暮らし 健康ごはんのフォトまとめ


nekotubaki
2020.6.20 土曜日
今日の朝ごパン
maisonmurataさんの
低糖質パン
でワンプレート
旦那はーんはエピ
低糖質パンはふわんふわんで
パンケーキ🥞みたいで美味しかったです。
人気なのか
予約しないとなかなか買えないみたい。
衝動買いした
nikoand …
エコバッグ
ツバキなら5匹は入る大きさ🤣


nekotubaki
2020.4.16 木曜日
今日の晩御飯
🥢豚生姜焼き
🥢かぼちゃ煮物
🥢水菜と焼き薄揚げの梅ゴマサラダ
🥢筍ごはん
🥢にんじんときゅうりのぬか漬け
🥢椎茸と豆腐のかき玉汁
今シーズン初
筍〜〜🙌🏻
角切りにして歯応えも楽しみました!
生姜焼きは
冷蔵庫で白目むいてたリンゴのかけらと
すり玉ねぎで甘みとコクを。
というか…
豚肉も冷凍庫で長い間眠ってたやつ😂
頻繁に買い物は行けないので
冷凍庫や冷蔵庫の整理も兼ねてやりくりしていこうと思います。


nekotubaki
2020.6.17 水曜日
今日の晩御飯
#糖質オフ唐揚げ
#黒豆の白あえ
#ひじきの煮物
#椎茸とししとう焼き
#きゅうりのぬか漬け
#バスクチーズケーキ
低糖質バージョン
ほんまはモモ肉が好きなんですが
私だけムネ肉で唐揚げ。
糖質が多い片栗粉の代わりに
きな粉をまぶして揚げました。
醤油少なめ
酒は焼酎を使用。
違和感なく美味しくいただきました。
バスクチーズケーキは
おデブなオカンのために
娘が作ってくれたよ~
【材料】
クリームチーズ
きな粉
水切りヨーグルト
卵
ラカントS
小麦粉少々
甘さ控えめで美味しかったです。
涙ぐましい努力をしてる割に
ポッコリお腹はまだまだ解消されましぇん😭
.


nekotubaki
2020.6.9 火曜日
今日の晩御飯
#豆腐とひじきの和風ハンバーグ
#茄子の味噌甘辛煮
#キャベツとブロッコリーの胡麻和え
#きゅうりのぬか漬け
#砂肝と蕪と長ネギのスープ
#オレンジのヨーグルト
和風ハンバーグは
豆腐、おからパウダー、
ひじきを入れてヘルシーに。
タレも薄めに作りました。
pic❺は
昨日の酒のあて。
新鮮なサバがあったから
きずし(〆鯖)をつくりました。
脂が乗って甘みもあり
もっちりと美味しかった〜♪


nekotubaki
2020.6.14 日曜日
今日の晩御飯
#絹揚げとツナのおからパウダーキッシュ
#鶏ハム
#かぼちゃサラダ
#ゴーヤの梅おかか和え
#豆苗と春雨のエスニックスープ
写真では影も形も見えませんが
絹揚げ入ってます😹
生クリームの代わりに
低脂肪牛乳とおからパウダーを使いました。
あっさり仕上がったけど
ちょっとパサついたかな。


nekotubaki
2020.6.13 土曜日
今日の晩御飯
#豚のしょうが焼き
玉ねぎ、りんご、赤ワインで低糖質タレ
#トマトとタコの梅マリネ
#なすのツナ味噌マヨ
#とうもろこし
#蕪と椎茸の豆腐チャウダー
100g中の糖質量
赤ワイン→1.5g
料理酒→16.6g
というわけで
今日は赤ワインを使いました。
みりん、砂糖の代わりに
りんごと玉ねぎのすり下ろしで
甘味を出しています。
飲み物は
オールフリー
泡がすぐ消えるのがたまにキズ😂
今日のお花は
雨で折れてしまったアナベル。
茎が細いから大雨は苦手です。


nekotubaki
2020.6.19 金曜日
今日の晩御飯
#餃子
#薄揚げ餃子 →自分用
#茄子と豚肉の煮物
#おからサラダ
#納豆だし巻き
#わかめスープ
#タニタ食堂 杏仁豆腐
糖質が高い餃子の皮の代わりに
薄揚げを使用しました。
蒸し焼きのあと長めに焼いたけど
パリパリ感は出なかったなぁ。
美味しくない事はないけど
やっぱり普通のやつ
パクつきたいヾ(´༎ຶ╻༎ຶ)ノ゙


