暮らし 献立のフォトまとめ


(山田奈味❇︎料理研究家)
こんばんは^ ^
今日の1日もあたたかでした^ ^
ポカポカな良いお天気で春にふさわしい☘️
桜もまだ散っていないからゆっくり眺めてみたいですが、バタバタな毎日で車から眺めるだけ^ ^
夕飯は、製麺屋さんから頂いた黄そばで長崎チャンポン^ ^娘のお友達から頂いた竹の子やスナップえんどうで頂きます🙏


(山田奈味❇︎料理研究家)
こんばんは^ ^
今朝は寒かったですが、日中は過ごしやすく
公私ともにバランスが良い一日でした^ ^
そろそろ大好きな揚げ物が食べたく、今夜はヒレカツ盛り盛り^ ^頂きまぁす^ ^


nekotubaki
2020.5.27 水曜日
今日の晩御飯
🥢とりつくね
🥢はちくと牛肉の山椒甘辛煮
🥢おからサラダ
🥢小松菜のナムル
🥢えんどう豆と鮭ハラスのおにぎり
🥢きゅうりのぬか漬け
🥢大根と豆腐の味噌汁
🥢すいか
牛肉以外はお安い食材で。
えんどう豆もハラスも100円でした!
ご馳走さま😛


(山田奈味❇︎料理研究家)
こんにちは^ ^
今日は朝から穏やかなお天気です^ ^
和歌山は朝からドラッグストアに行列が出来ていて
異様な光景です。
私は今日も相変わらず普段通り^ ^
今日の朝は四角なおやき^ ^


nekotubaki
2020.3.29 日曜日
今日の晩御飯
🥢ますの寿司
🥢胸肉のおろし煮
🥢こんにゃくステーキ
🥢青梗菜と帆立の中華あんかけ
🥢粕汁
🥢いちご🍓
お土産で頂いた富山の
ますの寿司
こういうお寿司ってだいたい酢が強かったり
塩辛いけど
とっても上品で優しいお味。
美味しく頂きました😋
こんにゃくは自家製焼肉のタレを絡めました。
タレのレシピ→アイデア投稿しています。
良かったら見て下さ〜〜い☺️


nekotubaki
2020.4.8 水曜日
今日の朝ごパン
🍴じゃこと新玉ねぎのピザトースト
🍴リンゴジャムとカカオニブのせトースト
🍴目玉焼き
🍴芽キャベツソテー
🍴サラダケール
昨日の残り
🍴鶏肉と春キャベツの塩スープ
🍴キウイ🥝といちご🍓
小さな子供さんがいる家庭や
医療従事者の方々、
また持病を抱えている方、
他にも色々
想像がつかないくらい大変な
思いをされていると思います。
1日でもはやい終息に向かうよう
想像力をアップして
今自分に出来ることをやろうと思います。


nekotubaki
2020.4.9 木曜日
今日の晩御飯
🥢すじこんねぎ焼き
🥢ししゃものエスニックマリネ
昨日の残り
🥢大根の煮物
🥢卵豆腐
🥢玄米入りごはん大根のぬか漬けのせ
🥢冬瓜とささみのお吸い物
🥢🍊🍎🥝
おネギが3束100円
こんにゃくも3つ100円
冬瓜はいただきもの
(・∀・)イイネ!!


nekotubaki
2020.3.30 月曜日
今日の晩御飯
🍴ささみとアスパラのクリームパスタ
🍴かぼちゃピザ
🍴ジャコサラダ
🍴赤い野菜のマリネ
☆ミニトマト
☆赤大根
☆紫玉ねぎ
☆パプリカ
🍴春キャベツのコンソメスープ
大好きだった志村けんさんが
亡くなりました。
学校で嫌な事があっても
土曜日にドリフを見たら
全部忘れらました。
暖かい人柄が大好きでした。
悔しくて残念でたまりません。
たくさんの笑いと癒しをありがとう!
ご冥福をお祈りします。


