シンプルで美味しい焼きおにぎり。 おやつにも❤︎

今日のお昼は素麺 レシピ本でみたアレンジに初挑戦✨ コチュジャンを足した麺つゆをかけて、 ズッキーニのすりおろしをON！ キムチがなかったので食べるラー油をかけてできあがり。 ズッキーニでボリュームアップ、ピリ辛が食欲を誘ってあっという間に完食！

昼ごはんは残りのカレー🍛 そんな庶民的メニューでも、ちょっぴり良さげにみせてくれる小鹿田焼に感謝、感謝です！

KALDYのペーストで簡単ガパオ。パクチーサラダと一緒に昼ごはん。 丼変わりに大きめのマグを使って。

在宅ワーク中、旦那さんが仕事しながら片手でも食べれちゃう簡単メニュー。 バゲットに冷蔵庫の野菜を乗っけてチーズをかけてトーストするだけ！ できればテーブルでゆっくり食べて欲しいですけどね。

オススメな1品 浜乙女の悪魔の🍙 悪魔飯👿 温かいごはんに混ぜるだけ で今話題の悪魔のおにぎりの完成 天かす　青のりは　天汁 青じそ入りで美味しい