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ネクストフーディスト スパイスアンバサダーのフォトまとめ

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スパイスアンバサダー/ネクストフーディスト/レシピブログ/クックパッドアンバサダー2023/クックパッド/料理写真/... スパイスキーマカレー🍛 #レシピあり
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gonta*
スパイスキーマカレー🍛 #レシピあり ⁡ こんにちは🌞 今日やっと、都内の自宅に帰れそうな感じがする gonta*です💦 実は、先週木曜日から、用事で、実家に帰ってきており、日曜日の夕方帰るはずが、とんでもない事が起き、戻る予定が白紙に💧 なんだかんだで、バタバタしておりました😅 ⁡ 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 ⁡ さてpicは、キーマカレーです♪ スパイスを使って作っているキーマカレーで、ちょっとピリ辛。 うすいまめとコーン入りで、食感をプラスしておりますよ✨ キーマカレー🍛は、カレーのルーや、カレー粉でもできるのですが、スパイスをチョイスして作ることで、本格派の仕上がりです✨ ⁡ 簡単ですが、recipeいきまーす💁‍♀️💁‍♂️💁 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉豆&コーン入り✨スパイスキーマカレー🍛 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7651 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7449087 ⁡ 【材料】4人分 豚ひき肉…250g うすいまめ…1カップ(100g) コーン…100g 玉ねぎ(みじん切り)…中3個(500g) カットトマト缶🥫…300g ▲にんにく🧄(すり下ろす)…小さじ1 ▲生姜(すり下ろす)…小さじ1 ▲唐辛子🌶…2本 オリーブオイル…大さじ6 GABANクミン…小さじ1 バター…15g ●水…3カップ(600ml) ●コンソメ顆粒…大さじ1 ■GABANガラムマサラ…小さじ1 〈調合スパイス〉 GABANコリアンダーパウダー…大さじ2 GABANクミンパウダー…小さじ2 GABANターメリック…小さじ1 GABANブラックペッパーパウダー…小さじ1 塩…小さじ1 GABANレッドペッパー…小さじ1/2 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①フライパンに、オリーブオイル(大さじ5)を入れて加熱し、クミンシードを加えて香りを立たせる。 ②①にバターと玉ねぎを加えて、10分炒める。 ③②にカットトマト缶を加えて、5分煮込む。 ④別のフライパンに、オリーブオイル(大さじ1)と、▲を入れて加熱する。 ⑤豚ひき肉をさらに加えて、炒める。 ⑥豚ひき肉の色が変わったら、〈調合スパイス〉を加えてよく混ぜる。 ⑦③を加えて炒める。 ⑧●と、うすいまめ、コーンを、さらに加えて煮込む。 ⑨水分がなくなってきたら、最後に■を加えて、味を整える。 ⑩お皿に、ごはん→キーマカレーの順に盛り、窪みをつけて、パクチー(分量外)、卵黄(分量外)をお好みで乗せてくださいね! ⁡ 本格派で、美味しいですよ! よかったら、是非お試しくださいね🤗 ⁡ ※スパイスアンバサダーとして活動しています✨ ※「ハウス食品様×レシピブログ(@recipeblog_ailand @foodietable.jp )様」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※GABANをはじめ色々のスパイスを、モニタープレゼントしていただきました✨ ⁡ 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 ⁡ ううん、一軒家は、実に寒い🥶 実家のが、自宅よりも南にあるのに、かなり寒いんです❄️ 木造の古い家…っていうこともあり、機密性がないので、隙間風がね💦 やっと、この気温に慣れた頃に、自宅に帰る感じです😂😂😂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/54310 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
ネクストフーディスト4期生/ネクストフーディスト/レシピブログ/スパイスアンバサダー/GABAN/バインミー/... ぜーんぶ手作り✨我が家のバインミー🇻🇳
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gonta*
ぜーんぶ手作り✨我が家のバインミー🇻🇳 ⁡ おはようございます🌞 一昨日の夜から、昨日の午前中にかけて、オールナイトで、キッチンにこもり、差し入れを仕込んでました😅 午後一で、持って行ったのですが、喜んでもらえて、ホッと一安心…。。 ということで、ちょっとpostが停滞気味💦 今月はコンスタントに出していきたいなぁ! ⁡ さてpicは、バインミー🇻🇳 パンから手作り✨ うふふ、自家製の米粉入りソフトフランスは、食感があるのに、柔らかい。 ちょっとお気に入りです😅 ⁡ ◉米粉入り✨ソフトフランス 👉後日recipe公開予定🤩🤩🤩 ⁡ 挟んでいるのは、ベトナム風なます🇻🇳とサラダチキンとレタスとパクチー。 仕上げに『GABANパプリカパウダー』を振ってまーす♪ うふふ、ここも手作りしてますよ! ⁡ ◉ベトナム風なます🇻🇳 👉後日recipe公開予定🤩🤩🤩 ⁡ そして、うふふ、サラダチキンは、レンチンで作りました😅 ⁡ ◉レンチンで作る♬サラダキチン★レモン風味🍋 ⁡ 【材料】 鶏むね肉…1枚 ●水100ml ●レモン汁🍋…大さじ1 ●片栗粉…小さじ1 ●砂糖…小さじ1 ●塩…小さじ1/2 ●『GABANブラックペッパーパウダー』…少々 ⁡ 【作り方】 ①鶏むね肉の皮をとり、フォークで何箇所か刺し、袋に●と鶏むね肉を入れて、冷蔵庫で馴染ませる。 ②耐熱ボウルに①を入れ、ふんわりラップをして、600W 7分半加熱する。 そのまま置き、予熱で火を入れる。 ⁡ うふふ、ぜーんぶ手作りした割には、パンの工程の合間にできたのでは、そんなに時間かかってないですね! 急に異国の味を食べたから、家族もビックリしてました🙄🙄🙄 ベトナム🇻🇳定番朝食‼️ 美味しかったです😍😍😍 ⁡ ⁡ この日は、美味しいアイスコーヒーをお供にしてますよ! 作り方はこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ ◉急冷アイスコーヒー〈一杯分〉 ⁡ コーヒー(粉)…8〜10g 抽出する水…75ml 氷🧊…75ml ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ ⁡ うふふ、我ながら美味しすぎる朝食に、大満足🙆‍♀️🙆🙆‍♂️ だから、ちっとも体重減らないんだなぁ😅 7月になったから、気合いを入れて、体重戻したいです😰 ううん、どうなることやら? あたたかく見守ってください🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/31156 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
ハウス食品/GABAN/ネクストフーディスト/ネクストフーディスト4期生/レシピブログ/スパイスアンバサダー/... オーブン天板deパエリア🥘
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おはよう…
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gonta*
オーブン天板deパエリア🥘 ⁡ おはようございます🌞 ちょっと眠い🥱🥱🥱gonta*です😅 昨日から今日にかけて、細切れに寝ているので…。。 最近、ぐっすり寝た感がなくって、こんな感じ。 ううん、睡眠外来に通っているけど、先生曰く、細切れに寝ていても、トータルで寝ていれば大丈夫らしい🧐🧐🧐 でも、私はぐっすり寝たいの💧 ⁡ さてpicは、パエリアちゃん🥘 EATPICKにリニューアルしてから、このレシピ出してなかったかも…と思い、必死に工程を撮ったら…。。 数ヶ月前に、出してた😅 単なる確認不足🥴🥴🥴 でもせっかく工程写真があるので、コラージュもつけましたよ! では、懲りずにいきまーす♪ ⁡ ◉オーブン天板de簡単パエリア🥘 EATPICKレシピ(@eatpick ) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2773 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news ) 🆔5022111 👉https://cookpad.com/recipe/5022111 ⁡ ⁡ 【材料】 生米…2合 あさり…200〜250g ホタルイカ(お好きな海老タコイカで🆗です)…100g(海老なら10匹) 鶏肉…100〜150g 玉ねぎ…1/2個 にんにく…2片 パプリカ(黄色かオレンジが理想😅)…1個 ミニトマト…10個 舞茸…1/2パック オリーブオイル(炒め用と天板に塗る用)…適量 〈スープ〉 白ワイン…100cc 水…300cc コンソメキューブ…1個 ターメリック(GABANターメリック使用)…お好みで(我が家は小さじ1強) トマト缶…1/2缶 〈トッピング〉 レモン…1個 パセリ(ドライパセリでもOK)…適量 ブラックペッパー(GABANブラックペッパー使用)…適量 ⁡ 【作り方】 ①オーブンを250度に余熱しておく。 ②オーブン天板にオーブンシートを敷いて、オリーブオイル大さじ1を刷毛で塗っておく。 ③スープの材料を合わせておく。 ターメリックはやや多めに。 ④玉ねぎ、にんにくはみじん切り。 ミニトマトは半分に、パプリカはくし切り。舞茸は割いておき、鶏肉はやや小さめの一口大に。 ⑤玉ねぎとにんにくを炒める。その後、パプリカと鶏肉を入れざっと火が通るまで炒める。 その後、パプリカと鶏肉は取り出す。 ⑥生米を入れて炒める。生米が透き通るまで炒めて火を止める。 ⑦⑥を②の天板に全体に広げておく。 ⑧フライパンに、あさりとスープ材料を入れてた煮立たせておく。(あさりが開く程度に) ※海老を入れる場合は、ここであさりと一緒に調理する。 ⑨の天板に煮立たせたスープ材料を入れる。 ⑩取り出しておいたパプリカと鶏肉をトッピング。さらにミニトマトと舞茸を並べる。 250度で余熱しておいたオーブンで25〜30分焼く。 トッピングのレモンとパセリとブラックペッパーを乗せて完成です😅 ⁡ 材料のアレンジもできますよ! お好きなものをのせて、🆗です✨ 下準備しておけば、そんなに難しくないので、是非お試しくださいネ😍 ⁡ 【レシピブログの「食卓で旅気分を楽しもう! 夏に食べたい、世界のスパイスごはん<スパイシー&辛味編>」レシピモニター参加中】 ⁡ ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨ ⁡ 今日は、仕事に復帰してからの、初のお休み。 意外に体力が回復できていないようで、所々が筋肉痛。 たった1週間、お休みをいただいただけなのに、 体って、鈍るんですね😅 ちょっとビックリ‼️ でもね、筋肉痛がすぐにきたから、まだ若い証拠🙄🙄🙄と思いたい🤣🤣🤣 ⁡ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/32663 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
ハウス食品/GABAN/料理好きな人と繋がりたい/春巻きの皮/簡単レシピ/サモサ/... 春巻きの皮de手軽にサモサ♪

こん…
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春巻きの皮de手軽にサモサ♪  こんにちは🌞 母の日が終わり、ちょっとひと段落した仕事場から帰ってきたgonta*です😅 次のイベントは父の日。 母の日に比べて、存在感が薄い感じがします💧 世の中のお父さんにも、スポットライト当ててあげて!🤣🤣🤣  さてpicは、サモサです✨ 香港在住時🇭🇰、重慶マンションという、異国情緒漂うマンションがあり、そこで両替などをしにいくと、必ず買ってたのが、サモサ。 カレーっぽい香辛料の効いたポテトが入った、春巻きのような揚げ物。 やみつきになる味だったんです😅 ううん、再現とまでは行かなですが、それなりの感じで作っています✨ さーて、レシピだよ💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉春巻きの皮de手軽にサモサ♪  【材料】25〜30個(4人分) ジャガイモ(中サイズ)…3個 玉ねぎ(中サイズ みじん切り)…1/2個 春巻きの皮…10枚 ●ひよこ豆(なければ、ミックスビーンズでもOK!)…1缶 ●カレー粉…小さじ2 ●クミンシード…小さじ1と1/2 ●パクチー(コリアンダー GABAN使用)…小さじ1/2 ●ガラムマサラ(GABAN使用)…小さじ1/2 ●ターメリック(GABAN使用)…小さじ1/4 ●生姜(みじん切り)…1/2カケ ●レモン汁…小さじ2  【作り方】 ①じゃがいもを🥔角切りにして、600W5分程度加熱して、マッシャーで潰しておく。玉ねぎのみじん切りを炒めておく。 ②①に●を加えて混ぜる。 ③三等分に切った春巻きの皮を、三角におり、②を詰めていく。水溶き小麦粉ののりで止める。 ④③を揚げる。  うふふ、やみつきになる味です✨ おやつにも最適です🍭  手軽にできるインドの味🇮🇳! 是非、お試しくださいね。  ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨  スパイスアンバサダーとして活動中です✨  揚げる際に、レミパンプラスを使用しました。 我が家では、もう揚げ物用として定番化しています。 深さがあるから、パスタを茹でたり、煮物や蒸し物にも使えそう‼️ 取手に、専用箸🥢がくっつくのも、置き場で困らず、嬉しいです😆  ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている レミパンプラス 24㎝スタンダードタイプ ネイビー をモニター使用しています✨   GWも終わり、平日に戻りましたね! ううん、手抜き週間も終わっちゃった💧 献立作りとの格闘がスタートです😰 メニューがワンパターン化しやすいので、新メニュー考えるぞ! 冷たい麺料理も、美味しい季節だから、そのあたりも考えたいなぁ😅     EATPICKブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29324  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
81枚/マイナーチェンジ/コラージュ/料理好きな人と繋がりたい/料理記録/ストックマネージャーアンバサダー/... コラージュpic📸マイナーチェンジ🍽
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コラージュpic📸マイナーチェンジ🍽  おはようございます🌞 やっと起きれた⁉️ 早朝2:30🤣🤣🤣  さてpicは、コラージュ写真。 朝活として、コラージュ画像を作ってました。 だいたい、2021/2〜2021/5くらいの期間のもの81枚を使ってます😅 全部のプロフィールの背景画像を、コレにチェンジしましたよ!  うふふ、冬っぽさが抜けて、ちょっと🤏軽いイメージの料理が並びますね😁 美味しい、美味しくないは別として、頑張って作ったな…との印象✨  今年に入って、色々なアンバサダーに選んで頂き、珍しい食材を頂く機会もあり、とても刺激的でした🤩🤩🤩 色々な経験をさせて頂き、自身の成長を感じます!  ううん、でもね! まだまだ、未開拓ゾーンがあるんですよね😰 皆様の素敵料理写真、及び、レシピから、刺激をもらい、もっともっと成長したいです😆 拙いレシピが、最近多くって、お目苦しいですが、これからも、よろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇🙇‍♂️    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29474  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

