暮らし おかず おうちごはんのフォトまとめ

田舎暮しを始めた妹から贈り物～(*´艸｀*) でか〰️👀❕ジャンボインゲン.シュガーグリーンと言う野菜だそうです☝ 初めて食べたけど美味しかったよ～😋🍴

　　🍴最近はまってるサラダ🥗‼️ と言うのも庭で出来るお野菜があるので、ほぼ毎日この野菜を食べてます🎵 🥗が好きなので毎日色んな🥗に〰️😂 今日は、有機栽培のカラフル🥕を買ったので一緒に茹でてチーズとしょうゆ味のゴマをトッピング🥗🎵 このゴマ美味しいですよ🤭

こんばんは シュウマイの皮が残っていたので 余っていた食材で 簡単おつまみを作りました とはいっても 水をつけて巻くだけの作業 後は焼くだけ

今日のお一人様 ランチ  準備万端な作り置き アレンジおかず😂  こんな時に限って だいたい出勤💦  一人でお昼ごはん  何故か気が楽でほっとする  自由に手が開けば 好きな時間に食べれる 慣れすぎた生活ですが 気持ちも楽🎵  昨日作り置きしたので 作ったのは、ご飯炊いただけ  人参なし肉じゃが ワサビリーフのツナ和えサラダ お味噌汁  オーガニック パンジーと大根の酢の物  ３色そぼろ丼 鶏ミンチの代替えで マルコメの #ダイズラボ大豆のお肉 ミンチタイプで通常の 味付けして作ってます。 ちょっとショウガをプラス  法蓮草のナムル  バター風味の スクランブルエッグの 余りに調味料足して細かく そぼろにしてます。  調理器具は、 ストウブ　スキレットで ささっとお手軽ソテー  そぼろは、お箸を数本 束ねたり、泡立て機のミニで 作ってましたが、 セリアのポテトクラッシャーが ソフトで色々使えて便利  湯豆腐すくったり クラッシュしたり しなりが良いので 扱いやすい。😊  お肉の代わりに 大豆ミート使って ヘルシーごはんでした❤︎  食感は、もろお肉 弾力があって 美味しいです。

先日たくさんの"筍"をいただきましたので早速お料理に… 昨日は筍ご飯を炊いたのにすっかり📸忘れてしまった(^^;; 今日は筍と豚肉の煮物を… 旬の味覚を味わえるのはやっぱり嬉しい(#^.^#)

コロナの影響で 在宅勤務が続くわが家 毎日の昼食が経済的にも 家事的にも負担になってきてますね。 そんな時はやはり 突然の食事に備えて 作り置きはある程度 必要だなとつくづく思いました。 そこでおすすめは ハッシュドビーフや ビーフシチュー系は 多めに作り置き根菜類のみを 避けて牛肉にみで冷凍しておきます。 当日　解凍したら水少々に サッとボイルや蒸した根菜を 入れればすぐに主菜ができます。 またハンバーグは当日分以外は 半分の大きさに丸めて 半分表面に焦げ目をつけて 当日残りの焼きを田させば 早く完成します。 特別に作りおかなくても 作ったらすぐ冷凍用と 当日分と調整すれば 突然の時に助けになります😊 お試しください。

こんにちは 腰が落ち着いてきたので 簡単なつくりおきを作りました 味玉が大好きなので 今回も多め 使っているタッパーは DAISOのもの 電子レンジも使えて 大活躍してます

ここ2、3日のおうちごはん🍽 次男と2人で、夜はお米いらないと言うので、おかずのみの食事😋 4枚目はカフェ・オ・レ＆モーニングセット☕サラダは最近ハマってる人参ドレッシング😊めちゃくちゃ美味しいんです😁 簡単に出来るものしか作らないので、結構テキトー🤣次男の胃袋は掴んでます笑笑

