煮込みのフォトまとめ


美桜
♡昨日の夕飯♡
久々に牛すじを甘辛く煮ました(*^^*)
6人分なのでかさ増しにこんにゃくとゴボウを入れて♡
味付けは(覚え書き)
・砂糖 大さじ3
・醤油 大さじ5
・みりん 大さじ2
(・酒 100ml)
下処理と下茹で後
たっぷりのにんにくに生姜と唐辛子を入れました♡
美味しかったけど
もうちょい味を変えたい(笑)
日々研究ですな(* ̄ω ̄)ノ


低温調理器「BONIQ」
「濃厚コクうま、シチュー系レシピ」人気ランキング TOP3
素材の旨みを最大限に引き出して、
お肉はしっとりとやわらかく、
野菜は適度においしい食感を残して。
煮崩れる心配も無用、
洗い物も少なく済みます。
温かで濃厚コクうま、
口当たりよく、
肌寒さを感じる梅雨の時期に心も体もぽかぽかに!
お子様のランチにもぴったりです◎
ランキング詳細とレシピは、
こちらからどうぞ。
https://boniq.jp/recipe/?p=20317


mi_neneco♪
水煮缶の白いんげん豆を入手してたとこに、興味津々だった野菜、カーボロネロ(黒キャベツ)を発見、購入!…そして出来たお料理がこれ、リボッリータ風の煮込み♪貰い物のstaubの器も活躍しました♡


✨💞R U I💞✨
【🍊鶏レバーの柚子ワイン煮🍊】
【材料】
■鶏肝…適量
■濃い目の塩水…適量
■小麦粉…適量
■バター …適量
■赤ワイン…1カップ
■柚子ジャム…大さじ3
■醤油…大さじ2
■バルサミコ酢…大さじ2
【作り方】
①鶏肝は流水で血を除いた後、濃い目の塩水に20~30分浸けておく。
②沸騰したたっぷりのお湯に水気を切った肝を入れて蓋をし、冷めるまで放置※じんわりと火を通すことでしっとり柔らかくなる。
③②の肝に小麦粉をまぶしてバターで表面だけさっと焼く。
④別鍋に赤ワイン、柚子ジャムを煮詰め、とろみがついたら醤油、バルサミコ酢をいれて煮詰める。
⑤④を焼いた肝に絡めて出来上がり!※彩りに茹でたいんげんを混ぜました。
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❁҉kazumi◡̈❁*
連投稿ごめんなさい🙏🏻💦
今日は、相棒の誕生日なんだけど…
当の本人は、友達と野球観戦へ
まぁ〜自分の好きな事するのも良し(๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ!
夜は、子供と2人で前から行きたかったつけ麺を、食べに…
写真②つけ麺…写メ撮った後にカイワレの下から煮卵発見〜!
魚介ベースのスープ、冷たい物を想像してたら温かかった(笑)
チャーシューおまけで分厚いものが入ってた🙌🏻🙌🏻🙌🏻
写真③冷麺&ミニ親子丼
卵の黄身オレンジ色で濃厚だっらしい
④牛すじ煮込み トゥルン美味しー😋
⑤とん平焼き これもオレンジ色の
黄身の卵
ここの人気デザートの半熟瓶プリン
お腹いっぱいで、2人とも食べれなかった
残念T^T
✂――――――キリトリ――――――✂
ゆうた、🚗 ³₃仮免合格〜😁
夏休みの間に免許習得出来るかなぁ…


(山田奈味❇︎料理研究家)
こんばんは^ ^
今日の夕飯です。
今日、久しぶりに私はLiveにお出かけなので、子供達は煮込みハンバーグでお留守番してもらうことに。
楽しみだったライブなのでワクワクです。
皆様行って来まーす


まりん
やっと作りました〜❣️🤗
山本ゆりさんのレシピから〜
煮込みハンバーグともやしのペペロンチーノ❣️
今日は買い物に行かなかったので家にある材料で出来るものを選びました😊
温泉卵のつもりがちょっと固まりすぎ🤣
でも気にしな〜〜い😁
簡単でとっても美味しかった〜😋
次回は何にしようかな〜💕