nekotubaki
昨日のお昼ごはんです。
ちょっとだけエスニック
蒸し鶏の低糖質サラダ麺
長!笑
《蒸し鶏のトッピング》
ミョウガスライスを
ごま油とナンプラーとゴマで和えて
少しアジアンに。
蒸し鶏は低カロリーのムネ肉
麺は
低糖質サラダ麺〈そうめん風〉を使用しました。
低糖質だけど
満足出来たお昼ごはんでした!
5年後、10年後も健康でいられますように✊🏻


nekotubaki
2020.4.15 水曜日
今日の晩御飯
🥢塩サバ
🥢手作りがんもどき
🥢きゅうりとわかめの酢の物
🥢きゅうりと大根のぬか漬け
🥢根菜の味噌しょうがスープ
一見茶碗蒸しに見えるのは
根菜のスープ😅
ゴボウと蓮根入りです。
全部沈んだ〜😂
初めてがんもどきを作りましたが
揚げたては
カリっ!サクッ!
中身はフワ〜〜っ🤤
美味しく出来ました。
具は
ひじき、にんじん、椎茸、冷蔵庫で瀕死状態だったアスパラガスでした。
小手鞠の花。
今年も可愛く咲いてくれました🥰


nekotubaki
2020.6.1 月曜日
今日の朝ごはん
#野菜たっぷりもち麦リゾット
#サラダ
#小松菜のリンゴのスムージー
コロナのせいで
ジムが休館になり
コロナのせいで
ほぼ自宅
コロナのせいで…
コロナのせいにしてたら
体重がえらいことになってました😱😱😱
久しぶりの血液検査も😱😱😱
数値にのけぞったわ!
ダメだこりゃ
って事で
糖質制限(ゆるゆる)
はじめました。
今朝は大好きなパン🍞
食べていません。
もち麦は食物繊維たっぷり。
食後の糖質上昇も抑えてくれます。
にんにく🧄をじっくり炒めて
角切り野菜と
(今日は玉ねぎ、ナス、ミニトマト、椎茸)
もち麦も加え一緒に炒め
水、ローリエ、コリアンダー、ブイヨンでコトコト。
15分ほど煮てから火を止めて蒸らしました。
その間にスムージーやサラダを用意。
食べる頃にはもち麦はもっちりに。
地味ゴハンですが
栄養もボリュームも満足😋
しばらく続けようと思います。
ゆるゆる運動もね!
最後は
今朝満開になった金小町。
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Cham
真似っこさせて頂きました🤗
胡桃しか用意出来なくて😅
どうしても作りたかったので
空き瓶にポンポン入れて完成にしましたが、こんなんでいいのかな🙄
ちょっとつまみましたが
美味しい〜😋
少しづつ😗毎日頂きますね!
ナッツ類の中でも
胡桃は、オメガ3脂肪酸が
多く含む 健康、美容にとてもいいらしいですね🐿


マーメイ
父の故郷・沖縄の食材を使いました。
◆ゴーヤー、島らっきょうの天ぷら
◆イーチョーバーのヒラヤーチ(ウイキョウの平焼き)
◆沖縄麩のチャンプルー
◆人参シリシリ
ゴーヤーは油との相性も良く、天ぷらにすると独特の苦みも緩和されます。
ウイキョウは銀杏の調子を整えてくれる効果がありますので、揚げ物と一緒に頂くと胃もたれしにくくなります。


おんねり
2018年は今まで以上に健康に気遣った一年でした😌
食事のバランスを考えてみたり、毎食の記録をとってみたり。
あとサプリメントも始めて、劇的ではないにしろ身体を気遣ういい習慣になりました。
内側から綺麗に、健康になりたい!


