パン 小麦粉のフォトまとめ

今日スーパーで見つけた高級パン用粉ゴールデンヨット ３キロ７７７円（税抜き）を買ってみた。 というか、 強力粉はこの１袋しかお店にありませんでした。 では、バターも、、、と売り場に行くと 高い！ わずかをケチって、有塩バターを買いました。 ちゃんとパンを焼くように 自分にプレッシャーをかけるためｕｐしてみました。 まずホームベーカリーの周りを片付けなければ。💦 冷蔵庫で化石化した粒ジャム？も使うぞ！

🌾国産小麦のパンをたべました。🥐 パンは大好きだったのですが、輸入小麦粉の農薬 グリホサートのことを知ってしまいました。 🥖だからこういうパン屋さんがあるのはとてもうれしいです。 ※グリホサートは日本では家庭用除草剤R〇〇…アップとして売られてしまっています。 遺伝子組み換えがなぜいけないのかのにも関係しています。種苗法改正にも

🌾国産小麦のパン🍞 このパンからは🔹農薬検出されなかった🔹とありました。他の外国産小麦パンからはグリホサート検出あと、 このパンのよいところは、🔸マーガリン、ショートニング、乳化剤、イースト🔸などが入ってない。 🔸マーガリンは食べるプラスチック🔸といわれているそうです。 写真のアボカドトーストは焦げてしまいました。😵💧でもおいしかったです。

小麦粉で初❗️手作りパン🤩✌️🌟 見た目カッチカチで美味しさが伝わらないけど😭、外はカリッカリ中はもっちり、ほんのり甘くて食べ出したら止まらなかったぁー🤣🎶🎶

今日の夕飯 昨日のサラダやら、 つるむらさきやら、 鶏の手羽元が残ってて… ラッキー❗️（笑） シーフードミックスグラタン作りました。 肉の代わりに、パンを焼いて敷き詰め バターで玉ねぎ炒めて、シーフードミックス入れて 小麦粉、牛乳、水、黒胡椒、マカロニ。 チーズのせて…パン粉を乾煎りしたの載せて じっくり焼きました。 ごちそうさまでした。

パンを焼こう、と思い捏ねをホームベーカリーに任せていたのてすが、発酵終了時に違和感を感じて触った途端、半分ほどにしぼんでしまいました。 水分量を間違えたのかなぁと粉を足そうとしたところ、なんと使っていたのが薄力粉だったことが判明！ べたつきがなくなる程度に強力粉を加えてまとめ、適当に丸めて型に入れ（伸ばして巻こうとするとかなりべたつくため）、そのまま最終発酵をさせて焼いてみることに。 結果、ちゃんと食パンになりました。 むだにならずにひと安心です。