料理 朝ごはん おうちごはんのフォトまとめ
yukiman
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本日の✽‧·*ხণ୧੨ઝ ꊰ੨ട৳*·‧✽
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フランスパンのハムサンドで朝ごパン
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*∘ℋᵅᵛᵋ ᵅ ℬᵋᵅᵕ̈ᐪᑊᖮᵕ̈ᒡ ᗪᵅᵞ∘*
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ひより
朝ごはん
⚪︎穂紫蘇の佃煮おむすび
⚪︎茶巾たまご
⚪︎紫キャベツのマリネ
⚪︎ラディッシュ
⚪︎茄子と玉ねぎの味噌汁
新米が届いたので
おむすび握りました🍙
ジャーを開けた時の
ごはんの香りがたまりません・*:.
シンプルに塩むすびにして
穂紫蘇の佃煮を乗せました
プチプチした食感と紫蘇の香りで
ごはんがすすむ、すすむ😅
クイジナート
休日の朝ごはんは厚切りのハムや野菜、フルーツをたっぷりといただきたいもの🌞
クイジナートの電動ナイフを使えば、下ごしらえもストレスフリー♪
力を入れなくても、厚切りハムがスパッときれいに切れますよ👍
重なった二枚の刃が素早く前後に動くことで、
お肉やトマトのような切りにくい食材も簡単に美しく切れる仕組みです☝
おうちごはんをより快適に🌿
クイジナートは皆さまをしっかりサポートいたします。
⚠︎お子様がいるご家庭は、電動ナイフの取り扱いに十分ご注意ください。
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📷Photo:@ichico2
🍲Item:電動ナイフ
🔍CEK-30J
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yukiman
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୨୧˖⋆.♡Ꮹℴℴ ⅆ ണℴ ɾஸⅈஸϧ♡.⋆˖୨୧
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本日の✽‧·*ხণ୧੨ઝ ꊰ੨ട৳*·‧✽
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旦那っちが お布団の中で
「ベーコンエッグが食べた〜い🥓」と叫ぶ。
からの 朝ごパン 🍞
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新しく 我が家にやってきたお皿で
気分が上がる〜(♥Ü♥)ノ
そんな 日曜日の朝𓂃 𓈒𓏸❁
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ℋ੨ѵⅇ ੨ ൯ⅈсⅇ ⅆ੨ƴ♡
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ひより
#朝ごはん
⚫︎かぼちゃの和風ポタージュ
⚫︎ソーセージ
⚫︎バタートースト
⚫︎パプリカとキャベツのガーリック炒め
⚫︎ルッコラとサニーレタスのサラダ
⚫︎アイスティー(TWG/フレンチアールグレイ)
かぼちゃでポタージュ
和風なのであっさりいただけます
じっくり炒める手間を省いたお手軽バージョン
【作り方】
①南瓜は切って水をかけラップレンチン
②ブレンダーにかけ、水・牛乳・白だし投入
③温めて味をみて、塩・砂糖を足しても。
器に盛り、お好みで生クリーム・くるみなど散らして
バターや生クリームを加えた濃厚ポタージュも好きだけど、これはあっさり、さらりとした口当たり
これはこれで重くなくて好き
分量はごめんなさい、計り忘れ💧
牛乳と水の比率で濃厚さを調節できるので
様子を見ながらお好みのお味にしてみてくださいね
ちなみに私は牛乳少なめ・水多め
#ラーメン屋さんか 😅
クイジナート
小麦の香りがふわっと引き立つ、焼き立てのバゲットやバタール🥖
パン切りナイフでカットすると、せっかくのふわふわパンが潰れてしまう…とお悩みではないでしょうか。
焼きたてのパンは切りにくかったり、ご家族分の枚数をカットし続けるのに少し疲れてしまうことも…。
そんな時におすすめなのがクイジナートの電動ナイフ☝
パンをつぶさずに美しくカット✨
ホームベーカリーで作ったこだわりの焼き立てパンも、スムーズに美しく切れるのでおいしさそのまま🍞
厚みのあるバゲットのサンドイッチも中身をつぶさず、スパッと断面もキレイに切れます。
カットしたパンにお気に入りのジャムを塗って…🍎
春の日差しを浴びながらのんびりカフェタイムを過ごしませんか🌞
⚠︎お子様がいるご家庭は、電動ナイフの取り扱いに十分ご注意ください。
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🍲Item:電動ナイフ
🔍CEK-30J
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ひより
⚫︎ローストビーフサンド
⚫︎マッシュルームとパプリカのソテー
⚫︎さつまいものポタージュ
⚫︎グアバジュース
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どうせなら、と
たくさん焼いて残った焼き芋を
リメイクしさつまいものポタージュ
マッシュルームのソテーは
オリーブオイルで炒めて
トリュフ塩と黒胡椒
おいし♪
ひより
#朝ごはん
⚫︎ロールキャベツとレンズ豆の煮込み
⚫︎チョコクロワッサン
⚫︎オレンジジュースソーダ
ロールキャベツと人参・レンズ豆を
コンソメでコトコト煮込みました
温かい汁物が美味しい季節だなぁ
オレンジジュースは果実入りですこし濃いので
炭酸水で割っています
ひより
#朝ごはん
⚫︎焼肉サラダ
⚫︎ホワイトオムレツ