ひよこ。
私は毎日2時間くらい
車で移動する
その時間を健康に過ごすため
ツボおしを持参w
筋肉痛とかも解消するし
リンパも流せる
え?仕事中じゃないの?
あー。そうそう
でも、助手席なので🌀
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ウララ
今日は1年に1回の健康診断❗️
身長体重、血液検査、血圧、胃カメラ、レントゲンと色々検査してもらった〜☝️
検査結果は2週間後❗️
やっとダイエット解放で何でも食べれる〜😊💕
ちなみに3キロ絞れてた👍
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shouichi3312
バースデープレゼントに骨盤サポートチェアーをもらいました😊💝梅雨の時期に腰が痛い日々が続いていたので、このチェアーを椅子に乗せて座る様になってすこぶる腰の調子が良くなりました。😊ディスクワークに最適です。😄
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shouichi3312
夫婦でウォーキング、スイミング🏊♀️筋トレ等健康管理をしていますが、夫婦でApple Watchを身に付けて頑張っております😊🎶妻がミニーちゃん夫がミッキーさんです(*^_^*)💕
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100均パトローラー!森くま☆
昨日のお昼ご飯😊✨トマトとレタスのサラダ、茄子と昆布の浅漬け、昆布、きゅうりになります。昆布は不足しがちなミネラルが摂れる救世主で最近よく食べてます💪そしてお昼は眠くなるのでご飯なし!


でんみ
♡おうちごはん
☆茄子の素揚げ・鶏の天ぷらをめんつゆかけてミョウガのトッピング。
☆紅大根・ミニトマト・やまいものゆず入り甘酢
☆鶏肉・エリンギ・ハムの塩コショウ炒め
🍆のは、多めに作って
冷蔵庫で冷えたのをまた明日いただきます。これがまた好きなのです😋💓


ma.
ちょー贅沢させてもらいました。先日旦那さんの実家から送られてきたお肉😆😆😆
いつものところは市外でいけないからここのにしたのって。どちらも高級お肉ですよ。慣れてない私なので慣れてる旦那さんが調理の主導権を持って私はスタッフとして野菜切ったりした準備😊
あー幸せ😂


でんみ
♡むすめごはん
♡おうちごはん
♡2枚目グロいです⚠️
・
久し振の娘料理の日です。
・
まずは宮崎マンゴー
美味しかった~((o(^∇^)o))
・
そして鮮魚市場 からの食材 は、
🐚とカレイ とマグロのほほ肉
うひっ😁楽しみ💕
・
🐚…つぶ貝 (バイ貝)
もちろん生きてます。
ひとつは“刺身 ”らしく
中味を出す為に、殻を肉たたきで叩いて割る(中味動きまくる)
コワッ( Д ) ゚ ゚
・
他は茹でてから肉たたきの出番。
・
めっちゃ美味しかった~
特に刺身❗️
コリコリ感ハンパなく
噛めば噛むほど旨味が出る。
茹でると、それらがちょっと弱まる感じ?だけどもちろんおいしい😋
・
続いて
生マグロ のほほ肉
こんな大きなほほ肉の持ち主ってどんだけ巨大なん?
塩コショウ鉄板焼きでー
あ。お肉みたい❗️
おいしい😋
・
カレイはささっとさばいて
煮付けに。
今まで食べたなかで一番肉厚でした~
たべごたえあり💮おいしい😋
・
以上。
全くもって下手くそな
母の食レポでした😅
娘よ、今日もご馳走さま~🥳💓
・


ちぃ
おはようございます(-´∀`-)
最近ハマってるガーリックトースト🍞
バケットに会社の人に頂いたガーリックバターソースをぬって焼くだけ簡単だけど焼いてる時からいい香り(^0^)♡♡
カレーを作る時にも使ったらコクがでて美味しかったです😊ガーリックライスもいいかも❣️
他に何かヒントあったら教えてください(^^♪


でんみ
♡おうちごはん
♡ワンプレート
今日のお昼は、ざるそば。
残りものが少しずつあるのを思いだして急遽ワンプレートに…
ちょっとしたごちそうに見えたわ😁(笑)
和風ハンバーグ
豚肉とこまつなの炒め物
小かぶ・🥒・じゃこの酢の物
🍓


junna
ずーっと肉が、夕食続いていたので、
魚🐟魚魚が食べたくなってー
ザ 鯖の味噌煮、もやしの卵とじ、ほうれん草のお浸し
鯖の皮煮ても煮ても 見た目が苦手
だけど。食べたら見た目と違う
旨い😋!
私は、直ぐに裏返して食べましたー。


junna
今日は、暑すぎました〜🥵
とうとう冷房付けて💦
部屋の中は冷え冷え〜
そんな中で、ビーフシチュー
胡瓜🥒のビール漬け
大根サラダ🥗
義父からの差し入れ
ありがたい…
取り立て野菜を使った、メニューとなりました❣️
孫ちゃんも残さず食べてくれましたー!


