暮らし ゆで卵のフォトまとめ
じびちゃん
6/15(月) 朝食
稲荷寿司・油揚げ小松菜🥬の味噌汁・ゆで卵🥚アイコ🍅入りサラダ🥗・胡瓜浅漬け🥒・マーコット🍊・お茶🍵
美味しく頂きました😋
パンが無かったので昨晩の余り稲荷寿司いつも朝はパン派なので🍚満腹
ビビマリ
ゆで卵を作るとき お湯から茹でるとカラがむきやすいと聞いてからいつも熱湯に入れてますが 冷蔵庫から出してすぐの卵だと割れてしまうので ちょっと常温に戻すのがひと手間でした
で、これを見つけて使ってみたら…
冷たい卵でも大丈夫 カラもツルッとむけました
マグネット付きなので 冷蔵庫のニャンコに仲間入り~😸
tomoko
オススメ100均グッズ♡ CanDo
これ、最初購入するのためらっていたんですけど、
いざ欲しい!と思った時に売り切れていて・・
ずっとお店に行った時に
「あるかなー」
と探していたやつ!
やっと買えた♡
花卵(カラン)コロン♡
ネーミングが可愛すぎる♡
さらによくよく見ると!
お顔も作れるっていう優れもの♡
卵調理グッズ色々持っているんですけど、
ちょっとした便利な所が好き♡
これ、多分スライスチーズやハムにも使えそうで
めっちゃ便利です♡
ウエーブタイプとジグザグタイプが
両方できるようになっている!
そしてお顔スタンプも微妙に表情が違っているので
可愛い♡
お花のようになるし、
コロコロ転がして作るから
花卵(カラン)コロンですって♡
やっぱり可愛い♡
そして卵グッズってやっぱり黄色なのね。
ピンクとかあったらまた買っちゃうのになー♬
♡作業ポイント♡
これ、簡単にウエーブとかジグザグとか
できますけど、
ちょっとしたポイントがあります!
♡迷わず少し押し付けながら転がす
♡途中切れないようにしっかりタマゴをホールドする
♡巻き終わりが綺麗になるように調整する
♡できたらかた茹でがオススメ
結構押し付けて転がすのが勇気いりますけど、
そうしないとカットされないので
しっかり同じ速度・同じ圧力をかけましょう!
ただし、
結構繊細なのでしっかりタマゴをホールドしないとだめ。
持つ手を緩めないようにしましょう!
そして
そもそも、タマゴが綺麗にむけることが
半分必須のようになっているので、
半熟よりもかた茹でがオススメです!
タマゴ茹でる時のポイントは
結構前のポストに便利グッズをご紹介しているので
みてね!
そうはいっても半熟が好き!
という方は、
とりあえずかた茹でにして綺麗にカットしたら
黄身を取り出してディップを作るといいかも♡
アボカドとかマヨとか色々合わせても
美味しいよね♡
次のポストにも花卵(カラン)コロンを使ったタマゴ出てくるので
チェックしてね!
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____pir.y.o
最近ハマっているおうちごはん♡
ズバリ、マヨネーズです。笑
先日は白身魚のマヨネーズ焼きをご紹介しましたが
今回はサイドメニューのサラダにご注目。
ブロッコリーとゆで卵のオイマヨ和えが
やみつきになる味でおすすめです◎
※オイマヨのオイはオイスターソース。
子どもも喜んでたべてくれますよ♪
NOIR
幸せわたしのごはん😅
といっても
ゆで卵
絶妙なとろみ自分の好きな
仕上がりにできた時は嬉しい
ストウブで放置すると
勝手に数分でできてしまう
円やかゆで卵が最近のハマりごと
サラダやスープに入れても美味しい
nico8
休日のお昼は麺に頼ることが多いです。
余熱でゆで卵ができると聞いて
さっそくやってみたらほんとにできたよ!
水から入れて、沸騰1分
あとは火を止めて好みの固さになるまで
お湯の中につけておくだけ!
これはMサイズくらいの卵を7分半つけたやつです。
いつもは沸騰させてから卵入れて7分茹でてたので
時短にも光熱費節約にもなりました◡̈♥︎ ⑅⃝
gonta*
具沢山♪担々麺風味噌ラーメン🌽
おはようございます😃😃😃
嵐🌪の後の静けさ。。
風が強かった1日が嘘のようです!
さてpicは、味噌ラーメン🌽ちゃん♪
久しぶりに作りました!
欲張って、具がてんこ盛り 笑笑😍💕
麺に🍜到達するのが、至難の業です(ー ー;)
今回も、前回同様、ガスコンロをスープと麺用に使っていたので、具のゆで卵ともやしは、ビストロちゃんにお願いしました!
うふふ、昨日も温泉卵♨️をビストロで作っていた私。
最近、卵🥚の調理にビストロを使うのが多いですね♪(*´꒳`*)
今日は、混んでいそうですが、コストコに買い出し 笑笑!
さーて、目的のもの売っててね😅
gonta*
味たまご入り醤油ラーメン🍜
おはようございます🤗
コロナウイルス🦠!
猛威をふるっていますね。
北海道で、外出自粛要請が出てビックリ!(◎_◎;)
私も来月予定してた、香港🇭🇰への一時訪問などは延期になりました💦
ううん、ずーっと情勢が悪い香港🇭🇰
強行突破で行きたかったなぁ…。。
さてpicは、なんて事ない醤油ラーメン🍜
ビストロで作ったローストポークとゆで卵をちょっと細工してトッピング🤗
結構美味しく仕上がっておりますよ😅
最近は市販のラーメンセットではなく、生麺のみ購入して、スープは自家製‼︎
色々調合しております。
さーて、家籠りするなら、色々済ませたいですね💦
まずは、イングリッシュマフィン作り、頑張ってきますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
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Shakiko
色んな収納ケースでキッチンカウンター下の収納を見直し☆
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棚に合うサイズのケースをIKEA・ニトリ・100均などでピッタリサイズが合うものを探して食器などの収納を見直しました!
色目を揃えると見た目もスッキリ✨