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イタリアンスープ/ひよこ豆のスープ/ひよこ豆のポタージュ/ひよこ豆/スープ/ポタージュ/... ひよこ豆のイタリアンポタージュ🇮🇹とスパ…
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ひよこ豆のイタリアンポタージュ🇮🇹とスパイスアンバサダー✨  こんにちは🌞 仕事がOFFのgonta*です😆 朝から、色々レシピを練っていたら、いつもより、朝ごはんが遅れてました💧 その後、部屋の掃除🧹をしていたら、あっという間に、昼の用意の時間に💦 postできぬまま、こんな時間です😅 ううん、要領悪すぎ😰  さて本題です😅 実は、今月より、スパイスアンバサダーとして、1年間活動することになりました🤩 そして今月のテーマが、 【スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう! <おかず・スープ編>】 なんです✨ それで、今日は朝からスープの作成で、色々バタバタしていたら、みんな起きちゃってました💧 その試行錯誤した、スープをご紹介しますね!  ひよこ豆って、西洋や中東あたりではポピュラーな食べ物なのですが、日本では🇯🇵なじみがあまりないですよね! そんなひよこ豆を、食べやすいようにポタージュにしてみました‼️ 題して、 『ひよこ豆のイタリアンポタージュ🇮🇹』 なんとなく、使ったスパイスが、イタリア料理に使ってそうだったので、このネーミングです😅 懲りずにレシピいきまーす♪  ◉ひよこ豆のイタリアンポタージュ🇮🇹 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2458  【材料】4人分 ひよこ豆…1パック(正味250g) たまねぎ🧅(スライス)…大1/2個(130g) GABANバジル…小さじ1(フレッシュバジルでも🆗) オリーブオイル…大さじ1 ●水…700ml ●コンソメ…大さじ1/2 ●塩…少々 ●GABANブラックペパー<パウダー>…少々 ■牛乳🥛…100ml ■生クリーム…50ml(ない場合は牛乳で代用可能🥛)  【作り方】 ①鍋に、オリーブオイルを熱して、たまねぎ🧅を炒める。 ②たまねぎ🧅がしんなりして火が通ったらどうひよこ豆とバジルを加えて炒める。 ③②に●を加えて、煮立たせ、弱火にして30分煮る。 ④③をミキサーで撹拌させて、鍋に戻して、■を加える。 ⑤温まったら、器に盛り付けて、バジル(分量外)を添える。  ありそうでなかった、ポタージュ🇮🇹 いかがでしょうか? 今日はパニーニと共にいたただいたのですが、パニーニは、後日postしまーす😅  【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」レシピモニター参加中】  今回のスパイスアンバサダー就任で、GABANシリーズなどの各種スパイスが、一気に我が家にやってきました。 たくさんすぎて、ビックリ‼️ よく使うものばかりの詰め合わせで、目がキラキラ🤩 一年かけて、スパイスの魅力と共に、色々な料理をご紹介できたら…と思っております。 よろしくお願いいたしますね🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨ 今回の器は、お気に入りの赤絵✨ たち吉のものです。 お皿もついているセットもので、5セットあります。 もう、何度も登場しているくらいの品ですよね😅 この器、中華にも和食にも合うから、ビックリですよね‼️  さーて、今日の晩ごはんは、手抜きの餃子🥟 我が家で、餃子🥟というと、それだけをひたすら食べるんです😅 熱々をホットプレートで焼きながらね! だから、作る個数も、75個(3袋分)です✨ ビールが🍺すすむ、熱々餃子ちゃん🥟 作り始めは食べる45分前! うふふ、材料を作るよりも、包む方が時間がかかる。 私は不器用だけど、母はサササーッと包んじゃう! いつか?母より早く包みたい…と企むgonta*でした😅(無理だけどね💧)   #SnapDish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #マカロニメイト #イタリアンスープ #イタリアンポタージュ #ひよこ豆のポタージュ #ポタージュ #ひよこ豆のスープ #スパイスアンバサダー #GABAN #ハウス食品 #レシピブログ #レシピモニター #スープ #世界の朝ごはん #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #たち吉    EATPICKブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28497  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ始めました🖋 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/炊飯器で簡単調理/ジャンバラヤ/イチビキ/ネクストフーディスト4期生/... ジャンバラヤde大人ランチプレート🇺🇸と…
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ジャンバラヤde大人ランチプレート🇺🇸とネクストフーディスト4期生  こんにちは🌞 2個めのpost失礼します💧  さてpicは、先ほど食べたランチプレート。  昨日、色々なお祝いの品が詰め合わせになって届きました🎁 美味しそうなものばかり送っていただいた中から、今日は、ジャンバラヤを頂きました♬  うふふ、ちょっとだけ具材を炒めて足しました♪ 食べやすい味付けで、パクパク食べれてしまうんですよ! 特に張り切って準備しなくても、具材がしっかり入っているので、炊けば出来上がって、とっても便利です😍💕  次は、ジャンバラヤをベースに使って、別のアレンジ料理を作りたいなぁ! 素敵な大人ランチプレートに、家族も好評でした。 ご馳走様です🙏  料理下手で、まずはパンやお菓子のpostばかりだった私。 日に日に、計ることで、味が決まることを確信し、だんだん『料理をすること』が好きなことに変わっていったのが、今! だいぶ、変わってきたでしょうか? まだまだですが、あたたかく見守ってくださると嬉しいです😆 どうぞ、今後もよろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ 
料理好きな人と繋がりたい/ネクストフーディスト4期生/ネクストフーディスト/キッチンネットプラスアンバサダー/松坂屋名古屋店/レミパンプラス/... 名古屋風手羽先唐揚げ(山ちゃん風)
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名古屋風手羽先唐揚げ(山ちゃん風)  こんばんは🌙 今日はコストコに行って、料理を作らず、手抜きをしたgonta*です😍💕 うふふ、たまにはいいですよね! 主婦にも家事休日が必要‼️ 私の場合、いつもが手抜きだったりするけどね🤣🤣🤣  さてpicは、昨日作った手羽先(正確には手羽中)唐揚げ✨ 名古屋の名店、山ちゃんをリスペクトして作ってます。 あの甘くて胡椒辛い感じが、たまらなく美味しいですよね😆 うふふ、作ってみると、難しくないですよ🤗  ◉名古屋風手羽先唐揚げ(山ちゃん風) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2341  【材料】 手羽先(手羽中)…20本(30本) 塩…適量 薄力粉…適量 胡椒…適量(かなり多め。ビックリするほどかけてください‼️) 〈タレ〉 ●醤油…大さじ3 ●酒(タカラ『料理のための清酒』使用)…大さじ1と1/2 ●みりん(タカラ本みりん使用)…大さじ1と1/2 ●砂糖…大さじ1 ●すり下ろしにんにく🧄…小さじ1強(なくてもok!)  【作り方】 ①焼く30分前に、肉を常温におき、塩を振っておく。 ②●のタレの材料を鍋に入れ、半分強になるまで煮詰める。 ③手羽先(手羽中)に薄力粉を薄くまぶしておく。 ④先に、皮目を下にして、カリッと両面あげる。 ⑤タレをハケで2、3度塗り、これでもか?というほど、胡椒をふりかける。  ※オーブンの場合〈パナソニックビストロ〉 ④-1皮目を上にして、チタンコートグリル皿におき、オーブン上段にセット。 ④-2自動料理モード、手羽先焼き(NE-BS2600の場合No.184)にセット。人数を選ぶ。 ※手羽先20本(手羽中30本)→4人前が目安です。  ううん、コレが美味しいんだなぁ🤩🤩🤩 あの銘店風の味わいです♪ よかったら、是非お試しくださいね✨  ※「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※タカラ本みりん、タカラ「料理のための清酒」をモニタープレゼント🎁で頂きました✨  『タカラレシピコンテスト2021』に参加中‼️  今回は、揚げる時に、レミパンプラスを使用させて頂きました。 深さがあるので、油はねが少なくって、安心して揚げれます。 嬉しいのが、ハンドル部分に専用箸やターナーがくっつくことです✨ 私は専用箸を持っているのですが、置き場に困らずに、すぐにくっついて、便利過ぎます😁😁😁 我が家の場合、レミパンプラスは、揚げ物専用鍋に、になりつつありますね😅 それくらい、重宝しますよ✨  ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている レミパンプラス 24㎝スタンダードタイプ ネイビー をモニター使用しています✨  #松坂屋名古屋店 @matsuzakayangy #キッチンネットプラスアンバサダー #和平フレイズ #レミパン  #レミパンプラス  #平野レミ  #remy  #うちのレミパン  #remy_kitchen  @remy_kitchen  うふふ、昨日は、まだきちんと作ったほうですね😅 でも、明日も、手抜きのコストコめし‼️ GWは、家事を一部お休みしまーす♪ いいよね?いいよね!いいよね🤣🤣🤣   #SnapDish #foodietable #ぽかぽかテーブル #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #イートピック #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #たべぷろ #マカロニメイト #レシピブログ #タカラレシピコンテスト2021 #EATPICKレシピ #手羽先唐揚げ #世界の山ちゃん風 #名古屋めし   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29057  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
水だし珈琲/シュリンプカクテル/コーヒーのある暮らし/コストコ購入品/コストコの会/コストコ/... コストコの食材で作る✨クロワッサンサンド…
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コストコの食材で作る✨クロワッサンサンド🥐とブリューコーヒー☕️  こんにちは🌞 昨日のpostの時点では、今日は仕事が休みだったのですが、急にピンチヒッターで出勤に! 朝からサンドイッチ🥪を準備して、仕事に行きました🚗 うふふ、よかった、コストコで材料を買っておいて! 大正解でしたよ✨  材料のついては、こちら💁‍♀️💁💁‍♂️ コストコの会 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29052  さてpicは、そのクロワッサン🥐を使ったサンドイッチ🥪です✨ うふふ、昨日買ってきたクロワッサン🥐は、こうなったよ😆 どうでしょう!  中身は、 ①ローストチキンとゆで卵 ②美味しいベーコン🥓、チーズ🧀、トマト🍅のいわゆるBLT  柔らかいクロワッサン生地🥐にボリューム満点💯の具材をググッと詰めてます✨ とっても美味しかったですよ!  それに合わせて、買っておいたシュリンプ🍤カクテル。 ソースが、スパイシーなのに甘くって、癖になる味です😍💕 私1人で、1/3食べちゃった😅 食べすぎ、注意の一品ですね!  ドリンクには、前日から仕込んで置いた、ブリューコーヒー☕️を! The Roastで、エチオピア🇪🇹イルガチャフィ•ワイニードリップをDark Roastで焙煎し、かなり細挽きして、抽出して作ってます✨  JOURNEY BOOKによると、ワインに例えられているワイニードリップ。 Light Roastがオススメですが、しっかりしたボディの味が好みなので、やっぱりMedium Dark Roastにしました✨  ブリューコーヒーにすると、どのコーヒーも、サラッとした味わいになりますが、これはかなり、しっかりした味わいで、とても個性的です😁 私は、個人的に、一番好きな味でした。 嬉しい事に、パンチのある、ベーコン🥓を使ったサンドイッチにも、よくマッチングしてました。 うふふ、大成功🤩🤩🤩 コーヒーと食べ物とのマッチングは、いつも悩みますが、成功して、嬉しいですね😆  今日から5月。 さくらも新緑になり、タネを巻いたハーブが🌿芽を出してきました。 私は、もちろん管理してません! 枯らすのでね🤣🤣🤣 管理は弟。 私は、注文発注して、使うだけ😁😁😁 ずるい姉です😓    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29076  AKATITI☕(@coffee_style_magazine_akatiti )👉https://akatiti.net  The Roast☕️👉https://panasonic.jp/roast/  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
焼きカレードリア/カレー好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/gonta*/ネクストフーディスト4期生/ネクストフーディスト/... ドライキーマカレーde焼きカレードリア🍛…
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ドライキーマカレーde焼きカレードリア🍛  おはようございます🌞 超早寝超早起きのgonta*です😅 今日もやっぱり、深夜に起床。 順調です🤣🤣🤣  さてpicは、エスビードライキーマカレーを使って作った焼きカレードリア🍛です✨ うふふ、普通にパッケージ通りに料理して、ランチに出そうとしたら、母が『焼きカレーにしては?』アレンジを提案してくれたので、その通りにしてみました😅 自分1人でメニューを考えると、ワンパターンになりがち。 だから、たまに出る、家族の意見が、参考になちますね‼️ ありがたいです😍💕  多分キーマカレーを作るのは、久しぶり。 パッケージ通り作ってみましたが、簡単で美味しいです😆 上に、生たまご🥚とチーズをトッピング✨ トロッとしたたまごがアクセントになって、めちゃうまです😍💕  また作りたい、素敵なランチになりました。 ご馳走様です。  #エスビー #エスビーカレーアンバサダー #PR  うふふ、GWも半ばくらいになってきました。 折り返し、だからあと半分。 程よく手を抜きつつ、残りのGWを乗り切るぞ🦶 エイエイオー🙌  #SnapDish #foodietable #ぽかぽかテーブル #wp_deli_japan #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #イートピック #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #cooking_i_j #マカロニメイト #レシピブログ #ネクストフーディスト #ネクストフーディスト4期生 #ドライキーマカレー #カレー好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #織部焼 #お気に入りの食器 ちょっぴり早い #母の日カレー #🍛  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29097  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
和食器のある暮らし/高野豆腐の煮物/煮物/和食器/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/... 高野豆腐の煮物🇯🇵

こんにちは🌞…