のだこ
5/25(月) ロータスチーズケーキサンド
こんにちは。
連投です。
今日のおやつはチーズケーキサンドです。
前々から作ってみたかったものです。
@ おうちごはん様のQBBチーズデザートシリーズプレゼントキャンペーンに当選して
『QBBチーズデザートシリーズ3種』頂きました。
マダガスカルバニラ・贅沢ナッツ・ラムレーズンの3種です。
贅沢ナッツは私の好物で、日頃からよく買っています。
トーストしたパンに柔らかくして塗って食べるのがサイコーに美味しいです❤️
今回はラムレーズン使って、チーズケーキサンド作りました。
生クリームやヨーグルトを合わせて、ゼラチンで固めています。
クッキーはロータスを使いました。
冷やすだけなので簡単美味しいスイーツです。
チーズデザートは、甘党の次男につまみ食いされることが多いので、今回こんなにたくさん頂けて大変嬉しいです。
おうちごはん様、ありがとうございました。
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ゆっぴぃ
今日は朝から京都へ🚗💨
在宅さんを放置してたので
帰りに行ってみたかったお肉屋さんに🥩
家帰ったら…音楽が🎶
爆音‼️
しかも70年代のディスコ🕺
ドンドンドドドドドドドンドン🕺
仕事捗るそうです🤣


のだこ
4/27(月) Haruご飯&自分弁当
おはようございます。
もう2週間以上外出していない娘。
さすがに外の空気吸いたくなったのか、出たくなったらしく、朝6時に起きて散歩に行きました。
犬でもいたら散歩も様になるのにぃ〜とか言いながら。
1時間くらい歩いて気持ちよかったそうです。
ずっと家に閉じこもるのもたまらないですよね。
朝早くの散歩ならいいですよね。
そして日曜でしたが、久々に娘がご飯作ってくれました。
やったねー😆💕
ホッケには笹の葉とか敷いちゃって。
インスタの影響大(笑)
和定食作ってくれました。
🌟Haruご飯メニュー
🌟ご飯
🌟ホッケ
🌟厚揚げとじゃがいものそぼろ煮
🌟スナップエンドウと新玉ねぎのめんマヨサラダ
🌟新玉葱と油揚げのお味噌汁
ほっこり和メニューです。
今日のお弁当にもちゃっかりスライドしてます😁✌🏻
また作ってねー❤️
🌟今日のお弁当
🌟ままかりの手毬寿司
🌟唐揚げ
🌟塩麹茹で卵
🌟厚揚げとじゃがいものそぼろ煮
🌟スナップエンドウと新玉ねぎのめんマヨサラダ
今週もよろしくお願いいたします❤️
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でんみ
お友達とおうちランチ☀️🍴
急遽遊びにきてくれることになって…
大急ぎで準備〰〰
♡カルボナーラ
♡ピザ
♡酢の物
♡白菜の浅漬け
♡せとか🍊
なんかわけわからん組み合わせや(笑)💦
そしてブラックチェリー🍰は彼女のお手製。
美味しかった~🙌❤


yesterday ***
結婚して料理するようになって、1番思う事。
それは、
豚肉が好きだ!!!
ということww
もともと肉好きな私。
どちらかというと昔から鶏肉派を自負していたのですが、豚肉の美味しさに目覚め、スーパーでもついつい豚肉多めに買ってしまう😂
これはじゃがいも&チーズを豚ロースで巻いたやつ❤️
思い出しただけでお腹空いてくるw
とはいえお肉は何でも大好きなので、、、
早く焼肉行きてぇぇぇー😭❤️


のだこ
5/1(金) おウチカフェ
こんにちは。
今日は暑ーい💦💦
もう夏の気配がします。
コーヒーもそろそろアイスが欲しくなってきました。
おうちにいてもカフェ気分が味わえる
ネスカフェ ドルチェグストを使って、アイスコーヒー入れました。
本体にお水を入れ、カプセルセットして、レバー倒すだけで美味しいコーヒーが飲めます。
カプセルもいろいろあって、楽しいです❤️
アイスコーヒーに使ったのは、
コールドブリューです。
アイスクリームも乗っけて💕💕
スターバックスカプセルとかカフェラテとか色々あるので、おうちで楽しもうと思います。
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