おうち時間  ワインのお供🍷程度で 終了  ストウブで作ると30分 以内で調味料できるので楽 混ぜて火にかけるだけ 助かる😬  今日はストウブ🐷オーバルで 豚バラと野菜のbraiser  皮付き新じゃがとオーリーブ、 トマト、モッツァレラ、玉ねぎ 豚バラのハーブレモン  玉ねぎの薄切りと 豚バラ肉にハーブ＆レモン スパイスソルトに ガーリックパウダーで 手揉みしてオリーブオイルと 白ワインで１時間ほど 漬け込む  オーバルに 根菜と玉ねぎを取り出し 敷いた上に豚バラのせて トマトとモッツァレラ オリーブを並べてbraiser するだけ😅手抜きすぎ  新じゃがが、 ふっくらと仕上がり 美味しい　おかず❤︎

今日のおかず ストウブ　オーバル27cmで 作くる無水調理 今日は冷蔵庫のストックと チキンのアジアンミックススパイスでカリカリに焼き上げて根菜と ワイン塩胡椒🍷諸々で味付け ワインにぴったり

こんばんは 今日もコストコで購入した プルコギを簡単にアレンジ 卵で包んだだけの シンプルなオムレツ 卵との相性もバッチリです

おうち時間 簡単調理に明け暮れてます。 今回は残り物で おつまみを作りました。 油揚げを開き 海苔を敷いて とろけるチーズと オイルサーディンを並べ 塩胡椒プラス 桃屋のガーリックの 微塵をトッピング 巻き寿司の要領で巻いて 両端を爪楊枝でとめて フライパンでこんがり焼いて 完成 神田で美味しいです😊

高校生／お弁当 2020-05-26 ・ 無印良品のお弁当箱使ってますが 夏にむけてわっぱが欲しい３児母です𖤐笑⋆︎* ・ menu 𓌉◯𓇋 ‎ もち麦入ごはん+ほぐし鮭 チーズ入卵焼き ウインナー ミートボール(無添加) おくらお浸し 茹でブロッコリー + 蒟蒻ゼリー

木金でプラゴミと生ゴミが出るので 我が家は週中で冷蔵庫整理を兼ねて 作り置きおかずを作ったりしてます。 ナムルとしぐれ煮でビビンバ風にしたり しぐれ煮はお弁当のおかずとしても、 おにぎりに混ぜてもがっつりでうまい〜！ うずらは甘めの醤油に鷹の爪で漬けてます こちらもお弁当のおかず、おにぎりの具にも！ もちろんおつまみにも！旦那さんのお気に入り。

今日のテレワーク飯 コロナの影響で 自宅ワークになり今月いっぱいの 在宅の夫のお昼ごはん 3食毎日が辛い😅 こんな時の常備冷凍おかず ミニハンバーグは 半分焼いて冷凍 冷蔵庫で解凍後 常温に戻しスキレットで焼いて トリュフクリームソースと チーズでとろーりハンバーグでした。 作って置いてどんな良かったかと 今日はシミジミ🙏

何度でも作りたくなる いつ何時も簡単に 煮込みが短時間で できるのは嬉しい🖤 ストウブで煮込む #骨付きチキンとトマトの重ね煮  

昨日の晩ご飯 白菜に鯛と海老のすり身と 鶏ミンチを混ぜて白菜と 揚げ煮包んで煮込んで 完成 お出しは久世福商店の 万能だし使ってます。

ピーマンとナスのポーク味噌炒め。甜麺醤、豆板醤、みりん、お酒で甘めの味付け！甘辛はご飯が進みます！！

* 昨日のお夕食 𐂐.·˖* ＆ 今日のおべん𐂐.·˖* * ルーロー飯でしたー(⁎ᐛ⁎)ᒃ * *

これ今ハマってます。 #コカコーラ #檸檬堂 #レモンサワー あまりサワー系飲まないけど これは美味しい🖤 檸檬が🍋濃厚 鮭のマリネと ナスとトマトのチーズグリル 美味しすぎる ワインのつもりが 檸檬堂😬

ぼっちディナー(´；ω；｀) 旦那さん出張のため一人暮らし気分を味わってますが、ふたりぐらしに慣れすぎてなんか寂しいです💦