nekotubaki
2020.2.21 金曜日
今日の朝ごパン
🍴いちごサンド
🍴バナナヨーグルト
🍴ナッツ
我が家の人気パン
フジパン
黒コッペ
おやつによく登場します。
これにいちご🍓
絶対合うに違いない。
食いしん坊の予想は的中
(*`艸´)ウシシシ
甘いパンを食べた後にアレですが。
朝の5分エクササイズ始めて
かれこれ2週間ちょい。
ウエストが3センチ縮まりました。
元々🐖にとっては誤差の範囲。
けど数字に現れるとやっぱり嬉しいね。
スーツ入るかな
(。•́︿•̀。)
怖くてまだ試着でけてない…爆笑
明日は春の嵐みたいですが
皆さん楽しい週末を❤︎


nekotubaki
2020.5.18 月曜日
今日の晩御飯
🥢鶏ももねぎ塩レモン焼き
🥢スナップエンドウペペロン
🥢きゅうりのごま味噌おかかマヨ和え
🥢厚揚げと舞茸と春雨のサンラータン風スープ
🥢オレンジ🍊
(旦那)お姉さんからたっくさんの
スナップエンドウが届きました🥳
大好物なんです🤤
どうやって食べようか迷った時は
とりあえず一口
生で食す♡(´ڡ`*)ペロッ
甘ー!!
とにかく甘い🤩
オリーブオイルでにんにくとササッと炒めて
旦那はーんコレクションの
#とんがらし
マシマシに振りかけたけど
全く反応ナシ🤣


nekotubaki
2020.3.18 水曜日
今日の朝ごパン
🍴フジパン黒コッペを使ってフルーツサンド
(第2段)
🍴イチゴとカカオニブのヨーグルト
第一弾は
いちご🍓丸ごと挟みましたが
今回は薄くカットしてサンド。
キウイもあるし、いちごは4個もあれば
十分です。
端っこの小さいところはのけておいて
ヨーグルトのトッピングに。
フルーツと
お花と
TOSHIKO→だれ?笑
パワーチャージ⤴️


nekotubaki
2019.10.9 水曜日
今日の晩御飯
さんまの塩焼き
茄子とかぼちゃとパプリカの揚げ浸し
白あえ
ゴボウとミックスビーンズの味噌マヨサラダ
舞茸と玉ねぎと油揚げの味噌汁
さんまの価格がちょっと落ち着いてきたかな?
ぽっちゃりしたサンマが1尾127円でした。
今年初生さんま美味しかった〜!


nekotubaki
2020.5.25 月曜日
今日の晩御飯
インスタで見つけた
@emi.sake さんレシピより1品
🥢揚げずに簡単!和風ごましそマヨチキン
🥢春雨サラダ
🥢カリフラワーのクリームシチュー
🥢きゅうりとにんじんのぬか漬け
🥢いちご
今料理名を書きながら
ヾ(´༎ຶ╻༎ຶ)ノ゙
ごま入れんのん、忘れてるや〜ん!
ごま忘れたけど
めちゃくちゃ美味しくできました!
息子からもまた作ってくれと言われたので
近いうちリベンジ✊🏻
お肉の表面をカリッカリになるまで
揚げ焼きするとタレが絡んで美味しい〜🤤


nekotubaki
2020.4.15 水曜日
今日の晩御飯
🥢塩サバ
🥢手作りがんもどき
🥢きゅうりとわかめの酢の物
🥢きゅうりと大根のぬか漬け
🥢根菜の味噌しょうがスープ
一見茶碗蒸しに見えるのは
根菜のスープ😅
ゴボウと蓮根入りです。
全部沈んだ〜😂
初めてがんもどきを作りましたが
揚げたては
カリっ!サクッ!
中身はフワ〜〜っ🤤
美味しく出来ました。
具は
ひじき、にんじん、椎茸、冷蔵庫で瀕死状態だったアスパラガスでした。
小手鞠の花。
今年も可愛く咲いてくれました🥰


nekotubaki
2020.4.11 土曜日
今日のお昼ごはん
🍴オムハヤシ
🍴サラダ
🍴きゅうりのぬか漬け
昨日は検査結果を聞きに
(そこそこ)都会の病院へ。
📞しもしも~
検査結果なんですけど
こんな時なので
電話でも大丈夫ですか?
🏥はい、無理です。
📞じゃあいいですぅぅぅ
と言う訳にもいかず😰
検査結果の内容は良かったので一安心ですが
色々神経尖らせて行ったら
めっちゃ疲れたー!
吊革も触れんから
丹田に力入れて踏ん張った🤪
病院のすぐそばにあるフラワーショップで
ササッとお買い物して
すぐ帰宅。
通りのお店は休業していたり
レストランはテイクアウトだけに
切り替えて営業してたり
やはりいつもの風景とは違っていました。
人通りもだいぶ少ない印象。
神戸市民病院でもコロナ感染が
確認されました。
我が身にも迫ってきているようで怖いです。