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高野豆腐の煮物🇯🇵  こんにちは🌞 GWも残りわずか。 仕事は、GWも通常通り😆 コレから仕事です♪  さてpicは、高野豆腐に煮物です♪ 和食メニューに困ると、作る一品。 うふふ、簡単でほっこりするんだなぁ! では、作り方です💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉高野豆腐のほっこり煮物♬ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2455  【材料】6人分 高野豆腐…100g にんじん🥕…1本 干し椎茸…小粒のものを12〜15枚 ●水…1L(干し椎茸の戻し汁を含む) ●砂糖…大さじ8 ●みりん(タカラ本みりん使用)…大さじ6 ●酒(タカラ『料理のための清酒』使用)…大さじ4 ●薄口醤油…大さじ4  【作り方】 ①高野豆腐を50度ほどのお湯で戻す。高野豆腐を絞って水気を切っておく。干し椎茸も戻す。(干し椎茸の戻し汁はとっておく!ビストロの乾物戻し機能を使うと早いです😅)にんじんは飾り切り🥕する。 ②●を火にかけて、よく混ぜ、温まったら、①を入れて、落とし蓋をして、中火から弱火で20分煮る。  超簡単😅 煮込むだけ。 うふふ、あと一品で困った時に、是非どうぞ!  ※「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※タカラ本みりん、タカラ「料理のための清酒」をモニタープレゼント🎁で頂きました✨  『タカラレシピコンテスト2021』に参加中‼️  GWはコストコ戦利品が大活躍。 昨日は鉄板焼きにしました✨ 切るだけだから、簡単でgood。  そうそう、そーいえば、最近、コストコでラムチョップ見かけないのですが、もう入らないのかなぁ? 実は、それが目的で行ったのに、目的の品がなかった感じです💦 何か情報を知っている方がいたら、是非教えてください!   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29153  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  
有田焼/萬泉/和食器のある暮らし/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/ランチ/... 暑い日に☀️豚コマで作る♬冷たい肉うどん…
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暑い日に☀️豚コマで作る♬冷たい肉うどん 温泉たまご♨️のっけ  こんばんは🌙 今日は、ランチに作ったばかりのものを、素早くpost。 珍しいでしょ😁 そんな事も、あってもいいですよね😅  さてpicは、暑かったのでひんやりメニュー✨ 豚コマ肉で作る、冷製肉うどん。 甘く炊いた肉と、野菜が、食べやすいアレンジにしてみました。 さて作り方はこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉暑い日に☀️豚コマで作る♬冷たい肉うどん  クックパッド 👉https://cookpad.com/recipe/6764192 🆔6764192  Nadia 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/412096 🆔412096  EATPICK 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2539   【材料】2人前 冷凍うどん…2個 豚肉…200g ●砂糖…大さじ3 ●醤油…大さじ2 ●酒(タカラ『料理のための清酒』使用)…大さじ2 ●みりん(タカラ本みりん使用)…大さじ2 ●顆粒だし…小さじ1 〈麺つゆ〉お好きな麺つゆで🆗 麺つゆ(3倍希釈)…大さじ2 水…大さじ6 〈トッピング〉 水菜…1/4 きゅうり🥒…1/2本 温泉たまご…2個 糸唐辛子🌶…適量  【作り方】 ①麺つゆを作り、冷やしておく。同時進行で、きゅうり🥒を斜め切りの後千切りに、水菜も4cmほどに切っておく。温泉たまごはビストロで! ◉温泉卵 👉https://www.eatpick.com/recipe/group-detail/464?al_name=オーブンレンジ  ②●を鍋に入れ沸騰したら、カットした豚肉を入れ、汁が少なくなるまで煮込む。 ③冷凍うどんを軽く茹でる(ほぐれたら🆗)、もしくはレンジで温める。その後、氷水でしめる。 ④お皿に、うどん、麺つゆ、水菜、きゅうり🥒、豚肉、温泉たまごの順でのせ、あれば糸唐辛子🌶を飾る❗️  温泉たまごはなくても🆗。 野菜も冷蔵庫のあまり野菜で、アレンジしてくださいね。 もちろん、豚肉を、牛肉に変更してもいいと思います♬ 暑い日に、冷たい肉うどん🥓いかがでしょうか?  ※「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※タカラ本みりん、タカラ「料理のための清酒」をモニタープレゼント🎁で頂きました✨  『タカラレシピコンテスト2021』に参加中‼️  うふふ、晩ごはんも終わって、もう寝るだけ。 嬉しいことに、明日は仕事がOFF。 寝溜めできる‼️ いや、寝れないでしょう😅 もう体は、老人化しているから、きっと起きちゃうね🥲 それも、定時に🤣🤣🤣 やっぱり、AM3:00には、起きてそうです💦   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29166  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  
トロトロ/サラダ/デパ地下風サラダ/デリ風サラダ/深川製磁/和食器のある暮らし/... 水菜とレンコンのデリ風サラダ🥗

お…
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水菜とレンコンのデリ風サラダ🥗  おはようございます🌞 ううん、今日は雨模様なのかなぁ? 早朝なのに、暖かい。 ううん、もうそろそろ半袖の服かもね! 衣替えしよっと😅  さてpicは、デリ風温野菜和風サラダ🥗 冬から旬の水菜とレンコンを余すところなく使った一品。 甘めの味付けなので、お子様ウケもgood! 名前だけ、ちょっと洒落た感じにしちゃってます😆 では懲りずに、recipeをご紹介しまーす💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉水菜とレンコンのデリ風サラダ♬  クックパッド(@cookpad_news ) 👉https://cookpad.com/recipe/5527535  EATPICK(@eatpick ) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2545   【材料】4人分 ひじき…大さじ1強 レンコン…200〜300g 水菜…1/3袋 豆類…1袋 〈調味料〉 ★ヨーグルト…大さじ4 ★マヨネーズ…大さじ4 ★はちみつ🍯…大さじ1強 ★粒マスタード…大さじ1弱 あれば、チリペッパー(カイエンペッパー)…お好みで  【作り方】 ①耐熱ボウルに、ひじきと1カップの水を入れてふんわりラップをし、600W3分加熱。レンコンは、1cm弱の厚みで、半月切り。水菜を3〜4cmに切り揃える。 ②鍋に水と大さじ1のお酢を入れ、沸騰させ、レンコンを3分くらい茹で、粗熱をとっておく。 ③★の調味料をボウルに入れて混ぜ、レンコン、ひじき、豆、水菜を入れて、よく混ぜる。 ④仕上げにチリペッパーをかける。  〈注意点〉 ※レンコンの茹で過ぎない事! ※チリペッパーとチリパウダー🌶は別物です💦  よかったら、是非お試し下さいね♪  『ネクストフーディスト4期生』就任プレゼントで頂いた、イチビキ(@ichibiki.co )様の『Beans Deli 蒸し枝豆』を使ってます✨  枝豆はシーズンものですが、これなら手軽に使えて、彩も鮮やかになり、嬉しい一品です😆 豆類は、我が家のサラダには必須なので、今後スーパーで見かけたら、ストックしたいと思いました✨ 素敵なお品をありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  GW最終日にして、やっと仕事がOFF🤩 6勤しましたよ😁😁😁 今日はちょっと、やりたいことを片付けたいですね! うふふ、朝からやれば片付くかなぁ? でもね、要領悪いから、全部、片付かないかもね😅 ううん、困った困った💦💦💦  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29174  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 o 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  
有田焼/萬泉/和食器のある暮らし/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/焼きそば/... 残り野菜で作る✨タイ🇹🇭の味★パッタイ…
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残り野菜で作る✨タイ🇹🇭の味★パッタイ風焼きそば♬  おはようございます🌞 忘れないうちにpostしたいのですが、postできてない写真が溜まっているgonta*です💦 作り方も忘れそうだし、スマホで写真を探すのも億劫になる。 ううん、時間を有効的に使おうとすると、何か用事が入るんだなぁ💧 だから、今日も早朝に、頑張ったわけです😆 でも懲りずに、これもお付き合いください🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  さてpicは、とある日に思いついたタイ🇹🇭の味、パッタイ風焼きそば♬ 普通は米の麺で🍜作るのが一般的ですが、普通の焼きそば用の麺で作っている我が家。 意外と焼きそば用の麺でも、大丈夫ですよ👌  懲りずに作り方です😆  ◉残り野菜で作る✨タイ🇹🇭の味★パッタイ風焼きそば♬ クックパッド(@cookpad_news) レシピ🆔6765859 👉https://cookpad.com/recipe/6765859  EATPICK(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2546  【材料】2人前 焼きそば…2袋 豚スライス肉🥓(なくても🆗)…100g エビ(冷凍むき海老使用)…100g ニラ(4cmに切る)…1/2袋 にんじん🥕(スライス後千切り)…1/4本 もやし…1/2袋 たまご(炒り卵にする)…2個 ●ナンプラー…大さじ1 ●オイスターソース…小さじ1 ●砂糖…小さじ2 〈トッピング〉 スイートチリソース…大さじ1 レモン汁🍋…大さじ3 パクチー(なければ豆苗や三つ葉でもOK🙆‍♀️🙆‍♂️)…適量 砕いたアーモンド等のミックスナッツ…あれば適量  【作り方】 ①炒り卵を作り、アーモンド(ミックスナッツ)を砕いておく。パクチー(豆苗や三つ葉でもOK)も刻んでおく。野菜と豚スライス肉を切っておく。 ③フライパンに🍳油(分量外)を入れ、豚スライス肉と、エビを炒める。その後そこへ野菜を投入、炒める。 ③②に焼きそばの麺を入れてさらに炒め、●を入れて味を整える。 ④③をお皿に盛り、炒り卵、スイートチリソース🇹🇭をかけ、レモン汁🍋をふりかけ、パクチー(豆苗)をトッピング。さらに砕いたアーモンドを振りかける‼︎  〈ポイント〉 ※味の要の●のタレとスイートチリソースとレモン🍋汁は必須です。 ※野菜は残り野菜でアレンジ可能。 ※理想もやしとニラとエビ🦐入りです✨  ソースをオイスターソースやスイートチリソースに変えただけで、どこか異国情緒漂う食べ物に大変身✨ うふふ、焼きそばに飽きたら、是非お試しくださいね😆  アーモンドなどのナッツ類のダイズが癖になるパッタイ風焼きそば! かなりのリピ率で作ってます。 我が家の人気料理です😍💕  湿気が多いと、体調を崩しやすい私。 香港🇭🇰在住時は、湿度のせいで、結構寝込んでいたことがありました💧 ううん、香港って🇭🇰、湿度100%の日が続いたり、晴れているのに☀️、洗濯物がまったく乾かないのはザラ。 今頃、香港は湿度高い時期に入ったのかなぁ? ちょっと懐かしいですね!   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29188  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  
ハードパン/クレセントロール/パン作り好きな人と繋がりたい/ネクストフーディスト4期生/ネクストフーディスト/シュレッドチーズ/... ボリューム感たっぷり✨チーズIN🧀クレセ…
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ボリューム感たっぷり✨チーズIN🧀クレセントロール🌙  こんにちは🌞 今日は仕事がOFFだから、朝からパンをコネコネ🥐しようと起きたら、5:00前でした💦 いつもは4:00から仕込むのに、1時間の寝坊は痛手‼️ 急遽、メニューを変更して、クレセントロールを焼きましたよ!  という事で、picはクレセントロール🌙ちゃん。 『カリフォルニアミルク協会🥛×cotta』さんのカリフォルニア産チーズ🧀レシピコンテスト用にいただいていた、スモークチェダーシュレッド200gを使って、ちょっとボリューム感のある、クレセントロールを作ってみました。  うふふ、チーズの色がはっきりしているから、タラリとしたチーズが、美味しそうです😆 実際に、美味しかったんですがね! 頂いたチーズは🧀全部、生地の間に入ってまーす。  塩は🧂やはり、美味しいフルール•ド•セルを使わないとね✨ とろりんチーズ🧀との相性抜群‼️ 美味しい塩は🧂味は、パンの美味しさを引き立ててくれてます。  さーて、recipeはこちらです💁‍♀️💁‍♂️  ◉ボリューム感たっぷり✨チーズIN🧀クレセントロール🌙  cottaレシピ 👉https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00019887  【材料】8個分 〈生地〉 ●メゾンカイザートラディショナル…300g ●砂糖…15g ●塩🧂…4.5g ●牛乳…90g ●水…120g ■無塩バター…7.5g ▲ドライイースト…2.5g ○黒ゴマ…30g 〈フィリングとトッピング〉 カリフォルニア産スモークチェダーシュレッド…200g フルール•ド•セル…適量    【作り方】 ①ホームベーカリーのパンケースに、●を入れ、▲と○を所定位置にセットし、レーズンあり(途中投入)モードで、スタート。コネ始めて5分で、■を入れる。コネ上がったら、生地を取り出す。 ②ベンチタイム20分。その後、打ち粉をして、直径15cmくらいの円に伸ばし、8等分する。 ③底辺15cm×高さ25cmくらいの二等辺三角形に伸ばす。 ④チーズ🧀を適量置き、上から麺棒で押さえつける。 ⑤下からくるくる巻き、閉じ目をしっかりつけて、先をトキントキンにする。 ⑥発酵20〜40分させる。 ⑦オーブンを220度で予熱する。クレセントロールに、塩を🧂トッピングする。 ⑧予熱しておいたオーブンで、10〜15分焼く。  うふふ、書くと大変そうな工程ですが、作ると簡単です😅 チーズを巻き込むことで、美味しさ倍増ですよ。 是非お試しくださいね♪   『第4期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official   今朝は、母に部屋の掃除🧹してもらい、場所替え。 日差しが強くなるので、窓際から室内へ移動しました。 紫外線が強くなる5月。 もう若くないから、日焼けも気をつけないとね🤣🤣🤣    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29261  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp       
ネクストフーディスト4期生/ネクストフーディスト/コーヒー好きな人と繋がりたい/お菓子作り好きな人と繋がりたい/レアチーズケーキ/お菓子作り/... レアチーズケーキ🎂とThe Roastで…
