暮らし 魚料理 晩ごはんのフォトまとめ
yukiman
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お夕食 𐂐.·˖*
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❋ 我が町の郷土料理・イワシの糠炊き
❋ 長ネギと油揚げのお味噌汁
❋ ママ作・きゅうりのキューちゃん
❋豚バラと新じゃがのポン酢煮
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ごちそうさまでしたっෆˊ̖
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____pir.y.o
最近よく投稿している下味冷凍レシピ。
簡単&美味しいのでどハマり中なんです。
今回はブリ♡
照り焼きダレといえば
酒、醤油、みりん、砂糖ですが
砂糖だけは調理時に加えると焦げにくいという◎
冷凍しておいた魚とは思えないね〜と
家族にも好評です。
____pir.y.o
下味冷凍レシピにハマっています。
昨日はお肉を紹介しましたが今日はお魚。
※冷凍前の状態は少し前に投稿済みです。
写真は玉ねぎドレッシング漬けしたたらになります。
臭みもなく、身もしっとり◎
冷凍した状態で1ヶ月保存可能なところも嬉しいですよね。
是非お試しください♪
____pir.y.o
我が家の定番魚料理は
塩麹で下味冷凍したレシピです。
魚は買い出し時に特売のものをゲットするので
たらの時もあればさわらの時もあり
この写真はもうかさめになります。
下味冷凍しておくと身がふっくら仕上がるんですよね◎
作り置きおかずの小松菜そぼろを餡風にかけました。
醤油をたらして食べても美味しかったです◎
*youko*
*2020.2.19*
こんばんは(*˙︶˙*)ノ"
届いたoisixのミールキットで作った料理。
今回のメニューは…
*主菜 : お魚嫌いにも食べやすい!さば照り焼き🐟
*副菜 : たまご入りポテトサラダ🥗
お魚って骨を取るのが嫌で嫌いな子も多いはず。
でもこれは全く骨も無く食べやすかった。
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Shakiko
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