赤ワイン煮のフォトまとめ

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クイジナート Cuisinart 電気圧力なべ CPC-400KJ(圧力鍋)を使ったクチコミ「『牛肉の赤ワイン煮』⁣
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今回ご紹介す…」
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クイジナート
『牛肉の赤ワイン煮』⁣ ⁣ 今回ご紹介するのは、⁣ 特別な日に食べたい牛肉の赤ワイン煮🥩⁣ これからのクリスマスシーズンにぴったりの1品です🎄⁣ ⁣ クイジナートの電気圧力鍋を使えば、⁣ 分厚い牛肉も柔らかくホロホロとした仕上がりに✨⁣ ⁣ 手間と時間のかかる本格料理がおうちご飯で実現できます🍴⁣ ⁣ 「圧力による時短効果」と「電気ならではの手軽さ」が嬉しい♪⁣ お料理が好きな方にこそ選んでいただきたい1台です😉⁣ ⁣ 📌材料⁣ 牛肉ブロック(頬・バラ・スネ)…800g⁣ オリーブオイル…少々⁣ バター…30g⁣ にんにく…2片⁣ 玉ねぎ…200g⁣ にんじん…100g⁣ セロリ…100g⁣ トマトピューレ…150g⁣ 薄力粉…30g⁣ ★タイムやローリエなど…各1程度⁣ ★赤ワイン…750cc(1本)⁣ ★フォンドヴォー…250cc⁣ 塩・胡椒…適量⁣ ⁣ 📌下ごしらえ⁣ ・にんにくは潰して芯を除く。⁣ ・玉葱、人参、セロリは1cm角に切る。⁣ ・牛肉は5〜6cm角に切り塩と胡椒少々をふる。⁣ ⁣ 📌作り方⁣ ①電気圧力鍋を「強火設定」にしてオリーブオイルを熱し、牛肉を入れる。全面をしっかりと焼き付け、一度取り出す。⁣ ⁣ ②バターとにんにくを加えて香りが立ったら玉ねぎ、にんじん、セロリを入れて塩少々をふり(分量外)炒める。十分に炒まったらトマトペーストを加える。全体を混ぜたら薄力粉を加えて全体が馴染むまで炒める。⁣ ⁣ ③全体が馴染んだら①を肉汁ごと加え★を加えて「高圧力設定」にして30分圧力をかける。(材料MAXラインより下になる予定です)⁣ 自然にピンが降りたら肉だけ取りだし、野菜や煮汁を目の細かい網で漉す。⁣ ⁣ ④漉した煮汁が1/2〜1/3になるまで目安に鍋で煮詰め、とろりとしたら肉を戻し入れる。⁣ 全体を煮込見ながら味を見て塩気が足りなければ調えてたら完成。⁣ ⁣ ⁣ 出来立てはやや薄い色合いですが、⁣ 1晩寝かせると深みのある色合いになります☝️⁣ ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ 🐟Item:電気圧力なべ⁣ ⁣ 🔍CPC-400KJ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ ⁣
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美準
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ももたくママ
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KOBIBU 73
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Violet
秋メニューのきのこハンバーグ🍴 たっぷりめの赤ワインで蒸し焼きに、しめじはソースに、エリンギはハンバーグの中に😋👌 付け合わせのポテトサラダとワカメの酢の物には、キャベツの繊切りを入れ時短に。じゃがいもとにんじんと卵は、一緒に茹でて時短にしています⏳️
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久しぶりにカレイの煮付けを作りました。
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いつか作ろうと買ってたスネ肉の塊🥩  時間あるので昨日からビーフシチュー作ってました☝️ 夕方に🙋🏻‍♂️がパン屋さんにパンを取りに行った時にパンの耳を貰ったらしくラスクにしました😉 
赤ワイン/夕飯 近所の八百屋さんでたらの芽を見つけたので…
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mokaママ
近所の八百屋さんでたらの芽を見つけたので早速天ぷらに🎶 👨の好物です❤️🍷
カボチャ煮 カボチャ🎃煮ましたよ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪💕
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KAKA
カボチャ🎃煮ましたよ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪💕
イワシのオイル煮/捏ねないパン ブルスケッタ
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ブルスケッタ
煮締め お正月に作る暇がなくて
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KAKA
お正月に作る暇がなくて 材料があったので 只今 煮締めを作りました〜😁💦あははは お正月終わっても煮物は美味しいからねっ😘プッ
枝豆/筑前煮/かぼちゃ煮/冷食/唐揚げ 高校生男子弁当。
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etsu
高校生男子弁当。
豚の角煮 豚の角煮を
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くれは
豚の角煮を 母が作ってくれました❤(ӦvӦ。) 2時間コトコト煮込んで完成! 美味しそう(*^^*) お酒が進むね🍻
炒め煮/椎茸/こんにゃく/筍 筍とこんにゃくと椎茸を
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KAKA
筍とこんにゃくと椎茸を 胡麻油で炒め甘煮を作りました〜🤗🍄
一品おかず/作り方/煮たまご 煮たまご🥚作りました〜🙌🏻😆💕

おかず…
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KAKA
煮たまご🥚作りました〜🙌🏻😆💕 おかず一品料理に😘 超〜簡単🤗🥚 ①お鍋に水から🥚がかぶる位入れて  蓋をしてフツフツ5分 ②火を止めて7分(お好みで減らす)  余熱で蒸らす ③アルミボウルに氷🧊を入れて  冷たい氷水に卵を入れて10分冷やす ④卵の殻を剥く  (氷水に冷やす事でツルンと剥けるよ✌🏻) 煮汁 これは麺つゆでも良いですが 我が家では 酒、みりん、しょうゆ、砂糖少々を フライパンで一煮立ちしてから 煮汁が冷めたらビニール袋に入れ 卵も入れて冷蔵庫で冷やす(20〜30分) 一晩冷やせば 尚味が濃く染み込みますよ😆🖐🏻
煮卵/マカロニサラダ マカロニサラダを作りました〜♪(´ε` …
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KAKA
マカロニサラダを作りました〜♪(´ε` ) ついでに煮卵も1品作ったよ😘👍🏻💖
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今夜は豚カツ🐷

「赤ワイン煮」でよく見られるフォト

「赤ワイン煮」でよく使用されている商品

商品画像
クイジナート Cuisinart 電気圧力なべ CPC-400KJの1枚目の写真
ブランド
商品名クイジナート Cuisinart 電気圧力なべ CPC-400KJ
カテゴリー鍋・グリル
評価
4.7

投稿 6件

価格11,880円〜
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「赤ワイン煮」が写っている部屋のインテリア写真は3枚あります。また、おやつ,暮らしを楽しむ,豊かな食卓,クイジナートのある生活,簡単ご飯,渋皮煮,牛肉レシピ,牛肉料理,牛肉の赤ワイン煮,クイジナート電気圧力なべと関連しています。

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