nekotubaki
2020.3.24 火曜日
今日の晩御飯
🥢肉じゃが
🥢菜の花とベーコンのカレー炒め
🥢茄子とパプリカの甘辛焼き
🥢黒豆の白あえ
🥢水菜とトマトのサラダ
🥢舞茸と豆腐と油揚げと白ネギの味噌汁
先週土曜日に娘と牡蠣が美味しい赤穂(あこう)へ
ぷらっと遊びに行って来ました。
御崎ガラス舎さんで一目惚れ🤩したグラス
今日初めて使ったけど持った感じも口に当たる感じも良い感じでした🥰


nekotubaki
2020.3.23 月曜日
今日の晩御飯
🍴菊芋とマカロニのグラタン
🍴春キャベツとスナップえんどうのおろしサラダ
🍴トマトと卵の中華炒め
🍴かぼちゃサラダ
🍴ミネストローネ
🍴ポンカン
昼間はシャツ1枚で過ごせました。
夜はまだひんやり。
あったかいグラタンが美味しいです。


nekotubaki
2020.1.29 水曜日
今日の晩御飯
🥢赤かれいの煮付け
🥢揚げ出し餅
🥢青梗菜と自家製切り干し大根と豚肉の中華風煮物
🥢菊芋の醤油漬け
🥢デトックススープ
菊芋の効能
☆血糖値を下げる
☆血圧を下げる
☆中性脂肪を下げる
☆便秘解消
などいい事ずくめ
生で食べるとジャガイモとゴボウを足したような感じ。サラダにしても美味しいヨ。


nekotubaki
2020.4.5 日曜日
今日の晩御飯
🥢牡蠣のバタポン丼
🥢高野豆腐
🥢小松菜の煮浸し
🥢新玉葱とツナのサラダ
🥢かき玉汁
🥢りんごとオレンジ
今日は一歩も外に出ず、1日下駄箱まわりのdiyをしていましたが
板が反ってなかなかうまくいかず
イライラ( ج_ج )
あっという間に晩御飯の時間に😂
牡蠣は昨日産地直送のお店で買ってたので
あとは家にある野菜たちで晩御飯。
片栗粉を付けて焼いた牡蠣にバターとポン酢が絡んで
うま〜〜いヽ(*´з`*)ノ
.
.
.


nekotubaki
2020.4.14 火曜日
今日の晩御飯
🥢豚こまと茄子の甘辛丼
🥢さつま芋の甘煮
🥢ひじきと春菊の白和え
🥢山芋の明太子和え
🥢ニラともやしのスープ
お鍋で作った温泉卵がほぼ生でした😂
?
フタするの忘れてた〜〜🤪
なのでダイソーの温泉卵器で再びチーン。
1個目はうまくいくのですが
なぜか2個目は爆発💥
爪楊枝で穴は開けてるんやけどなー🤔
2回続けてこんな事があったから トラウマになってました。
今回はなんとか4個
爆発せずに出来ました😂
少し固いけど、これくらいが好みかもー🤩


nekotubaki
2020.4.7 火曜日
今日の晩御飯
🥢魯肉飯
🥢春キャベツと鶏肉の塩スープ
🥢アボカドとトマトのワサビ醤油和え
🥢もやしとハムの酢の物
🥢いちごとオレンジ
私が住む兵庫県に
緊急事態宣言が出されました。
もし自分が保菌者だったら…
もし高齢の親に移してしまったら…
エレベーターに乗り合わせた赤ちゃんに移してしまったら…
免疫力アップも大事やけど、
想像力アップ⤴️
これめっちゃ大切やと思います。
今一度気を引き締めて生活していこう!
スノーフレークの花が
ウチのペンダントライトにソックリ!
こんな状況ですが
自然、動物たちに癒されながら
なんとか乗り越えて行きたいですね!