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レアチーズケーキ🎂とThe Roastで淹れるエチオピア🇪🇹イルガチャフィ•クイーンローザ☕️  こんにちは🌞 一仕事終えて、ホッとしているgonta*です。 朝から、家族を送っていく任務があり、無事終えました。 次は夜にお迎えです。 起きてられるかなぁ😓  さてpicは、レアチーズケーキちゃん✨ 去年から作り続けて、推定20台近く…。。 結構作ったなぁ🙄🙄🙄 美味しいと思うけど、なかなか食べれてないこのケーキ🎂 ううん、ホールごと、抱えて食べたいなぁ😋😋😋  ケーキのお供には、やっぱりコーヒーですね☕️ エチオピア🇪🇹イルガチャフィ•クイーンローザをThe Roastで、Dark Roastにして頂きました。 JOURNEY BOOKによると、オススメのマッチングはシュトーレンのようなスパイシーなお菓子。 うふふ、飲んでみて納得! かなりパンチのある風味で、香り高いのも、このコーヒーの特徴なんでしょうね‼️ 口の中から、鼻抜ける香りが芳醇です😍💕 名前にバラが入るのも🌹、ちょっとさらに納得でした。  The Roastで焙煎すると、たった12〜13分の焙煎なのに、半日間は部屋にコーヒーアロマが漂います。 この余韻が、最近のお気に入りです♪ 家にいながら、喫茶店の香りって、ちょっと、贅沢ですよね。 おうち時間が、素敵な時間に変わりますよ!  ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️  EATPICKマルシェでは、5/11まで、『コーヒーを趣味にしませんか?期間限定セール』実施中✨  The Roastグッズがお値打ちに買えたり、飲み比べセットがあって面白いですよ✨  詳細はこちら💁‍♀️💁‍♂️ 👉https://www.eatpick.com/articles/view/28964  個人的には、電動ミルが欲しい🤩🤩🤩  ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️  今日、ダイエット時に、普通にスルッと入ったスーツを着てみると、全然スルッとはいかず、なんとかギリギリセーフと言ったところです😰 ううん、ホルモンバランスを崩した時から、ググッと体重が増えた私。 仕事では、体力勝負なのに、ちっとも痩せない。 さらにコロナ禍で、食べて動かない生活なので、ちっとも体重減りません。 重い腰を上げて、再びダイエットせねば…。。 と言いつつ、お菓子食べてます🤣🤣🤣 だから痩せない🥶🥶🥶    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29291  AKATITI☕(@coffee_style_magazine_akatiti )👉https://akatiti.net  The Roast☕️👉https://panasonic.jp/roast/  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
ハウス食品/GABAN/料理好きな人と繋がりたい/春巻きの皮/簡単レシピ/サモサ/... 春巻きの皮de手軽にサモサ♪

こん…
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春巻きの皮de手軽にサモサ♪  こんにちは🌞 母の日が終わり、ちょっとひと段落した仕事場から帰ってきたgonta*です😅 次のイベントは父の日。 母の日に比べて、存在感が薄い感じがします💧 世の中のお父さんにも、スポットライト当ててあげて!🤣🤣🤣  さてpicは、サモサです✨ 香港在住時🇭🇰、重慶マンションという、異国情緒漂うマンションがあり、そこで両替などをしにいくと、必ず買ってたのが、サモサ。 カレーっぽい香辛料の効いたポテトが入った、春巻きのような揚げ物。 やみつきになる味だったんです😅 ううん、再現とまでは行かなですが、それなりの感じで作っています✨ さーて、レシピだよ💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉春巻きの皮de手軽にサモサ♪  【材料】25〜30個(4人分) ジャガイモ(中サイズ)…3個 玉ねぎ(中サイズ みじん切り)…1/2個 春巻きの皮…10枚 ●ひよこ豆(なければ、ミックスビーンズでもOK!)…1缶 ●カレー粉…小さじ2 ●クミンシード…小さじ1と1/2 ●パクチー(コリアンダー GABAN使用)…小さじ1/2 ●ガラムマサラ(GABAN使用)…小さじ1/2 ●ターメリック(GABAN使用)…小さじ1/4 ●生姜(みじん切り)…1/2カケ ●レモン汁…小さじ2  【作り方】 ①じゃがいもを🥔角切りにして、600W5分程度加熱して、マッシャーで潰しておく。玉ねぎのみじん切りを炒めておく。 ②①に●を加えて混ぜる。 ③三等分に切った春巻きの皮を、三角におり、②を詰めていく。水溶き小麦粉ののりで止める。 ④③を揚げる。  うふふ、やみつきになる味です✨ おやつにも最適です🍭  手軽にできるインドの味🇮🇳! 是非、お試しくださいね。  ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨  スパイスアンバサダーとして活動中です✨  揚げる際に、レミパンプラスを使用しました。 我が家では、もう揚げ物用として定番化しています。 深さがあるから、パスタを茹でたり、煮物や蒸し物にも使えそう‼️ 取手に、専用箸🥢がくっつくのも、置き場で困らず、嬉しいです😆  ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている レミパンプラス 24㎝スタンダードタイプ ネイビー をモニター使用しています✨   GWも終わり、平日に戻りましたね! ううん、手抜き週間も終わっちゃった💧 献立作りとの格闘がスタートです😰 メニューがワンパターン化しやすいので、新メニュー考えるぞ! 冷たい麺料理も、美味しい季節だから、そのあたりも考えたいなぁ😅     EATPICKブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29324  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
81枚/マイナーチェンジ/コラージュ/料理好きな人と繋がりたい/料理記録/ストックマネージャーアンバサダー/... コラージュpic📸マイナーチェンジ🍽
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コラージュpic📸マイナーチェンジ🍽  おはようございます🌞 やっと起きれた⁉️ 早朝2:30🤣🤣🤣  さてpicは、コラージュ写真。 朝活として、コラージュ画像を作ってました。 だいたい、2021/2〜2021/5くらいの期間のもの81枚を使ってます😅 全部のプロフィールの背景画像を、コレにチェンジしましたよ!  うふふ、冬っぽさが抜けて、ちょっと🤏軽いイメージの料理が並びますね😁 美味しい、美味しくないは別として、頑張って作ったな…との印象✨  今年に入って、色々なアンバサダーに選んで頂き、珍しい食材を頂く機会もあり、とても刺激的でした🤩🤩🤩 色々な経験をさせて頂き、自身の成長を感じます!  ううん、でもね! まだまだ、未開拓ゾーンがあるんですよね😰 皆様の素敵料理写真、及び、レシピから、刺激をもらい、もっともっと成長したいです😆 拙いレシピが、最近多くって、お目苦しいですが、これからも、よろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇🙇‍♂️    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29474  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
ローカルうどん/ご当地うどん/きしめんでも/うどん/なごや飯/名古屋めし/... 名古屋の味✨白だしで作る♬志の田うどん‼…
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名古屋の味✨白だしで作る♬志の田うどん‼︎  昨日は、色々用事が済み、有意義な休みでした。 でも、相変わらず、料理写真が溜まっているから、SNSやブログへのpostは順番待ち😅 要領の悪さが浮き彫りとなってます💧  さて、その溜まったpicから、まずは志の田うどんです✨ 聞いたことないですよね!  名古屋人⁉️いや名古屋近郊の方なら、ピーンとくる、あのうどんです💦 多分、白醤油を使って作っていると思われる、名古屋めしとしては、珍しく、あっさり味のうどん😆 具材もシンプルで、あげとネギと蒲鉾だけ。 彩に、私は、飾り切りしたにんじんを添えました🥕  また本来なら、揚げも、いなり寿司に使う 、ふわふわのあげで、京あげではないです💦 そして蒲鉾も、半月切りのままで、カットしません💦 ということで、コレは我が家オリジナル。 母の味の再現です✨  さーて、recipeいくよ🙋‍♀️🙋🙋‍♂️  ◉名古屋の味✨白だしで作る♬志の田うどん!! 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2649  【材料】2人分 京あげ(短冊切り)…1枚(いなり寿司あげでも🆗…2枚) ネギ(斜め切り)…1本 蒲鉾(短冊切り)…1/2本 水…700ml ●白だし…大さじ7 ●薄口醤油…大さじ1と1/3 ●みりん…大さじ2 ●酒…大さじ2 ●砂糖…大さじ1 〈トッピング〉 人参の飾り切り🥕…適量(なくも🆗)  【作り方】 ①京あげ、蒲鉾を短冊切りにし、ネギを斜め切りにする。人参🥕を飾り切りし、レンジで600W 1分半加熱する。 ②鍋に水を沸騰させ、●を入れてつゆを作る。 ③そこに、あげと蒲鉾を入れて、一煮立ちさせる。 ④仕上げに、ネギを入れて、1分加熱。 食感が残った状態で、つゆを仕上げる。 ⑤茹で上がったうどんに、④を注ぎ、トッピングの人参の飾り切りを添える🥕  濃い味で有名な、名古屋めし⁉️とビックリされるくらい、あっさり味のローカルなうどんです😆 是非お試しくださいね!  えみちゃん!(@mie8733) あの有名な七味唐辛子🌶ありがとう😭 それも、大きな缶で。 こっちでも、売っているけど、小さな缶のものしかないんです😰 そして、素敵便のお礼が遅くなり、ごめんなさい🙇‍♀️🙇‍♂️ 色々送ってくれてありがとうございます😭😭   うふふ、今日は珍しく、晩ごはんはハヤシライス。 だから、簡単に準備ができて、うれしい🤩🤩🤩 支度に、時間がかからない料理ばかり、作りたいなぁ! あっ🤭心の叫びが…🤣🤣🤣 手抜き料理、万歳🙌🙌🙌   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29606  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp    
キハダまぐろ/漬け丼のタレ/漬け丼/素敵な丼鉢が欲しい/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/... キハダまぐろ🐟の漬け丼🇯🇵

おはよ…
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キハダまぐろ🐟の漬け丼🇯🇵  おはようございます🌞 梅雨だからしょうがないですが、雨☔️の金曜日。 明日お休みなので、天気が気になってましたが、梅雨の晴れ間🌞で、天気が良さそう✨ うふふ、日頃の行いが悪いのに👎、良い天気に恵まれそうで、ちょっと嬉しいです😆  さてpicは、漬け丼です。 最近、キハダまぐろがお値打ちなので、作りました✨ 我が家の漬け丼のタレは、甘味と辛味が絶妙な味なんですよ! ポイントは山葵です🤗 懲りずにrecipeいきまーす💦笑笑!  ◉大人風味♬山葵がポイント‼︎まぐろの漬け丼♡  【材料】(4人前) まぐろ…400〜500g(1本が200g前後のものを2本) ●醤油…大さじ6 ●酒(タカラ『料理のための清酒』使用)…大さじ4 ●みりん(タカラ本みりん使用)…大さじ2 ●砂糖…大さじ1 ●ハチミツ…大さじ1と1/2 ●わさび…小さじ1/2〜1(辛さをみて、お好みで増やしてください。) しそ…8枚 しらす…100g 細切り海苔…適量 温かいごはん…4膳分 すしのこ…大さじ1と1/2〜2(無くてもOK)  【作り方】 下準備: しそを細切りに刻んでおく。 温かいごはんに、すしのこを混ぜ酢飯を作る。 ①●を耐熱ボウルに入れ、よく混ぜ、ふんわりラップをする。 600W30秒加熱し、さらに混ぜ、砂糖とハチミツを溶かしておく。 ②まぐろの刺身をお好みの厚みで切り、①に漬け、30分冷蔵庫でねかす。 ③酢飯を丼に盛り、細切り海苔、しらすの順で盛り付ける。 その後、②を放射状に盛り付け、細切りにしたしそを添える。  うふふ、よかったら是非お試しくださいね♬  ううん、雨☔️…。。 外で、庭仕事したいけど…。。 実はハーブ🌿の種、植えたいんです😆 明日晴れるから、その時にやればいいのですが、強行突破で、軒先でやろうかなぁ! 米🌾の栽培から、ちょっと園芸に目覚めつつある私。 なぜか?ウズウズしちゃってます🤣🤣🤣 枯らさなかったら、拍手👏してね!   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29632  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp   
EATPICKレシピ/レンチンレシピ/ネクストフーディスト4期生/ネクストフーディスト/料理好きな人と繋がりたい/森永乳業/... レンチンで作る♬ほうれん草の白和え
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レンチンで作る♬ほうれん草の白和え  こんばんは🌙 昨日は、昼寝をちょっと…と思ったら、3時間爆睡したgonta*です😆 こんなに寝たのに、晩ごはんの後、さらに爆睡。 ネムネム病発症中💦 眠る子、育つ🤣🤣🤣 ちょっと横にね🥲  さてpicは、常温で長期保存できる豆腐をいただいたので、白和えを作ってみました✨ 常温で、長期保存できる…って凄い‼️ 災害時に備えて、用意するものいいですネ。  森永乳業のHP https://takuhaimilk.ne.jp/products/tofu/  森永乳業の宅配サービスで、購入可能みたいですよ!  では、白和えのrecipeです💦  ◉レンチンで作る♬ほうれん草の白和え 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2671  【材料】4人分 ほうれん草…1/2袋 人参🥕(荒めの千切り)…40g しめじ(軸をとってバラバラにする) …40g 豆腐(森永『絹とうふ』使用)…150g ●すりごま…大さじ2 ●砂糖…大さじ1 ●醤油…大さじ1  【作り方】 ①各材料を切り、レンジで、人参🥕は、600W1分半加熱。しめじは、600W1分加熱。 ②ほうれん草も、レンジで600W2分半加熱。 水気を切って、4cmにカットする。 ③豆腐は、ふきん等で、水気を切る。 ④②と③と●を合わせ、よく混ぜる。  レンジだけで完結するから、急ぎの時の一品増やしに便利ですよ! 是非お試しくださいね♪  やっと、晴れた☀️ 今日はそしてお休みでした😆 朝、歯医者🦷に行ったら、自由時間だから、昨日できなかった、ハーブ🌿の種まきをするぞ! と張り切っていたけど、結局できなかった😅 さて、明日はちゃんとするね!   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29695  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp   
クックパッドアンバサダー2021/クックパッドアンバサダー/クックパッドレシピ/ネクストフーディスト4期生/ネクストフーディスト/伯方の塩アンバサダー/... 麺つゆに飽きたら🤨塩ぶっかけそうめん‼️…