⚫︎レーズンパン(これ半端ないって!さん)
⚫︎トマトジュース
昨夜は微妙な時間だったため
夕食を食べなかったので
朝からお肉 (๑•̀ㅂ•́)و✧
卵白も余っていたので
どうしようかと考えたけれど
お菓子を焼く気力も無く
卵白だけのホワイトオムレツに。
フワッと軽く泡立てて
味付けは塩と生クリーム
玉子焼き用のフライパンで焼いたから
形が微妙だけど自分用だからよし。
高タンパク低カロリー♪
ひより
#朝ごはん
⚫︎バケットサンド(イズニーバター&ハム)
⚫︎根菜のマリネサラダ
⚫︎緑の野菜のサラダ
⚫︎紅茶(マリアージュフレール / テ・ア・オペラ )
先日訪れた ル・グルニエ・ア・パン
@le_grenier_a_pain さんの
バケットサンド ”ジャンボンブール" が
あまりにも美味しかったので
真似っこ
贅沢にカットしたイズニーバターと
お歳暮でいただいた、
自分じゃ買わない高級ハムを
はさんでパクリ
最高でございます💖
イズニーバターって
こうして食べるとクリーミーさと
風味が引きたつのね
(今はカロリーのコトは忘れよう)
ル・グルニエ・ア・パンさんは
2010年、2015年パリバケットコンクール優勝のお店
バケットはもちろん、クロワッサンも
めちゃくちゃ美味しい
是非また立ち寄りたいパン屋さんに
出会えました
ひより
#あさごはん
⚫︎しらすトースト
⚫︎トマト(エンジェルスイート)
⚫︎ラ・フランス
⚫︎根菜の味噌汁
⚫︎珈琲(ゴールデンキャメル)
タンパク質になるものがなく💦
冷凍庫を漁ると
小分けにしておいた"しらす"発見
パンに乗せて燻製マヨをかけ
フェンネル(魚料理に合うハーブ)を
乗せてトースト
しらすトーストにはネギが合うんだけど
それより随分と優しい感じ。
これなら外出前でも
匂いを気にしなくても大丈夫そう
根菜たっぷりのお味噌汁は
朝はお米派の息子に作ったもの。
七味をひと振りしていただきました
ひより
⚫︎胡桃&クランベリーブレッド
⚫︎珈琲(ブラジル)
ビビビッとくる器に
出会ってしまいました💘
(↑ ビビビ婚を知る世代 )
何を盛りつけようか迷った結果
器が映えるシンプルなパンを。
マロンペーストと安曇野の豆腐で作った
豆腐クリームと
渋皮煮をトッピング
いい色だなぁ♡
ひより
#朝ごはん
⚪︎クランベリー&胡桃ブレッド
⚪︎生ハムとハーブのサラダ
⚪︎マンゴー
⚪︎珈琲(バーボンウィスキー バレルエイジド コーヒー
グァテマラ)
先週スターバックスリザーブで購入した珈琲豆
ウィスキーのオーク樽で熟成された豆は
これまで経験したことのない香りの珈琲
チョコレートやフルーツのような優しい甘さと
スモーキーな香りが混ざり合った、
芳醇でうっとりするような重厚感
すごい!これはハマる〜
濃厚なチョコレートに合わせていただきたい♡
生ハムのサラダには
ルイーザのオリーブオイルと岩塩・胡椒を挽いて
_____ml.yy
ミックスジュースを作りました🍹
我が家のミックスジュースは
「フルーツ缶をシロップごと+🍌+牛乳」
フルーツ缶はさくらんぼ入ってないやつで
🍑🍊🍍のみのフルーツ缶を使用してます♩
大きいフルーツ缶だったらシロップは調整して入れたりするよ🙆♀️
あとは#ブレンダー で一気に混ぜるだけ♩
ブレンダーは離乳食にも使えるし、ハンバーグのタネづくりにも使えるし、本当便利☺️👏
yukiman
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本日の✽‧·*ხণ୧੨ઝ ꊰ੨ട৳*·‧✽
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何かベーグルサンドに挟めそうな
食材はないかなぁ〜と
冷蔵庫の中を見回してみると…
ありましたがなーーー◟꒰˶՟ິͫ∇⃚⃘⃙̮ ՟ິͫ˶꒱◞
頂き物のロースハムの塊♡
卵にレタスに半分残った玉ねぎさん♡
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おかげで
ちょっとリッチ感のある洒落た
#朝ごパン になりました〜‧˚₊*̥(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*˚₊*̥
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yukiman
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本日の✽‧·*ხণ୧੨ઝ ꊰ੨ട৳*·‧✽
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トマトとチーズのピザ風トースト🍕
ミルクティー 𖠚 ⡱
ゆで卵🥚
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実家から配達されたミニトマトを使って
美味しい 朝ごパンが出来ました♡
yukiman
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Ꮹꄲꄲძ ℳꄲᖇᘉɪ̊ᘉ꒸.͙✼̥୭⁺
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本日の✽‧·*ხণ୧੨ઝ ꊰ੨ട৳*·‧✽
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❤︎ 黒糖食パントースト
❤︎ 目玉焼き&ウインナー
❤︎ キャロットラペ
❤︎ びわのコンポート混ぜヨーグルト
❤︎ カフェオレ
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あるものだけで簡単朝ごパン🍞
お洗濯日和な朝〜☼꒰๑ϋ๑꒱♬
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.✼¨*•.ᎻᎯᏉᏋ Ꭿ ᏁᎨᏣᎬ ᎠᎯᎽ!.✼¨*•.
