鶏つくねのフォトまとめ

今日のお弁当です^ ^ 今年最後の大人達の遠足💧 遠足大好き好き好きな大人... 今年の最後弁は、鶏つくねでね^ ^ 私も遠足行きたいわぁぁぁぁぁ^ ^

おはようございます😊 昨日は暖かい一日で、今日も暖かな朝でした。 今夜から寒くなるようですが、また週末は20度超えがあるようで可笑しなお天気です💧 今日、暑いくらいの格好でお出かけしてくださいとNEWSで聞きましたので、皆様暖かな装いでお出かけしてくださいね^ ^

おはようございます😊 今日も快晴で、日中は夏日となる所が多いそうです😱 明日も夏日との予報で、秋はいずこ？です。 本日も宜しくお願い致します^ ^

今日の娘と息子のお弁当です😃

地元スーパーに、鶏のつくねと大根の煮物という商品があって、それを見るたび美味しそうなビジュアルだなぁ、と思ってました。 今日はそれを真似っこ😋 鶏つくねには人参とネギとしめじと生姜を入れて。豆腐と鶏ひき肉を半々にしたのでふんわり。 つくねのタネが余ってしまったので、中途半端に余ってたれんこんで挟んでみました😁 こちらはちょっと濃い目の甘辛味で♪ つくねには卵黄を付け合わせるところなんでしょうが、私が生卵恐怖症😅の為、温泉卵をつけてみました＼(^o^)／ 鶏つくねと大根の煮物は、圧力鍋で20分加圧してみましたが、大根柔らかで甘くて美味しくできました😆✨ 前にLucaさんに教えてもらった、蒸気を強制的に出して圧力を下げ、恐る恐る蓋OPEN。 爆発しなくてよかった〜😅💦💦 圧力鍋初心者なので、使うたびドキドキな私です（笑）

長女と友達のアッシーしてきました🎬 キンプリが好きな3人「かぐや様は告らせたい」を観てきてウキウキ♡私も目の保養に見たいなぁ〜と言ったら長女から「絶対にやめて！」と拒絶されました😅後で1人で観に行こうっと。 そして、残された下2人と主人と私で近所のイオンモールへ暇つぶし…久しぶりにおもちゃを買ってあげました🤗新体操で使うなんちゃってバトンリボン🎗これが、次女ハマってしまい…何度か新体操のリボン見てたせいか😮V字バランスしながらリボンを回す技を披露する！もう、家族皆んなびっくり‼️ 3枚目昨日の夕飯 鶏つくね、キノコ🍄たっぷり入ってます。義母がポイント使って買ってくれたフードプロセッサー使ってエノキや椎茸、にんじん、もやしをみじん切りにして野菜増し増しで沢山のつくね団子が作れました。隠し味にすりゴマ。しっかり、微塵切りにしたのでフワフワで柔らかくって美味しかったー🤗 4枚目以降は、⚠️観覧注意です。 痛々しい写真です。 これまた、長女でして😥運動会前の稲刈り体験授業で自分の指を刈って来ました😱学校から連絡来た時は、大した事無いかと思いながら病院に着くと…まぁ大胆にやってくれてました😭7針縫い…なんとか、運動会には出れました。そして本日やっと、抜糸してきました。ほっとしたのとまだ、上手く指が曲がらないと…夜涙しながら寝に入りました。これから少しずつ、指を曲げる練習をしていきます。リハビリ頑張ろうね🥺

鶏つくねの蓮根はさみ焼き弁当➰ ◾ご飯に鮭(はさみ焼きの下も米!!) ◾鶏つくねの蓮根はさみ焼き ◾浜松ハムのポークフランク ◾野菜炒め ◾ネギ入り卵焼き ◾紫キャベツのだしまろ酢漬け ◾スパイシーなメンマ ◾牛蒡･人参･ｷｭｳﾘ･ﾂﾅの胡麻マヨサラダ

いつもの晩ごはんを 少しカフェ風に盛り付けてみました。 お気に入りはかぼちゃサラダなんですが くるみや酢を加えることであっさりした仕上がりになるので かぼちゃの甘みが苦手な方でも食べられます◎ アカシアプレートと箸は無印良品のもので お茶碗や豆皿はナチュラルキッチンや100均商品です。

おはようございます😊 今日のお弁当です^ ^ 昨夜は暑すぎて寝つきが悪かった 寝汗なんてかく事余りないですが、昨夜は汗ビッショリでした 今日も水分補給しっかりと^ ^

枝豆入り揚げつくね 【材料】２人分 鶏ひき肉 ２００ｇ 枝豆(冷凍) ２００ｇ 玉ねぎだれ １/２カップ 片栗粉 大さじ１ ✤玉ねぎだれ✤ 玉ねぎ薄切り １/２個 めんつゆ １カップ サラダ油 １/２カップ(５０ｍｌ) 【作り方】 ①枝豆は、１０分くらい水にさらして解凍してさやから取り出す。ボウルに入れ、片栗粉を全体にまぶし、鶏ひき肉を加える。粘り気が出るまでしっかり混ぜ、種を６等分にして小判型に成形する。 ②サラダ油を熱し、①の種を油に静かに入れ、時々上下を返しながら弱火で４分くらい揚げる。最後に火を強め、カリッとするまで揚げていく。 ③大きめのボウルに②を入れ、熱いうちに玉ねぎだれを回しかけ、全体に絡められたら器に盛り付ける。

夫婦弁当➰➰ ネギたっぷりな鶏つくねin‼️

息子の部活弁当 *鶏つくね *ネギたっぷりだし巻き玉子 *ジャーマンポテト *ゆかりごはん 後は、軽食のオレオマフィン。

鶏つくね弁当