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麺つゆに飽きたら🤨塩ぶっかけそうめん‼️  こんにちは🌞 もう一仕事、終えました。 珍しく、すぐにpostできた😅 うふふ、ちゃんとキャプション用意しておけばできるのですが、寝起きに考えるのって、大変です💦 ただでさえ、不活発な脳🧠 もうちょっと🤏鍛えないとね💧  さてpicは、シーズン先取りの冷たい麺です🧊 去年考案しておきながら、ちゃんとレシピにできなかったので、今年は早めに作りましたよ! 塩うどんの素麺versionで、アレンジレシピです。  recipe、行きます🤣🤣🤣  ◉胡麻油香る♬塩ぶっかけそうめん‼︎ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/6794175  【材料】2人前 そうめん…150〜200g 鶏むね肉…1枚(200g前後)もしくは、ささみ…3本 鶏肉を湯がく用の水…3カップ(600ml) 鶏肉を湯がく用の酒…大さじ3 〈ぶっかけ汁〉 鶏肉の茹で汁…300ml 胡麻油…大さじ1と1/2 鶏ガラスープの素…小さじ1 塩…小さじ1/4(伯方の塩使用) 胡椒…少々 〈トッピング〉 きゅうり(千切り)…1本 しそ(千切り)…8枚 ごま…大さじ1  【作り方】 ①鍋に水と酒を入れ沸騰させ、観音開きにした鶏むね肉、もしくはささみを入れて3分茹でる。その後5分放置して、鶏肉だけ取り出して、割いておく。 ②①の茹で汁のうち、300mlをとりわけ、〈ぶっかけ汁〉の材料を混ぜ、汁を作る。 ③きゅうり🥒を千切り、しそも千切りにする。 ④そうめんを茹でて、お皿に盛り付け、きゅうり🥒→鶏肉→ごまの順で盛り付け、上から汁をかけ、しそを添える。  うふふ、麺つゆに飽きたら、是非お試しくださいね!  『第4期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official   今月で、伯方の塩アンバサダーの第4期も終わりです💦 塩って、色々使うのですが、なかなか『塩』をクロースアップしたrecipeって、難しい💧 ううん、もっともっと柔軟に、レシピ作成できるように、頑張ります😆 伯方の塩(@hakatanoshio_official)様‼️ 今季も、選んでくださりありがとうございました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  昨日は、午後から、さおりん(@saorrringram)と待ち合わせて、コストコに行きました。 さおりん、初のコストコ。 色々買いたかったでしょうが、ググッと予算内のお買い物。 私だったら、アレコレ買ってたけどなぁ😓 やりくり上手に拍手👏です。 私も珍しく、4品しか買わず、セーブに成功かも😭 家族も驚く内容でした😅  コストコのあの大きな魔のカート🛒 昨日はのみ込まれずに、済んだようです🤣🤣🤣   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29721  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp   
クリームパスタ/古谷製陶所/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/ほうれん草のクリームパスタ/ZENB noodle/... 話題の『ZENB noodle』って何⁈…
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話題の『ZENB noodle』って何⁈   こんにちは🌞 今日は雨降りで、梅雨らしい日になりました。 草花🌼が喜んでいることでしょうね♪ 種も順調に芽を🌱出して育ってますよ! 私にしては上出来です✨  さてpicは、ZENB noodleを使ったクリームパスタです✨ 最近、耳にしませんか? ZENB noodle‼️ パスタのような形状ですが、パスタではなく、用途の広い乾麺です。 パスタはデュラム小麦が原料ですが、ZENB noodleは、黄えんどう豆。 タンパク質などの栄養価が高いのに、糖質抑えめ。 ううん、嬉しいことにダイエット向きですね✨  そこで、まずはパスタとして使ってみました。  ◉ほうれん草のクリームパスタ♬ZENB noodle version  【材料】2人前 ZENB noodle…2束(160g) ほうれん草(4等分切る)…1束 ベーコン🥓(短冊切り)…150〜200g バター🧈…15g 薄力粉…大さじ2 ●牛乳…300ml ●茹で汁…100ml ●コンソメ…大さじ1/2 ●塩胡椒🧂…少々  【作り方】 ①ZENB noodleを茹でる。 ②フライパンに🍳バターを溶かし、ベーコンを炒める。 ③そこへ、ほうれん草を入れてしんなりするちょっと前まで炒める。 ④火を止めて、薄力粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 ⑤●を入れて、少し煮立たせる。 ⑥茹で上がったZENB noodledを入れて、よく混ぜる。 ⑦食べる際は、粗挽き胡椒をかけてどうぞ‼️  うふふ、パスタのような罪悪感がないので、ちょっと嬉しいランチでした😆    ううん、今日の雨☔️、結構降ってます。 買い物に出かけたかったのに、雨で億劫です💧 と、ボーッとしていると…睡魔がね! 非常に眠い🥱💤 常に眠い…と言っているかもね🤣🤣🤣    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29917  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  
スパイスブログ/GABAN/EATPICKレシピ/再現レシピ/かごめ食堂/北欧風シナモンロール/... 北欧風✨シナモンロール🇫🇮

こんに…
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北欧風✨シナモンロール🇫🇮  こんにちは🌞 今日から、梅雨空に戻るようで、ちょっとどんより空気の東海地方。 でも、過ごしやすい気温です😅  さてpicは、北欧風シナモンロール🇫🇮 かなり、むかし、2006年公開のかもめ食堂に出てきた、あのシナモンロールを、再現してみました😅 どこが北欧風⁉️なのか?  ①生地に練り込むカルダモン使い✨ ②独特なフォルム✨  あの映画で見た、美味しそうなシナモンロール🇫🇮を朝食に頂きましたよ! うふふ、作っているうちから、カルダモンの香りがぷーんと漂い、異国にきた感じ。 途中から、シナモンの香りも加わり、家中美味しい香りが充満してました! 美味しかったんだなぁ😅  さて、recipeです💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉北欧風シナモンロール🇫🇮 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://eatpick.com/recipes/view/2917  【材料】10〜12個分 〈パン生地〉 強力粉(春よ恋など)…300g 砂糖…30g 牛乳…180g 無塩バター…60g 卵…1/2個(30g) カルダモン…小さじ1/2 ドライイースト…小さじ1(4g) 〈フィリング〉 無塩バター…20g シナモンシュガー…適量(なければ、シナモンとグラニュー糖を1:1で混ぜて作る) 〈トッピング〉 卵…1/2個(20g強) アーモンドダイズ…あれば適量 ザラメ糖…あれば適量  ①〈パン生地〉のドライイースト以外をパンケースに入れ、ドライイーストは所定の位置にセットし、一次発酵まで仕上げる。  ※手捏ねでもできますが、小さじ1分の水分量を調整してみてください。  ②一次発酵後、ガス抜き、ベンチタイム15分とり、25×35cmほどに生地を広げる。 ③フィリング用バターを耐熱ボウルに入れ、600W40秒加熱して溶かしバターを作り、パン生地の上部2cmを残して全体に塗る。 ④溶かしバターを塗ったところに、お好みな量のシナモンシュガーを振る。 ⑤下から巻き、巻き終わりをしっかり閉じておき、綴じ目を下にして、ハの字に12等分にカット。 ⑥箸などの細いもので、ギュッと抑え、切り口が外側に向くようにする。 ⑦40℃25分ほど二次発酵させて、ひとまわり大きくさせる。200℃で予熱。 ⑧(トッピング〉用の塗り卵を塗り、アーモンドダイズとザラメ糖をトッピング。10〜15分焼く。  ※NE-BS1500及びNE-BS2600の場合は11分。  型を使わないので、簡単です😍 シナモンシュガーを使ってはおりますが、甘過ぎず、どちらかというと食事向き。 独特なフォルムを是非お試しくださいね♪  【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」<主食編>レシピモニター参加中】  ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨  今日も実は、クロワッサンを使ったサンドイッチで朝ごはんでした! お店で買うとサクサククロワッサンだけど、コストコのはしっとり系。 サンドイッチにしやすくって、ものを挟んでも食べやすい。 だから、コストコのクロワッサン🥐!お気に入りです😍💕 美味しく食べたのですが、そのpostは後日です😅     EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://eatpick.com/articles/view/30494  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  
キッチンネットプラスアンバサダー/松坂屋名古屋店/和食器/和食器のある暮らし/お菓子作り好きな人と繋がりたい/お菓子作り/... 紫陽花ゼリー𓊯
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こんにちは🌞
今日は…
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紫陽花ゼリー𓊯 ⁡ こんにちは🌞 今日は2つ目のpostです😅 ⁡ ずーっと作りたくって、やっと作れた紫陽花ゼリー! 実は、コレ何度か試作して、やっとできたのがコレです😍💕 ⁡ 1度目は、ゼラチンで作り、水分比率とレモン果汁の具合でトロトロ過ぎて撃沈💧 2度目は、ゼラチン比率を上げて、作ったもの上手くいかず、バタフライピーもうまく色が出ず、撃沈💧 3度目の正直で、アガーで作り、バタフライピーも多めに使用する事で、解消出来ました🤩🤩🤩 ⁡ という事で、recipeはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ●アガーで作る✨プルプル仕立ての紫陽花ゼリー ⁡ EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3036 ⁡ cookpadレシピ 👉https://cookpad.com/recipe/6844158 ⁡ 【材料】4個分 〈牛乳プリン〉 牛乳…400ml 砂糖…50g アガー…5g バニラエッセンス…少々(3滴) 〈紫陽花ゼリー〉 バタフライピーのティーパック…3個 水…500ml 砂糖…50g アガー…15g レモン汁🍋…大さじ1 ⁡ 【作り方】 ①〈牛乳プリン〉 砂糖とアガーをよく混ぜ、牛乳を半量加えて、沸騰直前まで温める。 トロっとします。 ②①に残りの牛乳とバニラエッセンスを入れて、泡が立たないように混ぜ、器に入れてよく冷やす。 ③〈紫陽花ゼリー〉 鍋に水を沸騰させ、バタフライピーを入れてよく煮出す。 ④砂糖とアガーをよく混ぜて、③を少しづつ🤏入れてよく混ぜる。 ⑤タッパーを2つ用意して、半量づつに分け、1つはそのまま、もう1つにレモン汁🍋を入れてよく混ぜる。その後、冷蔵庫で冷やす。 ⑥ 半日置くと固まります。⑤の2つのタッパーのゼリーを、お好みで刻んで、牛乳プリンに乗せて盛り付ける✨ ⁡ レモン汁🍋を入れると、化学変化で色が変わります♪ レモン汁🍋の分量で、色の度合いは、違ってくるので、お好みの色にしてください🤩 ⁡ ⁡ 盛り付けに、素敵なトルコ貫入のお皿を使ってみました😆 ゼリーに負けないくらい、色合いが素敵な個性的な色合いです😍💕 うふふ、紫陽花とのコラボ、素敵ですよね✨ ⁡ うふふ、我が家の紫陽花、見頃は、すでに過ぎており、枯れていくばかり😰 少し色が抜けた🤏紫陽花ですが、今年は、紫陽花ゼリーとのコラボができてよかったです😅 来年はレシピができたから、もっと早く作って、盛りの紫陽花とのコラボを楽しみたいなぁ! 時の流れの速さに、最近ついていけないgonta*でした🙄🙄🙄 ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30996 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
ネクストフーディスト4期生/ネクストフーディスト/レシピブログ/スパイスアンバサダー/GABAN/バインミー/... ぜーんぶ手作り✨我が家のバインミー🇻🇳
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ぜーんぶ手作り✨我が家のバインミー🇻🇳 ⁡ おはようございます🌞 一昨日の夜から、昨日の午前中にかけて、オールナイトで、キッチンにこもり、差し入れを仕込んでました😅 午後一で、持って行ったのですが、喜んでもらえて、ホッと一安心…。。 ということで、ちょっとpostが停滞気味💦 今月はコンスタントに出していきたいなぁ! ⁡ さてpicは、バインミー🇻🇳 パンから手作り✨ うふふ、自家製の米粉入りソフトフランスは、食感があるのに、柔らかい。 ちょっとお気に入りです😅 ⁡ ◉米粉入り✨ソフトフランス 👉後日recipe公開予定🤩🤩🤩 ⁡ 挟んでいるのは、ベトナム風なます🇻🇳とサラダチキンとレタスとパクチー。 仕上げに『GABANパプリカパウダー』を振ってまーす♪ うふふ、ここも手作りしてますよ! ⁡ ◉ベトナム風なます🇻🇳 👉後日recipe公開予定🤩🤩🤩 ⁡ そして、うふふ、サラダチキンは、レンチンで作りました😅 ⁡ ◉レンチンで作る♬サラダキチン★レモン風味🍋 ⁡ 【材料】 鶏むね肉…1枚 ●水100ml ●レモン汁🍋…大さじ1 ●片栗粉…小さじ1 ●砂糖…小さじ1 ●塩…小さじ1/2 ●『GABANブラックペッパーパウダー』…少々 ⁡ 【作り方】 ①鶏むね肉の皮をとり、フォークで何箇所か刺し、袋に●と鶏むね肉を入れて、冷蔵庫で馴染ませる。 ②耐熱ボウルに①を入れ、ふんわりラップをして、600W 7分半加熱する。 そのまま置き、予熱で火を入れる。 ⁡ うふふ、ぜーんぶ手作りした割には、パンの工程の合間にできたのでは、そんなに時間かかってないですね! 急に異国の味を食べたから、家族もビックリしてました🙄🙄🙄 ベトナム🇻🇳定番朝食‼️ 美味しかったです😍😍😍 ⁡ ⁡ この日は、美味しいアイスコーヒーをお供にしてますよ! 作り方はこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ ◉急冷アイスコーヒー〈一杯分〉 ⁡ コーヒー(粉)…8〜10g 抽出する水…75ml 氷🧊…75ml ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ ⁡ うふふ、我ながら美味しすぎる朝食に、大満足🙆‍♀️🙆🙆‍♂️ だから、ちっとも体重減らないんだなぁ😅 7月になったから、気合いを入れて、体重戻したいです😰 ううん、どうなることやら? あたたかく見守ってください🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/31156 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
簡単レシピ/アジア料理/インドネシア料理/エスニック料理/ミーゴレン/トルコ貫入/... バーミキュラフライパンで作る🍳ミーゴレン…
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バーミキュラフライパンで作る🍳ミーゴレン🇮🇩 ⁡ こんにちは🌞 扇風機の風にあたりながら、涼んでいるgonta*です♪ ⁡ さてpicは、一昨日作ったミーゴレン🇮🇩 エスニック料理が美味しい季節ですね♪ バーミキュラフライパン🍳を使って作ってみましたよ! ⁡ 入れた具材は、〈2人前焼きそば麺使用で〉 玉ねぎ…小1個 もやし…1/2袋 ピーマン🫑…2個 黄パプリカ…1/4個 海老🦐…適量 ⁡ 味付けは、 ケチャップ…大さじ2 ナンプラー…大さじ1 砂糖…大さじ1 オイスターソース…大さじ1 GABANクミンパウダー…小さじ1/4 GABANチリパウダー…小さじ1/8 ⁡ 【レシピブログの「食卓で旅気分を楽しもう! 夏に食べたい、世界のスパイスごはん<スパイシー&辛味編>」レシピモニター参加中】 ⁡ ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨ ⁡ トッピングに パクチー…適量 レモン🍋…適量 そして、バーミキュラで焼いた目玉焼き🍳 外がカリカリ、黄身がトロトロに仕上がるので、それだけでもご馳走です! ⁡ ミーゴレンの方は、というと…。。 もやしなどの野菜がシャキシャキ! 麺はもっちり! うふふ、お店に負けない出来栄えですよ😍💕 売れるかもしれない🤣🤣🤣 さすが、バーミキュラフライパン🍳 水分が程よく抜けて、仕上がりが全然違うんですよね! ますます、惚れてしまう、調理道具ですね🤩🤩🤩 味も、スパイスが効いて、南国🏝の味が楽しめました。 ⁡ ※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている 〈バーミキュラさんの『バーミキュラ フライパン』24㎝深型ウォールナット〉をモニター使用しています✨ ⁡ お皿は、お気に入りの美濃焼を! エスニック料理に、ピッタリです✨ ⁡ 松坂屋名古屋店 本館6階で取り扱っている 美濃焼 東山窯 トルコ貫入の器 7寸皿(22cm)をモニターで使用しています✨ 一昨日の朝、mutsumiちゃん(@m__prost)から、誕生日プレゼントにリネン製のエプロンと素敵な色のふきんが届きましたーーー‼️ うふふ、早速使ってみましたよ! 素敵な色合いで、mutsumiちゃんのセンスの良さが光る一品です😍💕 mutsumiちゃん✨ありがとうございます🤗 ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/31858 Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