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yukiman
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本日の✽‧·*ხণ୧੨ઝ ꊰ੨ട৳*·‧✽
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❤︎ トマトチーズトースト ❤︎
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イギリス食パン🇬🇧にマヨ塗って
スライストマト🍅乗せて
マジックソルトをパラパラと♪
その上にチーズを乗せて焼き
仕上げは ブラックペッパーをガリガリ♪
んーーー美味しっෆˊ̖
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ひより
⚫︎ハンバーグ
⚫︎バタートースト
⚫︎ほうれん草とピーマンのバターソテー
⚫︎クレソン
⚫︎林檎(王林)
⚫︎クスミティー(Be Cool)
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小さめに作っておいたハンバーグで
朝ごはんプレート
林檎は大好きな王林🍏
わが家の男性陣は
歯触りのシャキシャキした、
ジューシーな林檎を好むので
王林はほぼ私の独り占め
味もさることながら
この香りが本当に好きです
クレソンは
こぼれた種が薔薇の鉢から
ニョキッと出ていたので収穫しました
薔薇の栄養分をとられちゃ困る(^^;
ひより
#朝ごはん
⚫︎ラピュタパン
⚫︎ハーブとサニーレタスのサラダ
⚫︎珈琲(ブラジルブレンド)
忙しい時の定番、ラピュタパン
今回はマヨではなくチーズ使用
パンの中心を凹ませ
周りにチーズで土手を作って
中心に卵をぽとり
トースターで焼いて
パセリなどぱらぱらと
なーんか味が薄いと思ったら
塩挽くのを忘れてた💦
減塩ってことにしておきました
yukiman
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本日の✽‧·*ხণ୧੨ઝ ꊰ੨ട৳*·‧✽
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♥ɢ∞פ ℳōℜnɪnɢ♥
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今朝は
シンプルなパンケーキと
濃いめの紅茶を凍らせた氷に
牛乳を注いだ「氷ティー 」で 朝ごパン🥞
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今日のパンケーキはフライパンではなく
ブルーノで焼いてみました♪
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雨の日曜日…ʀᵃⁱⁿ*̣̣̥⁎ ☂︎‧͙
.✼¨*•.Ӈ੨ѵҽ ⍺ Ⴌ੨ϱϱႸ ძay Եօ ყ૦ט.✼¨*•.
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ひより
#朝ごはん
⚫︎ハニーマスタードチキン
⚫︎ブラウンマッシュルーム
⚫︎クロワッサン(サダハル・アオキ)
⚫︎珈琲(モカブレンド)
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「エシレバターをたっぷり使ったクロワッサンです。
いかがですか」
という声に引き寄せられて。
クロワッサン好きなのよね
しかも エシレバター…
エシレバターかぁ(*´∀`*)
#当然購入
焦げないようホイルで包んでリベイク
表面に少し砂糖がまぶしてあるのか
カリッとほんのり甘く バターの風味とマッチ
うんまっっ!
いくつでも食べられそうでキケンです
ひより
朝ごはん
⚫︎ピリ辛エビマヨ
⚫︎ブロッコリー
⚫︎内藤かぼちゃの蒸しサラダ
⚫︎バタートースト
⚫︎紅茶(リーフルダージリンハウス/カホディライトDJ244)
ピリ辛のエビマヨは
ハイサイソースとマヨを合わせたソース
少し甘酸っぱさがほしくて
無添加のレモンキャンディを2粒投入
甘さと爽やかさに とろみも付き
これアリかも💡
美味しい飴をいただいたものの
在宅時は飴を食べる機会が無くて。
「無添加だし、元は砂糖だし」
と 料理に加えてみだけどよい
それにしても🍤おいしい
えび大好きなんですよね😋
#カニよりエビ派
内藤かぼちゃは甘くない味付けにし
クミンを少々
エキゾチックな味わいです