Violet

Violet


ゆっぴぃ
昨日の夜ご飯🖐
味噌煮込みうどん🥘
和風ポテトサラダ🥔
デザートにチョコレート❤️
オレンジとイチゴ🍊🍓
冷蔵庫掃除してたらパールタピオカ見つけたので久しぶりに💓
タピオカはかき氷のシロップに漬けて炭酸水へ🧋
甘さも出てちょうどいい🖐


優こ
クックフォーミーで煮込みハンバーグ❣️
リピるほど美味しい⸜(๑⃙⃘˙꒳˙๑⃙⃘)⸝
タネを作って成形までは自分で• ̫ •
材料入れるだけじゃないけど
内蔵レシピの通りにやると
簡単に感じるのはなんでだろう( * ॑꒳ ॑*)⸝⋆。✧♡


coco
スーパーのポイントが貯まっていて、期限切れが近く慌てて何かに交換しなくては💦選んだのはコトコト煮込み鍋❣️デリッシュキッチンコラボなので、何か惹かれる‼️
昨日、家に届いたのは3時半。届いたらすぐ作ろうと思ってスジ肉冷凍してあったのをすぐ解凍💦仕込んだら4時‼️今日のオカズになるかなぁ〜⁉️娘は最近残業だし丁度かな〜⁉️
っていう時に限って早く帰って来た〜💦先にお風呂入ってもらって30分早く出来上がりにしたけど、もうスジ肉トロトロに出来てました〜❣️
朝仕込んだら、勝手にオカズ出来てるっていいね〜👍
活用できればね〜😅😅😅
最後のは、コストコのティラミス☕️
おやつもご飯も美味しく頂きました‼️


mokaママ
こんばんは🌙
今夜はピーマン🫑丸ごと肉詰めトマト煮込み🎶
お料理番組で見て食べたくなって作りました(*^^*)
トマト缶はKALDIで箱買いしてます❣️
固形ブイヨン2個入れたら味が濃すぎた💦1個でよかったです😆ハンバーグより簡単‼️
美味しかった〜😋


sky
病院🏥帰りに父が食べたいと言った、味噌煮込みうどん😋😋
父と母😊久々の再会❣️
10日前、深夜にコタツで動けない父を、兄が見つけて救急搬送🚑しました😅
状況を兄から聞いて脳梗塞かな⁉️って思っていたら病院🏥ついたら40℃の高熱😅昼間はデイサービスで熱もなく元気だったんだけど〜💦そのまま入院に・・・
コロナじゃなくて良かったぁ😊
翌日、救急車🚑乗ってついて行った事も憶えてない母💦
デイサービスでは「あれ⁉️お父さんは⁉️」
えッ⁉️マジですか〜😱焦る私💦
そんな日もあったけど💦他の利用者さんに、今日はご主人は❓と聞かれると「お父さん入院したんだわ〜何で入院したんだった❓ははは🤣」と答える母😅💦
電話したいから小銭を持ってきて欲しいと父が言ってると、病院から電話があり💦結果は見えてるけど渋々届けると😆思った通り💦
翌日から💦マシンガンのように電話があると兄がまいってたぁ🤣🤣🤣
どうなる事かと思った😅けど、やっと今日父元気に戻って来ましたぁ❣️
元々もの忘れがあるけど、ちょっぴり進行しちゃってる感じ〜😱でも大きく混乱する事なく帰って来てくれて良かったぁ😊
筋力低下も無さそう👏👏👏
きっと2人にとって10日間😅長かったなぁ
私はそんなこんなで、仕事終わって😅父には会えないけど病院🏥へ行ったり、普段以上に母との時間が増えたりとちょっとバタバタでした〜
やっと日常に戻れる〜❣️🙌🙌🙌