ハウス食品/GABAN/ネクストフーディスト/ネクストフーディスト4期生/レシピブログ/スパイスアンバサダー/... オーブン天板deパエリア🥘
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おはよう…
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オーブン天板deパエリア🥘 ⁡ おはようございます🌞 ちょっと眠い🥱🥱🥱gonta*です😅 昨日から今日にかけて、細切れに寝ているので…。。 最近、ぐっすり寝た感がなくって、こんな感じ。 ううん、睡眠外来に通っているけど、先生曰く、細切れに寝ていても、トータルで寝ていれば大丈夫らしい🧐🧐🧐 でも、私はぐっすり寝たいの💧 ⁡ さてpicは、パエリアちゃん🥘 EATPICKにリニューアルしてから、このレシピ出してなかったかも…と思い、必死に工程を撮ったら…。。 数ヶ月前に、出してた😅 単なる確認不足🥴🥴🥴 でもせっかく工程写真があるので、コラージュもつけましたよ! では、懲りずにいきまーす♪ ⁡ ◉オーブン天板de簡単パエリア🥘 EATPICKレシピ(@eatpick ) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2773 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news ) 🆔5022111 👉https://cookpad.com/recipe/5022111 ⁡ ⁡ 【材料】 生米…2合 あさり…200〜250g ホタルイカ(お好きな海老タコイカで🆗です)…100g(海老なら10匹) 鶏肉…100〜150g 玉ねぎ…1/2個 にんにく…2片 パプリカ(黄色かオレンジが理想😅)…1個 ミニトマト…10個 舞茸…1/2パック オリーブオイル(炒め用と天板に塗る用)…適量 〈スープ〉 白ワイン…100cc 水…300cc コンソメキューブ…1個 ターメリック(GABANターメリック使用)…お好みで(我が家は小さじ1強) トマト缶…1/2缶 〈トッピング〉 レモン…1個 パセリ(ドライパセリでもOK)…適量 ブラックペッパー(GABANブラックペッパー使用)…適量 ⁡ 【作り方】 ①オーブンを250度に余熱しておく。 ②オーブン天板にオーブンシートを敷いて、オリーブオイル大さじ1を刷毛で塗っておく。 ③スープの材料を合わせておく。 ターメリックはやや多めに。 ④玉ねぎ、にんにくはみじん切り。 ミニトマトは半分に、パプリカはくし切り。舞茸は割いておき、鶏肉はやや小さめの一口大に。 ⑤玉ねぎとにんにくを炒める。その後、パプリカと鶏肉を入れざっと火が通るまで炒める。 その後、パプリカと鶏肉は取り出す。 ⑥生米を入れて炒める。生米が透き通るまで炒めて火を止める。 ⑦⑥を②の天板に全体に広げておく。 ⑧フライパンに、あさりとスープ材料を入れてた煮立たせておく。(あさりが開く程度に) ※海老を入れる場合は、ここであさりと一緒に調理する。 ⑨の天板に煮立たせたスープ材料を入れる。 ⑩取り出しておいたパプリカと鶏肉をトッピング。さらにミニトマトと舞茸を並べる。 250度で余熱しておいたオーブンで25〜30分焼く。 トッピングのレモンとパセリとブラックペッパーを乗せて完成です😅 ⁡ 材料のアレンジもできますよ! お好きなものをのせて、🆗です✨ 下準備しておけば、そんなに難しくないので、是非お試しくださいネ😍 ⁡ 【レシピブログの「食卓で旅気分を楽しもう! 夏に食べたい、世界のスパイスごはん<スパイシー&辛味編>」レシピモニター参加中】 ⁡ ※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨ ※GABANスパイスは、モニターで頂きました✨ ⁡ 今日は、仕事に復帰してからの、初のお休み。 意外に体力が回復できていないようで、所々が筋肉痛。 たった1週間、お休みをいただいただけなのに、 体って、鈍るんですね😅 ちょっとビックリ‼️ でもね、筋肉痛がすぐにきたから、まだ若い証拠🙄🙄🙄と思いたい🤣🤣🤣 ⁡ ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/32663 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
ネクストフーディスト4期生/ネクストフーディスト/料理写真/クリームパスタ/鮭とキノコのクリームパスタ/生秋鮭/... 北海道産生秋鮭で作る✨鮭🐟とキノコ🍄のク…
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北海道産生秋鮭で作る✨鮭🐟とキノコ🍄のクリームパスタ🍝 ⁡ おはようございます🌞 ご無沙汰しています。 生きてますよ🤣🤣🤣 昨日、5kgの鮭が北海道から届き、テンション高いgonta*です😅 5kgの鮭って、凄い迫力。 うふふ、当たるとは思っていなかったので、ただただビックリです‼️ ⁡ ということで、早速届いたランチから、鮭使わせていただきました😍💕 今回のpicは、もちろん、鮭を使った料理で、今回はパスタです🍝 いつも作っているクリームパスタが、ググッとグレードアップ⤴️しました。 鮭たっぷりで、1人なんと150g😅 もちろん、レシピもありますよ♪ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉鮭🐟とキノコ🍄のクリームパスタ🍝 ⁡ EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3785 ⁡ 【材料】2〜3人前 スパゲティ…160〜200g(お好みで) スパゲティを湯がく為の塩…湯がくお湯の1% 北海道産生秋鮭(一口大にカット)…300g バター…15g +20g しめじ(石づきをとってほぐす)…1パック(100g) マッシュルーム🍄(厚めのスライス)…7〜8個(60g) 薄力粉…大さじ2 コンソメ…大さじ1 ●牛乳🥛…200ml ●生クリーム…100ml ■茹で汁…100ml 塩胡椒…少々 〈仕上げのトッピング〉 粗挽き胡椒…少々 パセリのみじん切り…少々 ⁡ 【作り方】 ①フライパンを熱し、バター🧈15gを溶かし、塩胡椒をした鮭を、皮目からカリッと焼き上げる。その後、皮と骨を抜く。(皮が食べられるので、お好みで、取らなくても🆗) ②鍋に水を入れ、水に対して1%になる分量の塩を入れて沸騰させ、スパゲティを表示より、1分前になるように茹でる。 ③同時進行で、フライパンを熱し、バター20gを溶かし、キノコ類🍄(しめじとマッシュルーム)を炒める ④火を止め🔥、薄力粉を入れてよく絡める。 ⑤再び火をつけ、●とコンソメを入れる。 ⑥とろっとし出したら、■を入れ、少しのばし、塩胡椒で味を整える。 ⑦鮭を入れ、茹で上がったパスタを絡める。 ⑧お皿に盛り付け、お好みで、粗挽き胡椒とパセリを添える。 ⁡ 簡単で、豪華になる鮭🐟とキノコ🍄のパスタです🍝 塩鮭でもできますが、鮭にかなりの塩分があるので、塩を使わず、胡椒のみで、味を整えてくださいね! うふふ、美味しいよ! ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ(@recipeblog_ailand)」の モニターコラボ広告企画に参加中です✨ 「北海道産 生秋鮭」をモニタープレゼントして頂きました✨ ⁡ 身が分厚く、ふんだんに鮭が楽しめる量で、とても最初から美味しくいただいています♪ 肉厚で、鮭が新鮮で、脂がのって美味しいですね! こんな贅沢な食べ方、普段できないです😅 ⁡ ✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 今日から、5kgの鮭を食べ尽くすべく、鮭メニューを色々考えて、晩ごはんにも鮭がドドンと登場しました😍💕 もうすでに、1/4完食! このペースで行くと1週間かからなさそうですが、飽きてしまわないように、一部は保存のきくように作る予定です😅 とんでもない量の鮭をありがとうございます😭😭😭 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/34597 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
レシピブログ/北海道ぎょれん/手作りフレーク/鮭フレーク/鮭/北海道産生秋鮭/... 北海道産生秋鮭🐟で作る★鮭フレーク
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北海道産生秋鮭🐟で作る★鮭フレーク ⁡ こんばんは🌙 まだ、珍しく次のpostしようとしている、gonta*です💦 5kgの鮭が届いて2日目。 昨日の昼と夜、今日の昼と夜と連続消費しています。 どうせなら、鮮度がいい状態で、なるべく美味しく食べ尽くしたいですよね😅 ただの食いしん坊🤣🤣🤣 ⁡ さてpicは、懲りずに、鮭のpost💧 今日の昼に鮭チャーハンにするために、まずは、鮭フレークを作りました。 いつもは、母が作る手作りフレーク! 今回は、私が、大量生産しました✨ レシピは、かなり多めです。 半量くらいが作りやすいかもですね😓 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉手作り鮭フレーク EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3800 ⁡ 【材料】 北海道産生秋鮭…500g(切り身なら5切れ程度) 酒…大さじ2 塩(されど塩 藻塩使用)…少々 〈仕上げに〉 顆粒だし(ほんだし使用)…大さじ1 味の素®︎…3〜4振り ⁡ 【作り方】 ①鮭を適当な大きさに切り、塩をふる。 ②鮭を耐熱ボウルに入れ、酒をふりかけ、ふんわりラップをして、600W 3分から様子を見ながら加熱する。(トータル8分でした) ③耐熱ボウルから、鮭を出し、皮と骨を取る。 ④ざっくり、お好みの大きさにほぐし、ほんだしを加え、味の素で味を整える。 ⁡ みりんや、胡麻油を加えようかなぁ?とも思ったのですが、鮭本来の味を生かす為にシンプル人仕上げました✨ ごはんのお供🍚、チャーハンや、パスタに混ぜ込んで使っても🆗! 使いたい分だけ作るよりも、多めに作って冷凍するのもいいですよ♪ ⁡ ※塩鮭使用の場合は、塩はなしで、ほんだしと味の素の量は、味見をしながら様子を見てくださいね😅 ※半量で作る場合は、レンジ加熱は半分程度の時間が目安です(600W4分ほど) ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ(@recipeblog_ailand)」の モニターコラボ広告企画に参加中です✨ 「北海道産 生秋鮭」をモニタープレゼントして頂きました✨ 「北海道産の生秋鮭で作る!旬のごちそうレシピ」モニター参加中✨ ⁡ ✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 今日で、半分弱食べ尽くす、我が家の鮭ちゃん! 半分です。二日で😳😳😳 食べる前はどうなることか?って思いましたが、いざ調理してみると、おいしさのあまり、消費が激しいですね😍💕 ⁡ 台風一過の東海地方は、急に暑くなり、ツクツク法師が、鳴いてます。 今年、蝉の鳴き声ってあまり聞いていない気がします。 蝉のセミファイナル‼️に遭遇していない。 異常気象で、葉物野菜も高いですが、昆虫も🪲ちょっと生態系がおかしくなっているんでしょうね! ちょっと、今後の世の中の行く末が、怖いです💦 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/34653 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
白菜漬/東海漬物/和風チャーハン/乃りたけ/和食器のある暮らし/食器好きな人と繋がりたい/... 白だし仕立て 割烹白菜漬で作る✨和風チャ…
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白だし仕立て 割烹白菜漬で作る✨和風チャーハン🇯🇵 ⁡ こんにちは🌞 秋になって、涼しくなっているのに、1人汗っかきのgonta*です😅 前はそうではなかったのに、太ってきたせいか…⁉️ いや、認めたくない更年期なのか…⁉️ どっちも嫌だな💧 ⁡ さてpicは、和風チャーハン🇯🇵 フーディストアワード2021のモニターで頂いた、東海漬物様(@kyuchan_official)の、『白だし仕立て 割烹白菜漬』を使ったアレンジ料理! 大容量の白菜漬だから、アレンジで何作ろう…とすぐに思いついたのが、このチャーハンです😅 白菜漬に鰹節が入っていたのが、ヒントになりました✨ では、作り方はこちら💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉白菜漬で作る和風チャーハン🇯🇵 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3840 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/6955158 ⁡ 【材料】2〜3人分 ごはん…お茶碗3膳分(450g) 東海漬物『白だし仕立て 割烹白菜漬』(水切りをする)…1パック ツナフレーク…50〜60g マヨネーズ…大さじ1 胡麻油…大さじ1+大さじ1 醤油…適量 鰹節…一掴み いり胡麻…お好みで 糸唐辛子🌶…お好みで ⁡ 【作り方】 ①フライパンを熱し、大さじ1の胡麻油を入れ、水切りをした白菜漬を炒める。その後ボウルに移しておく。 ②大きめのボウルに、ごはんとマヨネーズを入れて混ぜ、フライパンを熱し、大さじ1の胡麻油で、ごはんを炒める。 ③パラパラになったら、①とツナフレークを入れ、一緒に炒める。 ④鍋肌に、醤油を少し入れて風味をつける。 ⑤火を消し、味つけに、鰹節を入れ、混ぜ込む。 ⑥お好みで、いり胡麻を混ぜる。 ⑦さらにお好みで、糸唐辛子を添えてもいいですよ! ⁡ 白菜に和風出汁の味が付いているから、特に目立った味付けはせずに作れます。 さっぱりといただける、和風チャーハンです♪ ⁡ ※pic③は、水切りの様子。 水切り専用の開け口があるので、スイスイ水分が切れます。 凄ーーーーく便利✨ 具材も落ちずに、見事です♪ ⁡ ※フーディストアワード2021に参戦中です✨ ※東海漬物様×レシピブログ様とのコラボ広告企画に参加中です✨ ※『白だし仕立て 割烹白菜漬』は、モニタープレゼント🎁していただきました✨ ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ この白菜漬、実は2パックもいただいているんです✨ 即座に、次のレシピを考えるべく、水を切った時の味を確認していたら、ピーンと閃いたんです😅 私にしては珍しい🤣🤣🤣 別の料理にも使っているので、別の機会に報告しますネ! ⁡ 去年はキュキュットを使った報告で、食器洗いを応援部門で、賞をマグレで頂いたので、今年も、何かの拍子で頂けたら嬉しいなぁって思っています。 全5部門なので、全制覇もしたい。 続々と仕上げているので、懲りずに見てくださると嬉しいです😆 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/34917 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