nekotubaki
2020.3.25 水曜日
今日の晩御飯
🥢胸肉紫蘇チーズカツ
🥢さつまいもの甘煮
🥢新玉ねぎと赤大根とミックスビーンズのサラダ
🥢春キャベツの和風カレースープ
🥢ぶどう
カレースープは春キャベツ、長ネギ、ちくわ、トマト、サッと焦げ目をつけた薄揚げで和風に。
新玉ねぎのサラダは「たっぷり玉ねぎポン酢」とマヨで和えてみました。美味しかったのでオススメです。


nekotubaki
2020.2.20 木曜日
今日の晩御飯
🥢サーモンとアボカド丼
🥢菜の花のナムル
🥢白菜と鶏ミンチのトロトロ煮
🥢わかめとカニカマの酢の物
🥢湯豆腐
昨日旦那はーんから手渡されたお土産
ひとたま🥬100円の白菜😂
休憩時間に見たヒルナンデスの
白菜と合挽ミンチのトロトロ煮を
冷凍してた鶏ミンチでやってみました。
あっさりしていくらでも食べられる〜!
50円分消費しました🤣
そしてそして!
近所の八百屋さんでアボカドがなんと
7個で100円😂
少し黒いところもあったけど
まだまだ食べられる!
安上がりな晩御飯でした。
今日旦那はーんが買ってきたのは
いかなごのくぎ煮味ポテチ。
言われなかったらイカナゴ味とはわからんかな😅
今年もイカナゴは不漁なのかな🙄
豊かな海を取り戻すため
自分にできる事は何だろう。


nekotubaki
2020.1.30 木曜日
今日の朝ごパン
🍴アボカドトースト
🍴杏ジャムとクリームチーズトースト
🍴スクランブルエッグ
🍴菊芋と葉っぱたち
🍴デトックススープ
🍴りんご🍎キウイ🥝
🍴アロエヨーグルト
腸活を意識した朝ごパン。
長女と次男の卒業式までに
なんとか( ج_ج )
せめて
せめて
3トン痩せたい
( ఠൠఠ )


nekotubaki
昨日の晩御飯です。
2020.6.6 土曜日の晩御飯
#室津の牡蠣
#厚揚げピザ
#鶏ハムサラダ
#あじの刺身
#たまこんにゃくの土佐煮
#カリフラワーの豆乳カレースープ
今日もこれ見よがしに
お茶碗伏せてます😂
殻付き牡蠣が特売で
8個で500円切っていたので
予定外やけど思わず購入。
4分ほどチーンして
レモン🍋だけで頂きました。
旬は終わりましたが
美味しかった~🥰
厚揚げピザは
昨日作り置きしておいた
トマトソース🍅をかけて焼きました。
糖質制限(ユルユル)して今日で1週間。
さて効果の程はいかに⁇


nekotubaki
昨日の晩御飯でおはようございます。
2020.2.19 水曜日
の晩御飯
🥢牡蠣の焼うどん
🥢里芋とタコの煮物
🥢ほうれん草と舞茸の白あえ
🥢2日目の粕汁
🥢いちご🍓
久しぶりにダイソーの温泉卵器を使ったら
レンジの中で爆発💥しました。
(写真のは成功したやつ)
レンジ掃除大変でした😭
ちゃんと爪楊枝でツンツンしたんですけどね😢
なんでだ?
それでも50秒で温泉卵はやっぱり魅力的ですね。
うどん焼きは
牡蠣と長ネギたっぷり
オイスターソース風味にしました。
ご馳走さま!


ぽぽぽぽん
きのうのよるごはん。
▶︎献立…………………………
安定のおにぎりにすじこのせ
花麩と手鞠麩のお味噌汁
ビーフカットステーキ
ほうれん草と赤玉葱のサラダ
ミニトマト、ミニオレンジ
…………………………………
ローストビーフのお肉が安くて購入!
旦那さんメニューはローストビーフ丼に!
わたしは妊娠中なのでしっかり火を通しました、
ステーキソースは甘めのガーリック醤油に!
しっかり味付けし、火を通したのはお弁当にも◎
サイコロステーキ状にカットしてお弁当に!
1人目妊娠中はお米が無理でひたすら麺ばっかり
食べてたのに、2人目の今は麺類よりも
冷やご飯かおにぎりがマストになりました!笑