パン フォカッチャのフォトまとめ

最近お気に入りのフォカッチャがスーパーに売っていたので購入！ Pascoの「超熟フォカッチャ」という商品でしたが、なかなか美味しかったです〜

毎週末の朝ごはんに、小学生の息子がパンを焼いてくれるの。 先日はメイプル味のフォカッチャ♪ 甘じょっぱくて、香ばしくて美味しかった(*^ω^*) 何より、家の中がいい香り(笑)

☆フォカッチャ☆ ・ 生ハム、チーズ、レタスを挟んでフォカッチャサンドにしてみたらとっても美味しかったです🥰 卵とか照り焼きチキン、なんでも合いそう🤤

手作りフォカッチャです❁ バター無しなので、ヘルシーで美味しそう♡ ローズマリーの香りもいい感じに香ります❁

朝ごはんの記録 フォカッチャ。 ハーブとトマトとオリーブ入り。 朝から焼きたてパンは最高の贅沢です☺️

じゃがいもでホクホク🥔ポテトフォカッチャdeモーニング🤗  おはようございます😆 いやまだ、こんばんはでしょうか？  むむむ、今日はちょっと夜更かし⁈ いや、早朝まで起きてます💧 寝るのが早くってね！ ただ寝て起きただけかもね💦  さてpicは、どーってことない、朝ごはん。 昨日は、offだったので、パンをこねこねしてました😅 1ヶ月ぶりのポテト入りオリーブフォカッチャ。 まさかの、ドライローズマリーがなくって、撃沈💧 ちょっと地味めのフォカッチャです。  我が家は4人ですぐが、もりもり食べるので、今回は10個。  配合はこちら💁‍♀️  ◉ポテト入りオリーブフォカッチャ  【材料】10個分 強力粉…300g 薄力粉…75g 砂糖…15g 塩…6g オリーブオイル…30 g 水…180g ドライイースト…6g 柔らかくしたポテト…180g トッピング用ブラックオリーブ…15粒前後 トッピング用粗塩…少々  焼成時間 ビストロNE-BS2600 190度12分前後  【作り方】 ①ホームベーカリー任せで、一次発酵まで行う。 ②10分割して、平っぺったく成型、二次発酵させる。 ③指先に水をつけながら、オリーブを置く位置に穴を開ける。 その後オリーブオイルを塗り、穴にオリーブを乗せて、粗塩を振る。 ④天板二枚で、190度12分前後焼き上げる。  うふふ、美味しんだな😅 ポテト入りだから、冷めてもかたくならない😆 ここがポイント❗️ 冷めたら、トースターで焼き直せば、出来立てに🤗 美味しいよ。  美味しいコーヒー☕️を入れて、朝ごはんを演出。 ちょっとしたご褒美ですよね。 ザローストがある生活、素敵ですよ✨ 自家焙煎が楽しめて、自分好みのコーヒーライフ☕️ うふふ、幸せですね💕  ええっと、今日はディナーにラザニアを仕込む予定😍💕 ちょっと手間がかかるから、気合を入れて作らねば！ うふふ、仕上げはビストロ任せだから、片付け楽々😆 さーて、準備して行こうかな。 と言いつつ、こんな時間に何するねん💦  The Roast☕️👉https://panasonic.jp/roast/

1つ前に載せた、米粉で作ったフォカッチャの断面です。 ちょっと分厚いのですが、きめ細かく、卵・乳を使わないのでヘルシーで、飽きない美味しさです。

たまに食べたくなると作る、米粉のフォカッチャです。 米粉消費のために焼くことも多いのですが、小麦粉で作った場合と比較してこねあがりがべたつきにくく、作りやすいところも好きです。