レシピ/ごはん/おうち時間/食欲の秋/LIMIAごはんクラブ/食欲の秋を楽しむ/... 白だし仕立て 割烹白菜漬で作る✨中華スー…
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白だし仕立て 割烹白菜漬で作る✨中華スープ🇨🇳 ⁡ おはようございます🌞 鼻歌まじりに、何かをするのが好きなgonta*です♬ 鼻歌は、体調のバロメーター‼️ 歌ってない日は、体調が悪いか、機嫌が悪い日👎 曲は、即興で作る、テキトーなものばかり。 だから、二度と同じ歌が歌えません🤣🤣🤣 ⁡ さてpicは、フーディストアワード2021のモニターで頂いた、東海漬物様(@kyuchan_official)の、『白だし仕立て 割烹白菜漬』を使ったアレンジ料理第二弾! 大容量の白菜漬だから、色々作れる…と次に思いついたのがコレです✨ では、作り方はこちら💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉白菜漬で作る中華スープ🇨🇳 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3863 ⁡ 【材料】4人分 『白だし仕立て 割烹白菜漬』(白菜漬と出汁を分ける)…1パック※出汁(200ml)は捨てない たまご(溶いておく)…2個 水…600ml 鶏ガラスープの素…大さじ1/2 ●片栗粉…大さじ1 ●片栗粉用の水…大さじ2 胡麻油…適量 〈食べる直前に〉 辣油…お好みで! ⁡ 【作り方】 ①鍋に、水と白菜漬の出汁を入れ、温め、鶏ガラスープの素を加える。 ②白菜漬を加える。 ③沸騰直前に火を止め、●の水溶き片栗粉を加える。 ④再び火をつけて、溶き卵を加える。 ⑤ごま油を入れて味を整えて、仕上げにお好みで、辣油を加える。(辣油はなくても🆗) ⁡ ※pic③は、水切りの様子。 今回は汁も使うので、ボウル受けていますよ! 水切り専用の開け口があるので、スイスイ水分が切れます。 凄ーーーーく考えられていて、便利✨ 具材も落ちずに、見事です♪ ⁡ ※フーディストアワード2021に参戦中です✨ ※東海漬物様×レシピブログ様とのコラボ広告企画に参加中です✨ ※『白だし仕立て 割烹白菜漬』は、モニタープレゼント🎁していただきました✨ ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 白菜漬を使って2つレシピを考案しましたが、エントリーは1つだけのようですね😅エントリーしようとして気がつきました💧 ううん、どっちにしよう。 どちらも美味しかったから、迷います。 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/35040 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
酸辣麻婆茄子/モニター/酸辣麻婆の素/タマノイ酢/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人と繋がりたい/... タマノイ『酸辣麻婆(サンラーマーボー)の…
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タマノイ『酸辣麻婆(サンラーマーボー)の素』で作る✨本格『酸辣麻婆茄子🍆』 ⁡ こんにちは🌞 雨降りだった週末! ますます秋の深まりを感じる今日この頃。 もうそろそろ、衣替えしないとね😅 ⁡ さてpicは、ネクストフーディスト限定企画で頂いた、酸辣麻婆の素で作った、『酸辣麻婆茄子🍆』 ひねりがなくって、ごめんなさい🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ちょうどナスがシーズンで、いっぱい頂き、コレを美味しく食べたかったので、酸辣麻婆の素を使わせて頂きました。 ⁡ 麻婆界に新ジャンルとして、タマノイ酢さんから9月に発売した新商品。 酸辣湯と麻婆豆腐を掛け合わせた新ジャンル『酸辣×麻婆』! 花椒、赤唐辛子、豆板醤などのスパイスを使用した四川風の味わいに、まろやかなお酢が加わり味わい深い仕上がりになっているとの事。 ⁡ タマノイ酢HP 👉http://www.tamanoi.co.jp/company/release/ ⁡ うふふ、酸っぱいのに辛いって、新感覚ですよね😅 味がビックリするほど、本格的で、「こんなに簡単にできていいの⁉️」と思うほど、素早くできちゃいました。 ⁡ 基本は酸辣麻婆豆腐なので、一応アレンジ…という事で、私の作ったrecipeはこちらです💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉タマノイ『酸辣麻婆(サンラーマーボー)の素』で作る✨本格『酸辣麻婆茄子🍆』 ⁡ 【材料】4人分 酸辣麻婆の素…1箱(2人前×2袋) 茄子🍆(長さ5cmに切ったものを縦に8等分に切る)…3本(300g) 豚ひき肉…50g ネギ(小口切り)…1本 ニンニク🧄(みじん切り)…1片 胡麻油…適量 水…240ml ⁡ 【作り方】 下準備👉酸辣麻婆の素と水を溶いておく。 ①フライパンに胡麻油とニンニクを入れて、熱し、香りが立ったら、豚ひき肉を入れて炒める。 ②豚ひき肉の色が変わったら、茄子🍆を入れて炒める。※茄子は炒め過ぎないこと。 ③そこへ、水で溶いた酸辣麻婆の素を入れ、とろみがつくまで煮込む。 ④仕上げに胡麻油とネギを加えて、サッと混ぜる。 ⁡ 新感覚の味を、実現できる画期的な合わせ調味料✨ 茄子が美味しくたくさん食べれ、大満足でした。 ご馳走さまです🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ ※【ネクストフーディスト限定!「酸辣麻婆(サンラーマーボー)の素」「すしのこ」で作るアイデアレシピ】企画に参加中✨です。 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ ここ数週間で、レシピブログ(@recipeblog_ailand)/フーディーテーブル(@foodietable.jp)様から、北海道生秋鮭、タマノイ酢様の新商品とすこのこ、フーディストアワード2021の詰め合わせ…と色々頂き、レシピを考えることが多くなり、とても刺激的な日々なんです♬ まだまだ、色々postするものがあって、モニター投稿続きですが、見守ってくださるとうれしいです😆 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/35085 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡  
レシピ/ごはん/おうち時間/食欲の秋/LIMIAごはんクラブ/食欲の秋を楽しむ/... 北海道産生秋鮭🐟で作る★鮭の南蛮漬け✨
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北海道産生秋鮭🐟で作る★鮭の南蛮漬け✨ ⁡ こんにちは🌞 今日のこのpostで、Instagramは㊗️1200🤩🤩🤩 お陰様で、このような数字になりました。 ありがとうございます😭😭😭 ⁡ さてpicは、以前レシピブログ様(@recipeblog_ailand)× 北海道漁業協同組合連合会様から頂いた5kgの鮭を使った、南蛮漬けです✨ 鮭を食べ尽くした、我が家! 美味しすぎて、驚きと感動が止まりません‼️ その感動を、我が家に定番レシピでお迎えしました✨ ではrecipeです💁💁‍♀️💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉鮭の南蛮漬け✨ EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3963 ⁡ ⁡ 【材料】5人分(4人分も同量) 鮭…5切れ 塩…少々 胡椒…少々 片栗粉…適量 〈南蛮ダレ〉 ●酢…大さじ4と1/2 ●砂糖…大さじ3 ●麺つゆ(3倍濃縮)…大さじ3 ●醤油…大さじ1と1/2 ●蜂蜜🍯…大さじ1と1/2 玉ねぎ(スライス)…中1/2(70g) にんじん🥕(千切り)…小1/2(40g) ピーマン🫑(細切り)…1個(20g) ⁡ 【作り方】 ①鮭の小骨を抜き、塩胡椒を振る。その後3等分にし、片栗粉をまぶしておく。 ②●を合わせてタレを作り、3種の野菜を切って入れる。 ③フライパンに多めに油を入れ熱し、皮面から揚げ焼きをする。ひっくり返したら、蓋をするとしっかり熱が入ります。 ④熱々のままの③を②のタレに入れ、漬け込む。 ⑤漬け込んだ鮭を器に盛り、タレと野菜を添える。 ⁡ 簡単なのに美味しいのが、南蛮漬け✨ 是非、肉厚の鮭でお試しくださいね😍💕 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 ⁡ 「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ(@recipeblog_ailand)」の モニターコラボ広告企画に参加中です✨ 「北海道産 生秋鮭」をモニタープレゼントして頂きました✨ 「北海道産の生秋鮭で作る!旬のごちそうレシピ」モニター参加中✨ ⁡ 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 ⁡ ✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 鮭は生で色々頂いた後、食べやすい大きさに揃えてラップをし、冷凍保存しました。 その鮭も残り僅か…。。 とっても、興味深い体験でした🥺🥺🥺 食べ尽くすっていいですね😁 ⁡ 去年の初め頃まで、魚が全く捌けなく、魚料理をしてこなかったんです😰 そんな私も、魚捌ける系女子🐟に影響され、YouTubeを見て、まずは鯵で魚でデビューしました。 まだ、捌ける魚は限られていますが、もっともっと捌けるようになりたいです✨ でもね、まるまる1匹のお魚って、売っていないんですよね💧 いつか?荒巻鮭もいいですよね! ちょっと、ネット💻や地元🚗で探してみまーす😅 もっともっと、お魚の触れ合いたい、gonta*でした😁😁😁 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/35658 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
サラダ/蓮子レシピ/れんこん/れんこんサラダ/デリ風和風レンコンサラダ/デリ風サラダ/... 水菜とレンコンのデリ風サラダ♬
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おは…
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水菜とレンコンのデリ風サラダ♬ ⁡ おはようございます🌞 いつも、早起きのgonta*です。 昨日は2:00起床。 これでも、ちょっと遅いんですよ😅 3:30ごろから、朝食用のパンの仕込みをしていました。 毎週土曜日の恒例行事です。 久々に焼いた塩パン🥐 形が不細工過ぎて、単体で撮る事が出来ず、集合写真で撮影📸 ううん、修行がてら、コンスタントに焼かないといけないね😓 ⁡ さてpicは、レンコンを使ったデリ風サラダ🥗 ポイントは、ヨーグルトを使うこと✨ マヨネーズだけだと、このようなサラッとした仕上がりにならないんです。 さらに、蜂蜜🍯を加えているので、ほのかな甘味がプラスされているんですよ! お子様でも食べやすい、サラダになってます🥗 レシピいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉水菜とレンコンのデリ風サラダ♬ ⁡ クックパッド(@cookpad_news ) 👉https://cookpad.com/recipe/5527535 ⁡ EATPICK(@eatpick ) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2545 ⁡ ⁡ 【材料】4人分 ひじき…大さじ1強 レンコン…200〜300g 水菜…1/3袋 豆類…1袋(100〜120g) 〈調味料〉 ★ヨーグルト(明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン乳素材だけ/無添加400gを使用)…大さじ4 ★マヨネーズ…大さじ4 ★はちみつ🍯…大さじ1強 ★粒マスタード…大さじ1弱 あれば、パプリカパウダーもしくはチリペッパー(カイエンペッパー)…お好みで ⁡ 【作り方】 ①耐熱ボウルに、ひじきと1カップの水を入れてふんわりラップをし、600W3分加熱。レンコンは、1cm弱の厚みで、半月切り。水菜を3〜4cmに切り揃える。 ②鍋に水と大さじ1のお酢を入れ、沸騰させ、レンコンを2〜3分くらい茹で、粗熱をとっておく。 ③★の調味料をボウルに入れて混ぜ、レンコン、ひじき、豆、水菜を入れて、よく混ぜる。 ④仕上げにパプリカパウダー、もしくはチリペッパーをかける。 ⁡ 〈注意点〉 ※レンコンの茹で過ぎない事! ※チリペッパーとチリパウダー🌶は別物です💦 ⁡ よかったら、是非お試し下さいね♪ ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後の呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ ここ東海地方は、朝晩は、秋らしい気候なのに、日中がまだ30度超え💧 今日も30度近くまで上がる予報が出ており、半袖の服をしまえずにいます😰 例年、10月って、もう長袖ですよね。 おかしな気候に、体調がついていくのがやっとです😅 ⁡ そうそう、来週の月曜日って、カレンダー🗓が、祝日を示す、赤い表示だったので、ずっと今日から三連休だ…なんて思っていたら、今年は、オリンピックの関係で、7月に繰り上げされたので、平日なんですね😰 それを、木曜日に知って、損した気分でした。 ううん、そんなに簡単に、お休みって増えないんですね‼️ ああ、残念🙍‍♀️🙍‍♂️ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/35765 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
伯方の塩Dry/伯方の塩アンバサダー/和え物/きゅうりとちくわ/簡単おつまみ/おつまみ/... ささっと出来る✨きゅうりとちくわの和え物…
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ささっと出来る✨きゅうりとちくわの和え物 ⁡ こんにちは🌞 10月10日、以前は体育の日だった、今日。 スポーツの秋🎾 読書の秋📚 食欲の秋🍢 なんて言われますが、私は、スポーツと読書には縁がないから、もっぱら、食べる専門です🤣 食いしん坊だから、しょうがないよね😅 ⁡ さてpicは、きゅうり🥒とちくわを使ったおつまみです✨ 白だしと胡麻油で和えてみました。 たった5分で出来る、スピード料理です! ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ささっと出来る✨きゅうりとちくわの和え物 ⁡ クックパッド(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/6975911 ⁡ EATPICK(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3987 ⁡ 【材料】4人分 きゅうり…1本 ちくわ…2本 塩(伯方の塩DRY使用)…少々 ●白だし…小さじ1 ●胡麻油…小さじ1 ●炒り胡麻…大さじ1 ⁡ 【作り方】 ①きゅうりとちくわは、縦半分に切って、斜めにスライスする。 ②きゅうりに塩を入れ、混ぜ合わせ、塩揉みをし、その後水分を絞る。 ③①と②と●の調味料を混ぜ合わせる。 ⁡ あと一品…という時に、簡単に作れる和え物です✨ よかったら、是非お試し下さいね♪ ⁡ 『第6期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official ⁡ #伯方の塩アンバサダー #伯方の塩DRY ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ⁡ ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後の呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 明日が祝日で、てっきりお休みと思い込んでいたのですが、ショックが大きい私。 まだ引きずっているんですよ😂 ううん、思い込みって、怖いけど、早く知りたかったです! 我が家にある今年のカレンダー🗓 祝日㊗️が、違うところが多すぎて、本当に困る😰 挙げ句の果てには、カレンダーのせいにする! ああ、こういう自分が一番嫌😔😣😖 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/35806 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
