暮らし スナオホームのフォトまとめ

寒い庭でもバラや パンジー　ビオラが 咲いてます。 BLACKインテリアには BLACKローズが良く合います。 マリメッコのマリボウルに 添えて数日は愛でる事が できそうです。🖤

冬のわが家の食卓 さて1月 春の兆しでしょうか？ 今年は暖冬でしたね。 クリスマスも雪も降らず 朝晩の寒暖の差のみ ちょっとホワイトや色艶やかな 食材が恋しくなります。 そんな時にはストウブの ホワイトを利用して料理を作ります。

わたしのごはん🍚 実は平日 主人との食事の時間にズレがあります。 帰宅が遅い日は、夕方5時までには 先に食事を済ませます。 作った料理は、セッティングして お味見が目的🖤 適当な料理なので、夫が食べる前に 確認がてら早めの食事が日常😊 この日は、美味しかった👌

おうち時間も長くなり どんどん手抜きや簡単に 調理できる料理が増えました。 昨晩はレアなステーキでした。 ストウブグリルパンで焼き目をつけて 焼き上げました。 アメリカンビーフおいしい😊

自宅待機が長くなり 外出もままならぬそんな毎日 疲れてませんか？ そんな時には好きな器や 色味を変えて おうちカフェ楽しみませんか？ 昨日はアフタヌーンティー風に 夕飯前のちょっとしたおやつ作ってます。 スーパーフードの スピルリナとリナブルーで 色付けしたポテサラを アイスクリーム風に盛り付けて rawプリンに色付けしたら タルトカップに入れて ワンプレートに並べただけ 凍らせて固めても美味しい 綺麗な色を見ていると 癒されますね。 イッタラのタピオシリーズ シェリーグラスには2層のrawプリンでした。 抹茶パウダーで超簡単　抹茶バニラ アイスクリームは市販のバニラに混ぜるだけ ちょっと疲れてきたら 明るい色で演出してみてくださいね。

黒い器が1つあるだけで 料理が引き立つ 盛り付ける食材の色が一層 輝いて見えます❤︎ 焼き上がった ベークドチーズを盛り付ける 準備

晩ご飯のおかずに バターナッツかぼちゃ を 入手したので、これ☝️作って 見ました🎃 バターナッツかぼちゃのベイクサラダ   菓子研究家 福田里香さんの料理を 見て是非作ってみたかった ベイクサラダ😆🖤  トライしてみました🎵  種をとった窪みに オリーブオイルと 赤唐辛子入れて 塩胡椒を振ってタイムを 乗せて焼くだけのシンプルな オーブン焼き🎵  フレッシュ　タイムが なかったので、ドライタイムと フレッシュローズマリーに 変更しました😬  ●使った調理器具 ストウブ　オーバルディッシュ ずっと作ってみたかった 1品☝️ 以前、丸ごとかぼちゃを 焼いたことありますが、 バターナッツかぼちゃ🎃は、 お初です。  鮮やかな発色の🎃は、 夜の食卓でもインパクト大 ワイン🍷を飲みたくなる おかずでした🎵❤︎ 

拘りの食器 モノトーン食器が多く 和食器は洋物と合わせやすい 食器白黒を使用中 和食器は厚みがあり 器の裏がなかなか乾きにくいですね 乾燥が不十分だとカビも発生します。 そこで薄くて重ねてる事で 収納率が上がる 作家さん　スナオホームの 食器を愛用中です。 水洗い後も水切れが早く 速乾性抜群おすすめ😊