パン作り好きな人と繋がりたい/パン作り/フォカッチャ/ポテトフォカッチャ/伯方の塩粗塩/フルールドセル/... 美味しい塩で仕上げる★ポテトフォカ…
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美味しい塩で仕上げる★ポテトフォカッチャ♬ ⁡ おはようございます🌞 ちょっとご無沙汰しています😅 すっかりサボり癖が出てしまい…。。 だいぶpostが滞ってます💧 ボチボチ更新しますので、お付き合い、よろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ さてpicは、我が家の定番のポテトフォカッチャ。 生地にポテトを混ぜ込むことで、しっとり、もっちりさせていますよ! うふふ、欲張りだから、オリーブとローズマリーを分けずに、一緒に乗せちゃうセコさ😂 美味しさが違うんですよ! 今回もrecipeにしたためてますよ😁 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉美味しい塩で仕上げる★ポテトフォカッチャ♬ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4022 ⁡ 【材料】6個分 じゃがいも🥔…180g(正味140gくらい) ●強力粉…200g ●薄力粉…50g ●オリーブオイル…20g ●砂糖…10g ●塩…4g(伯方の塩使用) ●ぬるま湯…120g ドライイースト…4g オリーブ🫒(4枚にスライス)…適量 ローズマリー…適量 ■トッピング用オリーブオイル…適量 ■塩…適量(フルール•ド•セル使用) ⁡ 【作り方】 ①じゃがいもを1cm角程度に切りそろえ、レンジで加熱し、よく潰す。 ②ホームベーカリーに①と●を入れて、ドライイーストをセットし、一次発酵まで進める。 ③ガス抜きして、6分割し、15分ベンチタイム。 ④直径12cmくらいに広げ、二次発酵。 ⑤手に水をつけて穴を開けて🕳、そこにオリーブ🫒やローズマリーを飾り、オリーブオイルを塗り、フルールドセルを添える。 ⑥200度で予熱しておいたオーブンで12分程度焼く。 ※焼き加減はお好みで! ⁡ ガツンとくる塩味がポイント✨ 欲張りな我が家は、オリーブ🫒をトッピングした上に、ローズマリーを‼️ お好みでトッピングしてくださいね! ⁡ 『第6期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official ⁡ #伯方の塩アンバサダー #伯方の塩粗塩 #フルールドセル ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 先日、ネクストフーディスト4期生が集まるZoomでのMTGがありました。 私以外は、ブログ歴が長い、凄い方ばかり! 色々お聞きすることばかりで、本当にすみませんでした😅 まだまだ、吸収できていないことも多いので、もっともっと勉強せねば…と刺激になる人ひととき! 素敵な時間を作ってくださり、ありがとうございます😭😭😭 何か、また一つ始めようと思います。 それが始動したら、またお知らせできたら📢と思います。 ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/35993 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡
ごはんバーガー/ライスバーガー/フーディストモニター/フーディストアワード2021/にんべん/簡単レシピ/... ライスバーガー🍚inこんがりスパイシーチ…
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ライスバーガー🍚inこんがりスパイシーチキン✨ ⁡ おはようございます🌞 最近、ご無沙汰しまくりのgonta*です😅 やりたいことの整理がつかず、遠出や用事も重なり、バタバタが続く日々。 post用に、用意している画像も、どんどん溜まっていき、スマホのクラウドが、パンク寸前😰 ううん、困ってます。 バックアップの為に、ちゃんと、クラウドに空きを作らないとね! ⁡ さてpicは、ライスバーガーです。 バンズを、黒胡麻入りのごはんで作り、にんべん(@ninben_1699)様の『こんがりスパイシーチキン』で作ったチキンを挟んでます。 黒胡麻入りで作っているから、バンズが香ばしくって、チキンにマッチしていましたよ♬ では、作り方です💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉ライスバーガー🍚inこんがりスパイシーチキン✨ ⁡ 【材料】3人前 にんべん「こんがりスパイシーチキン」…1箱 もも肉…1枚(80g×3) ●ごはん…360g(60g×6) ●黒胡麻…大さじ2 ●片栗粉…大さじ1 胡麻油…適量 グリーンリーフ(レタス)…適量 ⁡ 【作り方】 ①●を合わせて、混ぜ、65g程度を8cmセルクルに入れて押し付け、6個のごはんバンズを作る。 ②フライパンに🍳胡麻油を熱し、①の両面カリッと焼き上げる。 ③にんべん『こんがりスパイシーチキン』を使って、箱通り調理する。 ④ごはんバンズ2個で、グリーンリーフとこんがりスパイシーチキンを挟む。 ⁡ 簡単でしょ! だしの効いたスパイシーチキンが、ごはんバンズに合って、いい感じでしたよ♪ 是非是非お試しくださいね😍💕 ⁡ 🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴. 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓 ⁡ ※フーディストアワード2021に参戦中です✨ ※にんべん(@ninben_1699)様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様とのコラボ広告企画に参加中です✨ ※『こんがりスパイシーチキン』は、モニタープレゼント🎁していただきました✨ ⁡ 🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓 ⁡ ✴︎✴︎✴︎最後の呟き…✴︎✴︎✴︎ ⁡ 昨日、念願のフルサイズのデジタル一眼レフカメラを買い📸、大興奮‼️ 色々なところで情報を見ていたから、やっと買えた…という感じです😅 いい道具を持ったから、今後はカメラのせいに📸できないなぁ💧 次はカメラ📸の使いこなしを頑張るぞ💪 ⁡ ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/36139 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
赤津焼/織部焼/和食器のある暮らし/和食器/食器好きな人と繋がりたい/料理好きな人とつながりたい/... 沖縄産いんげんで作る✨いんげんの胡麻和え…
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沖縄産いんげんで作る✨いんげんの胡麻和え ⁡ こんばんは🌙 ビックリするほど、昼間も眠くなかったgonta*です😅 毎日、4:00頃から起きてますが、最近昼寝をしていないんです。 以前だと、昼寝ありきの早起きだったですが、今は、昼の時間も有効に使えるので、とっても助かります。 うふふ、最近気になるお菓子があるので、それを作る時間もできそうですね! ⁡ さてpicは、昨日、沖縄から届いた2kgのいんげんを使ったいんげんの胡麻和えです。 JAおきなわ(@ja_okinawa)様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様のコラボ企画で、沖縄県産いんげんをモニタープレゼントして頂いただきました。 たくさん、ありがとうございます🤗 ⁡ 真冬の寒い時期に、出回るいんげんは、沖縄産なんですね! それも、ハウスで、暖房をたいて栽培しているのではなく、太陽の光と潮風の自然の力で栽培しているそうなんです😍💕 ⁡ まずは、いんげんを十分に味わうために、胡麻和えにしてみましたよ✨ 簡単ですが、recipeを書いてみました。 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉基本のいんげんの胡麻和え ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4647 ⁡ 【材料】5人分 沖縄産いんげん…250g ●すり胡麻…大さじ3 ●醤油…大さじ2 ●砂糖…大さじ2 ⁡ 【作り方】 ①いんげんのヘタと筋をとる。 ②沸騰したお湯に、いんげんを入れて2分茹でる。その後、冷水にさらし、粗熱をとる。 ③いんげんを1/3にカットする。 ④●を合わせ、いんげんと和える。 ⁡ 簡単過ぎますが、いんげんの味を、存分に味わえました。 ご馳走様です🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 昨日は、最近始めた、料理記録を見ながら、頂いたいんげんを、どう調理するか、いろいろ考えていました。 滅多にない事なので、考えることが楽しすぎて、 9:00前に始めた作業は、あっという間に、2時間経ってました😅 似通った料理のローテーションで、今まで手を抜いていたか思い知る、いい機会になりました。 たまには、じっくり、基本に立ち返って、ペンを持って✒️考えることも必要ですね! ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/39959 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡   
パン作り好きな人と繋がりたい/パン作り/カレーの日/エスビー食品/エスビーカレーアンバサダー/エスビー/... 1/22はカレーの日🍛
⁡
こんにちは🌞…
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1/22はカレーの日🍛 ⁡ こんにちは🌞 今日は意図的に、日にちが鍵🗝のpostをしますよ! ⁡ 先週のとある日、アンバサダー期間が終わっているにも関わらず、エスビー様(@sbfoods.official)から、素敵なカレーの詰め合わせが、届きました。 中にあった、お手紙によると、今日はカレーの日だそうです🍛 ⁡ ということで、もちろんpicは、カレーにちなんだ、カレーパン! うふふ、カレーアンバサダー期間中から作るようになった、このカレーパン。 今日の日にちなんで、ランチで作りました♬ ⁡ 中のカレーペーストは、赤缶とゴールデンカレーのダブル使い✨ コクが出て、美味しい仕上がりです😋 ⁡ 1/22がなぜカレーの日なのか? 日本カレー工業協同組合のHPによると、 『1982年、社団法人全国学校栄養士協議会が、学校給食週間の前に、子供たちに好まれていたカレーを全国の学校給食メニューとして提供を呼びかけたことにちなんでいる』そうです。 ⁡ 結構最近の事なんですね! ⁡ 太っ腹な、エスビー様 素敵なカレーの詰め合わせをありがとうございました😊 私も、カレーの日のカレー投稿させて頂きます♪ ⁡ #エスビー #エスビーカレー #エスビーカレーアンバサダー #カレーパン #赤缶 #ゴールデンカレー #カレーの日 #1月22日  #1/22 #22thJanuary #PR ⁡ また、いつも仲良くしてくださる、らぴさん(@lapi_mama)の呼びかけにあった、 #エスビーカレーアンバサダー再び のタグ付けにも参加させて頂きます♪ らぴさん✨素敵なイベントのお声かけ、ありがとうございます🤗 ⁡ という事で、今日はカレーの日でした🍛 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/39976 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
スパイスアンバサダー/ネクストフーディスト/レシピブログ/クックパッドアンバサダー2023/クックパッド/料理写真/... スパイスキーマカレー🍛 #レシピあり
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スパイスキーマカレー🍛 #レシピあり ⁡ こんにちは🌞 今日やっと、都内の自宅に帰れそうな感じがする gonta*です💦 実は、先週木曜日から、用事で、実家に帰ってきており、日曜日の夕方帰るはずが、とんでもない事が起き、戻る予定が白紙に💧 なんだかんだで、バタバタしておりました😅 ⁡ 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 ⁡ さてpicは、キーマカレーです♪ スパイスを使って作っているキーマカレーで、ちょっとピリ辛。 うすいまめとコーン入りで、食感をプラスしておりますよ✨ キーマカレー🍛は、カレーのルーや、カレー粉でもできるのですが、スパイスをチョイスして作ることで、本格派の仕上がりです✨ ⁡ 簡単ですが、recipeいきまーす💁‍♀️💁‍♂️💁 ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉豆&コーン入り✨スパイスキーマカレー🍛 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7651 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7449087 ⁡ 【材料】4人分 豚ひき肉…250g うすいまめ…1カップ(100g) コーン…100g 玉ねぎ(みじん切り)…中3個(500g) カットトマト缶🥫…300g ▲にんにく🧄(すり下ろす)…小さじ1 ▲生姜(すり下ろす)…小さじ1 ▲唐辛子🌶…2本 オリーブオイル…大さじ6 GABANクミン…小さじ1 バター…15g ●水…3カップ(600ml) ●コンソメ顆粒…大さじ1 ■GABANガラムマサラ…小さじ1 〈調合スパイス〉 GABANコリアンダーパウダー…大さじ2 GABANクミンパウダー…小さじ2 GABANターメリック…小さじ1 GABANブラックペッパーパウダー…小さじ1 塩…小さじ1 GABANレッドペッパー…小さじ1/2 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①フライパンに、オリーブオイル(大さじ5)を入れて加熱し、クミンシードを加えて香りを立たせる。 ②①にバターと玉ねぎを加えて、10分炒める。 ③②にカットトマト缶を加えて、5分煮込む。 ④別のフライパンに、オリーブオイル(大さじ1)と、▲を入れて加熱する。 ⑤豚ひき肉をさらに加えて、炒める。 ⑥豚ひき肉の色が変わったら、〈調合スパイス〉を加えてよく混ぜる。 ⑦③を加えて炒める。 ⑧●と、うすいまめ、コーンを、さらに加えて煮込む。 ⑨水分がなくなってきたら、最後に■を加えて、味を整える。 ⑩お皿に、ごはん→キーマカレーの順に盛り、窪みをつけて、パクチー(分量外)、卵黄(分量外)をお好みで乗せてくださいね! ⁡ 本格派で、美味しいですよ! よかったら、是非お試しくださいね🤗 ⁡ ※スパイスアンバサダーとして活動しています✨ ※「ハウス食品様×レシピブログ(@recipeblog_ailand @foodietable.jp )様」のモニターコラボ広告企画に参加中✨ ※GABANをはじめ色々のスパイスを、モニタープレゼントしていただきました✨ ⁡ 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 🍛🍛 ⁡ ううん、一軒家は、実に寒い🥶 実家のが、自宅よりも南にあるのに、かなり寒いんです❄️ 木造の古い家…っていうこともあり、機密性がないので、隙間風がね💦 やっと、この気温に慣れた頃に、自宅に帰る感じです😂😂😂 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/54310 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

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